這是高品質的特別純米酒，品質接近純米吟釀級別，是一白水成的精湛傑作。 帶有芬芳的莓子和乳酪香氣, 入口細緻柔滑但酒體相當緊密而結構穩定。 細密有致的甜度和自然乳酸般的酸度令此酒配餐自由度很大, 從一般的日式料理到西洋法式料理都得配搭得宜。 松竹梅白壁藏「澪」有氣清酒，喺最近人氣升温嘅有氣清酒市場上面，算係受歡迎嘅高人氣品牌。
喝起來帶有酒米天然的清甜與發酵後的微酸口感，加上微氣泡的清新感受，酒精度只有 5%，非常適合清酒新手嘗試。 帶有酸甜類水果的香氣，與酒體濃郁複雜的感覺成明顯對比。 配搭味濃重身的料理時，酸甜的口感中和食材的油脂感。 松竹梅白壁藏「澪」氣泡清酒以0〜5度最適合飲用，冰鎮至5度可感受到白米的淡淡香甜；若冷藏至0度再飲用，則可以享受到其清爽的風味。
氣泡清酒澪: 葛飾柴又 – 東京老街導覽
簡單說就是含有碳酸氣的日本清酒，也稱作“発泡日本酒”或“発泡清酒”。 氣泡清酒的酒精度數大多在5-6度，比一般清酒的酒精度數12-17度低很多，風味以甘口居多。 氣泡清酒澪 但其實在很早以前就有清酒商生產氣泡清酒，但只是在既有的清酒裡注入碳酸，酒精度數高、辛口為主，因此並沒有受到太多關注。 而生酛吟釀與生酛純米皆承襲日本江戶時代的傳統製法-「生酛釀酒法」，並採用造酒好米「五百萬石」。 前者精米度60%，香氣迷人且溫潤柔順；後者精米度70%，柔醇口感，喉韻溫順，入口依舊回香。 採用灘五鄉酒米之王「山田錦」，並碾磨至精米度45%所釀製的純米大吟釀清酒，甫入口即能感受到如香蕉般的清香甘醇，再啜一口即能濃郁回香。
在選購時，不妨先從小容量的輕量瓶開始，再逐漸尋找符合所好的類型。 依照款式不同，瓶身顏色各異，提供有150ml、300ml、750ml共3種不同的容量。 其松竹梅白壁蔵工廠堅持沿用古老手工製作原理，採以精密高端釀造設備，經由杜氏(釀酒師)日夜嚴密監控，創造清酒最佳釀製環境，故能受到評鑑單位與消費者的肯定。 氣泡清酒澪 松竹梅白壁蔵除了對商品創新不遺餘力，歷經百年淬鍊出甘醇溫潤的絕佳口感，在此次新品 – 純米大吟釀的啜飲品嚐之後，更能完美體認。 瑪黑家居取得獨家授權，打造SMILEY快閃店與創意裝置、同步於P&T柏林茶館推出SMILEY限定甜點套餐。
氣泡清酒澪: 日本最暢銷氣泡清酒，松竹梅白壁藏澪MIO，微甜沁涼風味堆砌清爽盛夏！
米與米麴自然發酵製成的澪，別具風情地盛裝於高腳杯中，5°C冰飲的杯身，圓潤水珠粒粒湧現，入口沁涼，配上帶點酸甜的果香滋味，正適合迎接即將到來的酷熱初夏。 而水源來自六甲山系洩流而下的泉水，造就了灘五鄉當地高質量的清酒，享譽日本。 源自灘五鄉的寶酒造松竹梅白壁藏高級清酒系列，於今夏在台發售五款新品中，以氣泡式清酒 -「澪」最受矚目。 近百年歷史的該集團，在2018年被擁有超過100年以上悠久歷史的日本製酒大廠寶酒造（Takara Shuzo）收購併入旗下，成爲其强有力的後盾。 寶酒造在釀造受大眾喜愛的傳統日本酒的同時也在時代變遷中不斷嘗試全新挑戰， 而「澪MIO」就是由此誕生的品牌，由共同貿易集團負責北美市場的開發推廣。 長榮桂冠酒店(台中)推出「長榮精彩 氣泡清酒澪 桂冠30住房專案」周年慶限定活動，生巧克力買一送一、餐飲優惠6折，再加碼抽住宿券。
隨住人氣高漲，「澪DRY」、「澪FROZEN」、澪「一果」等等嘅商品陣容亦都跟住不斷擴大，可以話係喺日本酒業界當中建立咗相當嘅地位。 「澪」呢個字，除咗有淺水等嘅含意之外，喺意大利文入面「MIO」亦都有「我的」嘅意思，希望大家都可以將呢款酒當做「我的酒」咁去慢慢嘆。 氣泡清酒澪 有機會嘅時候不妨試飲多幾款唔同嘅「澪」嚟做比較，搵出最啱自己嘅「澪」。 因應日本年輕人已漸漸地不太喝日本酒，「澪」就是以讓更多人容易飲用為目標所開發出來的。 充滿果香風味與梳打襲來的清新感，顛覆日本酒傳統印象的「澪」，可說是為日本酒開闢了另一個新天地。
氣泡清酒澪: 產品搜尋
比如上撰松竹梅「紙盒裝清酒」，很容易在酒類專賣店或超市購得，但架上的商品大小容量則每家店皆不大相同。 至於有販售特撰松竹梅〈特別純米〉含純金箔的店家則是十分有限，若真的想購買的話，建議可於電子網路商店選購。 若想購買松竹梅「KAORI罐」〈酵母877〉，則可以在便利商店等處找找看。
氣泡式清酒 – 澪，無論口感、外觀、搭配上高腳杯的優雅形象，乃至酒精度5%的易親近優勢，都使其在日本粉領族社交圈中頗受好評。 此外，還有連續9年獲得Monde 氣泡清酒澪 selection金賞的（清）上撰本釀造辛丹波清酒。 口感柔順，充滿個性的酒款卻同時具備適當的柔軟度，正是辛丹波的迷人之處。 而連續4年獲得「日本清酒大賞」金賞肯定的（清）越乃雪椿純米吟釀花清酒，採低溫發酵，釀出豪華香氣且細緻的口感。 其中讓清酒愛好者最為驚豔的就是「白壁藏澪ＭＩＯ氣泡清酒」，全新感受的氣泡式清酒，甘口而濃醇，保有尾韻的果香，每一口都讓人難忘。
氣泡清酒澪: Sparking Sake 氣泡清酒的崛起
最喜歡靜岡人的溫和就像靜岡的氣候一樣溫暖，在日本平遙望富士山深呼吸最舒壓。 平日是東京OL，假日靜岡返鄉；若我不在靜岡，可能是在往返靜岡跟東京的路上。 此款義俠純米酒為義俠的入門酒款,最推薦常溫或是溫飲,但也因為適合飲用溫度非常廣泛,更能體會出各種溫度清酒的奧妙。 榮光富士 純米酒 無濾過生原酒 暁乃翼，是榮光富士的春季限量酒，酒造完成經壓榨和沉澱後，故意留下少量酒粕，形成薄濁的效果，味道甘甜微酸並帶有微量汽泡。 兵庫県特A地區山田錦100%使用，再以大井川伏流水釀造，風格簡單，注重旨味的表現，實而不華的果香，餘韻簡潔。
自2011年上市以來，累積銷售數量更是突破7,000萬瓶。 有著即使不習慣喝日本酒的人也易於飲用的好評價，讓為它著迷的粉絲也逐漸增加，擴展至各個客群。 氣泡清酒 酒精度數 5% 原材料 含二氧化碳, 米麴（日本產大米） 含有碳酸氣體 原材料標識中的表述方式以日本相關法規規定為依據，與您所在國家的標識規則會有不同之處。
氣泡清酒澪: 日本女生超愛的日本酒美妝產品話題發燒中！
明治3年開業，150年來釀造醬油的「本川藤由商店」。 推開充滿歷史痕跡的玻璃窗，釀造工廠（兼店鋪）中醬油的甘甜香氣立刻撲鼻而來。 建築物的深處擺放許多釀造桶，入口處的店鋪則可以購買釀造場直接販售的醬油。 從古早的一升瓶（1.8公升）到放置在餐桌上的小瓶包裝，各種尺寸、類別的商品種類非常豐富，也非常適合當作紀念品買回家。 「澪」在日語中的意思為「船艇行駛時所留下的白色泡沫航跡」，藉此表達出飲用氣泡清酒時所帶來的愉悅氣氛與全新清爽口感。 從製作手法到創意本身都能感受到「澪MIO」氣泡清酒的獨特之處，也再次體會到日本職人用心成就的純粹滋味。
- 輕盈的酸味和芳醇旨味完美調和，展現出「圓滿」輕快又柔和的風貌，同時帶出純米酒特有的圓潤口感和原料米的輕快旨味，具有豐富的層次口感。
- 輕柔的氣泡，口感豐富，帶著米麴菌獨特溫和的甘甜香味，齒頰留香。
- 澪MIO屬於注入碳酸的類型，碳酸氣十足而酒精度數只有5度，純米釀造的清酒甜度恰到好處，價格也十分親民因此在日本和台灣的零售商店或餐廳都很容易買的到。
- 雅致的金色禮盒設計，亦非常適合作為手信送給親朋好友。
- 原為船東（擁有漁船、漁網等出借的漁業經營者）的上一代老闆抱著「想做出適合魚壽司的醬油」的理念創業，適合平常使用的「別選濃口醬油」以及跟冰見鮮魚很搭的「海鮮熟成生魚片醬油」都很受客人歡迎。
- 採用廣島縣產千本錦釀造，清爽乾脆的口感，千本錦獨特的辛辣爽快感，作為食中酒非常合適。
雖然使用「酵母877」生產的系列產品也有推出紙盒包裝，但僅有此罐裝款，以微發泡的方式讓味道變得更加爽口，有如飲用現釀酒般美味。 雖然產品設計讓人可從罐上直接飲用，但建議倒入放有冰塊的玻璃杯啜飲更是別有風味。 採用五百万石釀造，帶有微微清淡的果實香氣，含在口腔內味道濃郁，無論冷飲還是加熱同樣合適，配合串燒等濃味料理效果更佳。 In bocca al lupo是意大利文，意思係「進入狼的口中」，意味著主動挑戰新事物，十九這款秋酒作品，香氣柔和平穩，熟成的香氣加上乾爽的口感，特別推薦常溫/加熱飲用。 如同白雪公主的魔鏡，將最甜美飽滿的味道呈現，採用黑麴+77號酵母，作品甘甜飽滿，酸甜多汁，加上低酒精度，絕對係輕鬆易飲的作品。 以「不受任何約束的自由想法」為目標而開發的究極系列。