奇亚籽培育方法 奇亚籽需要在砂质土壤中进行培育，一般要生长在气候较为温暖的地方，生长期不能受到低温冻害。 奇亚籽对病害的抗性很强，在生长期都不用进行农药和杀虫剂。 种子种下后要施足基肥，在开花前和冬季分别施用肥料，并定植后保持土壤疏松无杂草，在干旱时适时灌水，雨天及时排除积水。 在欧美和日本的绿色营养食品市场上常常可以找到奇亚籽。 欧盟已通过食品立法，将奇亚做为面包的营养添加物；奇亚也被用于家禽家畜的饲养，以生产富含omega-3的肉类、牛奶和鸡蛋。
- 它的作法是將燕麥片、奇亞籽、無糖優格、堅果(適量)，由下而上依序放入玻璃杯，最後沖入150ml牛奶，放入冰箱冷藏12個小時，食用時再加入喜歡的水果即可。
- 1、促进排便，保持肠道通畅 奇亚籽含有的丰富膳食纤维，可以促进肠道蠕动，解除便秘，能有效的帮助人们润肠通便，排除体内累积的毒素，以达到美容养颜的效果。
- 另一個在歐美部落客間非常流行的吃法，是奇亞籽布丁杯，材料與口感其實與奇亞籽優格 & 奇亞籽燕麥相似，但因為十分美觀，因此被認為是十分療癒的早餐選擇。
- 另外，由於懷孕中的婦女血壓會較不穩定，為了保險起見，最好先詢問醫生建議。
- 斷食期間飢餓難耐的話，可以喝奇亞籽來止餓，雖然這在技術上來說算是中斷斷食，但影響作用有限，不會妨礙斷食的效果，反而能讓斷食更順利地進行下去。
另外由于奇亚籽的吸水能力强，可刺激肠道蠕动，避免了肠道对有毒物质的吸收，可以减少患肠道疾病的风险。 但是奇亚籽热量很低，含有大量纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助肠胃消化，排便减重，以此来辅助减肥。 奇亞籽泡多久 如果减肥人士在减肥阶段需要控制饮食，可以食用奇亚籽来帮助自己减肥。
奇亞籽泡多久: 食用过期奇亚籽会有什么后果？过期的奇亚籽长什么样？
由於奇亞籽含有α-亞麻酸，有研究指出，大量服食α-亞麻酸可能會增加患上前列腺癌的機率，因此屬前列腺癌高風險的人士應盡量避免大量服食奇亞籽。 加拿大 St. Michael’s Hospital 醫院的報告指出，奇亞籽有降血壓的功效，同時有可能加強降血壓藥的效果，所以有血壓問題的人吃奇亞籽時必須特別小心，盡量避免食用。 由於奇亞籽有含豐富的 Omega-3 （脂肪酸），而 Omega-3 有稀釋血液作用，因此服用血液稀釋藥的人要留意它的副作用。 本博客所提供的訊息是以現狀為基礎，並不代表是正確、完整、及時、適當。
相信很多朋友都有这样的经历，在选购奶茶或者一些饮料的时候，会看到里面有像青蛙卵一样的东西，其实这些大多数是奇亚籽，奇亚籽是一种营养丰富的食物，这几年很受欢迎，对于产后女性减肥也有效果。 那么奇亚籽需要泡多久才能食用，奇亚籽泡水多久就可以饮用？ 即使是減肥者，也有偶爾想吃甜點的時候，此時可將甜點與奇亞籽結合，例如，用布丁加奇亞籽。 好處是會有飽足感，可避免不小心吃太多甜點，更重要的是血糖不會上升太快。 由於奇亞籽的纖維含量很高，一口氣吃太多可能會導致便秘、腹瀉、腹脹和脹氣。 蔡宜方表示，一天吃20克奇亞籽沒問題，但要分次食用，例如一次5克，尤其是腸胃不好的人。
奇亞籽泡多久: 健身族
奇亞籽含有多酚、異黃酮抗氧化劑，可保護皮膚健康。 奇亞籽泡多久 減少自由基傷害和預防氧化壓力，促進組織修復和防止皮膚損傷的化合物。 如果奇亞籽的過期時間不太長，在一週之內，而且也沒有出現特殊的異常變化時，那麼此時的奇亞籽還是可以繼續吃的，但是需要儘快吃完。
奇亞籽的營養豐富，其主要含量為脂肪 (31%) 、碳水化合物 (26%)、膳食纖維(18%) 及無麩質蛋白 (16%)，值得留意的是油脂中的alpha-亞麻酸屬於omega 3的一種，含量高達68%。 奇亞籽雖然具有豐富營養價值，但心臟病患者、長期使用抗凝血維持血管順暢的病人、血液濃稠度有問題的人，都應該先諮詢醫生才進食。 另外奇亞籽有助降低血壓，若是低血壓或有血壓問題的人，應盡量避免食用。 奇亞籽泡蜂蜜是一個不錯的選擇，那兩者一起食用對身體會有哪些好處呢？ 潤腸通便奇亞籽中含有大量的纖維素以及果膠成分，其中纖維素能… 倘若飲食沒特殊禁忌者，想獲得 Omega-3 油脂，那麼直接食用含 EPA 及 DHA 的食物會是較有效率的保養方式。
奇亞籽泡多久: 奇亞籽好處功效＋食法！5類食用後有「副作用」人仕
健康日記創辦人，深耕醫療保健領域長達8年，致力於提供大眾正確的健康、營養、醫療保健知識。 秉持著實證科學的精神，汲取NCPI、PubMed、FDA與WHO等醫學權威網站中，有助於大眾健康之資訊，期望為全民健康盡一份心力。 奇亞籽在一般超級市場、健康產品專門店有售，近年亦有不少網上商店搜羅不同產地的奇亞籽以供選購。 兩者只是分別由不同顏色的花朵生產的種子，在營養價值方面幾乎沒有分別，黑色奇亞籽只是在尺碼上比白色更細，吃起來不用咬碎可直接吞下。 高溫會破壞奇亞籽中的營養，因此建議以凍開水浸泡奇亞籽，保留最多的營養予身體吸收。 一般人大多從奶蛋魚肉等食物中攝取蛋白質，也因此，吃素的人很容易會有蛋白質攝取不足的問題。
由於奇亞籽中含有很多不能被消化的纖維，對一般人來說可以促進腸道蠕動，不過對腸胃不好的人，有可能造成脹氣的反效果，須小心食用。 因為奇亞籽本身並沒有味道，因此通常會建議加入已經有點調味的食品中，像是燕麥粥、優格、布丁、奶茶等，或是做成向西米露一樣的飲品，加入天然蜂蜜一起食用，夏天的時候冰在冰箱，不僅可以帶來飽足感，更可以消暑喔。 一般人常常蔬菜吃得少，纖維攝取不足，造成便秘、消化不良等消化系統問題。
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4‧有研究發現，吃奇亞籽有降血壓的效果，因此中老年人、或已有低血壓的患者，吃奇亞籽時必須特別小心，以免血壓降太低。 無獨有偶，這一年來愈來愈常看到它的蹤跡，廠商不但引進百貨公司銷售，連手搖杯店家也訴求健康，將奇亞籽納入冷飲品項，甚至更有業者量身打造同名飲品，找來代言人高調造勢，強調纖體美容效果。 躋身超市、藥妝店，被譽為「奇蹟種籽」的奇亞籽（chia），是歐美名模眼中的減肥聖品。 走進有機店，架上罐子上貼著一整片壯觀如薰衣草田的紫花景色，原以為賣的是花草茶，但仔細一看，罐中盛裝著一粒粒狀似芝麻的種籽，原來是近年來歐美市場上被高舉為「奇蹟種籽」的奇亞籽（chia seed）。 泡奇亞籽的水溫並沒有明確的規定，冷水或者熱水都是可以的，大家可以根據自己的喜好進行選擇，不過用開水泡更能節省時間。
小編私心，挑選食材取得容易且料理上手度高的這5道食譜，兼顧早餐、午餐、下午茶的飲食習慣，另外還有沙拉和甜點的參考食譜，讓做菜、沒障礙，餐餐都吃的到奇亞籽的營養。 這些食譜教學和食材準備，小編整理出以下圖文解說，如果不清楚，完整食譜，別忘了連結到原始網頁，會更清楚。 奇亞籽營養豐富，還有減肥效果，但除了最常見的泡果汁喝之外，還能如何做變化？ 许多研究表明, 经常食用或将ω-3多不饱和脂肪酸作为饮食补充剂可以带来许多健康益处, 包括预防心血管疾病、高血压以及炎症性疾病等。
奇亞籽泡多久: 奇亞籽泡隔夜: 推薦文章
Hi 尤舜，奇亞籽本身就含有大量的膳食纖維，因此如果您平常不習慣吃這麼多膳食纖維，的確可能會太好拉哈哈哈。 對芝麻、芥菜或薄荷過敏的人：奇亞籽是鼠尾草的種子，和芝麻等植物類似，如果對相關食物有過敏史，很可能對奇亞籽也過敏，須特別小心。 雖然奇亞籽是天然食物，在一般情況下，不會造成太多副作用。 不過如果有下列情況的人，建議在吃奇亞籽之前，先詢問醫師。 天然的奇亞籽是一個直徑約1mm的橢圓形種子，顏色為棕黑色，外觀看起來有點像淡色的罌粟籽。 奇亞籽種子特別的地方是很會吸水，可以吸收重量12倍的液體，也因此很多人說吃完奇亞籽特別有飽足感。
- 處理奇亞籽最好採用非加熱方式，例如用冷水就可避免營養流失。
- ＊结论：摄取食奇亚对于降低炎症标志物hs-CRP有正面帮助，但受限于小样本数，仍需更多研究加以左证。
- 奇亞籽本身是沒有什麼味道的種子，可以生吃、烘烤、煮熟或浸泡來吃，而浸泡之後的Ｑ彈口感和品質、浸泡時間長短、品種都有很大關係。
- 潤腸通便奇亞籽中含有大量的纖維素以及果膠成分，其中纖維素能…
- 而市面上販賣的奇亞籽幾乎都是一袋一袋附有夾鏈袋的包裝，如果平時只用夾鏈袋保存的話，每次食用時就要開開關關，而且也不一定會密封地緊，奇亞籽就容易受潮，甚至發霉，縮短它的保存期限。
- 奇亞籽經常會與亞麻籽比較，2款都屬於高纖及有飽肚感的超級食物。
- 彰化二林舊社的田龜計畫，有機種植已有七年了，最近三年專門種植ACQ三大超級養生食物：Amaranth莧米、Chia奇亞、Quinoa紅藜。
對於沒有過期的奇亞籽來說，一般是沒有氣味的，而且摸起來也比較光滑，質地乾燥;而對於過期的奇亞籽來說其比較常見的表現為聞起來有一股很刺鼻的黴味、哈喇味等，而且摸起來手感也比較溼潤。 若果是甜品愛好者，則可用牛奶或椰奶及奇亞籽，製成的奇亞籽牛奶或奇亞籽豆漿，再加入調味粉，放入冷藏2小時後做布丁。 對於上班族群來說，快速方便進食一定是首要考慮，最簡單的是無需烹調可直接添加到果汁、酸奶、沙律或穀類早餐。
奇亞籽泡多久: 奇亞籽能用開水衝嗎 奇亞籽泡多久能食用
纖維可降低醣類被消化以及糖被吸收到血液中的速度，延緩飯後血糖上升。 奇亞籽泡多久 研究指出，第2型糖尿病患者每天服用1～2湯匙亞麻籽粉可使空腹血糖降低8～20％。 攝取奇亞籽比另一富含纖維的麥麩，更能降低糖化血色素（HbA1C）濃度。 不過要提醒，奇亞籽不是減肥藥，當你添加到其他食物，也就是增加了熱量進去，你可以減少原本食物的量，用奇亞籽取代，不僅更有飽足感，還能攝取到好的營養素。 許多營養學家相信，奇亞籽的可溶性纖維，在吸收大量的水並在胃中膨脹，會增加飽腹感並讓其他食物的吸收變慢。
如果吃多了，有的人會因為不習慣吃入太多的纖維而導致消化不良，或有可能產生腹脹及腹瀉的不舒服症狀。 我們每一天都需要很多的營養素，通過小小一顆奇亞籽，就能夠提供我們超過 12種營養素了。 所以，把奇亞籽列入你的餐單裏，肯定可以提高你的體力及免疫力。 經過一些動物的研究發現到奇亞籽能夠改善胰島素的敏感性，幫助穩定飯後的血糖水平。 奇亞籽的功效顯著，對於許多健康方面的需要，它都能夠兼顧到。 奇亞籽 (英文 Chia Seeds)，是一種來自西班牙的鼠尾草。
奇亞籽泡多久: 亞麻籽、奇亞籽營養食譜大公開
其全面营养，可提供能量，具有控制血糖、促进排便、轻身减肥等功效。 奇亞籽於商業上的種植是為了取得其種子，作為食物的它蘊含豐富的ω-3脂肪酸，因為種子能生產25-30％的可萃取油，當中包括Α-亞麻酸。 油分的脂肪的組成比例為：55%的ω-3脂肪酸，18%的ω-6脂肪酸，6%的ω-9脂肪酸，和10%的飽和脂肪。 過去曾有人直接吃乾燥的奇亞籽，接著喝水，結果奇亞籽吸水後膨脹，造成卡在食道的案例。 因此，在吃奇亞籽時，一定要將種子浸泡5至10分鐘，等泡發後再吃。 奇亞籽大部分纖維是水溶性纖維，因此奇亞籽吸水後會膨脹，變成凝膠狀。
奇亞籽是可以用開水泡的， 並且奇亞籽的吸水性很強， 用開水沖泡以後會膨脹， 並且四周變成透明的形態。 然而，ALA 有素食者的魚油之稱，存在於黃豆、堅果、奇亞籽等植物性食材中。 ALA 可經由體內轉換成 EPA 及 DHA，很可惜的是，轉換率相當低，約 1%。 除此之外，也能直接乾吃，會有淡淡的青草香及脆脆的口感。 也有與粥、果凍、冰沙、沙拉、麵包、果汁等等一起食用的吃法。
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它是富含omega-3脂肪酸最丰富的食物，并且含有天然抗氧化剂。 2、抵抗、延缓衰老速度 奇亞籽泡多久 奇亚籽含有丰富抗氧化剂，抗氧化剂可以清除人体的自由基，可以一定程度上提高细胞活性、延缓人体衰老。 另外其中所含的蛋白酶抑制剂、绿原酸、咖啡酸、维生素C、维生素E、硒等，可以有效的缓解肌肤老化、减少色素沉着，有助于保持肌肤年轻态，保持皮肤水分。 3、软化血管、改善记忆 奇亚籽含有的亚麻酸和Ω-3脂肪酸，可以清除人体血管里的脂肪堆积，软化血管，可以一定程度上降低胆固醇、维护血管功能和减少心血管疾病风险，减少高血压病、降低血压水平，还能起到改善记忆的作用。 1、促进排便，保持肠道通畅 奇亚籽含有的丰富膳食纤维，可以促进肠道蠕动，解除便秘，能有效的帮助人们润肠通便，排除体内累积的毒素，以达到美容养颜的效果。
奇亞籽泡多久: 營養成分和用途
奇亞籽種的纖維與 Omega-3 脂肪酸，可以幫助降低血液中的膽固醇，有助於減少心臟疾病的風險。 此外，有研究證實，奇亞籽補充劑可以降低血壓，而高血壓是造成心臟病的主要因素之一。 因爲奇亞籽中不含對人體健康有害的物質，並且主要由蛋白質、碳水化合物、纖維素和脂肪等成分構成，而外表又和芝麻十分相似，較爲容易吞嚥，所以奇亞籽即便沒有泡開喝了一般也不會怎樣。 奇亞籽屬高纖食物，大量進食時有機會引起脹氣等腸胃問題，有營養師建議每日最多進食一湯匙，可以加在早餐的果汁或牛奶裡，打成奇亞籽飲料或奇亞籽牛奶。 基本上可直接食用，但如果用來做料理就需要浸水發脹。 奇亞籽經過浸水後不但會膨脹，也會產生膠質，更容易被人體吸收！
奇亞籽泡多久: 超級食物奇亞籽10大好處與功效
奇亞籽泡隔夜 羅勒籽：羅勒的種子，又稱小紫蘇，吸水後會膨脹30倍，產生凝膠狀物質，羅勒籽也有豐富的膳食纖維和不飽和脂肪酸Omega-3，能夠抑制食慾、調節調節心血脂，維護身體健康，建議每天5-10g即可。 不少人會加入香蕉、士多啤梨、藍莓等生果，將早餐變成甜食，但這樣會令燕麥的升糖指數增高，不利血糖控制。 奇亞籽（Chia 奇亞籽泡多久 seeds）是芡歐鼠尾草的種子，來自中南美洲。