這個六道菜/八道菜尊貴盛宴菜單蒐集了受「營致會館」饕客追捧的粵菜佳餚，可讓食客一次過品嚐師傅多年來的拿手菜式，回味多道展現大師級功架的巧手菜品。 卅二公館之烹調哲學源於中國歷史悠久之廚藝特色，以至世界各地最優質之飲食風味，並以傳統烹調的方式呈現美食最質樸及真實的一面。 大廚們巧妙地利用現代手法烹調中菜，創作多款推陳出新的菜式，極具個人風格之餘，亦保留傳統風味。 這個康乃馨雪芳蛋糕可以一石二鳥， 一次過送上蛋糕及康乃馨給媽媽。
- 這間網店主打鏡面蛋糕，各款雲石外形的蛋糕美得如藝術品般，可按客人的要求度身訂造。
- 如果媽媽是芒果愛好者，酥脆的「芒果拿破崙」是送給她的完美禮物。
- 疫情沒完沒了，如果你已忍無可忍既想出外用餐之餘，又想呼吸新鮮空氣，不妨選擇到空氣流通的露天餐廳，一邊吸收維他命 D，一邊放鬆心情享受美食。
- 餐廳和商店也會在當天因為人們帶父親到外吃節日大餐，在市內過節而變得額外活躍。
- 有兩間分店的「酒鍋」，分別於銅鑼灣及尖沙咀，均是CP值高的火鍋專門店。
同時，現場設有2米高的神仙庇佑繪馬架，大家可將願望寫在繪馬並挂上，將願望傳達給神明。 母親節除了到餐廳吃大餐外，當然少不了母親節甜品和蛋糕！ 母親節也好比天下間所有母親的生日，現在很多品牌都設有網上訂購母親節蛋糕服務，為媽媽送上母親節蛋糕和甜品更加方便，必定能令媽媽甜由舌尖甜到入心。 如果媽媽注重健康養生，那不含乳製品和麩質的純素蛋糕，定能讓她食得放心。
母親節香港: 母親節蛋糕推介17. date by TATE 荷花池蛋糕
大家可以到位於尖沙咀 母親節香港 K11 Musea 的 K11|Antonia，佔地超過5,000平方呎的旗艦店匯聚超過國際時尚品牌，shopping 完後可以到附近的餐廳吃飯，選擇多多。 蛋糕外層可見唯美的紫丁香色忌廉蛋糕，頂層更有一朵精緻手工唧花點綴，再撒上一層層精磨紫薯粉末，紫薯控必吃。 凡於5月6日至8日期間經戶戶送平台惠顧意大利餐廳Ask for Alonzo的「卡邦尼意粉」、地茂館甜品的「芒西小丸子」或於DON DON DONKI荃灣海之戀分店訂購滿$150，即可獲贈特製美食造型立體心意卡一張！ 各式精緻點心亦將在午市期間供應, 絕對不容錯過的包括矜貴金箔鮮蝦餃、梅菜豆漿叉燒包及網絲蝦粉卷等精緻手工點心, 再沏一壺上乘香茗, 可與父母親一同共度悠然點心時光。
母親節的現代版本可以追溯到19世紀，當時美國的一位婦女Ann Jarvis為了紀念她的母親，在母親去世後的一年內舉辦了一場紀念活動。 母親節的由來可以追溯到古希臘時期，當時有一個節日叫做「母神節」，用來紀念希臘神話中的母神Rhea。 此外，古羅馬也有一個節日叫做「母親節」，用來紀念羅馬神話中的母神Cybele。 大窩口城門谷公園佔地10.73公頃，是全港頭十的大型休憩花園。 Tripbombom 遊藝花舍的押花工作坊，結合了植物學、植物研究的元素，可以創造出非凡的藝術品，利用現代的乾燥技術和押花技術，令押花花藝作品壽命可以延長到數年。 工作坊將教授以每季時令的押花來製作一套押花茶具、一個花紋圖案的鏡盒或一件 925 純銀頸鏈押花首飾。
母親節香港: 蛋糕X花束冧爆套餐
還有另一位勇敢母親，就是陳柏宇太太符曉薇，早前產檢時發現十三周胎兒不幸患上「愛德華氏症T18」，極大機會是畸胎，最後決定人工流產並表示沒勇氣再次懷孕。 今個母親節對她們每一位勇敢的媽咪而言都別具深義，不一樣環境下，承受多重擔憂與壓力，但偉大的母愛，必定令她們變得更勇敢，更強大。 母親節香港 莊韻澄去年11月閃嫁男友兼經理人呂成忠，婚後一個月宣布有喜，今年3月誕下仔仔崇滈，乳名「波子」。 懷孕期間須出入醫院進行產檢，Xenia坦言疫情陀B也很擔憂，因疫情關係不敢去公立醫院檢查，由產檢到分娩全是在診所和私家醫院進行。 營致會館的手工即製點心同樣出色，除了賣相精緻可口，亦突顯師傅的功架和心機。
卅二公館的菜式採用來自本地或海外的食材，以製作各式各樣的佳餚，而「蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒」更是卅二公館的招牌菜式。 位於港島香格里拉酒店的中菜廳夏宮是米芝蓮一星級食府，一直以來以傳統廣東佳餚及時令佳餚享負盛名。 母親節香港 精選上等食材、豐富烹飪經驗、引領時代潮流以及對品質的堅持，這些亦正是夏宮佳餚令人回味無窮的原因。
母親節香港: 活動資訊
小童 $525.8優惠預訂星期一至五的自助晚餐，可享8折優惠。 生日之星可享半價優惠，或免費1磅生日蛋糕，或1瓶紅/白餐酒（4人或以上同行）預訂5月7日~8日自助晚餐，可享9折優惠，並每位賓客可獲贈一份蠔皇鮑魚鵝掌伴翡翠。 旺角超人氣蛋糕店 Surprize U 主打「人氣星球蛋糕」，自推出以來每款都大受歡迎，外型十分適合打卡！ 母親節可以考慮粉紅色星球蛋糕，蛋糕由比利時朱古力外殼、特製鮮忌廉及自選餡料組成。
龍島推出的母親節蛋糕，就以紫色為主角，配合迷你馬卡龍、藍莓與精緻的食用花，打造出散發濃郁莓果香氣的紫花蜜語紅桑子士多啤梨慕絲蛋糕。 這個珍珠首飾DIY工作坊，靈感來自日本宇和島的珍珠導賞團，參加者可以白沙灣內海的漁排上親身開蚌尋珠，之後再以蚌內珍珠設計及製作珍珠首飾。 對於熱愛電影的媽媽而言，有甚麼母親節活動比參加「香港經典電影場景之旅」，更叫她開心？ 這個tour將帶參加者到達二十多部名電影的取景場地和相關景點參觀。
母親節香港: 母親節蛋糕推介11. 龍島Lucullus 紫花蜜語紅桑子士多啤梨慕絲蛋糕
Hansik Goo由韓藉主廚姜珉求主理，將韓國風土與季節性飲食文化帶到香港，以當地春季食材打造全新嚐味菜單，包括韓國水芹菜、垂盆草、刺嫩芽等。 五道菜嚐味菜單每位HK$988，由即日起於午市供應至4月20日及於5月份的周末星期五至日午市時段供應；八道菜嚐味菜單（每位港幣1398元）由4月21日起於晚市供應。 蛋糕予人甜膩的印象，茶香卻可令蛋糕感覺更輕怡，兩者可謂是PerfectMatch！ 喜好伯爵茶的朋友可以選擇HABIT 推出的伯爵茶蜂蜜蛋糕，粉紫外形加上蕾絲糖雕裝飾，優雅又甜美，內裡是鬆軟的伯爵茶海綿蛋糕，夾著幼滑的蜜糖雲呢嗱忌廉，茶香怡人，輕盈香甜。 「VIVE x WULTGAL PAL AGOGO 」蛋糕則以童年回憶作主題，蛋糕飾以七彩繽紛的糖粒、橙色牛油忌廉及紅色酒浸車厘子，選購後更可免費獲贈價值$238的WULT試用裝及2張現金購物券。
講到去東京旅行，淺草一定係大家必去嘅景點之一，早前歐錦棠前往日本拍攝ViuTV劇集《打天下2》，而佢趁住空檔外出閒逛。 近日歐錦棠不時喺社交網站出PO寫上今次嘅行程感受，其中包括力數淺草三宗罪，引起網民熱烈討論。 這款「綺麗莓后」蛋糕以典雅的天鵝為設計概念，在蛋糕中央揮拍雙翅的天鵝，就如媽媽展開羽翼保護孩子一樣，造型充滿動感。 天鵝由8 塊漸變粉紅的朱古力製成，配合旁邊的草莓及草莓忌廉，華麗感十足。
母親節香港: 母親節蛋糕推介7. Tea WG 玫瑰芬香紅茶茶香樹莓蛋糕
精選菜式包括海龍海參燉元貝、松茸荷香蒸東星斑球、南瓜五頭湯鮑花膠盅及松茸荷香蒸東星斑球。 CAFÉ 今年的母親節蛋糕加入了花藝的元素，推出了La BelleFleur 蛋糕。 蛋糕面層飾上了漂亮的粉紅玫瑰花瓣，配以覆盆子及銀箔，外形高雅，切開內裡也是層次豐富，由黑芝麻戚風蛋糕、黑芝麻焦糖布丁及香濃的榛子奶油組合而成。 M Patisserie 打著「Art & cake 」理念，推出的母親節蛋糕融入了花藝元素，蛋糕飾上了漂亮的鮮花，蛋糕就如一束鮮花般，可以哄媽媽開心，配以手繪畫作蛋糕插牌，更獨一無二。
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母親節香港: 母親節活動推介3. 從雙手開始為媽媽放鬆
如「松茸鮮蝦餃」外表呈棕啡色的蝦餃皮，便是先以松茸浸泡一夜、運用松茸水的精華加以製成，足見每一款點心背後所花的時間與心思。 突破傳統粵菜界限，卅二公館更推出嶄新素菜，以支持可持續發展的全植物食材，重新演繹一系列卅二公館的經典佳餚。 粉紅色用餐區以夢幻花園為靈感，一片粉紅色花海作為窗簾充滿浪漫氣氛、霓虹燈標語的打卡牆、玫瑰花餐檯、法式梳化座位、手繪璧畫等，每個角落都充滿驚喜。 8間餐廳包括：米芝蓮一星高級養生粵菜「萬豪金殿」、中式Fine Dining「嘉麟樓」、米芝蓮法國餐廳「吉地士」、新派素食「JAJA」、有營低碳生酮餐單「Royal Delights」等。
- 作為花中皇后，玫瑰花代表著經典和美麗，九枝裝的玫瑰盆花寓意長久的承諾，同時詮譯充滿魅力的女性風華，絕對是向母親表達真誠愛意的不二之選。
- 於是Anna和她朋友開始寫信給部長及議員等有高影響力的人士，並到處宣傳及呼籲，讓母親節成為一個法定的節日。
- 同時，現場設有2米高的神仙庇佑繪馬架，大家可將願望寫在繪馬並挂上，將願望傳達給神明。
- 即使是配料蔥段也細緻到把它切成蔥絲，相當細心，也能讓食客好好感受到食材所包含着的豐富滋味！
- 享譽30年的中菜食府金葉庭, 中菜主廚尹鐘耀師傅精心炮製的餐廳招牌菜式如酸辣海鮮羹、焗釀鮮蟹蓋、招牌手烤乳豬及山渣川汁爆蝦球等, 款款惹味誘人。
- 届時六位神仙，包括防關公災難的關爺、有求必應的黃大仙、保你發財的財神、求轉運的車公、保佑脫單的月老及求公義的包公（隱藏版）會同大家見面。
- 蛋糕內層充滿酸甜的柚子醬及芒果粒，再混合滋潤甘甜的蜜糖，酸甜交錯的滋味令人相當回味。
全新5月開幕的Mira Dining全新素食餐廳JAJA在灣仔藝術中心開幕，單看室內粉紅夢幻裝潢已令一眾女生心心眼！ 餐廳主打創新、精緻的「滋味素食」，實行為大家帶來視覺與味覺的素食體驗。 餐廳處處都是打卡位，而每道菜式都絕對是instagrammable，如雲南野菌滋補湯雲吞、提生糙米壽司、咖哩、喇沙及天婦羅等。 連續兩年獲米芝蓮一星的香港JW萬豪酒店旗下中菜廳「萬豪金殿」不時推出糅合傳統精粹與創新的高級粵菜菜式，無論賣相、食材質素和營養價值也是超水準，絕對是誠意之作。
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母親節早午餐每位HK$ 母親節香港 母親節香港 1,388，菜式包括「媽媽早餐」(精選雞蛋、酸種麵包和法式吐司)、煙燻魚和海鮮拼盤，以及「向全世界媽媽致敬」(自選一個菜式)。 半島精品店就母親節推出了洋甘菊蛋糕， 母親節香港 外形也像一朵有朝氣的洋甘菊，活力有生氣。 蛋糕以白朱古力慕絲、蘋果和青檸洋甘菊啫喱炮製，味道清新！
香港瑞吉酒店 St.Regis 的 The Drawing Room 甜品一向備受追捧！ 母親節想讓媽媽一試星級餅店出品，必食瑞吉黑朱古力蛋糕，由朱古力海綿蛋糕，黑朱古力奶油，牛奶朱古力慕絲，黑朱古力慕絲忌廉，黑朱古力鮮奶油醬組成，香醇甜滑一試難忘。 萬豪金殿今年於母親節準備了滋補養顏的九道菜晚市套餐，精選菜式包括天籽蘭花響螺燉花膠、翠田種玉、椰汁桂花蘆薈拉絲雪燕及金菊桂花果凍等。
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在英國多年的殖民統治下，與中國其他大部分地區相比，由於受西方文化影響較深，該城市也採用了較多來自西方的節日以及其他元素。 疫情持續一年多，還記得去年的母親節與今年一樣，在限聚令下最多只能4人同枱。 濟濟一堂的大家族們，不能外出與母親大人歡度母親節時，不妨留在家安心享用豐富大餐。 疫情沒完沒了，如果你已忍無可忍既想出外用餐之餘，又想呼吸新鮮空氣，不妨選擇到空氣流通的露天餐廳，一邊吸收維他命 D，一邊放鬆心情享受美食。 為大家挑選港九新界18間露天餐廳，由 BBQ、泰菜、印度菜、到靚扒房、西班牙菜、法國菜、地中海菜等一應俱全。 1913年，美國國會通過一份議案，將每年5月的第二個星期天作為法定的母親節。
母親節香港: 母親節餐廳推薦｜10.香港君悅酒店Tiffin下午茶
而「蛋黃千層糕」，工序繁複，需要逐層逐層製，再逐層逐層分開蒸，考的絕對是點心師傅的功力。 米芝蓮一星逸東軒，於5月1日至9日期間，推出兩款母情節套餐（HK$3388／四位用； HK$6888／八位用）。 四位用套餐套餐以招牌燒味揭開序幕，包括蜜汁叉燒、脆皮燒腩仔及話梅車厘茄。 而最令人期待的定必是多款精選山珍海味及生猛海鮮，包括鮮味彈牙的二弄玻璃蝦球、珍貴的十頭鮑魚扣伴柚皮及肉質嫩滑的清蒸東星斑。 另外亦有鴻運脆皮雞及銀芽新肉絲燜伊麵，及不能缺少的經典中式甜品，套餐以冰花雪耳燉雪梨及香芒糯米卷伴桂花糕作結尾，相當圓滿。
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賣相十足盒裝士多啤梨，內裡有12顆士多啤梨朱古力， 以 Valrhona士多啤梨朱古力及白朱古力製作，中間有法國士多啤梨果蓉做夾心。 法籍Dominique Ansel 是美國有名的甜品大師，更是2017 年世界50大「全球最佳甜點主廚」得主，其出品的蛋糕甜點，被喻為一生必要吃一次。 如果媽媽是芒果愛好者，酥脆的「芒果拿破崙」是送給她的完美禮物。 鬆脆的層層酥皮間夾著鮮甜芒果及雲呢拿奶油忌廉，面層鋪滿新鮮呂宋芒和點點開心果。
我們精選了20間香港值得一試的日本餐廳，有鮨齋滕、志魂壽司等傳統的壽司料理，也有新派型格居酒屋如 Fukuro、Aubrey… 香港地不單環球美食五花八門，講到中菜，更是全球數一數二。 我們嚴選26間本地最佳中菜餐廳，不論是型格的環境裝潢、典雅的中式氣派，抑或有無敵靚 view… 來到五月，迎來母親節這個的大日子，又是子女們表達愛意的時候，帶媽媽去吃一頓好的，讓她開心一下。 今年母親節餐應有盡有，不論是精緻的中菜、型格日菜、創意西餐等，定能滿足不同口味的媽媽。 天際100香港觀景台是一個絕佳的母親節慶祝去處，它位於香港的中環，提供360度無敵的絕佳景觀，可以俯瞰香港的繁華景象。
時下的媽媽都追求養生健康，與其在母親節買健康禮物，不如帶她們享受一個養生火鍋吧! 有兩間分店的「酒鍋」，分別於銅鑼灣及尖沙咀，均是CP值高的火鍋專門店。 素食媽媽也不會落單，主打純素糕點的The Vege Lab 推出了純素紅莓玫瑰慕絲蛋糕，無麩質、不含雞蛋及牛奶。