冬瓜湯[year]詳細懶人包!(持續更新)
以後想吃就自己醃一顆,不用擔心臨時買不到,簡單又衛生。 食材 芥菜, 1顆 蒜頭, 3瓣 冬瓜湯 朝天椒, 2根 鹽, 2茶匙 白醋, 2湯匙… 土伏苓有祛濕、利尿、清熱毒的療效,還可去骨火,緩解皮膚瘙癢,熬夜人士必飲的祛濕湯水。 冬瓜有利水、清熱、解毒、消暑作用,加上炎熱夏天,不想在廚房煲老火湯,弄得整個房子都氣溫上升的話,這個湯就最適合,快捷又簡單,半小時就煲好,解渴生津。 冬瓜、粟米、紅蘿蔔三色湯,蔬菜自帶鮮甜,所以就算只是齋湯都好清甜,清熱又消暑。 冬瓜有助排走身體多餘的水分、避免水腫,降低膽固醇等。 粟米好處為去水腫、改善便秘、抗衰老、保護視力等。 紅蘿蔔有「東方小人參」之稱,其營養價值高,有明目、增強人體免疫力等功效。 冬瓜湯: 薏荷冬瓜老鴨湯 材料 香港多個行業都面臨人手短缺問題,今日有傳媒報導,政府打算允許建造業以及運輸業輸入外勞,毋須勞工顧問委員會審閱,改由專責小組方式審批,最快下半年推出。 疫情期間,當局曾經推出院舍輸入照顧員特別計劃,舒緩照顧員不足的問題,現時政府亦考慮跟隨類似做法,准建造業以及運輸業輸入大約一萬名外勞,又會考慮擴展到飲食業以及旅遊業。 根據資料顯示,建造業議會推測今年多個工種短缺一千至萬五人不等,直至2027年會擴大至2千至4萬人;而有調查顯示,旅遊業亦會缺少3成人手,尤其是司機不足。 冬瓜籽:藥用價值高、含豐富植物油、維他命B1有助滋潤皮膚,有助心血管健康,亦可潤肺、化痰、健脾益氣,多數肺熱咳用。 材料:冬瓜、豬肉、乾瑤柱、小冬菇、飯、水、鹽、胡椒粉、醬油(醃肉)、白糖(醃肉)、粟粉(醃肉)、… 大暑完天氣超熱的,今天來做冬瓜泡飯,冬瓜清熱解暑,加點飯下去變成泡飯,放涼吃,清爽易入口,吃完非… 生薑性溫、味辛,入肺、脾、胃經,有發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳的功用。 冬瓜湯 最後是排骨,性平,味甘、鹹,入腎、胃、脾經,有補腎健脾、強健筋骨的作用。 消暑冬瓜湯不單消暑祛濕,還能健脾利水,不會太過寒涼。 冬瓜湯: 【夏天湯水食譜】冬瓜冬菇瑤柱肉粒湯 清熱滋陰適合流汗後飲用 未先徵得書面同意,切勿轉載抄襲。 歡迎你跟食譜做,請用自己的文字在網上發布,並用連結(link)接回這食譜。 如果你跟這食譜做了,可拍照,用 hashtag #christinesrecipes 放到…
