「八珍」這個名字源於二千年前《四書》，《五經》中「百醬八珍」一詞，寓意產品用料珍貴，選料上乘，品質超凡。 他原本正烹調蠔肉給餐廳中的客人，但忘了關火，結果白色的蠔汁濃縮成咖啡色，味道出奇地好，因此成為了蠔油。 念慈菴不是一個名字，它的意思是紀念慈親，「念慈」是一個菴名。 由於當時求藥者漸多，後人遂設肆於北京，所以產品加上「京都」二字，而此藥則名為「川貝枇杷膏」。
年，嘉頓營業額已達十多億元，麵包在零售市場佔有率達九成，蛋糕及餅乾則分別為六成及兩成多。 據悉，張家資本雄厚，單是在銀行的公司賬戶至少有幾億美元的現金；嘉頓家族買賣物業，多數沒做按揭。 【本報訊】山頂Altadena打破多年來未錄任何成交的局面。 專營麵包餅乾業務的嘉頓有限公司家族後人或有關人士，剛以2.45億元沽出山頂白加道27號Altadena一伙複式戶，為該山頂豪宅三年以來的首宗成交。
嘉頓家族: 香港蛇陣 – 中環灣仔繞道
【本報訊】疫情惡化，經濟前景轉差，部份家族伺機放售持有多年物業。 有「麵包大王」稱號的嘉頓有限公司家族成員或有關人士，新近以2.21億元沽出九龍塘又一村牡丹路雙號全幢物業，賬面賺2.2億元。 疫情惡化，經濟前景轉差，部份家族伺機放售持有多年物業。 項目佔地6396方呎，可以地積比1.65倍重建，可建樓面10533方呎，每方呎樓面地價即約2.1萬元。 嘉頓再次引起注意，皆因旗下位於深水埗青山道的大樓向城規申請重建，建成25層高商業樓宇，引起不少人再次留意這個陪伴香港人成長的麵包世家。
年，嘉頓公司於荔枝角道設立工場，翌年在中環德輔道中開設第一間門市。 其時的嘉頓，只有數名員工，手工操作為主，無論搬料送貨、燒爐烤餅，張子芳皆親力親為。 至於本地富豪避免購買炫耀性資產，超級豪宅交易甚少，山頂及南區第三季度逾1億元成交僅錄8宗，較上一季度25宗急跌68%。
嘉頓家族: 嘉頓家族2.2億沽牡丹路全幢 半世紀升值441倍
「星級家庭什餅」以經典紅罐設計，配上炮仗舞獅等新年圖案。 罐內集合8款不同口味的餅乾，內含4包保鮮裝，更特別附上自製福紙剪，送禮自用皆宜。 原業主為天富置業有限公司（TIN FOO INVESTMENT COMPANY LIMITED），早於1977年以75萬元購入，現帳面獲利5,823萬元，賺幅75倍。
- 嘉頓致力拓展海外市場，好讓世界各地不同的人，均可享用到嘉頓質優味美的食品。
- 該家族早於73年僅以50萬購入該地皮，並自行發展豪宅。
- 故事描述距今200多年前的英國攝政時期，關於兩大上流家族Bridgerton與Featherington的軼事，包括男女情事、八卦、權力鬥爭等劇情，堪稱是古裝版的《花邊教主》。
- 嘉頓產品種類、銷量和市場份額方面的成功早已被廣泛肯定，為迎合市場所需，嘉頓經常投入巨資於產品研發、先進技術和生產器材。
經過窩仔街 (查實是上篇窩仔山文章一直向西行至街尾)，上山位置是美荷樓青年旅舍側的通道。 如途中有疲倦情況，可稍事停下小歇，回望山下繁盛社區風光。 嘉頓山位於石硤尾西端，深水埗正北邊陲，以及長沙灣以東，山高90米，居高臨下，登上此山能看到深水埗一帶景致。 曾幾何時，石硤尾一帶均是七層的徙置大廈，在嘉頓山上向下望，整個區都是舊式公屋。 直到2005年，石硤尾邨第41座所有居民遷出，大廈凋吉，而當時的舊屋邨活化計劃未落實，一直空置。
嘉頓家族: 香港日本人學校
年在江門市環市鎮東風鄉沙堆村出生，由於父親張茂辰往新加坡經商，他幼時隨父到當地生活。 父親去世，張子芳回香港探祖父，暫居表兄黃華岳的家俬店。 張子芳市場觸覺靈敏，看到當時西餅漸成時尚食品，於是大力游說表兄將家俬店改為麵包餅乾廠。
英籍香港猶太人曾是香港首富經營能源工業、地產、船務、工程、建築、酒店等，曾獲英皇室及各國冊封為勳爵，熱心公益。 2006年7月17日，嘉頓深井廠房一個麪粉貯存缸因感應器發生故障，令麪粉溢滿及噴到鄰近的青山公路一帶。 嘉頓同時亦供應麪包、酥皮、急凍麪糰，予本港各大快餐店、餐廳、酒店及航空機艙膳食，業務範圍相當廣闊，並不斷推陳出新，務求為顧客提供更優質的選擇。
嘉頓家族: 產品評價
《柏捷頓家族：名門韻事》改編自Julia Quinn的暢銷同名小說，此系列一共推出八部曲，並在2006年完結。 故事描述距今200多年前的英國攝政時期，關於兩大上流家族Bridgerton與Featherington的軼事，包括男女情事、八卦、權力鬥爭等劇情，堪稱是古裝版的《花邊教主》。 2017年，扬州市政府考察团赴香港进行拜访，在香港嘉顿食品公司总部，扬州市考察团对嘉顿配合扬州市东南片区改造和三湾公园建设表示感谢，并就加快扬州港扬食品项目搬迁、新建等事项与企业负责人进行了工作交流。 自80年代开始，嘉顿公司积极发展中国市场，1985年在广东东莞投资发展华嘉食品有限公司，又于1995年在江苏扬州设立港扬食品有限公司，致力为中国人民提供优质食品，并为国内食品制造业引进更多崭新科技及知识。 嘉頓家族 事實上，近日中環區舖位連環獲財團吸納，如由資深投資者黎永滔持有的中環德己立街單邊德和大廈地下1及1A號舖，位處單邊、毗鄰蘭桂芳，新近獲鷹君集團（0041）以1.83億元買入。
於1997年，嘉頓更取得ISO 9001國際品質保證系統證書。 網民對此表示，本身都「得朱古力同檸檬夾心食得落」，現在檸檬餅被換走，而芝士味餅乾味道則「太化學好難食」，令人對嘉頓家庭裝「恐懼感」更加嚴重。 有網民則表示，無論家庭裝變成什麼樣子，都「完全無興趣」，更表示「乜嘢人先送得岀」，「送什餅真係等俾人開年都似」。 網民亦指年年超市都賣剩超多，搞笑道若今年「買一罐送12粒退燒藥內附心意卡一張」的話則有可能清倉。
嘉頓家族: 香港人就是這樣長大的
區內主要街道德輔道中有地舖以1.95億元沽出，接貨買家為本地老字號、餅乾麵包生產商嘉頓集團的家族成員。 於 1921 年成立的安樂園餅乾雪糕公司都有售賣西式餅乾，麵包和雪糕。 50 年代皇后大道中興瑋大廈的安樂園，在向街櫥窗安裝了自動熱狗機，當年售每件五毫，吸引很多人觀看也奠定了今天中環永樂園的初型。
1962年，嘉頓在新界深井青山公路旁購入土地興建餅乾廠（於1963年投產）和糖果廠（於1969年投產），並於1970年代加建麵包廠（自始出產自家品牌「生命麵包」）、其他包類廠和雪糕廠。 疫情持續升溫，老牌家族亦沽貨離場，麵包及餅乾生產商嘉頓家族成員剛沽售九龍塘全幢豪宅，作價逾2.2億二，平均呎價逾1.8萬，低市價逾一成。 1960年，張子芳聘請專家研製及開始生產以藍白格袋包裝，加入雙倍維他命成份的“生命麪包”。 製作嚴謹 優質保證 優質生產源自上佳材料，嘉頓於世界各地精心挑選最上乘的原料，以豐富的經驗為基礎，配合全自動化的生產技術及包裝設備，再加上嚴謹的品質監控，使每件產品均達至優質標準。 國際品牌 深受愛戴 嘉頓經過八十多年的發展，不但在世界各地豎立了鮮明的品牌形象，更深受顧客的支持和擁戴。
嘉頓家族: 讀「聖言書」何價？ 國際學校的千億大生意
一開始原來是一間在旺角開設的食品雜貨店，後來成功把中國傳統調味醬料打入家庭市場。 余氏又指，新買家為本地客，曾居於又一村，有意重建自住。 原業主為嘉頓公司家族成員張力正、張尚羽等，早於1973年僅以50萬元買入全幢物業，持貨47年，物業升值441倍。 嘉頓家族去年至今先後沽出山頂白加道27號Altadena複式戶及中半山龍景樓，連同又一村豪宅，涉及資金達5.25億元。 資料顯示，上述成交舖位為德輔道中25、27及27A號安樂園大廈地舖連閣樓，在10月29日以1.95億元易手，新買家為PLY INVESTMENTS LIMITED，其公司董事包括張立仁。
命名由來不明，但可能涉及佛家道士喃嘸，附近街坊並不常用此名，只是用山下對面地標嘉頓取名更自然。 大埔道與欽州街交界，上世紀二戰前是九龍進入新界的主幹道。 嘉頓家族 而日治時間，社會停頓，大量市民回鄉避戰，當時很多人照顧不了同行老人及小孩，選擇在這街角遺棄老弱繼續上路，可謂香港歷史上一幕人道災難。
嘉頓家族: 歷史
時至今日，生產麵包餅乾的廠房已一早搬到深井去，現址只用作該公司行政辦公室，以及有一餐廳仍在運作中。 可惜早前城規會已批准業主拆卸重建這屹立八十多年的深水埗區地標，日後故事如何發展下去，有待下回分解。 嘉頓家族 嘉頓有限公司創立於1926年，是現時全港最具規模及設備最先進的食品企業之一。 嘉頓的主要生產設備位於中國香港及中國大陸，出產的食品包括麪包、餅乾、蛋糕、糖果等，曾屢次榮獲國際及地區性美食獎項。 專門經營餅乾業務的嘉頓，其家族後人或有關人士，早於1973年以50萬元購入的又一村牡丹路雙號全幢物業，整幢共6伙，總實用面積約11,696方呎。
當時每位上流家族的女孩都要在社交季中展現自己，好讓自己能嫁掉。 此時，一位風度翩翩的單身賽門漢哈斯丁公爵（Regé-Jean Page飾）從倫敦歸來，具備各種條件的他無疑是家族們都想要的女婿人選。 不過這位帶著悲傷過去的公爵卻打算終生不取，他與女主角達芙妮在各取所需的狀況下達成共識，即使互相討厭對方，仍與對方「假戀愛」。
嘉頓家族: 嘉頓家族5900萬沽半山龍景樓
不過，當大家將焦點集中在他們身上時，其實香港還有幾家隱形富豪家族，他們低調，但你我每日都接觸得到，例如出產家喻戶曉的生命麵包的嘉頓 – 張氏家族。 在香港日治時期，廠房被日軍佔用，廠內原料及製成品慘遭搜掠一空，機器遭受破壞。 一九五六年，香港爆發雙十暴動，當時蘇屋邨清拆國民黨旗幟，觸怒國民黨的擁護者，與警方爆發衡突。 而嘉頓當時的標誌是一夥五角紅星，市傳當年有些被暴民追趕的警察逃入嘉頓廠房，嘉頓不肯交出警察，結果暴徒大肆破壞及縱火，令嘉頓損失慘重。
嘉頓家族: 香港本地經典食物品牌Logo設計＋品牌故事 嘉頓／維他奶／枇杷膏
继往开来 积极求进 嘉顿有限公司将秉承八十多年制造食品的经验，坚持以品质为本，不断求进和勇于创新的精神，致力保持优良的品质及服务，提供营养丰富的食品，达至力臻完美的经营宗旨。 提升质素 开拓业务 除香港厂房外，嘉顿在八十年代已致力开拓潜力优厚的中国市场。 先后在东莞及扬州设立厂房，把先进高质素的生产科技带进国内食品制造业。 九十多年以来，嘉顿经历了时代的动荡，社会的变迁和科技的演进。 数以千计的嘉顿食品之中，不少曾荣获国际及地区性美食奖项，质素不言而喻。 嘉顿公司是全港最大、最具规模及设备最先进的食品企业之一，无论在生产技术、品质、产量和市场发展方面，早已达至国际水平。
嘉頓家族: 文章分頁導航
張子芳當年相當懂得做生意，為打開批發市場，向商販提出，會回收賣不出的麵包，結果贏得商戶信心。 為了培養孩子的自理能力，她於子女踏入13歲將他們送往海外寄宿學校，避免過分依賴外傭，變成在溫室成長的港孩。 她更狠下心讓3名子女捱苦，任由他們由低做起經歷磨練，從而明白自己並不是世界中心。
嘉頓家族: 嘉頓家族2.45億沽Altadena
不過，暴動平定之後，政府為表揚嘉頓有功，規定要向嘉頓購貨，而自此嘉頓的生產變得相當穩定。 直到一九三O年代，嘉頓業績開始蒸蒸日上，工廠大幅擴大三倍，一九三五年，嘉頓以一萬元，購入現時深水埗廠房地皮，產品更銷至世界各地。 嘉頓創辦人張子芳一生極為傳奇，但作風異常低調，從不接受傳媒訪問。 張子芳一九一二年在江門市出世，長大後與父親到新加坡從商，父親去世之後，張子芳到香港探望祖父，與從事傢俱買賣的表兄黃華岳同住。 嘉頓家族 張子芳看準當時流行食餅乾及西餅的風氣，極力游說表兄將傢俬舖轉為麵包工廠。 而由她創立的領賢慈善基金，為本地有潛質的年輕人培育藝術養份，正是其培育子女的最佳行動例子。
中原地產余社朝表示，物業最初放售開價2.8億元，後來下調至2.4億元，最終以2.2128億元沽出，呎價約18,919元，呎價比同區其他二手屋苑分層單位還要低。 項目佔地6,396方呎，若買家以地積比1.65倍重建，可建樓面10,533方呎，每方呎樓面地價約2.1萬元。 另一個令大家好奇的是，金融界盛傳張家買入物業，不少都未有做任何按揭，而嘉頓家族現時在香港有深井廠房、深水埗青山道物業、白加道一個複式單位、深井海韻花園一個舖位等。
嘉頓家族: 餐廳打工由朝企到晚
嘉頓餅乾餅乾講求款式，因此所需的技術、器材，以至生產線都必須多樣化。 嘉頓共設有八條自動化餅乾生產線，以供應威化、曲奇、夾心餅和雜餅禮盒等的生產需求。 嘉頓家族 嘉頓產品種類、銷量和市場份額方面的成功早已被廣泛肯定，為迎合市場所需，嘉頓經常投入巨資於產品研發、先進技術和生產器材。
十字牌牛奶在1956年開辦，至今已經有63年的歷史，乃不少港人的童年回憶。 仔細看十字牌三個字，發現牌字的卑頂部少了一撇（丿），這種字體給人一種老字號和懷舊的感覺。 提起香港涼茶飲品，便會想起王老吉，它是在1828年由王澤邦（乳名阿吉）所創的，距今已有超過190年歷史。 據說當時瘟疫流行，在上山避疫之際遇到一個道士傳授藥方，王澤邦按照藥方煮茶，幫助百姓防疾治病。
嘉頓家族: 嘉頓家族成員4650萬沽中半山堅尼地大廈高層戶 賺近4567萬離場
直至2009年，終於樓梯響的活化大計落實，經幾個專業學會及數個部門主導下，昔日的公屋能以改建青年旅舍方式保育下來。 「 嘉 頓 」 二 字 ， 不 禁 令 人 想 起 生 命 包 的 藍 白 格 仔 包 裝 紙 ， 以 及 乘 車 經 過 青 山 公 路 深 井 一 段 時 的 包 香 。 目 前 市 場 佔 有 率 達 八 成 的 嘉 頓 ， 連 西 式 快 餐 連 鎖 店 ， 如 肯 德 基 、 麥 當 勞 所 用 的 包 ， 亦 由 他 們 供 應 。 嘉頓共擁有四條二十四小時運作的麪包生產線，其中更包括全東南亞第一條全電腦控制的自動化漢堡包生產線(茶山線）。
原業主天富置業的董事，包括香港品牌嘉頓公司創辦人張子芳的長子張尚羽等。 資料顯示，上月同由天富置業持有山頂Altadena House低層複式C室，以2.45億連兩車位售出。 余社朝指，新買家為本地客，曾居於又一村，議價後決定入市，有意重建自住。 原業主為嘉頓公司家族成員張力正、張尚羽等，早於1973年僅以50萬元買入全幢物業，持貨47年物業升值441倍。
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嘉頓生產的主要食品包括麵包、餅乾及蛋糕等，不少於連鎖超級市場出售。 產品在香港、中國，以至海外唐人街發售，在香港有很高的市場佔有率。 除零售外，嘉頓亦有為快餐店、餐廳、酒店及航空公司生產供應麵包、酥皮及急凍麵團，並生產各式糖果，早年亦有在中秋節前出售月餅，標榜採用葡萄糖製造。 1980年代，嘉頓曾於九龍青山道嘉頓總部開設酒樓，近年已結業，並於原址開設西餐廳，酒樓業務則被深井嘉韻酒樓（2020年4月12日改名為嘉韻軒）取代；而嘉頓總部現時亦用作意大利維鮮香港分公司。 嘉頓生產的主要食品包括麪包、餅乾及蛋糕等，不少於連鎖超級市場出售。