奇亚籽嚼碎食用还是不嚼碎都是可以的，根据自身的喜好来决定，但是一般会建议嚼碎食用。 奇亚籽的主要成分是蛋白质、碳水化合物和纤维素等，是一种可以直接食用的食物，但是由于其浸泡后不好嚼，所以很多人都不会嚼碎食用，但是奇亚籽并不好消化吸收，一般会建议嚼碎食用，并且食用不宜过多。 藥師推薦苦瓜胜肽挑選3方法 苦瓜胜肽、肉桂具有生理調節的效果，是近年在特殊族群間相當火紅的保健食品，而苦瓜胜肽加肉桂真的可以幫助維持良好的新陳代謝嗎？ 藥師林東慶說明，代謝力不佳是半數台灣人面臨的最大健康問題，為了幫助新陳代謝，正確飲食、定期運動缺一不可，搭配進行才能更有效率的幫助健康平衡。 專家推薦苦瓜胜肽、肉桂配方更穩定 糖友們都知道，「控糖」是糖尿病控制中最困難的部分。 比起單純擔心血糖飆高，高高低低、上上下下的血糖值，才是讓身體受不了的關鍵。
将奇亚籽加入到你的菜单里，确实会有助于改善身体的健康状况：丰富的纤维、高质量的蛋白质、天然的抗氧化剂和许多维生素和矿物质。 奇亚籽食谱 但是奇亚籽并不能单独工作，它需要搭配其他食材才能够发挥神奇作用。 奇亚籽含有多达20%的omega-3 ALA，这是维持身体健康不可或缺, 人体自身无法制造, 需要通过饮食进行补充的脂肪酸。 奇亚籽中所含的omega-3ALA对心脏健康尤其重要，研究显示，omega-3ALA可以帮助降低胆固醇、维护血管功能和减少心血管疾病风险。 常說奇亞籽具有低 GI 的減肥功效，由於奇亞籽富含膳食纖維，具有吸水功能從而增加飽足感，而不會使血糖過份上升。
奇亚籽食谱: 改善貧血
奇雅子的营养价值有的时候被过度夸大了，但它的的确确是高能物质（其中一个原因是奇雅子含有丰富的脂肪），也含有不少的营养。 奇雅子粥：1茶杯（250毫升）热牛奶中加入2勺（30毫升）奇雅子，搅拌均匀后就是一碗热乎乎的粥。 你还可以根据自己的喜好加入其它调味品，像桂皮、增甜剂、坚果或水果干等。 奇亚籽食谱 几个世纪以来，奇雅子（奇亚籽、鼠尾草籽）一直被视为保健佳品，它们可单独食用，但多数人喜欢将奇雅子与其它菜肴搭配食用。 奇亚籽食谱 亚麻籽中含有微量有毒物质氰基糖苷，但是加热、微波、烹煮等加工处理方式可降解亚麻籽及制品中生氰糖苷的含量，增加亚麻籽的安全性。
- 如果比較不習慣直接吃堅果或穀類，也可以選擇把奇亞籽加在麥片、能量棒、穀麥棒、麵包、奇亞籽飲料等其他食品的食用方式。
- 每天3-4次，每次10-15g，餐前将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,然后少量用餐。
- 更重要的是，奇亚籽用途广泛，可以在许多食谱中使用。
- 跟亚麻籽一样，奇亚籽也同样被称作super seed，超高含量的各种营养素包括但不仅限于：蛋白质、抗氧化剂、微量元素钙磷镁，以及吃了能变聪明的omega-3不饱和脂肪酸…
- 材料：1 3/4杯罐装椰奶3/4杯豆浆（或任何牛奶替代品）1/4杯+ 1汤匙种子1/2汤匙糖浆，或更符合你的喜好3 猕猴桃，去皮和切片搅拌椰奶，豆浆， 奇亚籽，糖浆。
- 因为奇亚籽遇水饱和，泡水后很容易膨胀然后析出胶质，这样吃了之后就能达到一种饱腹感，有效控制食欲，不至于在主食阶段吃得过多。
2、奇亚籽利尿降压，对前列腺还有很强的刺激损伤作用，长期食用甚至出现前列腺癌，因此，泌尿系统疾病患者不适合过多食用奇亚籽。 7.延缓衰老奇亚籽富含多种抗氧化剂，蛋白酶抑制剂、绿原酸、咖啡酸、杨梅黄酮、橡黄素、堪非黄酮醇、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、硒等等，可以有效的解决肌肤老化、色素沉着、抵抗衰老。 這些回饋金是維持本站（營養新知）營運及成長的重要經費（用來支付主機費、顧問費、安全維護費、資料庫購買等費用）。 這方面的研究是目前相互矛盾的，但如果患有前列腺癌或患前列腺癌高風險族群，最好還是避免過量食用奇亞籽。 奇亚籽食谱 高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）過低對冠狀動脈健康的危險可能與低密度脂蛋白（LDL-C）過高一樣，因為HDL-C能逆轉膽固醇運輸，減少動脈粥樣硬化負擔。 預熱焗爐攝氏175度，放入焗爐，焗10至15分鐘，至脆身（或用風乾機、氣炸鍋，調校至乾蔬果的度數，風乾至脆身），即可成為健康可口的小食。
奇亚籽食谱: ３． 奇亚籽含有丰富的omega-3 脂肪酸
隨著奇亞籽的流行，現在包裝好的奇亞籽在costco或全聯等大賣場都買得到，價格也十分合理。 如果不想要自己動手，也可以選擇含有奇亞籽的能量棒，或燕麥棒等等，幫助你更輕鬆地吃到奇亞籽。 因此，这方面的研究是目前相互矛盾的，但如果患有前列腺癌或患前列腺癌高风险族群，最好还是避免过量食用奇亚籽。
- 奇亚籽也许可以作为平衡饮食的菜谱之一来帮助身体健康。
- 稀有跳跳每只给 1000 经验，翻倍效果非常可观。
- 奇亚籽的膳食纤维含量高，小小一颗体积就能扩张12倍，“理论上”确实能增加饱足感，让你自然地少吃——所谓“减肥神器”的说法，应该也是这么来的吧。
这样，分泌液和大体积的纤维素都会在胃肠道中占有较大空间，增强饱腹感，故有很好的轻身减肥而作用。 不過，Tiffany提醒大家進食奇亞籽時，要確保奇亞籽汲取足夠水份，才能充分發揮預防便秘的效果。 另外，因為奇亞籽含有很多不能被消化的纖維，平常消化功能較差，容易產生脹氣等腸胃功能較差的人要小心食用。 素食人士難以攝取蛋白質，奇亞籽蘊含豐富植物性蛋白，約有15％的蛋白質含量，可作為全素蛋白質補充來源。 奇亞籽同樣含有比牛奶更高的天然鈣質比例，可維持骨骼的健康。 另亦含有各式礦物質，可提供正常新陳代謝所需的能量。
奇亚籽食谱: 超级食物“奇亚籽&亚麻籽”，到底有多神奇？
当然，你也可以根据自己的喜爱选择要不要放小苏打。 在烘焙中，作为鸡蛋替代品的奇亚籽非常类似于亚麻籽，与水混合可以形成良好的鸡蛋替代品。 奇亚籽食谱 奇亚籽食谱 用1/3杯水混合1汤匙的奇亚籽，搅拌，然后静候15分钟，直到变成凝胶状。
熱量低、進食量少而能提供高飽足感及加強消化功能，並減低因饑餓而過份進食造成的肥胖。 如果想减肥效果明显，也可以只吃chia seed，不吃主食，如果感觉到饥饿，可以把chia seed加到果汁，燕麦片，面包，布丁等碳水化合物中食用。 + chia seed，这样chia seed会吸收水果中的天然糖分保持你的血糖平衡，减慢分解，使你不饥饿了。 6.促进心脏健康奇亚籽含有多达20％的Ω-3ALA，这是维持身体健康不可或缺，人体自身无法制造，需要通过饮食进行补充的脂肪酸。 奇亚籽中所含的Ω-3ALA对心脏健康尤其重要，Ω-3ALA可以帮助降低胆固醇、维护血管功能和减少心血管疾病风险。
奇亚籽食谱: 奇亚籽食谱: 超级食物奇亚籽的真相：一个昂贵的大忽悠，你被骗到了吗？
我們是熱愛運動、健身的團隊，希望藉由知識的分享，與大家交流成長，彼此激勵，讓更多人都能一起享受運動健康生活。 有罹患前列腺癌風險的人：奇亞籽中含有的α-亞麻酸，經臨床實驗證實，有可能會增加罹患前列腺癌風險。 因此本來就屬於高風險的族群，在吃奇亞籽時須特別小心。
而其中的钙含量更是达到每100克有631 毫克的钙，大约是牛奶的6倍（100克牛奶之中含钙110毫克），对于有乳糖不耐症或是不喝牛奶的人来说，奇亚籽是非常优质的钙质来源。 虽然人体能透过酵素将ALA转化为EPA和DHA，但研究发现，转换效率极差，约只有0.3%（EPA）及不到0.01%（DHA）能成功被转换。 其中omega-3能调节多种分子过程，并发挥多效作用，包括：抗发炎，降低甘油三酯，保护心脏，抗心律失常，甚至有益认知功能。 ＊结论：摄取食奇亚对于降低炎症标志物hs-CRP有正面帮助，但受限于小样本数，仍需更多研究加以左证。
奇亚籽食谱: 方法 1
将1勺（15毫升）奇雅子与3到4勺（45-60毫升）清水混合在一起，10到30分钟后，混合物变成胶状，差不多就是一个鸡蛋的营养含量。 不过奇雅子不能替代煎蛋卷，和单独食用的蛋也是有区别的。 最新最完整的運動健身資訊，World Gym Taiwan 團隊，用心打造！