冬瓜薏米湯[year]詳細介紹!(持續更新)
薏米所含B族維生素和鈣、磷、鐵、鋅等無機鹽十分豐富,其還具有良好的養顏美容功效,能抑制細胞的異常增生和繁殖,改善粗糙的皮膚,對皮膚異常增生,如粉刺、贅疣等有防止作用,使肌膚細致、美白。 而冬瓜則有較好的清熱解暑功效,夏季多吃些冬瓜,不但能解渴消暑、利尿,還可預防生疔瘡。 因其具有利尿消腫的作用,所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、妊娠水腫的消腫佳品,冬瓜若不去皮,連皮一起煮湯,利尿消腫效果更明顯。 冬瓜屬於性寒的食物,脾胃虛寒的人吃了,可能會加重脾胃虛寒的情況,可能會出現腹瀉的情況,而且冬瓜纖維素含量豐富,如果脾胃虛寒的話,可能會加重胃的消化負擔,不利於脾胃的恢復。 體濕即是脾胃不佳,造成身體代謝水份功能阻塞,而被身體儲存起來,成為死水,想要去濕必戒7大濕性食品…詳情請看。 反式脂肪是指經加工過的植物油,加入食物中變為耐熱而不易氧化變質的特性,但人體難以消化,每日若攝取超過4~5克的反式脂肪,患心血管疾病風險將會提高23%;反式脂肪也會造成身體發炎、痰濕等體質。 老黃瓜具祛濕、利尿功效,赤小豆、扁豆亦幫助健脾利水,熱門健脾去濕湯水。 另外這個湯對感冒後餘熱未清、咽乾喉涸、煩躁失眠等都有幫助。 冬瓜薏米湯: 利尿消腫 土伏苓有祛濕、利尿、清熱毒的療效,還可去骨火,緩解皮膚瘙癢,熬夜人士必飲的祛濕湯水。 粉葛同樣可以解熱退燒,降低血糖,透疹止瀉,治療熬夜頸背筋骨酸痛。 載有12款ABC Cooking Studio的手搓麵包食譜及製作方法,十分適合手搓包新手。 以花膠代替鱈魚膠也可,若不放花膠及鱈魚膠,湯水黏稠度會減低。 步驟3:把汆燙好的骨頭,撈出瀝乾水,放入砂鍋,薏米清洗乾淨之後,也放入鍋裡,生薑清洗乾淨,用刀背拍一拍,放入鍋裡,加適量的水,水浸沒食材即可。 冬瓜薏米湯 薏米是健脾去濕湯水的常客,有利水消腫、健脾去濕、清熱、舒筋除疲的功效,是去濕的絕佳材料。 冬瓜薏米湯: 冬瓜薏米排骨湯怎麼做 薏米有清熱祛濕、舒筋脈、治脾虛泄瀉、健脾胃、利小便、去水腫、去腳氣、寧神安眠等作用。 如果有風濕問題,可加入麻黃、杏仁、甘草,煲成湯水飲用。 但冬瓜、綠豆、薏米三者均屬於寒涼性食物,對於平素怕冷、脾胃虛寒、久病陽虛及易腹瀉者慎食或食用時多放生姜調和其性味。 冬瓜薏米水鴨湯做法非常簡單,比起用豬肉或豬骨煲更香濃,水鴨營養豐富,滋陰養液,配上冬瓜薏米能利水消腫,清熱去火,是一道不能錯過的夏日靚湯。 紅豆、綠豆和白扁豆含有多種蛋白質和營養元素,清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等,可治療小便不利、脾虛水腫。 錢醫師亦提醒,冬瓜及薏仁性質皆較涼,故體質虛寒,例如常常怕冷,手足冰冷,面色蒼白、脾胃虛、容易腹瀉者不宜飲用。 冬瓜薏米湯能利水消腫,使人體排尿量增加,因此小便頻密的人士亦不宜飲用,建議這個湯每周不宜飲用超多2次。 隨著時間的推移,氣溫逐漸增高,炎炎夏日馬上就要來了,氣溫增高,你會發現臉上經常會油乎乎的,這是因為油脂分泌旺盛導致的,這也導致了粉刺、痤瘡、痘痘的高發,那麼我們該如何來調理呢? 冬瓜薏米湯: 按此查看:消暑湯水 冬瓜薏米鮑魚骨湯詳細食譜 薏米是常用祛濕的半藥材的食物,其正式中藥學名稱為薏苡仁,性微寒、味甘淡;有清熱利濕,除風濕,利小便的功效。 冬瓜含維他命C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,腎性水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫、高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。 【sourcehe溫馨小貼士】1.煲湯鍋要選擇可以開蓋的砂鍋,不能用壓力鍋,冬瓜會變爛,顏色發黑,要分先後順序,骨頭薏米優先,其後冬瓜。 2.挑選冬瓜的技巧,表面冬瓜白色越多,冬瓜越好吃,冬瓜肉越厚實。 3.新鮮的骨頭沒有異味,有自帶的肉香味,骨頭連帶肉,用手指按壓,有彈性。 廣東人教你煲骨頭的技巧,第一:煲湯的骨頭需要汆燙,汆燙之後的骨頭湯,很清香,沒有漂浮物,渾濁。 家裡條件允許的話,最好把整塊骨頭買回來自己斬,這樣更新鮮。 煲湯的冬瓜建議不要去皮,冬瓜皮可以利尿、祛濕。…
