繼續使用我們的網站即表示您同意我們的 Cookie 和 隱私政策。 薏米袪濕除風、健脾利尿、利腸胃，治脾虛泄瀉，有助紓緩濕疹，清理體內濕毒。 此湯採用鮑魚骨，即豬頭牙骹的連骨肉，比其他部份瘦，烹調出來的湯水比較不油膩。
以花旗參（20克）、雞肉（300克）、蜜棗（4粒）、薑（2片）配連皮冬瓜（600克）煲湯，同樣有消暑作用。 做法：栗子投入開水中去衣；(如連殼的栗子可在頂端劃個十字口，放入水中加熱二十分鐘，出鍋去殼)，白米沖洗，連栗子加上湯同放電飯煲內，煮至飯熟即可供食。 栗子特別適合老年人食用，用來煮飯，可預防骨質疏鬆，冠心病和動脈粥樣硬化。 用栗子磨成粉，調成糊狀給幼兒食用，可治幼兒腹瀉。 冬瓜咸蛋湯功效 脾胃虛寒引起的慢性腹瀉亦可以多用栗子作食療。
冬瓜咸蛋湯功效: 冬瓜湯食譜5. 冬瓜薏米扁豆豬展湯
冬瓜有淡淡甜香，無論配合何種材料都能很好搭配，比如和薏米一起煲水飲，便有雙倍的祛濕利尿消暑功效。 冬瓜咸蛋湯功效 外加蛤蜊、瘦肉、瑤柱、鹹蛋等食材，能中和冬瓜的涼性，也提升了湯飲的鮮香。 近日天氣悶熱，出入冷氣地方，一冷一熱，容易感冒，加上夏天食煎炸食物或火鍋，容易熱氣咽喉痛，芫荽皮蛋鯇魚片湯就最適宜清熱降火，而且適合感冒初起時飲用，有辟走病邪之效。
- 合而為湯， 甘香清潤可口， 有清熱下火、養陰生津的功效， 為夏日既價廉物美又烹製簡捷的家庭靚湯， 進飲後會頓覺暑清神逸、煩渴皆消。
- 別看冬瓜的體積龐大，但其熱量甚低，每100克計算，只有約12卡路里，比一般蔬菜的25卡路里少一半，加上進食後可予人飽肚感，對控制食量及體重有一定作用。
- 若當作家常湯，可加入點瓜及豆腐，也是十分適宜，作火鍋湯底更可減輕熱氣。
加清水1000ml入煲內，水滾後，先放銀耳和蓮子，小火煮15分鐘，再放入紅棗再煮５分鐘，最後放南瓜，煮至變軟即可。 從中醫角度而言，冬瓜性寒味甘，有助於清熱、養胃生津、潤肺利濕。 此外，瓜皮藥用功效比瓜肉更強，可有助於消腫、利尿等，不過對於脾胃虛弱或腹瀉者，則需適量進食或忌食。 冬瓜是高含水量蔬菜，水分佔了將近97%，每100克冬瓜中僅含有13毫克熱量，脂肪含量極低，且含有丙醇二酸（Tartronic acid），能抑制人體內的糖分轉換為脂肪，絕對是低卡減肥選擇。
冬瓜咸蛋湯功效: 改善皮膚
很多港人喜歡吃魚生、自助餐，沙律等生冷食物，萬一這類食物未能妥善處理，進食後就容易誘發急性腸胃炎。 如果進食量不太多，這類食物中毒症狀一般較輕微，如出現嘔吐、腹瀉、腹痛及發燒等，兩天左右症狀自會消除。 雖然由諾如病毒引致的急性腸胃炎不屬於食物中毒，但有研究指進食生蠔這類貝殼類海產亦大有機會感染諾如病毒。
相信每个人的夏天都绕不开冬瓜汤，因为它口感清爽，充满水分，又能消除夏季带来的烦热。 加一点点咸蛋，能起到引火下行的作用，也就是我们广东人平常所说的“下火”。 因为很多时候，夏季的热是浮于上元的，所以表现为心烦、面红目赤、口舌生疮等上火的症状，但是通常这时候下元是虚是寒的。 这个时候就特别适合把火引下来，既清了上部的火热，也让下元温暖。
冬瓜咸蛋湯功效: 冬瓜咸蛋肉片汤
花生芽現時不少菜檔都有售，無論煲湯或入饌作菜都非常適合。 今天推介這款「花生芽大魚頭湯」有助延緩衰老，健腦益智，減少更年期症狀。 3、夏季煲節瓜湯代茶，清暑解渴，有預 防暑熱病的作用。 節瓜性味平和，無冬瓜冷利 之性，老幼皆宜。 眾多種瓜類來說，節瓜是比較正氣之一。 而夏天經常沒胃口的人，豆腐節瓜魚湯有健脾暖脾胃的功效。
- 再加一点点肉片，这个汤也就更鲜美了。
- 5.冬菇、瑤柱、瑤柱水加進水裡，開大火煲滾，10分鐘後加冬瓜粒。
- 如果光是冬瓜海带可能会有点太清淡，建议加点排骨，味儿浓不失鲜美。
- 此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
- 決明子護肝、明目、降血壓，同時是減肥佳品。
- 說到消暑的話，第一款想起的食材可能是冬瓜。
這道薏米節瓜湯加入紅蘿蔔同煲，十分清甜，最適合愛美的你來試試。 將節瓜、紅蘿蔔、瘦肉、生薏米、淮山及適量水煮滾。 冬瓜咸蛋湯功效 因為肝臟類的膽固醇含量不低，又擔心買到不新鮮的豬肝，況且肝臟是屬於排解毒素的器官，容易囤積毒素，因此與其吃豬肝補血、補鐵護肝，不如選擇蛤蜊！
冬瓜咸蛋湯功效: 【湯水系列】十二款消暑湯水 清熱化濕降火氣
若當作家常湯，可加入點瓜及豆腐，也是十分適宜，作火鍋湯底更可減輕熱氣。 如覺得煲老火湯比較長時間，可以考慮滾湯，快捷簡單。 冬瓜咸蛋湯功效 在大雨之前，多數天氣都是濕濕熱熱，令人感到翳焗。 要解決心中的悶熱，便需要一些清熱消暑湯水去除暑濕之餘，同時滋陰潤燥。 而節瓜鹹蛋肉片便是其中一款非常適合現時季節飲用。 瘦肉鮮甜、鹹蛋鹹香和節瓜解暑清熱，增加食慾亦消除濕熱，而且烹調過程約需20分鐘，可說是一個快手靚湯的食譜。
今次為大家做11款個冬瓜湯水食譜，做法簡單不繁複，無講你是新手媽媽或爸爸，也可齊齊嘗試 。 節瓜1個、淮山1兩、鹹蛋1隻、生薑2片、豬骨半斤 製作方法︰ 1.豬骨汆水。 冬瓜咸蛋湯功效 4.節瓜、淮山、生薑和豬骨加水（2000毫升），大火煲滾後改細火再煲1個半小時。 最新最完整的運動健身資訊，World Gym Taiwan 團隊，用心打造！
冬瓜咸蛋湯功效: 夏天祛濕清暑湯水 3：老黃瓜赤小豆湯
湯料中眉豆營養豐富，含鋅量高，對小朋友生長發育及年長者亦非常有益，它所含的磷脂有促進胰島素分泌作用，加上性温，配老黃瓜煲湯可減少其寒涼之性。 今天介紹這個「眉豆粟米瑤柱老黃瓜湯，有健脾利水袪濕等功效，還可以降血糖、降血脂及降血壓，對經常過食肥甘厚味的人很有益，可以幫助清理一下腸胃。 今天在有機菜檔見一些顏色鮮艷紫紅色的有機蒜頭，旁邊又有一扎扎的新鮮馬齒莧，分別買了一些。 馬齒莧在春夏間盛開，民間喜用它作涼拌菜，它的味微酸，配些蒜蓉、糖醋、熟油等調味料，是一味醒胃有益能治療急性腸胃炎的上佳食療。
冬瓜海带汤：冬瓜洗净，以刀面刮除表皮，切大丁；海带结洗净备用。 将水与昆布高汤倒入锅中，加入作法1处理好的材料与姜片，大火煮开后改中小火续煮约15分钟至冬瓜略呈透明，加入所有调味料调味即可。 干贝竹荪冬瓜汤：香葱切段，老姜切片，和干贝一同放入碗中，加入绍兴黄酒和少许水。
冬瓜咸蛋湯功效: 冬瓜湯水食譜｜9大做法＋簡易滾湯教學！具消暑清熱、化痰功效
材料： 鮮雞 1隻 栗子 1碗 蒜頭… 出水痘可以用鮮茅根1扎,竹蔗2條,馬蹄8粒,紅蘿蔔1個,生薏米1兩,8碗水煮1小時成4碗,小朋友可分2天飲用,連服2劑,即飲4天. 你可以用雲苓,白朮,扁豆衣各3錢,鮮粟米鬚5錢,蜜棗2粒,5碗水煮成2碗供小朋友飲,有助清熱利濕,健脾益氣. 節瓜刮去外皮,切塊;皮蛋去殼,切塊;鹹蛋打在碗中,將蛋黃弄碎;瑤柱浸軟,拆絲;將全部材料放入煲水,用5碗水煮約半小時成3~4碗,即可連湯料同食.