依日本政府制定的「酒税法」之分類標準定義，「以米、米麴、水或其他法令規定的物質為原料，經發酵及過濾的程序釀製，酒精濃度在22度以下的酒類，是為清酒」。 就廣義而言，產地不分國內外，只要符合上述要件，即使是在日本國外釀造的酒也可被稱為清酒。 松竹梅白壁藏「澪」氣泡清酒的商品，除了限定販售品外，基本上在日本的便利商店、超市、藥妝店、家電用品量販店等有販售酒類的店家，都能夠輕易購買到。 若想拿來送禮，則推薦松竹梅白壁藏「澪」和「澪DRY」的禮盒組。 包括「澪FROZEN」在內，由於可以常溫攜帶，加上保存期限較長，整體而言價格也算親民，相當適合買來當作伴手禮。
「澪BRUT辛口」除了可作為餐中酒來享用壽司等海鮮料理外，也可用來配搭其他各式菜式。 澪有氣清酒 此酒款為餐飲店與網購的限定發售款，喜愛辛口酒的人若有機會看到它時，可千萬別錯過。 松竹梅白壁藏「澪」有氣清酒，是「澪」一系列的品牌裏最早問市的商品。
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而連續4年獲得「日本清酒大賞」金賞肯定的（清）越乃雪椿純米吟釀花清酒，採低溫發酵，釀出豪華香氣且細緻的口感。 誰說在超商買不到好的日本清酒，為了讓清酒愛好者可以24小時買到專屬自己風味的清酒，全家獨家導入清酒專屬小冰箱，一次推出7款各具風姿的日本清酒，全台限定20多家門市限定推出。 希望透過全新的消費模式拉近台灣清酒愛好者與清酒的距離，更希望透過這樣的嘗試了解台灣消費者對於清酒的接受度。 日本清酒人氣品牌 澪有氣清酒 澪MIO氣泡清酒2011年上次，隨即在日本颳起一陣旋風，成為日本國內清酒銷售第一的人氣品牌。
6號酵母發祥釀酒廠的「新政酒造」，以秋田米、6號酵母、生酛製法釀造經典招牌生酒「No.6」。 香濃的甜和清爽的酸與氣泡感，常讓人與白酒聯想在一塊。 位於日本豪雪地帶新潟縣南魚沼的釀酒廠「八海釀造」，地處被奉為聖山的八海山山麓，創業於1922年，和其他酒廠相較之下歷史並不算長，但創下的品牌「八海山」，可是名聲響亮，享譽全球。 為了提供最高品質的好酒，不僅釀造水所使用的是源自八海山的地下超軟水，就連釀酒設備和道具，也全以同樣的八海山地下水進行清潔作業。 即使現在規模已擴展到可以出口的程度，在製程上也絶不馬虎，從釀酒過程上最重要的製麴，到製酒工程上的每個環節，幾乎全以手工進行製作。
澪有氣清酒: 最新排名
和餐後甜品也十分相配，不妨嘗試加在果凍、雪葩等甜品中，為自己製作一道創意的佳釀美食。 松竹梅白壁藏「澪」，是由在寶酒造企業中、傳統釀酒廠與現代化設備兼具的「松竹梅白壁藏」所生產製造。 「松竹梅白壁藏」在釀造受大家喜愛的傳統日本酒的同時，也在時代變遷中不斷嘗試全新的挑戰， 而「澪」就是在此挑戰下誕生的品牌。 即使不喝清酒的人也絕對會愛上「澪（MIO）」的清爽風味，這是屬於這支氣泡清酒的獨特魅力，更是所有「清酒初心者」的最佳選擇，啜飲一口就能有效撫慰盛夏的酷暑燥熱。 「澪」在日語中的意思為「船艇行駛時所留下的白色泡沫航跡」，而「MIO」在義大利語中意思是「我的」。 「澪MIO」氣泡清酒成為心中「我的」最愛，以光鮮亮麗的氣泡引領潮流。
依照款式不同，瓶身顏色各異，提供有150ml、300ml、750ml共3種不同的容量。 因應日本年輕人已漸漸地不太喝日本酒，「澪」就是以讓更多人容易飲用為目標所開發出來的。 充滿果香風味與梳打襲來的清新感，顛覆日本酒傳統印象的「澪」，可說是為日本酒開闢了另一個新天地。 自從2011年上市以來，累積銷售數量更是突破7,000萬瓶。 有着即使不習慣喝日本酒的人也易於飲用的好評價，令為它著迷的粉絲也逐漸增加，擴展至各個客群。 松竹梅白壁藏澪汽泡清酒於日本極受女性歡迎,松竹梅白壁蔵清酒系列已連續8年榮獲「國際清酒獎」的金獎殊榮.
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松竹梅源自於中國文化中「歲寒三友」一詞，多出現於祝賀、歡慶的場合。 寶酒造的松竹梅清酒也有著相同含意，表示有如「松」的獨特優良品質，適合在節慶時體會闔家共飲的樂趣。 與「冰見寒鰤魚」齊名的還有代表冰見品牌的「冰見牛」。
圖片來源：PRtimes1665年創業的老字號酒廠「岡崎酒造」，以長野縣產的品牌優質酒米和信州好水，釀造有透明感的澄澈銘酒。 澪有氣清酒 釀酒廠「寒梅酒造」旗下品牌之一的「宮寒梅」，僅釀造純米大吟釀和純米吟釀兩種酒款。 在2016年被ANA全日空選用作為國際線班機頭等商務艙機內銘酒。 口感清爽甘甜，同系列還推出有多種季節限定的時尚酒款。 在日本有許多釀酒廠，有的堅持傳統，以知識經驗豐富的釀酒師「杜氏」為中心釀酒，也有的勇於接受挑戰，不依賴杜氏，自行摸索透過資訊管理製酒。 接下來，將為各位介紹，在不同陣容之下誕生的經典好酒，不論是哪一款酩酒，相信都能讓人感受到清酒的深度與溫度。
澪有氣清酒: 令人稱奇的果香！澪「一果」水果氣泡清酒
各款清酒的香味獨特，果香、花香、谷物香、堅果香等都可以包含在內。 味道方面，很多人對清酒印象就是入口辛辣，但現在很多清酒都帶清甜，深受女士喜愛。 以盛產米、酒聞名的新潟縣，釀酒廠數量之多高居日本之冠。 而其中一間釀酒廠「朝日酒造」，自1830年創業以來，在追求品質的宗旨下，以流經酒廠腹地內的地下水軟水作為日本酒釀造關鍵的釀造水，促使釀造過程中的酒穩定發酵。 另外，原料米乃特別選用蛋白質含量低、心白分布於中央處、顆粒大而均勻飽滿的白米。
交通 飛機 / 地鐵電車 / 新幹線 / 火車 / 公車巴士 / 計程車 / 郵輪遊船… 松竹梅白壁藏「澪BRUT辛口」氣泡清酒，比松竹梅白壁藏「澪DRY」氣泡清酒更適合喜好辛口清酒的人飲用。 所謂的「BRUT」，在香檳的甜度裡意指不甜的辛口，這款酒的酒精濃度達7％，比上述介紹的兩款還要來得高。 黃綠色的瓶身搭配金底黑字樣的酒標，營造出奢華的高級感。 「澪BRUT辛口」除了可做為餐中酒來享用壽司等海鮮料理外，也可用來搭配其他各式餐點。 此酒款為餐飲店與網購的限定販售款，喜愛辛口酒的人若有機會看到它時，可千萬別錯過了。
澪有氣清酒: 日本製宝酒造 松竹梅 二段酵母仕込 日本清酒 2L 熱清酒 (紅色包裝)
「釀造優質美酒，用餐時搭配飲用也不會影響到料理的美味；令人驚艷的香醇極品，不禁讓人一杯接著一杯，永不厭倦」，是「八海山」致力追求的目標。 在此理念下釀造出的「純米吟釀 八海山」，口感清爽微酸而細緻，不會過度強調酒感，能夠與美味佳餚共譜和諧曲調，是佐餐的絶佳選擇。 「松竹梅白壁藏 澪MIO」散發日本米酒天然釀出的清雅甘甜，為清酒奠下優雅的香氣，發酵後獨有的微酸口感賦予「澪（MIO）」清爽甜美的果香滋味。 每啜一口，口中滿盈濃郁的米香，餘韻以酸甜的果香盈繞許久，入口時氣泡襲來的沁涼感受，顛覆清酒的傳統印象，無論搭配鹹食或甜食都能夠成為絕配的佳釀。
建議以冰鎮的冷酒方式或常溫下飲用，將更能感受到其中的絶妙風味。 松竹梅白壁藏「澪」氣泡清酒，是「澪」一系列的品牌裡最早問市的商品。 令人印象深刻的亮麗湛藍瓶身，以及特殊的曲線設計，總讓女性朋友們忍不住想帶走，是廣受女性愛戴的人氣商品。 如麝香葡萄般的淡雅甜味與恰到好處的酸度，譜出均衡完美的和諧曲調。
澪有氣清酒: 日本人常用药妆品牌「塩野义医药保健」：最新常备商品推荐5选！
住宿 高级酒店 / 温泉旅馆 / 商务旅馆 / 胶囊旅馆 / 民宿… 商品 药妆美容 / 电器家居 / 杂货小物 / 食品酒类 / 零食… 祭典活动 传统祭典 / 烟火大会 / 灯饰活动 / 美食活动 / 节庆活动… 文化 日本历史 / 日本人物 / 传统食物 / 豆知识…
朝日酒造所釀造的酒中最有名的「久保田」系列，誕生於1985年，以「淡麗辛口」的風味口感，為當時以甘口為主流的日本酒業界，開拓了日本酒的新方向。 其中尤以追求口感和香氣融和的「純米大吟釀 久保田 萬壽」，透過提高製麴的精度，讓酒的口感變得豐潤柔和，更有深度。 並在名為「火入」的加熱殺菌製程中，提高日本酒的溫度後，再使其迅速冷卻。 至於儲存酒的溫度，就以往標準再降低5度，讓品酩者都能嚐到其精緻奢華的香醇。
澪有氣清酒: 最新發展：
「澪（MIO）」在日本享有極高的知名度，在許多超市都能買的到，已成為日本粉領族的微醺日常，初夏來臨，讓氣泡清酒界的王者注入耳目一新的清酒風潮。 澪有氣清酒 「澪MIO」氣泡清酒（見圖）在攝氏0～5度最適合飲用，冰鎮至5度可感受到白米的淡淡香甜。 將酒倒入事先冰鎮過的冰涼玻璃杯中，又能品嚐到另一種不同的清新口感。 「澪MIO」氣泡清酒與芝士、生火腿、咖哩等的巧妙組合更是完美。 在享用風味濃郁料理時配上一口「澪MIO」，可以保持口中清爽暢快。
- 松竹梅白壁藏「澪」有氣清酒的商品，除了限定發售品之外，基本上在日本的便利店、超級市場、藥妝店、大型家電用品商店等有售賣酒類的店舖，都能夠輕易購買得到。
- 至於檜木杯，昔日是用作量米，木香能讓清酒散發特殊香氣。
- 以長野縣產和自家出品的限量有機品牌酒米美山錦，採傳統生酛製法、用1到6號酵母釀製的酒，有酸度適中、鮮美、香甜濃郁等多種風味。
- 松竹梅白壁藏「澪」有氣清酒，是「澪」一系列的品牌裏最早問市的商品。
- 日文的「二割」就是指「兩成」（20%），而「三分」是「3%」，所以「二割三分」就是指精米步合23%的意思，同理「三割九分」是指精米步合39%的意思。
「澪MIO」氣泡清酒，用大米和米麴釀造的全新感覺的清酒。 果香怡人，酸甜適度，清爽的氣泡口感，用來陪伴良朋好友共度奢華時光的最佳選擇。 「寶酒造」以「2 號酵母」而聞名，採用再現傳統手工清酒原理，以最先進設備和手工釀造清酒，獲稱讚為醇厚爽口，口感細緻。 寶酒造在 2018 年成為了國內日本酒出貨量最高的酒廠，是當地最受歡迎的清酒品牌之一。 松竹梅白壁藏「澪」有氣清酒以0～5度最適合飲用，冰鎮至5度可感受到白米的淡淡香甜。
澪有氣清酒: 香港品牌
「旭酒造」最大的特色在於顛覆常識，不採用傳統釀酒師「杜氏」釀酒，而是由釀酒廠員工依數據及嚴格品管憑直覺自行研發製造。 秉持「不為一醉方休，也不為銷售量，只為釀造耐人尋味的美酒」的理念，經過無數次的嘗試與失敗，巔峰之作「獺祭」終於誕生。 赤武「 AKABU 純米吟釀」來自位於岩手縣、創立於1896年的「赤武酒造」。
澪有氣清酒: 日本潔淨煤大突破 變身乾淨能源
由日本製酒大廠寶酒造所推出嘅松竹梅白壁藏「澪MIO」，係寶酒造旗下專生產低酒精濃度且充滿果香嘅有氣清酒嘅日本酒品牌。 「澪」呢一個酒款，喺連唔習慣飲日本酒嘅人都覺得易飲嘅好評之下，由上市10年以嚟，已經創下佔咗有氣清酒市場80%嘅銷售佳績。 今次將會為大家完整介紹「澪」嘅魅力同特色，同埋松竹梅豐富嘅商品陣容。
澪有氣清酒: 品牌生活快訊
在品酒時，亦可好好比較不同酒器下所產生的差異，感受箇中滋味。 日文的「二割」就是指「兩成」（20%），而「三分」是「3%」，所以「二割三分」就是指精米步合23%的意思，同理「三割九分」是指精米步合39%的意思。 日本知名清酒「獺祭」中的純米大吟釀酒挑戰極限，以離心力將米研磨至纖細的「二割三分」和「三割九分」境界，口感濃密香醇，可謂酒中極品，亦是「獺祭」的人氣經典之作，隨後在文中亦將進行更詳細的介紹。
澪有氣清酒: 日本15間必行Outlet推薦！東京、大阪各大商場必買品牌全攻略
2011年發售，2013年開始在電視廣告的強力放送下掀起了「澪MIO」熱潮，現在年銷售量已超過百萬箱，成為氣泡清酒的領導品牌。 澪MIO屬於注入碳酸的類型，碳酸氣十足而酒精度數只有5度，純米釀造的清酒甜度恰到好處，價格也十分親民因此在日本和台灣的零售商店或餐廳都很容易買的到。 很多人會形容有氣清酒（Sparkling Sake，也稱作「発泡日本酒」或「発泡清酒」）是「清酒香檳」、「和製香檳」，大抵因為兩者都有氣泡，風格優雅。 清酒即是米酒，釀造清酒當然要用到米，還有兩大重要元素，就是水和酵母。 很多人都喜歡飲用日本米釀造的清酒，因為米的品質高，但用的並非是平時食用的米，而是「酒造好適米」。
澪有氣清酒: (sold out) 日本製 Mascot 香料混合自製雞尾洒12g(
另外也要推薦幾款適合入門者飲用的人氣酒款，建議可列入選購的參考。 日本酒依有無添加釀造酒精在內，主要分為純米酒和本釀造酒兩個種類，依原料、精米步合度、特徵風味大致上又可細分為以下8種。 澪有氣清酒 這次不僅推薦2022年10款人氣排行酒款，更要介紹日本酒的選購技巧，另外還整理了關於清酒的相關小知識，帶大家一起探索日本酒醉人的世界。 松竹梅白壁藏「澪」氣泡清酒，在與日俱增的氣泡清酒市場上，算是受歡迎的高人氣品牌。 隨著人氣高漲，「澪DRY」、「澪FROZEN」、澪「一果」等商品陣容也跟著不斷擴大，可說是在日本酒業界奠定了相當的地位。
澪有氣清酒: 台灣本土BA.2.75首過半 超越BA.5成主流株
和餐後甜點也十分相搭，不妨嘗試加在果凍、冰沙等甜品中，為自己製作一道創意的佳釀美食。 商品名稱 松竹梅白壁藏「澪」＜FROZEN＞ 酒精度數 5% 原材料 含二氧化碳, 米麴（日本產大米） 原材料標識中的表述方式以日本相關法規規定為依據，與您所在國家的標識規則會有不同之處。 松竹梅白壁藏「澪GOLD」金箔有氣清酒，是一款限量限時發售、內含金箔的有氣清酒。 雅致的金色禮盒設計，亦非常適合作為手信送給親朋好友。 這次寶酒造松竹梅白壁藏高級清酒今夏在台發售的五款新品中，應該是這支氣泡式清酒-「澪」最受矚目。 』氣泡式清酒-澪，無論口感、外觀、搭配上高腳杯的優雅形象，乃至酒精度5% …
澪有氣清酒: 日本酒上哪買？依販售地點其品質、價格皆相異！
MIZUBASHO–永井酒造的MIZUBASHO PURE為了增加時尚感覺，瓶身設計跟香檳無異。 地区 北海道・东北 / 关东 / 中部・北陆 / 关西 / 中国・四国 / 九州・冲绳 景点 神社庙宇 / 地标 / 温泉 / 秘境 / 体验设施 / 游乐园… 美食 日本料理 / 拉面 / 火锅 / 西餐 / 拉美 / 咖啡甜品 … 购物 百货大楼 / 购物中心 / 药妆店 / 服饰店 / 电器店 / 百元店…
澪有氣清酒: 美味蘋果香令人陶醉！「羽根屋 純米大吟釀50 翼」
從以前日本農民便深信著，能有豐饒的收穫皆因有金黃太陽的照耀，與雨水的恩惠，才能培育出如同寶物般珍貴的穀物原料。 本文的下篇將為大家介紹，從令人想特地拜訪的山丘上的酒莊、可以眺望立山連峰的天然溫泉旅館，到能嚐遍海鮮的道路休息站等，能讓大家用五感充分體驗冰見的魅力景點們。 原為船東（擁有漁船、漁網等出借的漁業經營者）的上一代老闆抱著「想做出適合魚壽司的醬油」的理念創業，適合平常使用的「別選濃口醬油」以及跟冰見鮮魚很搭的「海鮮熟成生魚片醬油」都很受客人歡迎。 團體參觀時也可以另外預約製作專屬醬油的體驗，加上蒜頭或辣椒等材料做出自己喜歡的醬油。 澪有氣清酒 參觀無須費用也不用預約，但因有周日或國定假日等休息日，訪問之前記得在冰見漁業協同組合的官網確認情報。 另外，設立於漁港旁邊的「魚市場食堂」從早上六點半開始營業，在距離漁港只有數公尺的距離品嚐海鮮丼等有名料理當早餐，也是個早起的獎勵。