永康街隱藏美食10大著數[year]!專家建議咁做…
發跡於永康公園旁的小麵攤,飄香近五十年來,憑藉馥郁的牛肉湯頭、連平日傍晚都座無虛席,從清燉到紅燒、半筋半肉到牛雜麵都能享用的到,還有牛肉乾和辣椒醬可以外帶,讓老饕返家後仍能再續美味。 懷舊主題的台味鍋物,本著石頭火鍋為台式火鍋的特色,老闆將台灣復古的場景拉到老屋建築裡頭,有著台式土角厝的外觀,即流露樸拙農家情調。 剛提到了不怕傷荷包的居酒屋,這邊要來介紹一家老饕都很愛的無菜單料理! 當時踏入餐飲業 20 年,身心俱疲的林敬堯心生退意,打定主意收店回台南,去年 10 月正式熄燈,卻在今年 2 月以「豊賀大酒家」的新概念重回永康街區。 高手藏在民間,好吃的美食當然都躲市場裡面,這家《東門城滷肉飯》曾經在2017年的「台北傳統市場節」拿下傳統市場經典滷肉飯人氣王。 價格親切,不論是青菜、筍絲都很便宜,白飯淋上富含膠質的滷汁,粒粒分明滷肉飯通通都是銅板價,覺得吃滷肉飯太乾,隔壁的一間好吃米粉湯,快點順便點上一碗。 這間看似平凡的傳統小店,已經開了40年,走近一看不得了! 原來它是曾登上米其林必比登推介的美食,一到吃飯時間客人可說是絡繹不絕,還有許多外國人慕名而來。 永康街隱藏美食: 捷運 又在轉過彎處新增了一間「大隱酒食」,座位較多,裝璜呈現台灣古早味,走台菜路線,並且是菜單點菜的方式。 這裡最著名的就是江浙點心,不管是多汁的小籠包、紅豆鬆糕、鮮蝦煎餃這邊通通有,而且在一樓還可以看到滿滿待蒸的半成品,讓人光看就口水直流! 偷偷說,這裡還有賣鮑魚粥,會附上一盤玉米片,可以加進去食用喔。 使用手工製作的旗魚魚漿為原料,先酥炸後再用炭火直烤上色,最後撒上點白胡椒,外皮酥脆焦香且口感厚實,現烤現吃不油膩,是國華街散步美食的經典代表之一。 目前已傳至第四代的七十年老店,四川辣真的很對編輯的胃,滿多網友推薦它們家的炸担麵,也算是店內招牌之一,主食是擔擔麵,醬汁則是融合麻醬、炸醬還有花生香氣,使整碗味覺上非常豐富多層次。 我是很想去一些比較好的餐廳品嘗,不過日常生活還是吃得很簡單我也非常喜歡一些小餐館,只要味道可以接受也是會一吃再吃只是有些吃得太習慣的反而… 年大正時期營業至今的【矮仔成蝦仁飯】已將邁入百年老店,店面也剛換新,讓用餐環境變得更加舒適。 和合青田其實稱作台北市茶藝館反而較適合, 特色是用傳統燒炭火泡茶, 非常值得一去的地方, 這是一家預約制的台北茶館包廂. 作為遊台必到景點,登上台北101觀景台,你將可以把台北景色盡受眼底。 除了串燒之外,海鮮到煮物都有,酒類也有不少的選擇。 老闆採用父親無毒栽種的金黃萊姆,除了販售萊姆汁與萊姆、還有萊姆醋,更將皮烘乾做成健康零嘴:萊姆乾與糖醋萊姆片。 永康街隱藏美食 萊姆汁外亦和各種水果精心調配成多種萊姆飲品,清新自然的口感經常受到媒體採訪。 「二吉軒」的優點是可以試喝後再決定買什麼口味,『芋頭豆奶』$60除了香醇滑順、宛如牛奶的豆奶香,還可以吃到芋泥口感。 永康街隱藏美食: 台北│永康街精選4+3:四間必吃美食不能錯過!同場加映推薦三間好店 老市場裡人氣創意的叭噗冰,就是這家《東門彈子房》! 以為它是什麼彈藥庫之類的,但其實不是,他是家裝潢很可愛的溫馨小店,口味類別多元,嚴選「法式可可」、「京都抹茶」單顆售價70元比較高一點點,但其他像紅豆、芋頭、芝麻、牛奶再到當季水果的芒果、草莓、紅龍果、檸檬等等,竟然三顆才70元! 吃過之後,覺得口感介於冰沙和古早味叭噗之間,不同口味的冰配再一起都有不同的風味,是讓人頻頻再訪的原因之一。 儂編的東門愛店之一,簡單的木頭圍起店面,再加上紅色的矮簾,讓人感覺很像在東京新宿的街頭小店,文青風格的高顏值外觀,甜點漂亮又整齊的擺盤,讓人既好吃又好拍。 這裡有上百種特色十足、質感別緻的紙材,讓你步入這個空間就不禁讚嘆紙的千變萬化。…
