若減肥者不是減掉肥肉，而是減掉了肌肉，則會使基礎代謝率變低，容易復胖。 此外，肌肉的多寡也與老化有關，所以肌肉量少的人會比較容易老化。 指人體在清醒而極度安靜情況下，例如：靜臥的狀態，不受精神緊張，肌肉活動，食物和環境溫度等因素影響時，所消耗的最低熱量，基礎代謝率會隨著年紀增加或體重減輕而降低，會隨著肌肉量增加而上升。 運動消脂建基於攝取卡路里與消耗卡路里之間的平衡（calories in VS calories out），目的是增加身體卡路里燃燒。 然而這需要時間才見到效果，香港都市人繁忙，要抽出空檔定期做運動並不容易。 採用低碳水化合物飲食是減少內臟脂肪的有效方法之一，有些研究表明，生酮飲食嚴格限制碳水化合物攝入量，也有減少內臟脂肪的效果，但生酮飲食屬於極端的飲食法，一定要先與醫師討論再進行。
運動可用來減少肥胖者的內臟脂肪，但目前尚不清楚哪種運動對超重或肥胖者減少內臟脂肪最有效。 因此建議針對腹部肥胖者，可先以高強度間歇運動或有氧運動為主，但仍應依自身的狀況逐漸增加頻率與次數。 薛曉晶說明，腹部肥胖常有另一個問題就是脂肪肝，含糖飲料容易使血糖急速上升而轉成脂肪囤積於體內。 含糖飲料中常使用的高果糖糖漿，在進入肝臟代謝時，很容易轉化為甘油三酯的骨架，易刺激肝臟中脂質的形成，並增加三酸甘油酯，甚至也提高尿酸，因此要降低腹部脂肪的第一步，就必須先戒掉含糖飲料。 有不少女性即使年輕時的身材很標準，還是會面臨中央肥胖的狀況。
中央肥胖內臟脂肪: 中央肥胖的誤解
檢測方法：試著揑肚臍周圍，如果能輕鬆揑起2厘米，表示堆積的是皮下脂肪， 如果揑不起來，表示有很多脂肪堆積在內臟。 中央肥胖內臟脂肪 健康的脂肪來源也很重要，一般建議通過魚蝦、堅果來獲得。 退化性關節炎是長者常見的疾病，主要是關節部位因軟骨過度使用磨損，或是滑液分泌發生異常，讓關節活動受到影響，就會產生疼痛、腫脹、發熱、僵硬等關節炎症狀，嚴重的更會造成骨刺、關節變形影響活動能力。
而據國際糖尿病聯盟估計，到了2030年，香港的糖尿病人數將激增至92萬人，主要原因是跟港人的不良飲食習慣、肥胖及缺乏運動有莫大關係。 中央肥胖內臟脂肪 不是，看起來瘦但有較多內臟脂肪的人是存在的，而且在亞洲人中的比例較高。 因為他們外形瘦削，進食時比較沒有節制，又缺乏鍛煉肌肉的運動，令肌肉量少而且比例低，產生沒有脂肪的錯覺，再加上內臟脂肪是於腹部內器官附近，令人忽略並造成潛在危險。
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比如可以嘗試保證每天一個小時的運動，飲食方面注意少吃幾口，男性可以試著減少三分之一的食物，循序漸進會比較容易做到。 中央肥胖內臟脂肪 中央肥胖，也叫腹部肥胖，特徵是內臟儲存的脂肪增加而肌肉流失。 肥胖一向與各種疾病息息相關，中央肥胖問題更是嚴重，一項刊於《英國醫學期刊》的研究指出，男士腰圍每增10厘米，死亡風險增12％，女性則會增8％，但大臀圍則與死亡率呈反比關係。
女性的健康數值是0.7，男性則是0.9，數值過高就是內臟脂肪過剩的高危人群。 無論是每日兩餐還是少量多餐，最終目的都是為了穩定血糖及減去內臟脂肪。 不過，糖尿病人亦都要依據自己的血糖情況跟醫生商討最適合的飲食及治療方案，以及確定每天應該攝入的熱量去調整飲食。 吃兩大餐的一組，腰圍減少5.14公分；少量多餐的一組，腰圍減少1.37公分。 內臟脂肪的部分，吃兩大餐的組別，也比吃6小餐的人少了1.4公斤。 其他在空腹血糖、胰島素、體重等指標，也都是兩大餐勝出。
中央肥胖內臟脂肪: 營養師
肥胖與患上二型糖尿病息息相關，不少人以為自己體重在正常範圍，體重指標（BMI）沒有超標便等同於健康，但其實腹部積聚過量的內臟脂肪，構成中央肥胖問題，即使BMI在正常水平，仍會有較高風險患上二型糖尿病。 註冊營養師指出，要解決中央肥胖問題，關鍵在於將白色脂肪轉化為棕色脂肪，透過恆常運動及改善飲食習慣能有助脂肪轉化，降低患上糖尿病的風險。 醫學界亦有研究發現，想要消除內臟脂肪，飲食控制比運動會來得更有效。
對很多人而言，減肥就是終身任務、甚至是Mission Impossible，往往是減完又肥返、肥完又再減，尤其肚腩更加是重災區，要大幅縮減腰圍的方法之一是燃燒內臟脂肪。 捷克曾經有一項研究，找來了219位二型糖尿病人，透過兩種不同的飲食方案去減腰圍及內臟脂肪，結果發現只要改變進食時間，就可以得到多方面的更佳成績。 中央肥胖內臟脂肪 其實減肥之鑰匙，可能就是要在適當時間適當地進食，只要找出事半功倍的方法，就能成功擊退脂肪、挽救健康。 中央肥胖內臟脂肪 營養師薛曉晶指出，流行病學研究顯示，腹部肥胖是心血管疾病和第2型糖尿病的預測指標。
中央肥胖內臟脂肪: 健康快車
這類人通常不愛大吃大喝，但可能愛吃甜食或消夜，不愛運動，也是久坐不動。 由於他們皮下脂肪不厚，但身體代謝脂肪的能力不佳，只是外表看起來瘦而已，往往在體檢的時候才發現內臟脂肪較多，可能有脂肪肝、三酸甘油脂與膽固醇明顯升高。 中央肥胖內臟脂肪 脂肪囤積會形成「大肚腩」，而中央肥胖正是糖尿病風險之一。 因為肥胖指數上升，身體就會出現胰島素對抗的情況，長遠來說同樣會令血糖上升，增患糖尿病風險。
特別是女性內臟脂肪過高，不孕、女性癌症(乳癌、卵巢癌)、大腸癌的比例相對較高。 肝臟可能把內臟脂肪轉變成膽固醇，增加血脂肪濃度，另一方面，脂肪可以透過門脈系統，讓血脂肪從肝臟傳到全身，造成血脂肪偏高，容易引心血管疾病、中風機率上升。 有些人明明身型纖瘦，體重與BMI (身體質量指數) 也沒有超標，也可能有內臟脂肪過高問題。 其實這就是所謂的「外瘦內肥」的族群，原意是Thin on the Outside, Fat on the Inside」，他們往往會因為外在不易察覺內臟脂肪過高而失去警覺。 留意食物攝取量並不代表你要測量每樣所進食的食物，而是留意自己進食了什麼食物，才能有助你發現最需要改善的地方。
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世界衛生組織（WHO）已定義「肥胖」是一種慢性病，可能引發糖尿病、心血管疾病等嚴重後果。 醫師提醒，不僅要掌握體重和身體質量指數（BMI），還有體脂率、內臟脂肪等數值，也都是健康管理的一大重點。 8分鐘就可抓出隱藏腹腔的「內臟脂肪」，提供給臨床醫師進行疾病風險評估、運動治療處方和營養補充的調整，定期進行監測能更有效降低代謝症候群風險，減少疾病發生。
內臟脂肪肥胖的人，單純限制飲食無法消除內臟脂肪，必須藉由充足的運動，才能消除內臟脂肪，因此，若是內臟脂肪肥胖者，請立刻開始執行健走運動。 為此，請用和緩的方式，每天慢慢地循序漸進增加，切勿心急。 養和醫院註冊營養師莫穎姍表示，體重指標的計算方法是將體重（公斤）除以身高（米）的平方，BMI若超出正常範圍，例如BMI超出22.9即屬過重，而超出24.9更屬肥胖，患上二型糖尿病的風險亦會更高。 檢測方法：筆直站立，輕輕吸氣，用卷尺測量肚臍上方腰圍與最凸出臀圍。
中央肥胖內臟脂肪: 有效改善高內臟脂肪飲食指標
燕麥是所有食物中可溶性膳食纖維的含量最高，每日其中一餐吃燕麥片或將燕麥加入米飯，可以消除內臟脂肪，亦可降低膽固醇。 人士，即使小心奉行少油、少鹽、少糖的餐單，亦往往未見減肥效果，再者要長期忍口、改變飲食習慣，對於很多享受美食的香港人來說都是不容易的事，實在難以持之以恆。 大家可以試試用手捏自己的腹部，如可以輕易拉扯肚皮的脂肪，傾向是皮下脂肪，若不能的話則較有可能是內臟脂肪。 研究發現，壓力會誘發大腦神經分泌一種神經胜肽脢Y（Neuropeptide Y, 中央肥胖內臟脂肪 NPY），讓人特別有想吃高糖、高碳水化合物的慾望，脂肪也容易儲存在腹部。 精確的內臟脂肪含量測量是進行電腦斷層掃描，再將掃描影像的內臟脂肪面積分成30個階段，用公式計算出指數。
- 一項有關中央肥胖的研究表明，急診室接受哮喘治療的患者中有75％是中央肥胖者。
- 內臟脂肪：附著在腹部、胃腸周圍的腸系膜上的脂肪組織，可以支撐、固定和保護內臟。
- 而在桌壇部分，台灣「桌球教父」莊智淵本週出戰WTT挑戰賽安曼站，也有機會挑戰「總得分、勝利場次、出賽局數」同時登頂的「3冠王」空前成就。
- 同時可搭配低碳水飲食、增加纖維質與優質蛋白質的攝取，更有助消除內臟脂肪。
- 而且自五十歲開始，人數比例就增加一成，到了六十歲呈現突然發胖的趨勢。
曾有瑞士的硏究指出，吸煙會令人體將體重重新配置在肚腩位置，各位吸煙人士，請戒煙吧。 相信大部份人都聞「脂」色變，體內積存脂肪，對大部份人來說都不是好消息，脂肪能引發如心血管、糖尿病等一大堆毛病。 當內臟脂肪增加，血糖、血壓、血脂都會失去調控，罹患心血管疾病、阿茲海默症、第二型糖尿病、中風、高膽固醇與脂肪肝的機會都大幅提高。 但卻很少人會去關注潛藏在每個人腹腔內的「內臟脂肪」的問題。 根據國際糖尿病聯會（2006）的定義，華人的理想腰圍男性應為90公分以下，女性則少於80公分。
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但沒有運動習慣的人可別操之過急，建議先從每天15分鐘散步或快走開始。 只要每天維持運動15分鐘，就能提高胰島素的敏感性，減低「胰島素阻抗」的情況。 當建立運動習慣之後，再依據自身的情況慢慢增加運動時間和強度。 其實，最簡單又方便的檢測方法，莫過於計算腰臀比，也就是將腰圍除以臀圍後所得到的數值。
無論是只吃一點點或一整天都在吃，都會讓身體沒有時間燃燒脂肪。 食道癌是台灣男性好發率排名第六的癌症，男性比女性發生食道癌的機率高達14.6倍，Yahoo TV《彭博士觀風向》邀請到林口長庚醫院胸腔外科醫師趙盈凱分析食道癌的發生主因。 一般說來，內臟脂肪會分泌維持血管年輕、預防動脈硬化的「脂連蛋白」（adiponectin）。
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一般人可以在體檢時進行精密的儀器檢測，平常可用簡單的自我檢測抓個參考基準。 想要消滅內臟脂肪就不能缺少食物纖維，它可以幫助排泄順暢、吸收有害物質和膽固醇，並將其排出體外，還有纖維素的食物有燕麥、綠豆、番茄和葡萄柚等等。 長期大量的肝細胞內脂肪堆積，會影響到供血、供氧量以及自身的代謝能力，造成肝細胞大量腫脹，導致肝臟纖維增生，進而形成肝硬化。 缺水的身體就失去了機能動力，內臟脂肪就更沒有機會自我燃燒，當然也就沒有機會排出體外，於是就囤積得愈來愈多了。 他表示，近年中學生的肥胖率有上升趨勢，情况令人關注。