白石角燒烤[year]全攻略!(小編貼心推薦)
【白石BBQ燒烤】位於馬鞍山烏溪沙落禾沙以北,樟木頭以西,毗鄰海星灣,飽覽吐露港、八仙嶺及船灣淡水湖大壩的壯麗景色,碧海藍天,一派令人心曠神怡之景象。 本BBQ場地設有可容納過千人佔地過萬呎的大型露天場地(備有舞台)、有蓋BBQ燒烤場與及好友共聚的優美海邊獨立屋,適合各界團體舉辦不同形式的活動。 麥師傅燒烤場中秋節只供30人以上訂位,30人以下,只供walk-in。 一家大細可任燒5小時,更會提供他們自家工場醃製的肉類,場地免費泊車,也有一些適合小朋友的設施,如早前便重開了兒童跳彈床,身高身高100至140cm的小朋友可以參與。 與朋友一起到白石燒烤場,那天下着毛毛雨,天氣稍涼,BBQ正好。 從烏溪沙站出就是巴士總站,之後與另外3個朋友一起搭的士前往(幾分鐘就到,很近) 我們總共8個人,叫了個10人海鮮套餐。 烤嘅和做嘅全都系睇自己,同自己去郊野公園搞燒烤,差唔多無任何區別。 再者,作為燒烤店,居然連食用油都冇,依種最基本嘅嘢都沒有! 白石角燒烤 相比起其他燒烤場,嘉湖吉吉燒特別之處在於有大型魚塘免費釣魚,亦有小朋友最愛的免費跳彈床。 白石角燒烤 環境佈置的燈飾也十分有氣氛,絕對可以拍到不少「呃LIKE相」。 由麥師傅主理的大尾篤麥師傅燒烤場,不時可見到麥師傅在場內分享BBQ心得。 白石角燒烤: 深圳美食2023|太二酸菜魚 想一家人有更私隱的空間,可以選擇獨立屋套餐,房間內設有麻雀耍樂、卡拉OK及私人影院,(需自備影碟或音樂),不過獨立屋數量有限,建議先預訂。 趁著夏天還沒有正式到來,我們一家人把握機會於上星期六BBQ。 我們選了白石燒烤,這燒烤場環境優美,擁有無敵靚海景,可惜我們去的那天天色陰陰的,沒看到碧海藍天,但可以吹著柔柔海風,看著海景燒烤已是一大享受。 這扇貝很好吃,肉質鮮嫩不韌,精髓在那粉絲,吃之前記緊將蒜蓉撈均勻粉絲,惹味極了。 有燒烤網就是適合心急的人,可以將各種食物放上去同時燒。 豬扒雞扒各有幾款味道,其中豬扒我最喜歡香茅和咖喱味,豬扒肉質鬆有肉汁,雞扒我最喜歡蒜萁和泰式雞扒,炭火將雞皮油脂逼出,燒得焦香,肉質爽,香口惹味。 另外,蜜汁叉燒厚身肉爽,甜甜的蜜汁加上炭香,非常好吃。 不可不提的就是烏頭王,一整條魚放在燒烤網上,雖然魚鱗魚皮烤至焦黑,但拆開後魚肉保持鮮嫩,烏頭王魚味濃,愛吃魚人士必食。 這裏的雞翼有蒜蓉味和蜜汁味,慢慢燒至雞皮香脆,裏面雞肉保持嫰,我的至愛。 白石角燒烤: 海鮮 最後一題是這裏的番薯, 迷你日本甜薯,一啖一口, 味道確實甜絲絲, 多食幾舊都不會食到滯。 雖然路途比較遠,但其實搭馬鐵過嚟也很方便, 咁大嘅地方加上環境優美,值得一再幫襯。 食物方面,我們點了十人海鮮餐,很快職員就為我們起了火,送來食物。 燒烤場亦貼心隨食物附上一本名為「蕭朱朱」的小冊子,圖文並茂的介紹不同食物的燒烤手法及時間,所以要炮製美味燒烤食物絕無難度。 蒜蓉粉絲扇貝絕對是重點,燒烤竟然有這麼精彩美食。 我跟著小冊子指示,燒一會加水再圍在爐邊慢慢用熱力將扇貝焗熟。 嘉年華更設有冷氣蒙古包及冷氣貨櫃室內燒烤,冷氣貨櫃內有沙發及電動麻雀枱,燒烤同時也能玩得盡興。 收費方面,最平可以$188無限時BBQ任飲任食,還可加錢點新鮮海鮮拼盤,都算幾抵食,按下圖睇價錢及美食詳情。 純白玻璃屋設計,對著無敵海景,場地夠大,環境舒服。…
