大埔美食openrice2024詳細懶人包!專家建議咁做…

根據開飯喇官方網站介紹,該集團其它業務包括JobsDB.com,其通訊地址在北角英皇道泓富產業千禧廣場。 網站聲稱其每月瀏覽用戶超過300萬,網頁瀏覽量高達8,300萬頁次,註冊會員超過45萬名,食評50萬篇。 而據Alexa的統計資料分析,OpenRice在全港網站中排行第29,約66%的流量來自香港。 大埔美食openrice 大埔美食openrice Café主打手沖單品咖啡,有別於由咖啡機沖製的咖啡,手沖咖啡由全人手製作,每一個製作過程細節都會影響咖啡的味道,因此每一杯調配出來的咖啡都唔同。 除了手沖咖啡之外,非手沖咖啡亦不遜色,Café採用了名牌咖啡機Slayer,另外亦有其他自創口味的咖啡,包括可樂咖啡、金箔咖啡、橙味咖啡。

泳灘設備了更衣室、淋浴設備和洗手間,東西兩端各設過百米的護沙堤作保護,在西面的護沙堤更可以遠眺八仙嶺和泳灘。 前往龍尾泳灘,可以在港鐵大埔墟站乘 75K、275R 巴士或 20C 綠色專線小巴到蘆慈田站下車,再步行數分鐘便可到達泳,這裏也有約70輛私家車和100個單車停泊位的公眾停車場,方便自駕人士泊車。 Lake House 前身是2000年落成的小白鷺湖互動中心,於2019年暫停營業並進行大型裝修後,於2020年再次將小白鷺湖全新姿態呈現在大家眼前。 場內有西餐廳 Billow 以及中菜館 Le Vow,客人可以邊品嚐美食,邊欣賞白鷺湖的醉人景色。 Flow Academy 會定時在湖泊中舉行期間限定活動,包括 Aqua Park 水上樂園、節日限定腳踏船等,讓大家可以更近距離,接觸及欣賞湖泊之美。

大埔美食openrice: 大埔美食推介|15. 粉果佬

大埔林村的梧桐寨原名王寨,有300年歷史,保存了很多茂盛的百年老樹,村內外盛產矜貴的土沉香,但早年遭不法分子砍伐造香料,轉售圖利,僅餘無幾。 梧桐寨附近有四條瀑布,其中主瀑高約30米,位於海拔約450米,為全港最長瀑布,流水飛潟,氣勢磅礡,是有名的遠足景點。 但從梧桐寨村前往主瀑,山路時而蜿蜒,時而陡峭,初行山者較難駕馭。 距離大埔市中心約半小時車程的三門仔是一條歷史悠久的漁村。 60年代政府興建為興建船灣淡水湖,把村民遷居至現址,重新開村時,把地名轉移過來,現名為三門仔漁民新村。

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每天新鮮製作的車仔餸選擇甚多,每款$9,記者推介必試醬燒豬頸肉、秘製鳳爪、麻辣豬手。 手包燒賣以肥豬肉、鯊魚肉、冬菜、葱頭等材料打成,口感特別煙韌,每粒均由人手包,所以粒粒形狀不一,有偏的,也有圓的,比起機製的多一份溫度。 位於大尾篤的Mr Cardigan,只限星期日開放,並且只接受walk-in,白色貨櫃改裝而成的植物室,一間農田cafe,環境優美,輕食為主,店主的理念是提供一個城市喘息空間,同時實踐自己想建立植物室的夢想。 大埔老虎岩主打牛雜麵、滷水牛腩,而其手打燒賣也深受坊間愛戴。

大埔美食openrice: 大埔美食推介|13. 滑嘟嘟

我們找到一間最近新開店的食店-水門雞飯加雞什,點了1碟水門雞飯、一碟泰式炒通菜、秘汁泰式生蝦及2款飲料,水門雞飯有點像去骨海南雞飯,味道方面不錯,幾傳統,而加了$10的雞什無味精,所以食落會淡D。 而泰式炒通菜有點老,全晚覺得最不錯的是秘汁泰式生蝦,醬汁調味很配合,蝦刺生口感也爽口,雖然不是鮮蝦來做刺生,但味道上沒有雪味,至於價錢上算合理的。 滑嘟嘟是即叫即包的客家糕米糍的專門店,原本是地鋪,現在轉到大埔墟街市熟食中心重新開業。 每日新鮮蒸製糯米,內餡有炒黑芝麻和花生碎加少許黃糖,皮薄餡多,糯米煙韌軟糯,不會太甜。 本人願意接收新傳媒集團的最新消息及其他宣傳資訊,本人同意新傳媒集團使用本人的個人資料於任何推廣用途。 年屆80歲的「燒賣佬」參叔,早前以「粉果佬」的店名重出江湖,在大埔重開「粉果佬」,由搓皮備餡至一籠籠蒸出來,事事親力親為。

  • 上年Oyster Cove的限定合作小店推出過後,反應極好,外國風情的美景進食海鮮,感覺置身在澳洲海旁!
  • 餐廳走田園風格,由一對素食夫婦主理,太太愛研發純素蛋糕,而丈夫則曾在英國任廚師,現主理餐廳大部分菜式。
  • 牛肉丼飯及海鮮刺身丼每款配料都十分豐富,蟹迷必試究極甲羅盛,鋪滿蟹肉及蟹籽,再放上蟹腳、蟹鉗及釀蟹蓋,蟹膏香濃。
  • 大美督向來是港人週末好去處,踩單車、行山、BBQ等更是指定動作,一到週末必定吸引許多本地家庭、情侶,甚至三五成群結伴前往。
  • 菜式貴精不貴多,簡單卻有心思,又不時轉換餐牌給客人新鮮感。
  • 店主霍小姐十年前在家人鼓勵下轉行開小食店,當年還是新手的她,經朋友介紹或自己登門造訪,由零開始,向行內前輩學煮碗仔翅,生菜魚肉,車仔麵湯底及腸粉醬料,今時今日店內所有食譜都經過多年調整修改。

三不館車仔麵於2018年開業,每逢食飯時間除了店內座無虛席,於店外等待外賣的人亦絡繹不絕,近年更分別在荃灣及旺角開分店,可見深受街坊歡迎! 室內裝修主打懷舊風裝修,牆身用上灰綠方格瓷磚,更貼上街招廣告等,充滿老香港味道。 《開飯喇》由 JDB Holdings Limited 經營。

大埔美食openrice: 大埔美食【11】希臘風Cafe

開飯喇(英文:OpenRice),又名香港餐廳指南,由鍾偉民(Ray Chung),董瑞豹 及林俊而於1999年共同創辦,初期為香港食肆評價網站,及後OpenRice發展為一站式餐飲資訊及餐飲服務線上平台。 年前再開居酒屋,因為有感區內的居酒屋為數不多,希望提供多一個選擇。 啡可以說是大埔的隱世咖啡,店內以米白同木系顏色為主,環境非常舒服,時不時還有貓貓會經過。 Kaffee House咖啡種類繁多,還有自家特調咖啡。

也有飽肚夠份量的小食,「滷水雜燴麵」,把小店招牌菜曬冷放進麵中:雞翼、雞翼尖、鳳瓜、豬皮、豬紅及豬手豬腸, 配滷水湯頭加油麵,大大碗,餓鬼來到也一定夠飽。 始終是街坊人情味店,店員都好親切熱情,學生哥來獨食,也可以和店內姐姐談上幾句,閒話日常,這樣的人情味小食店,今時今日,實在已經買少見少。 由沙田踩至大美督是最經典的單車路線之一,連旅發局都推薦。 由沙田城門河附近起步,踩至大美督約需2.5小時,路線簡單,會途經科學園、白石角海濱長廊、大埔海濱公園等。 文青界別有名氣的cafe牧羊少年咖啡館,自8年前於太子開設第一間分店起,多年來不泛捧場客。

大埔美食openrice: 大埔經典名店

餐廳主要提供輕食、甜點與咖啡為主,對於想要度過休閒週末的朋友,絕對是非去不可的大埔好去處。 將軍澳區一向自成一國,假日滿街是人潮,近年也有不少特色香港cafe進駐,以下編輯推介5間將軍澳必去咖啡店,有些座落海邊盡享打卡靚景,有些極具文青氣質,更有連鎖咖啡店落戶,隨便一間都能供你享受遊閒一天。 大埔美食openrice 大埔billow小白鷺餐廳位於小白鷺湖互動中心,佔地3,000呎,餐廳設户外座位,可以望到整個白鷺湖景觀。 餐廳主打多國菜,將西餐加入不少自家創意,例如有燒虎蝦龍蝦汁意粉、海膽燴意大利飯、澳洲斧頭扒等,選擇夠多而價錢合理,大家不妨網上預約前往一試。 《OpenRice開飯喇!》為全港最受歡迎的飲食資訊媒體,介紹全港、澳門、大灣區及東南亞地區的飲食資訊。 更有網羅城中潮流資訊的「生活誌」,提供最新、最詳盡的商場活動、產品推廣、購物及美食等資訊,為香港人的吃喝玩樂指南。

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特別推介Ice jelly 大埔美食openrice latte,咖啡內的大冰塊以咖啡豆調製而成,有助保留咖啡冰冷溫度之餘亦不會走味。 大埔美食openrice 細看menu,發現大路小食外,也有不少自創特別款式,是店主霍小姐自行調配而成:靚蜆翅、勁蒜蜆肉撈麵、滷水雜燴麵、胡椒蘿蔔魚肉湯、港式酸辣米、混醬撈油麵等,都不是你在坊間隨處找到。 推介「靚蜆翅」, 翅羹濃稠滑溜,不會吃到一口味精,內有木耳、粉絲、冬菇、蛋絲外,還有十多粒厚肉蜆仔! 撈勻吃,大啖大啖咬蜆仔,滿口鮮甜,就算不加胡椒粉及浙醋都好夠味。 先說招牌腸粉,秘訣之一是小店採用的蒸腸粉櫃較大,同時可以蒸很多條,火力大,夠高溫,腸粉受熱平均,出來更軟滑。 麻醬也是店家自己開,特別濃稠香滑,豉油自己煮過, 連腸粉面的芝麻,也是先炒香,放涼,再炒,再放涼,分開幾轉炒,芝麻更香口而不易焦。

大埔美食openrice: 大埔燒賣佬重出江湖!粉果佬外賣$10/5粒手包魚肉燒賣+薄皮爆餡汕尾粉果 |外賣食乜好

大埔墟街市及熟食中心向來是不少本地饞客的搵食勝地,今次要介紹的是位於二樓的「李記咖啡奶茶」。 城中有不少精緻且打卡-able的西多士,誰猜到西多士居然無餡勝有餡,李記的西多士厚薄適中,口感軟綿不膩口,搭配適量煉奶與牛油香甜又美味。 其實昔日的砂糖夾餅、飛機欖、菲林卷等地道小食隨年月消失,難保有日這份傳統都會漸成追憶,「集體回憶」讓人著迷因其背後情懷,若然週末有空,不妨走入大埔品嚐一份傳統西多士。 第12間大埔美食推介是BOUNDLESS by REACTION是尖沙咀咖啡店Reaction的分店,店面共有兩層,裝修以工業風為設計主調,配木系桌椅感覺簡約舒適,歡迎寵物內進。

大尾篤有眾多遊玩設施,包括燒烤場、單車租借及水上活動中心等等。 在小巴站下車後,沿着海岸向着水上活動中心一直走,就會看到兩間士多提供水上單車租借服務。 粉紅熊仔頭、小黃鴨、天鵝、貓貓等造型的腳踏船,可載二至四人,每小時收費$35起/位,相當抵玩。 森林咖啡顧名思義,位處在大埔林木之間,深受駕車人士歡迎。 白色木屋座落在曠闊空地上,佈置溫馨可愛,聽着黑膠唱片播放的音樂,氣氛輕鬆悠閒。 外搭建帳篷設置戶外茶座,食客可以帶寵物來感受大自然,這裏供應簡單美食如漢堡、意粉和咖啡,適合與朋友家人來享受慢生活。

大埔美食openrice: 最新3月大埔優惠 大埔午市晚市好去處

當中有座「漁民生活文化展覽館」,介紹當地漁民昔日的生活。 開業逾70年的平記是少數仍堅持提供竹昇麵的麵家店,天天人手巧製,做出的麵條彈牙爽滑。 雲吞亦具特色,自家製皮,餡料用上蝦、豬肉及大地魚末,鮮味無窮,體型細小,只有指頭般大,風味傳統。 由於食物依賴人力及手藝,產量有限,故只營業至3pm,但食物很多時中午已賣光。 世記及東記是兄弟店,主打上海麵食,人人必試其豬扒,雞翼外酥內軟,香口美味。

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店主Ken入廚逾廿年,做過星級酒店行政廚,擅長歐洲菜,之前已在同區開設中高檔扒房,身為大埔街坊的他對此區特別有感情。 前者用上直送日本雞蛋,為了讓布甸增加滑嫩口感,特別加入了忌廉打發,濃厚滑嫩! 後者伯爵茶戚風蛋糕,蛋糕充滿伯爵茶香,配上伯爵茶奶蓋,甜而不膩。

大埔美食openrice: 大埔美食推介|6.Homeland

成長於大埔的街坊Samantha有此同感,年前在區內開設主打親民價的和食餐廳「溏串小町」,反應一直不錯。 不過自去年第四波疫情襲來,在欠缺晚市支持下,生意大跌7成之多,Samantha即時推出抵食午市方案。 除了IKEA以外,未來在2021年第3季,大埔亦將開戲院! 大埔超級城多層停車場的位址由UA去年承租,並擬在2021年開業新戲院,惟今年3月突然全線結業,新戲院一事突然告吹,讓大埔居民感到空歡喜一場。

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細節位充滿心機,霍小姐說高峰時他們日賣約2,500條腸粉。 大埔美食openrice 熟客最喜歡要這裏的「大腸粉餐」,有四條腸粉,四粒燒賣,六粒魚蛋 ($25/份),是不少學生哥,打工仔放學放工的頂肚恩物。 「宜昇美食」位於大元街街市地下,未看餐牌,單看店面,已發現其特別之處。 店面窄小,佈置卻企理,牆上整齊貼滿各款小食的照片,名字,價錢,圖文並茂非常清晰。 店主霍小姐十年前在家人鼓勵下轉行開小食店,當年還是新手的她,經朋友介紹或自己登門造訪,由零開始,向行內前輩學煮碗仔翅,生菜魚肉,車仔麵湯底及腸粉醬料,今時今日店內所有食譜都經過多年調整修改。

大埔美食openrice: 大埔喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten 洋食屋裝潢Cafe+流心蛋包飯 網民踢爆:富臨旗下餐廳改名再開|區區搵食

餐廳內有寄賣本地手作人的產品,如本地咖啡師炒的咖啡豆、手工梘、二澳農作社的天然醬料等,着實地支持同路人。 大埔老字號食店雲集於一棟政府大樓,一口氣飽嚐傳統雲吞麵、點心、上海麵食等。 鄉郊地區保育得宜,無論身處慈山寺、印洲塘海岸公園還是大埔滘自然護理區,都有人在桃花源之錯覺;區內首個泳灘龍尾泳灘,也是街坊的熱門好去處! 小店支持者不要錯過咖啡店 Forest Cafe、V.W Vegan Cafe 及隱世拉麵店皓月等,各有個性。

大埔美食openrice: 大埔美食推介|7.Noc Noc

為於大埔墟街市熟食中心的平記竹昇麵,麵條要每天壓兩至三小時而成,而且只放很少鹼水,麵食落有很香蛋味,而且特別彈牙。 蝦籽鋪滿成隻碟,雲吞傳統,較為細粒,一啖一粒都幾滋味爽口。 開飯喇於2009年參加由香港資訊科技商會舉辦的「2009香港資訊及通訊科技獎」,並於「最佳生活時尚(網絡社交)」界別中奪得銀獎。 2018年1月17日螞蟻金服宣佈,與香港飲食資訊平台開飯喇成為戰略合作夥伴,並入股開飯喇,持有20%股份。 大美督向來是港人週末好去處,踩單車、行山、BBQ等更是指定動作,一到週末必定吸引許多本地家庭、情侶,甚至三五成群結伴前往。

大埔美食openrice: 大埔美食【12】BOUNDLESS by REACTION:工業風寵物友善Cafe

位於大埔的 V.W Vegan Cafe 為大埔素食沙漠帶來一道清泉。 餐廳走田園風格,由一對素食夫婦主理,太太愛研發純素蛋糕,而丈夫則曾在英國任廚師,現主理餐廳大部分菜式。 咖啡師是女店主的妹妹,精通日本文化,更會設計部分日式菜式。 菜式貴精不貴多,簡單卻有心思,又不時轉換餐牌給客人新鮮感。 豆腐芝士蛋糕的綿密香甜,還有檸檬羅勒長通粉的清新香滑不油膩同樣叫人難忘。 餐廳用到的酸種麵包,更是來自同區的一家無添加純素酸種麵包舖。

富豪李嘉誠的「家廟」慈山寺近日迎來兩萬呎的佛教博物館,展出過百尊藏品及43卷敦煌手抄經,極有看頭。 其實這家寺廟不光有話題,由環境乃至建築,由理念乃至形象,在香港寺廟中屬少見。 採用仿唐建築,寺內嚴禁香火,像日本寺廟般以清水供奉,流露日式的莊嚴淨潔和禪意,加上戶外的76米慈目觀音造像,這裏更見靈氣。 慈山寺不時舉辦抄經、靜觀、茶禪等活動,以生活味溝淡宗教味,令學佛不再等同老土及迷信偶像。 大埔龍尾泳灘長約200米,鋪設約55,000立方米的天然沙粒,是本地首個由政府興建的人工泳灘。

在沙田踩單車,科學園幾乎是往大埔的必經之路,不止有廁所、便利店,還有高質抵吃的餐廳。 今次《香港01》推介內裡3間人氣食店,有主打高質食材的親子餐廳、CP值高的日式菜及大胃王必愛勁量西餐。 於西營盤發跡的本地文青咖啡店JOMO Coffee and Cakes,也來到將軍澳開設分店。 另一特色是此咖啡店設有「零廢棄咖啡角落」,客人可自備器皿購買咖啡豆,而咖啡豆選擇會推陳出新,每期都有4款以上供人選擇,是咖啡愛好者的喜訊。

大埔美食openrice: 大埔之寶,電影場景,蘋果批

牛雜同樣是必食之選,湯底是牛骨清湯,再撞上滷水汁,肉味中帶陣陣滷水幽香。 V.W Vegan Cafe是間素食cafe,餐牌設計用心,「日本大叔便」、「我很醜但我很溫柔梳打」非常有趣。 Cafe的素漢堡 是用軟熟的bagel做包底,有生菜蕃茄芝士漢堡、台灣鳳梨燒汁漢堡等。

大埔美食openrice: 大埔海濱公園:遠眺吐露港

貪方便的,也可使用店內的自動販賣機,提供不同口味的咖啡掛耳包。 講起靚café,你未必會即時想起大埔,就算想到大埔,也不會想到街市內吧! 不過月前在大元邨街市就新開一間裝潢清新的咖啡店,餐牌大路中有心思,問過店主Ken才知,原來他入廚廿多年,之前於星級酒店擔任行政總廚,也曾於幾家會所,fine dining法國餐廳助陣,所以他對自己出品很有信心。