深仔記,一間經歷了香港風華的正宗雲吞麵,老店在旺角,這間位於尖沙咀的分店雖然是新開,不過保留了本店的一貫特色,營業至深夜。 2022年度根据中国视听大数据(CVB),《时光音乐会 (第二季)》在2022年度地方卫视晚间时段首播文艺节目中,收视率排名年度第六位。 此后,《时光音乐会 (第二季)》连续在QQ音乐综艺新歌榜居于周榜冠军,且有众多别的歌曲进入榜单前五、前十或前二十,并曾在QQ音乐综艺新歌榜前十占八或占七。 根据华西证券传媒行业周报,从2022年第50-52周至2023年第1周(从2022年12月12日-2023年1月6日),及2023年第5-6周(2023年1月30日-2月10日),《时光音乐会 (第二季)》连续多周位于综艺排名TOP3。 在豆瓣,评分略有下降,但依然保持在8分以上,为8.1分。 首播当周根据微博一周综艺报告,首播当周,《时光音乐会 (第二季)》获得议题篇榜首,周深获得明星短视频篇榜首,孙悦、阿杜、田震、胡夏亦有登上短视频榜,《时光音乐会 (第二季)》获得全站短视频播放量第二位、节目官微篇第二位、节目话题篇第四位、超话篇第六位。
2023年2月4日,立春,《时光音乐会 (第二季)》联合人民日报新媒体举办《来听春天的音乐会》直播。 本季节目共邀请6位常驻嘉宾,包括了横跨1980年代至2010年代出道的歌手,节目中称为「时光音乐人」。 本季《时光音乐会》以“秋日”为主题进行设计,舞台的中央立着一棵巨大的银杏树,配以满地的落叶以及原木的座椅,并采用暖橘色系的灯光,在录制场地营造了温馨的气氛和景象。 节目以猜歌挑战作为串场游戏,以1980年代到2010年代的时光金曲为线索,引出时光音乐人的陆续出场与演唱。 早鳥優惠期間:於1月23日或之前訂購盆菜宴或大盆菜(10-12位用),送兩套 深仔記 $100美食折扣券,額外再享優惠價。
深仔記: 深仔記推出盆菜及羊腩煲外賣 最抵$188/2-12人分量/麻辣湯口味
鮮物SEAMART推出豐盛海味盆菜(6人份),有原條養生海參、滋補花膠、日本北海道乾貝、煌極海螺片、蜜餞金蠔等等嘅食材,仲可以另外加配高級海鮮,包括龍蝦、象拔蚌片。 盆菜要喺3天前預訂,6盆起可以安排上門到會,訂購滿HK$500 起免費送貨,九龍及新界區一律需加 HK$60運費。 依加訂購仲有預早訂購優惠(輸入優惠碼-HK$400)同埋賀歲優惠。 九龍酒店龍逸軒以多種上等食材熬製鮑羅萬有喜慶盆菜,分別提供2、4、6、12位份量的選擇,迷你盆菜連二人小家庭的需要都照顧周到,盆菜用料豐富,包括精選原隻八頭鮑魚、花膠、日本精選元貝、虎蝦、鵝掌等十多種食材炮製。
、阿杜、周深、胡夏作为常驻嘉宾,担任“时光音乐人”,并邀请邓紫棋、張棟樑等飞行嘉宾担任时光好友。 到澳門購買手信會首先想起的必定是「鉅記」、「咀香園」等連鎖餅店,但其實晃記餅家也是個不錯選擇。 「晃記」的店名是以創始人高晃先生的名字命名,其前身是茶樓,後來才專心經營餅店生意,多達百年歷史。 說到澳門美食就一定不會沒有豬扒包的一席之地,而即使沒有品嚐過,也絕對有聽過澳門必吃的代表美食之一,大利來記豬扒包! 其實澳門賣豬扒包的咖啡室頗多,但大利來記名氣最旺,更是遊客到訪澳門的首選豬扒包店舖。
深仔記: 香港各區美食:
每個夏宮米芝蓮星級賀年盆菜奉送新春賀年錦鯉年糕乙對。 梁師傅及其團隊為慶祝農曆新年特別準備了兩款傳統賀年盆菜賀新春,包括夏宮如意吉祥發財盆菜(6 位用,HKD6,888)及夏宮包羅萬有盆菜(6 位用,HKD4,388)。 光榮冰室的煲仔飯CP值非常高,選擇有臘味煲仔飯、鹹魚肉餅飯、豉汁排骨煲仔飯、薑葱鮮鯇魚煲仔飯等,但小編最愛的就是窩蛋牛肉飯! 光榮冰室會將原隻生雞蛋奉上,讓我們自己把雞蛋打在煲仔飯內,再把煲蓋合上,可由自己掌控雞蛋的生熟度。 雞蛋蛋香滑溜,而牛肉肉嫩多汁,將蛋同牛肉拌勻後,令牛肉層次大大提升!
好食的煲仔飯未必一定要到大排檔或熟食中心, 深仔記位於尖沙咀,環境企理明亮,傳統煲仔飯以外,推出的日式鰻魚煲仔飯受到不少煲仔飯迷推崇。 軟腍甜美的鰻魚除了與口感細膩的滑蛋是絕配,再加上全塊黃金的飯焦更是天作之合。 開業超過二十年的慈雲山榮記茶餐室,一直都是港式地道茶餐廳,直至近年推出芝士煲仔飯和傳統煲仔飯後,更首創沙嗲牛肉煲仔麵而聲名大噪! 一打開煲蓋,就已經聞到一陣濃香的沙嗲味和花生粒,而且牛肉嫩滑。 有別於一般盆菜,「聚嘆 ‧ 聚寶盆」設有2 人用及6 人用份量,溫馨小巧,相當適合家庭人數較小的用戶, 又不怕造成浪費。
深仔記: 新年盆菜2023 優惠推介
原來深哥從前曾受過別人恩惠,故下定決心幫助有需要的人。 在深水埗有兩間分店的劉森記,跟永華麵家一樣提供自家醃製的蘿蔔粒,酸辣開胃。 6座雲吞麵的原址位於藍田邨第六座,後來搬至佐敦,至今已約二十年。 招牌蝦籽雲吞麵、一客小食再配豆漿,也不過三十元,認真抵食。 有四十多年歷史的麥文記雲吞以足料而馳名,雲吞皮內的鮮蝦爽甜大隻,惜麵的份量不多,食量較大的客人難以飽肚。 不少食客對麥奀記雲吞麵的大小議論紛紛,有人更笑言要食兩碗才能飽肚。
- 不過,日前就在從上海來港的網友,在小紅書炮轟九記牛腩「又貴又難吃」。
- 羅健熙說,社會各方都應思考,為何會這麼巧合、為何會有這樣的氣氛、這樣的氣氛對社會有甚麼益處。
- 首播当周根据微博一周综艺报告,首播当周,《时光音乐会 (第二季)》获得议题篇榜首,周深获得明星短视频篇榜首,孙悦、阿杜、田震、胡夏亦有登上短视频榜,《时光音乐会 (第二季)》获得全站短视频播放量第二位、节目官微篇第二位、节目话题篇第四位、超话篇第六位。
- 廣州式雲吞多以瘦豬肉作內餡,並弄成剛好可以一口一粒的大小;而港式雲吞則以薄麵皮裹著豬肉和蝦隻,並包至乒乓波般大,份量十足,讓人單是看著已唾涎三尺。
- 美心中菜今年推出了「鮑魚.花膠.豐足盆菜」,共三款份量可選(4/6/12人分),盆菜用上原隻鮮鮑魚、特級蠔豉、日本元貝、貴妃雞等食材 。
另外還有「懷舊盆菜」及「和平集氣盆」,後者只需$528/4位,內有八頭墨西哥鮑魚、花膠、魚肚、花菇、蘿蔔、魚蛋,另配送淮山麵。 大家樂今年推出「鮑魚瑤柱福袋盆菜」(10-12位用)及「原粒瑤柱福袋盆菜」(6位用),及新上市「鮑魚花膠海參福袋盆菜」(6位用),當中包括極品蠔皇扣鮑魚、名貴花膠及南美海參,多達16款用料,十分矜貴! 做節當然想食得好一點,米芝蓮一星中菜廳逸東軒的新春鮑魚盆菜,有多款矜貴食材炮製,包括原隻十頭鮑魚、婆參、鰵膠、大蝦、瑤柱甫、燒鵝及柱甫等超過14款配料,更用砂鍋盛載,食完盆菜個鍋可以循環再用,夠環保! 深仔記 另可訂購多款外賣招牌砂鍋小菜,1月20日或之前外賣自取菜單更有8折優惠。 香港JW萬豪酒店萬豪金殿選用上乘食材包括澳洲海參、三十三頭南非吉品鮑魚、髮菜、鵝掌、花菇、瑤柱甫、茶燻平原雞(半隻)、燒鵝(半隻)、蝦籽六頭虎蝦球、髮菜鯪魚鮮腐竹扎、新鮮豬碲筋、竹笙、魚肚、柚皮、白蘿蔔、日本豆腐、津膽及百花釀羊肚菌。
深仔記: 尖沙咀「深仔記」推12款秋冬煲仔飯$68起!首推日式鰻魚煲仔飯|GOtrip快閃12點
過往養不少「大懶蛇」員工的食物環境衞生署再下一城,被市民揭發西環士美非路熟食中心有通宵更清潔外判工當值時「蛇王」,工作毫不認真,躲懶不清潔該熟食中心,更全組總動員大覺瞓,甚至自備充氣床墊及眼罩幫助入眠,十分養生。 工會指,食環署監工人數太少,造成外判工有機會「蛇王」;食環署則稱會調查事件。 民主黨表示,原定今晚舉辦春茗晚宴,但酒樓在下午通知,指有突發工程而無法提供場地,春茗晚宴無法如期舉行。
- 美心今年推出盆菜,用料有原隻蠔皇鮑魚、北海道原粒元貝、蠔豉、豉油皇蝦、黃金卷、 南乳豬手、鹽香雞、燒鴨、炆鴨掌、炆豬肉、豬皮、花菇、栗子、西蘭花、芋頭、炆蘿蔔、枝竹及蒜子,分6位用及10-12位用,另可加配不同美食,包括揚州炒飯及楊枝甘露布甸。
- 盆菜有3款組合,分別可選跟配各款新年蛋糕, 售價為$1,039(配2款70克蛋糕)及$1,413(配1款800克蛋糕)。
- 此外亦同時推出紅米乳香豬,乳豬仔釀滿蝦米、崧子、芋頭粒、粘米及紅米飯,再入爐烤熟,金黃脆皮卜卜脆,紅米炒飯吸盡豬肉精華,同樣是團年好選擇。
- 时光点唱人王心凌因故无法到场,改以预录音频形式出演,故张栋梁本场独唱。
- 鮑魚、肥鴨、虎蝦、蠔豉、鴨掌等滋味配料入饌,每盆盆菜均用傳統祖傳方法炮製,秘製醬汁、磨豉醬、南乳醬、五香粉、乾葱、葱段、蒜肉、薑、燒酒及調味料炆足三小時,保證入味。
由於價格相宜,下單至上桌時間需時亦短,一碗樸素不起眼的雲吞麵,多年來慰藉了不少勞碌港人的肚皮和心靈。 雲吞麵又稱「蓉」,有「靚麵」的意思,並按其份量分有「細蓉」、「大蓉」等。 今天,製作雲吞的技法已成為香港非物質文化遺產之一,但原來雲吞麵的起源地並非香港! 它於千多年前先在湖南出現,及後傳至廣州,戰時隨著大量廣州人遷至香港而流入本地。
深仔記: 選擇你的項目:
由时光点唱人点唱一首时光金曲,并与时光音乐人合唱该曲。 时光音乐人通过完成金曲猜歌挑战,与自己的点唱人见面。 深仔記 这一期的歌曲多为时光音乐人或金曲点唱人原唱的歌曲,但周深与刘畊宏合唱的《回到过去》则是刘畊宏作词的歌曲,因此而被选唱。
由米芝蓮三星級食府「新同樂」分別推出同鮑魚鵝掌元蹄盆菜及羊腩盆菜,材料十分豐富,適合4至6人食用。 鮑魚鵝掌元蹄盆菜包括有鮑汁扣鵝掌、醬扣元蹄、半隻豆醬烤鴨、厚竹笙、茄汁海蝦球等;古法羊腩盆菜則有古法羊腩、鵝掌、原木厚北菰、豆醬扣豚肉等, 售價分別為$2,138起, 以及$2,338起。 坤記亦是另一家連續兩年獲得米芝蓮推介的實力份子,其招牌菜都是以傳統港式作主打,例如是田雞、白鱔、臘味煲仔飯等。 煲仔飯甘香,配料入味,淋上味道帶甜的豉油,香味四溢,飯焦出色,微焦脆口。
深仔記: 《觀塘美食總覽》永興豆漿王,海潮食堂,恆發雞蛋仔,深仔記,珠記冰室,沒人排隊的米芝蓮街坊小店
第3期位於香港仔中心的南面,有兩間酒樓、大家樂、金記冰室、元氣壽司等商舖。 第5期位於1-4期商場中央,有恆生銀行、chicken factory雞工廠、RUD日式燒肉專門店、韓樂餐廳、南駅、蕯莉亞意式餐廳等商舖。 本地社企銀行館,今年推出全新至尊盆菜,主張無添加味精及老師傅炮製,包括十二款豐富食材,蠔皇燴髮菜、 金蠔、燒米鴨、南乳炆支竹、金湯燴魚蛋、醬香燴蓮藕、豉油雞、極品鮮味蝦、南乳炆香芋、蠔油燘北菇、麵醬炆豬皮、秘醬炆腩肉,另可加鮑魚,海參,鵝掌。 沙田凱悅酒店將其中菜廳沙田18的招牌菜,揉合傳統盆菜上。 行政總廚張康民師傅在元朗長大,熟知傳統盆菜真味,最著重是客家燜豬肉,吃落入口即化,吸盡南乳味。
有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。 有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。 我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。 大快活供6位用的盆菜售價僅$398,當中包括原隻鮑魚、東坡肉、荔芋雞、南乳豬手、叉燒、魷魚、蘿蔔等,價錢親民但用料豐盛;另外有6人餐供應,除了盆菜, 亦有小食雙拼、伊麵及楊枝甘露布甸,售價$598! 而12人用盆菜為$698, 深仔記 歡聚12人餐則$1,098。 政府外判工蛇王成風,工作時間瞓覺做運動,街道垃圾無人清,主責部門卻放任懶理,任由公帑被浪費。
深仔記: 觀塘景點
民主黨主席羅健熙對事件感到十分遺憾,他透露之前尋找場地有一定困難,早於上月已被原已承辦的酒店推卻,後來有酒店願意承接舉辦民主黨晚宴,但宴會前兩日對方宣告需要緊急維修,到今晚原本有酒樓承辦晚宴,惟最終在舉辦前兩小時指需要緊急維修而無法提供場地。 羅健熙說,社會各方都應思考,為何會這麼巧合、為何會有這樣的氣氛、這樣的氣氛對社會有甚麼益處。 中環九記牛腩,向來名人客眾,陳奕迅、梁朝偉、何超蓮等亦是其座上客,加上有米芝蓮推介加持,向來深得內地遊客歡迎。 近月香港與內地全面通關,生意再度火紅起來,即時到晚上8時,門外仍人龍不絕。 不過,日前就在從上海來港的網友,在小紅書炮轟九記牛腩「又貴又難吃」。
像必試湯底之一的無老辣香鍋,以自家調配的中藥、辛料、洋葱、薑、蒜頭、雞骨及豬大骨等熬成,另配上無限量添加的麵包豆腐及鴨血,貫徹總店原始風味。 如果你喜歡重口味的話,筲箕灣名店紹華小廚就非常適合你。 小店雖然位於街市中的熟食中心,但是煲仔飯的款式一點都不普通,招牌包括野菌鵝肝煲仔飯、豬膶黃鱔煲仔飯、蒜香牛頸脊煲仔飯、荔茸肉碎飯等,尤其是芋泥蓉大得像雪糕,未吃已經流口水。 夏宮如意吉祥發財盆菜包括矜貴食材如原隻卅二頭吉品鮑、關西遼參、宗谷瑤柱甫、發財蠔豉、焗海中蝦等;夏宮包羅萬有盆菜包括原隻三頭湯鮑、家鄉釀鯪魚、發財蠔豉、宗谷瑤柱甫等食材,兩者皆為新春家庭團圓聚會的上佳之選。
深仔記: 新年盆菜2023|8.丹尼廚房
廣州式雲吞多以瘦豬肉作內餡,並弄成剛好可以一口一粒的大小;而港式雲吞則以薄麵皮裹著豬肉和蝦隻,並包至乒乓波般大,份量十足,讓人單是看著已唾涎三尺。 本港昨日(22日)新增16宗確診個案,涉及5男11女,介乎1歲至66歲;包括3宗輸入個案、13宗本地個案,當中感染源頭不明個案有4宗,另初步確診約10宗。 衞生防護中心更新確診患者最新行蹤,再有16間食肆曾有確診者到訪,其中位於白加士街知名餐廳澳洲牛奶公司亦有上榜。
深仔記: 雲吞麵觀塘代表,超大粒
以從屬家人身份通過英國國民(海外)護照 即BNO護照的入境簽證計劃移民英國的港人, 連續居住五年,可以申請獲得英國永久居留權,獲永居的一年後, 還可申請獲得英國公民身份。 但在這之前, 他們必須要持有效的香港特區護照,以便到英國之外的地方旅行。 英國內政部數據顯示,截至去年底,當局批出了近15萬份BNO英國國民(海外)簽證申請,當中超過5. 深哥來到香港,第一份工作是做跟車搬鐵,某天跟親戚到上海街食麵,當時薪金不多的深哥只夠錢吃一碗淨麵,怎知一食難忘,覺得非常美味,於是便決定轉行到麵店做學徒。 他學滿師便自己開設雲呑麵車仔檔,由於經常要走鬼,後來在油麻地開設雲吞麵店,現在已有7間分店。 深仔記 老闆周帝深(深哥),有良心老闆之稱號,皆因他會免費請有經濟困難或忘記帶錢的人客食麵。
深仔記: 情人節扒房牛扒餐廳Top 20推介! 尖沙咀旺角酒店/平價鋸扒聖地、優惠套餐
逾六十年歷史,時至今天門外仍經常大排長龍,可見其受歡迎程度。 湯頭以多款材料包括豬骨、大地魚和羅漢果等熬煮而成,鮮甜味美。 有著60多年歷史的麥文記,由從前的巷仔檔營業至今,一直札根佐敦,廣為附近街坊熟知。 深仔記 看似簡單的一碗麵,細節盡在其中:打麵、煮麵、製作雲吞所需的時間和材料份量控制均精準非常。 雲吞用料十足,薄皮內包滿蝦肉,吃起來很爽口;麵條以鴨蛋製作,蛋味香濃而麵質爽彈。
深仔記推出的日式鰻魚煲仔飯,原條鰻魚當然搶眼,而炒滑蛋亦是人見人愛,鰻魚滑蛋這個組合非常討喜。 雲吞相當美味,蝦肉個頭大、彈性有甜味,而且每個雲吞都放了1.5隻蝦。 麵有點鹼味(對我來說,這是香港麵食的特色,這家的口味還能接受),湯頭清爽。 於1982年創立的深仔記,他們的細蓉麵相當受歡迎,並於三年前再開設茶餐廳,除了招牌老字號雲吞麵之外,誠邀前澳牛廚師炮製菜式,令炒蛋的水準昇華至另一層次。 第十期節目於2023年2月17日播出,由田震担任庄主。 时光音乐人演唱田震原唱的歌曲,或对田震有意义的翻唱歌曲。
位於長沙灣一條亳不起眼的街道上,自2010 年開業至今,一直深受饕客歡迎。 推介鮮蝦雲吞麵:竹昇麵每天新鮮製作,麵團內加了大量雞蛋和少量鹼水,並以傳統竹竿壓製而成,麵條爽口彈牙,啖啖蛋香,而全無鹼水味。 自40年代起在灣仔區開業,歷史悠久,多年來深受食客愛戴。 其招牌鮮蝦雲吞麵多年來口碑載道:麵條彈牙、湯底鮮甜;雲吞皮薄,餡料飽滿新鮮,蝦肉和豬肉比例良好,爽口味鮮。 台灣名牌火鍋專門店無老鍋是許多港人遊台必吃首選,最近選址銅鑼灣開設香港首家分店,主打總店招牌湯底及配料,大部分食材、調味品及原料,都由台灣直送到港。
深仔記: 外賣單一日近100萬?
盆菜由經驗豐富的老師夫獨家秘製而成,真材實料,盆菜火喉十足,用明火或電磁爐加熱就食得。 好運素盆菜有素鮑片、神仙鴨、素翅、香芋、素扣肉及素蝦等,非常豐富,論外型擺盤亦功架十足。 全部盆菜需於3天前預訂,已包運費直送樓下地面交收,部份地點有偏遠地區附加費。
