1926年11月26日，張子芳及其表兄黃華岳創辦嘉頓，由於他們開設麵包店的計劃是在香港動植物公園（Hong Kong Botanical Garden）討論，因此以「Garden」及其粵語譯音「嘉頓」命名。 到了一九六O年代，令嘉頓更上一層樓的「生命麵包」面世，首創加入維他命及礦物質，同時同白藍蠟紙包裝，防止透氣，令到麵包口感保持鬆軟，一推出市場就已經搶去極大市佔率，現時在各大超市仍可見到「生命麵包」。 張子芳當時與殖民地政府關係友好，一九三七年日軍侵華，嘉頓背負上抗戰使命。
一公房舊派：卿成仕友甫 金玉奕應昌 家文三元啓 宗瑞兆聯芳；四公房舊派：均和煙宏文 慶有儒學啓 應世舉玉嘉 傳國珍基承。 新派：祖澤餘福永 一本萃賢良 光榮期遠大 繼述樂延長。 龍口(黃縣)張氏族譜 （清）張允選等修。 清光緒十三年刊本，四冊，中國科學院圖書館、龍口市鄉城鄉東村藏。
嘉頓張氏家族: 香港雍仁會館
資中縣馬鞍鎮馬鞍村三組張氏一支：：入川始祖：良相公公，祖婆唐氏。 嘉頓張氏家族 字輩：必進仕才良，賢天順繼昌，九世輔詩禮，光前裕後長，孝廉義德治，弟勇龍鳳強，忠澤傳根本，信維入朝綱。 （明朝洪武四十年由湖廣省寶慶府武岡州龍居鄉第三都，小地名：下口張飛廟遷入）。 嘉頓張氏家族 以上24輩即續在啟延博慎篤之後，自此延續下去從聚輩開始共34輩有據可查，望張家尕莊各家族遵循啟用論輩列序延續下去。 再越幾百年後，再由後來賢達續排輩序。
張老、張侯（即解張）均是晉國的大夫，張老的後代韓國貴族張良成為漢朝開國第一功臣，解張也被一部分張姓後裔奉為先祖。 在西周、春秋戰國時期，張姓人羣主要活動於山西、陝西、河北、河南、山東等地區。 此外，公司又開始做起了中餐和西餐生意。 嘉頓張氏家族 現在嘉頓的招牌名聞遐邇，旗下的產品包括麵包、蛋糕、糖果、餅乾可以說是家喻戶曉。 就連麥當勞和肯德基都要找他們合作，張子芳也曾被外界譽為「麵包大王」。 在賺錢的同時，他也沒有忘記對家鄉的幫助，他相繼在江門捐贈多間小學、大學、食品生產線，培養家鄉人才及支持當地的建設。
嘉頓張氏家族: 香港家族
這兩種說法都為張姓的起源、繁衍以至成為今天第三大姓作了說明。 一是張姓歷史久遠，為中國最早產生的姓氏之一，而且相當受重視。 在原始氏族社會，狩獵為人們謀生的極為重要的手段，弓矢的地位與作用可想而知。 而且在當時，少皞的東夷部族宗支繁衍很盛，遍及今山東半島、蘇北與江淮之間廣大地區；相傳商朝部族就是它的直接後裔。 春秋時晉國是張姓發展歷史上最重要的地區。 河東“解邑張城”是張姓重要的聚集地和發祥地（古張城在今山西臨猗西的黃河東岸）。
專營麵包餅乾業務的嘉頓有限公司家族後人或有關人士，剛以2.45億元沽出山頂白加道27號Altadena一伙複式戶，為該山頂豪宅三年以來的首宗成交。 安徽安慶潛山、嶽西、太湖孝友堂，明初自江西豫章遷入，始遷祖 偉和公子齋德公，衍派：齋禮百永、友文子金、德玉之大、良元會亨、英奇超卓、仕慶同登……現共二十二代。 安徽渦陽縣新興鎮張氏（百忍堂）族譜：廷步全玉德，鳳興欽繼常。 民國初後續家譜為：儒來慶萬壽，榮華成吉祥，功業千秋明，精神山河在。
嘉頓張氏家族: 歷史
年在江門市環市鎮東風鄉沙堆村出生，由於父親張茂辰往新加坡經商，他幼時隨父到當地生活。 父親去世，張子芳回香港探祖父，暫居表兄黃華岳的家俬店。 張子芳市場觸覺靈敏，看到當時西餅漸成時尚食品，於是大力游說表兄將家俬店改為麵包餅乾廠。 嘉頓再次引起注意，皆因旗下位於深水埗青山道的大樓向城規申請重建，建成25層高商業樓宇，引起不少人再次留意這個陪伴香港人成長的麵包世家。 二千年初嘉頓市場佔有率達到九成，年銷售額達到十億元，相當誇張，而至今大型連鎖快餐如麥當勞及肯德基都是其客戶。
- 它的經營理念為「保留傳統，不斷革新」。
- 再越幾百年後，再由後來賢達續排輩序。
- 一開始原來是一間在旺角開設的食品雜貨店，後來成功把中國傳統調味醬料打入家庭市場。
- 歷史上，西漢時期張耳被劉邦封為趙王，張耳的十七世孫張軌（255年－314年）建立前涼國 。
- 一九五六年，香港爆發雙十暴動，當時蘇屋邨清拆國民黨旗幟，觸怒國民黨的擁護者，與警方爆發衡突。
從清初開始，閩、粵張氏陸續有人移居臺灣，進而又有不少人到海外謀生。 移居海外的張氏，現主要分佈在新加坡、印度尼西亞、泰國、菲律賓、美、英、法、澳大利亞、巴拿馬等國家和香港地區。 嘉頓公司由張子芳先生，於上個世紀二十年代所創立，至今已經有93年的歷史，是香港最大的麵包、蛋糕、餅乾及糖果制造商，在烘焙行業享有非常高的美譽，它擁有眾多優質產品，以營養、美味見稱，受到不少消費者的歡迎。 嘉頓於香港新界深井設有廠房，生產麵包、蛋糕、餅乾及糖果等。 1980年代起於中國廣東省東莞及江蘇省揚州設立廠房。 2007年僱員人數超過1,200人。
嘉頓張氏家族: 香港本地經典食物品牌Logo設計＋品牌故事 嘉頓／維他奶／枇杷膏
在香港日治時期，廠房被日軍佔用，廠內原料及製成品慘遭搜掠一空，機器遭受破壞。 〈麵包大王濃情八十年〉，講述嘉頓的前世今生。 文章提到，嘉頓創辦人張子芳少年時代來港闖天下，創立嘉頓公司。
項目佔地6396方呎，可以地積比1.65倍重建，可建樓面10533方呎，每方呎樓面地價即約2.1萬元。 此聯為安徽省定遠縣池河鎮張氏宗祠聯。 上聯典指張謹，字慎之，號敬軒，明代天順年間進士，官工部郎中時。 下聯典指張國紀，字崇禮，號立齋，明代正德年間解元，官至鳳翊知府，有善政。
嘉頓張氏家族: 餐廳打工由朝企到晚
族源流字派（二十字）天師為元帥，時文正忠應。 續修字派（四十字）祖宗寬厚遠，世代福壽增。 另外，第一太平戴維斯發佈第三季住宅銷售研究報告指，儘管最近社會動盪及經濟狀況惡化，使整體住宅市場蒙上陰影，但由於今年首八個月的一手銷售暢旺，普通住宅成交量仍高企。 而今年稍後實施的空置稅，將加快發展商推出積壓單位及新項目，保持市場勢頭至年底。 提起香港涼茶飲品，便會想起王老吉，它是在1828年由王澤邦（乳名阿吉）所創的，距今已有超過190年歷史。 據說當時瘟疫流行，在上山避疫之際遇到一個道士傳授藥方，王澤邦按照藥方煮茶，幫助百姓防疾治病。
西漢末，張姓已經到達浙江、江西和福建了。 張姓氏族最早活動於“尹城青陽”，古地在今河南濮陽和河北清河一帶。 直至西周宣王時期，在陝西地區出現了張姓的蹤跡，西周青銅器皿上銘有張伯、張仲，他們是西周的貴族。 【大紀元2月22日訊】嘉頓有限公司創立于一九二六年，創辦人姓張，年輕時因喪父之痛，由新加坡來港探望祖父，暫居表兄之家，見表兄經營的家具業難有發展，而當時西餅及餅乾開始成為時尚食物，遂說服表兄，將家具店改為面包制造厂。 清河堂張氏（分佈於大足、萬縣或江津）：系湖南衡陽張萬九郎支，衡陽縣崇光鄉儀城裏太通堂人氏。
嘉頓張氏家族: 生產線
渦陽新興集及周邊張氏族人，源自山西省洪洞縣老鴰巷大槐樹，於明洪武年間遷址龍廟（新興集）北張老家，後世子孫延綿昌盛，分枝分叉星羅棋佈分至周邊，其祖庭在北張老家。 上饒清河張氏諱行字派：文武成康烈，從周儒雅□，詩書詔令德，孝友啟新獻，華國重良弼，光天欽遠謀，芳聲延祖澤，維與勤家修。 信豐安息闌州張氏字輩：正元高國福，玉定志用金，□順茂盛昌，忠信永有光，學士攀龍鳳，賢才振紀剛，仁義為珍寶，詩書作棟粱，祖宗恩德積，科甲傳名揚。 嘉頓張氏家族 清河堂張氏原派：木火土金水，仁義禮智信，恭從明聰睿，肅又哲謀聖。
- 連進懷登殿，福建仍安定，繼世守真善，道德傳正宗。
- 分佈在江蘇省泗陽縣東南部、淮陰縣南部以及南京市、盱眙縣、沭陽縣、金湖縣、新沂市、連雲港等地。
- 然而他沒有預料到的是，有一年冬天工廠突然起火，冬乾物燥，火勢蔓延很快，經營了多年的心血毀於一旦，幾乎成了灰燼。
- 資陽市樂至縣蟠龍鎮張氏一支：（清順治年間從湖廣省衡州府常寧縣官嶺遷入），入川始祖：張禮勝。
福積公立派：漢道丹玉單，大本汝興臣。 丙申重修字派：禮樂光昭遠，詩書發澤長，於今登一本，世代顯而昌。 己未重修派語：禮樂光青陽，詩書發澤長，兩銘傳道德，百忍肅家常，業以千秋著，名因萬選芳，雲礽綿世德，奕葉自輝煌。
嘉頓張氏家族: 香港日本人學校
進入魏晉南北朝之後，由於北方戰亂和少數民族的大批進入中原的原因，張姓人羣向南方和東南遷移，同時繼續向西北發展。 西晉末，張姓人羣涉足東北，渤海灣地區成為張姓人羣重要的聚集中心。 唐宋時期，張姓開始向湖廣和雲貴地區移民。
連進懷登殿，福建仍安定，繼世守真善，道德傳正宗。 湖北省監利縣程集鎮張姓字輩：張自金名傳、盛世光華遠、齊家丁孝友；主要分佈在程集鎮和汪橋鎮交界區域，如八一窯廠附近及荊江大堤附近。 湖北省武漢市江夏區法泗鎮張家灣字輩：美於可以興，道學啓文明，世德爭先進，家傳保爾孫。 堂號：金鑑堂，由江西豫章遷入，老譜殘本箸有《章孺人傳》。
嘉頓張氏家族: 香港地產
實行這個辦法，給批發商吃了顆「定心丸」，排除了他們的後顧之憂。 隨後，他與表哥創辦了一間小型的餅廠，當時規模較小只有幾個人，以純手工打造為主。 而張子芳每天也親自上陣，常常工人們一起出力流汗，無論是搬料運貨、還是燒爐烤餅，他都積極學習，吸取麵包製造的技術與經營方法。 因為事業發展很快，僅用幾年的時間，嘉頓麵包和餅乾的招牌就打響了，訂貨者與日俱增，貨暢其流，工場擴大了，公司的員工也多了。 1938年亦曾為當時的香港政府生產軍用餅乾及防空洞餅乾，有較長的保存期。
嘉頓張氏家族: 香港第一虎
張的本義是“使弓弦”，把弦繃在弓上，將要開弓，與“弛”相對。 引申為開弓、上弦、捕捉、伸展等意義。 張，也是星名，屬朱雀七宿中的第五宿，天象的排列形狀似弓。 張是擅長製造弓箭的氏族崇拜的原始天象圖騰，進而成為氏族名、地名和姓氏。
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全國形成了以長江為界的高比率的北方張姓區和低比率的南方張姓區。 安徽省宿州市埇橋區黃疃張氏家族自明代從山東泰安昭遷到宿州東北90華里的黃疃集（今埇橋區欄杆鎮），目前傳至23代，有10萬餘人家譜部分為守興朝，道茂傳萬年，芳華位居先。 湖北省監利縣汪橋七八甲張姓字輩：道德傳家永，經綸輔國盛。
己丑重修字派：禮樂光青陽，詩書發澤長，傳家原孝友，立品在端方。 湖南漵浦張氏字輩：仁昌安顯，瑞正明良，文才定國，世代永光。 嘉頓張氏家族 祖德禎祥遠，雲梯步月青，孝友傳家美，詩書裕後昆。 貴州遵義桐梓縣坡渡鎮高台仕祿支派，入蜀始祖統公第五世張公諱仕祿出避辰巳兵戈，於崇禎年間攜家與內兄同往遵義。 我支由入蜀五世祖接“仕”字，即我支落業祖仕祿是也。
嘉頓張氏家族: 資料來源
其後裔善笛康熙二十六年（1688）入川，落重慶巴縣西城裏石門龕厰上。 子仕惠後徙大足昌寧裏一甲地名轉龍場蘭家垻小河頭。 嘉頓麵包在港創立已93年，乃陪伴香港人成長的一家食品公司，已故創辦人張子芳被譽為「麵包大王」，育有四子四女，家族後人眾多，長子張尚羽繼承麵包業務，次子張力正棄商從醫做心臟科醫生，太太為珠寶設計師王幼倫。 市場消息透露，九龍塘牡丹路十號全幢豪宅，設有六伙，面積約1.16萬方呎，原開價2.8億，期後多番減價，終以逾2.212萬易手，呎價約18400元。