因為人體每天最不可或缺的，就是豐富蔬菜水果，不過水果類盡量選擇低GI、高營養密度的下手，例如：奇異果、蘋果、芭樂…等。 而海苔壽司，外層的壽司營養高，脂肪低，長期吃可以增強免疫力、抗老，且降低心血管疾病的風險。 除了蔬菜與蛋白質的搭配，醬料可以選擇清炒或番茄(紅醬)口味，熱量比白醬、青醬、橘醬低很多，因為這些醬料含有大量的奶油，是減肥期的大忌！
台灣第一本增肌減脂常備菜食譜，忙碌於上班、生活的族群，最大福音。 熱量控制跟健康飲食是讓身體去感受需要的飲食分量，並且達到平衡。 這一切並非是只是憑感覺，而是可以透過一段時間的觀察記錄與體會，進而瞭解自己的身體，自然而然養成的能力。 全日裡熱量最高的就是牛肉麵了，千萬不要選擇沙嗲牛麵，因為沙嗲需要用大量油製成。 小食時間可選水果、脫脂奶或低脂乳酪，以提供適量纖維素、鈣質、維他命及礦物質，以平衡全日營養吸收。 小食時間可加插於早餐與午餐之間及午餐與晚餐之間。
減脂餐: 營養師推薦路易莎5款餐點！未來肉減脂適合嗎？
對於要增肌減脂嘅朋友嚟講，攝取大量蛋白質相當重要。 減脂餐 蛋白質唔單止能夠促進肌肉生長，有助鍛鍊肌肉令身體線條更好睇，同時能夠提供飽肚感，繼而令減肥人士降低進食量。 2.增加肌肉：減少碳水化合物的，也會提高蛋白質的比例，提供肌肉生長所需的蛋白質，再搭配著會刺激肌肉生長的阻力訓練，能促進增肌表現。
雞蛋一顆大約70大卡，是飢餓時可以放心及時補充的優良蛋白質，雞蛋中的膽鹼還能促進大腦健康，DHA則具有抗發炎作用，其中還含多種維生素和礦物質，大量卵磷脂、葉黃素等營養成分。 減脂餐 減脂餐 導致體脂過高的原因，跟現代人的生活方式有很大的關係。 多吃少動、工作忙碌、壓力大、作息不正常，導致身體代謝紊亂，引發代謝症候群，繼而亦增加了三高（血脂高、血糖高和血壓高）的風險。
減脂餐: 增肌減脂必備營養成份1 — 蛋白質
減體脂應減少喝酒，皆因酒的熱量非常高，以最常見的啤酒為例，375ml的啤酒熱量差不多等於一碗白飯。 而在聚會最常見的葡萄酒和威士忌更分別是75.2卡路里和229.6卡路里。 因此，如果不想體脂率超標，想有效地減脂，應避免飲酒。 牛油果含有大量不飽和脂肪酸，可以降低胃部消化速度，另外更含有葉酸、鉀和維他命E，研究顯示，含有這些成份的食物比其他食物更具飽足感。
- 要想減脂，除了靠飲食外，運動也很重要，特別是帶氧運動。
- 事實上，肌肉的確是可以透過局部的訓練來增加的，但我們無法透過局部的訓練去消除局部的脂肪，因為減脂是全身性的。
- 晚餐可當作可有可無的晚餐可當作可有可無的吃，不一定要吃一個正餐作為晚餐，熱量控制在300卡內且盡量於19點前吃完，嚴禁碳水化合物，不吃飯和麵以及水果。
- 另外，素料或加工食品，能不碰則不碰，因為加工食品的添加物含量高、熱量也高，例如：素肉、百頁豆腐、香腸。
- 因此，我們建議可以多食含有健康的油脂的食物和以較健康的食用油來煮食，例如牛油果、堅果、三文魚、米糠油、橄欖油等等。
- 睪酮水平較低的人士較易常會出現性欲望和功能降低，肌肉也會出現萎縮，並且容易情緒低落或者抑鬱等的情況。
- 當妳開始認真計算熱量後，就會發現外食其實會讓熱量計算變得不容易，如果算出樂趣，也許會越來越喜歡攝取單純的食材。
毛豆藜麥沙拉作法：將藜麥、水煮毛豆、玉米粒、紅蘿蔔絲、紫甘藍等各式喜歡的蔬菜用橄欖油拌勻，撒上些許黑胡椒提味，就完成超簡單方便的一餐！ 想煮來當午餐的話也可以再搭配水煮雞胸肉或100g通心粉增加飽足感。 雖然碳水化合物是減肥人士的大忌，但大多數人每天仍然需要攝取至少135g的碳水化合物，來幫助腦部活動的需求，屬於低GI的全麥麵食、蛋白質，如烤雞、通心粉都是不錯的選擇。 其實不少女星都喜歡在飲食中加入泡菜，因為泡菜、酸黃瓜、酸菜等這些發酵食物中，含有短鏈脂肪酸，有助強化大腦與內臟、腸道的連結，刺激荷爾蒙分泌，增加給身體飽足訊號。
減脂餐: 營養師減肥餐單13：毛豆
秋葵有豐富的營養價值，水溶性膳食纖維有助腸胃蠕動，還能增加飽足感，達到抑制食欲、控制體重的效果。 另外秋葵中含有50%纖維素，有利排便、排毒、預防大腸癌等等。 而豐富的維生素A、β-胡蘿蔔素，對於眼睛保健也有不錯的功效。
配菜類盡量夾上面的，以及避免炒茄子、乾煸四季豆，或是醬料太多的菜色，這類菜色熱量較高，且吸附大量油脂。 建議前一天把要吃的東西先輸入「MyFitnessPal」中，等到要吃東西時，可以更快查詢到資訊，也更省時間、更有自信。 秤食物對很多人來說，是一個很不習慣的動作，不過趁著積極增肌減脂的蜜月期，這個動作對未來目測食物重量的能力，有很大的幫助。 但對增肌減脂的人來說，這是一件很重要、很基本的事，只要學會這個能力，也會有助於學習認識食材，是一項很有價值的技能。 Future Salad 是一間源於香港的未來食品科技公司，提倡植物性、功能性及永續性的發展理念，結合大自然與創新科技，研發生產新一代未來健康食品。
減脂餐: 營養師建議「211餐盤比例」不運動靠飲食月瘦11磅！附7日瘦身餐單
譬如說50公斤的女生，一天至少就要喝1500cc以上的白開水才足夠。 當然這不能是一口氣喝完1500cc（對便秘幫助效果不大），而是要分時段，慢慢的慢慢的喝足水量。 Greenutss提供營養咨詢服務和30日營養師計劃。
尹正的減肥計畫中，其實都是透過「燜菜」方式來料理的，搭配上醬油、胡椒等少許調味料，讓減肥期間不用委屈嘴巴。 中餐也是製作方式簡單的蔬菜雞肉鹹派，將千張當做派皮，放上雞胸肉塊、蔬菜、蛋液等再送進烤箱烤15分鐘即成，另外同樣做法製作小朋友的點心焗烤雞肉鹹派，讓小朋友吃得心滿意足。 這次Albee三寶媽從早、午、晚餐，外加小朋友的下午茶點心，都是以千張豆皮為主要製作材料。
減脂餐: 「減脂菜單」推薦！想要減脂早、中、晚餐該怎麼吃，加碼減下40kg、小S、秀智超強「減肥菜單」
可是，如果攝取的熱量一直超過你所消耗的，即使是只吃健康的食物，體重和體脂也是會上升。 蛋不需要過多調味，只要用水煮後搭配其他食材就能做出好吃又健康的豐盛拼盤！ 建議水煮蛋盡量全熟，這樣停留在胃部消化的時間變長，更有助於延長飽足感，讓減肥事半功倍。 盡量選在中午的時候，以火鍋為主較可以客製化，熱量控制在500卡，建議當日就執行一周一天500卡斷食。
酪梨之所以是最佳減肥食物，除了本身富含滿滿營養外，最棒的就是它超百搭！ 早上出門前打一杯酪梨牛奶帶著喝，方便又超有飽足感。 減脂餐 假日也可以做一份賣像佳又美味滿分的酪梨鮭魚吐司，享受悠閒的早晨時光。 蠻推薦能早午餐合併一起吃到500卡左右，不吃早餐達到空腹16小時的初階間歇性斷食，在此餐要將一天熱量約7成都攝取到，若當日要吃飯和麵等也是集中在此餐呢。
減脂餐: 營養師減肥餐單7：火雞肉
朴敏英曾透露自己為了在拍戲時能有更好的狀態，會在開拍之前執行「3日蘋果斷食法」，連續三天都只吃蘋果，達到去除水腫的效果。 不過這樣只吃單一食物的減肥法當然不推薦大家多次嘗試，可能會有營養不均、腸胃不適等反效果。 可以將晚餐改成一顆蘋果搭配一份拳頭大的蔬菜，讓忙碌整天的腸胃休息一下。
因為較低的肌肉量，會導致基礎代謝率下降，所以配合適當的運動也很重要。 若只進行有氧運動會傾向流失較多肌肉，建議同時配合飲食管理、有氧運動和無氧的重訓，減重效果會更明顯。 對於體脂肪率太低的女性來說，最大的問題就是導致荷爾蒙不平衡，或會出現閉經的情況。 普遍來說，如果女性的體脂肪只有15-20％，就會較容易出現閉經(情況因人而異)。
減脂餐: 減肥餐單第14天： 1450卡
而蛋白質也是身體能量及修復的重要來源，因此也需特別注意。 下午時間身體整體代謝率高，能量需求大增，進食分量需要較多，充足 減脂餐 澱粉質及蛋白質就可提供足夠能量 以應付接下來一整天的工作。 配合 足夠蔬菜除可增加纖維素，並可維 持飽肚感及穩定血糖，另可配合低糖低卡飲品。
- 最特別的就是酪梨富含優質脂肪，能夠減少心血管疾病的風險。
- 若經常吃外賣，不妨多加一碟清灼蔬菜，而蠔油或腐乳可分開另上。
- 靠超商最簡單，超商的食物都標好營養素和熱量，既然有人幫忙整理好這些數字，大家只要學會怎麼使用就好。
- 但生酮飲食嘅高脂肪、低碳水化合物飲食往往會令人無法攝取足夠嘅膳食纖維，繼而出現便秘問題。
- 帶氧運動可以減少脂肪的累積、增加熱量的消耗，並有助於促進心肺功能。
- 它所提供的能量，能夠能讓你有飽足感之餘，也有足夠能量撐一陣子。
- 曾有人指出，如果每日喝一杯鮮奶咖啡，一年後，體重會增加5.88公斤，而體脂亦會隨著上升。
不過脂肪種類有好多種，最好選擇不飽和脂肪比例較高、不含反式脂肪嘅食物，另外進食有益心臟健康嘅脂肪例如牛油果、橄欖、魚、堅果亦係唔錯嘅選擇。 雞蛋是燃燒脂肪最佳的蛋白質來源之一，可以幫助促進新陳代謝、增加飽足感，降低對食物的欲望，同時又能補足減肥時容易缺乏的營養，可說是好處多多的食物！ 晚間身體能量消耗減少，代謝率放緩，切忌暴飲暴食，大量進食高脂、 高澱粉質食物只會導致過多能量而轉成脂肪儲存。 晚餐應控制分量，減少 吸收過多澱粉質及高脂肪肉類，並增加蔬菜及水果等低卡路里而又飽肚的食物。 增肌的每日菜單的理想比例是：碳水化合物攝取量40-50%、蛋白質30-40%、脂肪10-30%；在減脂階段，熱量攝取應少於每天的TDEE，約低 kcal左右。