除此之外，火克金，肺屬金，所以夏天還要特別注意肺臟，勿令肺虛，肺不好則容易患上呼吸道和皮膚的疾病，可以多吃一點益肺脾之氣的白色的食物，如杏仁、山藥、蒜頭等。 夏天的主氣是暑和熱，暑熱使腠理毛孔張開，若汗出過多，容易造成傷津耗氣，使人疲倦精神欠佳。 蝦是十分快熟的海鮮材料，只要在前一晚準備好食材和調味，煮飯時一同把蝦放入飯煲内蒸，飯熟時，一道餸也準備好。 製作：熱鍋放少許油， 將培根片進鍋煸炒；微微出油後加入少許紅椒和蒜末進去翻炒； 加入藕片進去翻炒幾下後加入鹽調味，翻炒均勻即可。 製作：將瑤柱放入小碗中泡一會兒；燒熱鍋放入適量的油，放入白蘿蔔絲進去翻炒兩下，加入瑤柱進去翻炒，加入高湯煮至白蘿蔔絲至透明，加入鹽和胡椒粉調味，再加入小蔥末既可。 製作：香腸加入少許油和水， 先燜煮一下，再將微微煎出油脂； 下入花生芽進去翻炒幾下後加入少許鹽調味，加入少許韭菜末翻炒均勻即可。
2、锅中加入适量水，倒入绿豆，大火煮开后转小火煮20分钟。 绿豆煮至微微裂口后倒入小米和银耳，搅拌均匀转中火煮10分钟。 4、翻炒后加入2勺生抽、1勺老抽和小半碗水，并将胡萝卜丁倒入锅中，翻炒均匀后炖煮3分钟，小碗中放少许淀粉加清水调成水淀粉倒入锅中收汁，收得差不多后放少许食盐翻炒后即可出锅。 3、炒锅开火烧热加入适量的食用油，油热后将切配好的蒜末、小米椒圈和香葱末倒入锅中煸香。
夏天食咩好: 家常小菜食譜7.麻婆豆腐
捞面是个动名词，煮好的面条捞出来后要抓紧浇果子卤。 夏天拌碗果子卤麻酱捞面，天津人的“卫嘴子”才能“淤贴”（舒服！）。 这次，福桃编辑部从祖国大地中搜罗了24种最适合夏天吃的食物，从东北冷面到杭州乌米饭再到宁夏西瓜泡饼，包你今年夏天清清凉凉地吃到九分饱。 合掌瓜即佛手瓜，它蘊含微量元素的硒量頗高，具有調節免疫力、抗氧化、抗感染等多種功效，謝醫師指合掌瓜是防疫時期的理想食材。 就靠喝湯來讓自己忘卻飢餓，但記得，晚餐想用喝湯來當一餐，盡量以青菜湯、豆腐湯或者是紫菜湯為主，千萬要避免「羹類或勾芡」的湯品，因為那些都是熱量。
將冬瓜球排放在大碗內，加鹽、味精、鮮湯上籠用大火蒸30分鐘取出。 把冬瓜球復入盆中，湯倒入鍋中加煉乳煮沸後，用水澱粉勾芡，冬瓜球入鍋內，淋上香油攪拌均勻，最後撒上火腿末出鍋即成。 夏日坐月時若胃口不佳，加上消化力較弱時，應以「少吃多餐」的形式進食。 在一日三餐的基礎上再增加兩餐，一餐在早餐和午餐之間，另一餐則在午餐和晚餐之間，每餐份量不宜過多，以營養均衡及食材性質平和為主，有助消化及吸收營養，同時又可避免吃得過多，令人發胖。
夏天食咩好: 健康情報
欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢有您的支持！ 黑豆的名气不如红豆、绿豆、黄豆大，常常容易被人们忽略，名气不大但其营养价值可不能小觑。 夏天到了，易上火的瓜子少吃，可以多煮一些毛豆来解嘴馋。
8、夏食虬龙虾不宜贪多，其属寒性食物，多吃容易伤脾胃，摄入过多氨基酸，也易造成消化不良，建议每次食用最好不要超过半公斤。 7、夏天，宜吃些水果干，如葡萄干、杏干、无花果干等。 水果晒成干后，会浓缩矿物质等营养素，夏季食用，可补充人体因出汗多所流失的矿物质。
夏天食咩好: 簡單方便 粥粉麵飯
低升糖飲食可以幫助減肥和預防疾病等，好處多多。 只要吃對了食物和控制份量，減肥期間也不用挨餓。 中醫認為夏季養生一些菜譜可以起到清熱祛濕的功效，像瓜果、蔬菜等都是可以起到很好的相關作用。 這裡收集了一些適合夏季吃的東西，炎炎夏日多吃以下這些菜、果對身體有很好的調理作用，下面我們就一起往下看看。 蟲草花有潤肺補腎、護肝、增強免疫力及抗衰老等多種功效；而蓮子可以養心益腎、蜜棗潤肺健脾，全面增強免疫力，健脾潤肺。 材料： 淮山 30克 蓮子 夏天食咩好 30克 蜜棗 3粒 蟲草花 20克 豬展肉 適量 做法： 淮山及蓮子洗淨，豬展肉先汆水； 於水中加入所有材料以大火煲滾後改細火再煲1小時即成。
- 位置：前臂手肘彎曲處向前3指腹，在陽溪與曲池穴連線位置。
- 想改善的話,就算不喝熱水,至少也要喝室溫水;就算是涼拌或冷麵,也不要太凍,最好是室溫,不要吃如沙冰般凍的食物。
- 夏日人們好貪涼，喜愛電扇空調，很容易引起傷風感冒。
- 在一日三餐的基礎上再增加兩餐，一餐在早餐和午餐之間，另一餐則在午餐和晚餐之間，每餐份量不宜過多，以營養均衡及食材性質平和為主，有助消化及吸收營養，同時又可避免吃得過多，令人發胖。
- 亞麻籽有許多功效，其中之一為協助增進腸道健康，並可讓身體降溫。
- 夏天我最愛吃苦瓜煎蛋，把苦瓜洗淨，去頭尾，刮掉苦瓜籽，切成小粒，以油鹽快炒至軟身，拌入已打發的蛋液，煎香即成。
實情久未煲過鹹蛋肉片節瓜湯，無妨即晚來一煲。 節瓜有毛的皮不能吃，母親自小已教用方角的筷子頭刮皮，而非用刀削，據說會更加甜，寧可信其有，半世人都依老規矩，好甜。 位置：頸部頭骨下，兩條大筋外緣凹陷處，約與耳垂齊平位置。
夏天食咩好: 露營必備好物推薦：
猴頭菇益處多，有提高人體免疫力、抗氧化、提高胃部及消化系統功能等等；蘋果助消化、生津潤腸；南棗健脾補腎；花生含多種維生素、補腎益精；眉豆健脾化濕；蜜棗止咳潤肺。 簡單的水果沙拉，加入燙過的中卷，除了能增加飽足感，味道也更加分。 水果的酸度帶出中卷的鮮味，配上彈牙口感，美味又開胃。 需要提醒的是，河蚌性寒，脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。
然后将猪肉末倒入锅中，翻炒打散，炒至肉末变色后倒入焯过水的豌豆，再次翻炒1分钟。 使用AlipayHK支付寶、Tap & Go拍住賞領取消費券可以將 $5000 消費券合併使用，八達通由於有儲值上限限制，所以不能合併使用不同期數的消費券。 Invisible Kitchen主打7道菜的野餐外賣套餐，野餐食物包括有沙律、三文治、串燒、甜品、香檳、飲料及甜點。
夏天食咩好: 番茄
黨參味甘甜、補氣養血健脾胃；淮山也是健脾胃、有益肺滋陰的功效；栗子健脾增進食慾；紅棗補血養心安神。 此湯非常適合脾胃氣虛、容易感到疲倦、胃口不好、容易患上感冒之人士飲用，味道甘甜而入口。 牛鞦 魚有補脾益氣、開胃的功效，它的膠質亦能養顏。 紅蘿蔔健脾胃益肝明目；粟米富含蛋白質，經常食用有助提升孩子 免疫力 ，預防感冒，也能促進腸胃蠕動；紅棗補血氣及健脾；淮山補益脾胃益肺滋腎；無花果有潤腸功效。
一般做法切片後清炒或以油鹽滾水灼煮，亦可切絲，快炒至略軟身，拌入個人口味的調味料如麻油、花椒油或蒜泥等作涼拌。 五行中夏季屬火，與人體的心臟關係密切，炎炎高溫火攻心，煩躁易怒、鬱悶怠倦、心悸失眠，都是我們的生活日常；偏偏這個六月，火氣尤盛，一口惡氣擱心頭，怒難消，意難平，搞不好，就病倒。 菠蘿，又名鳳梨等，其外形美觀，汁多味甜，有特殊香味，深受人們喜愛。
夏天食咩好: 家常小菜食譜22. 電飯煲雞肉懶人飯
香港奇異果當造的季節為夏天5至8月，紐西蘭的全年都有奇異果生產，4月至隔年11月為盛產，其中有名的奇異果牌子Zespri的收割期則為冬季3至5月。 美國的士多啤梨主要收成期為春、夏天，而香港也有不少士多啤梨園，收成期通常都是12月至隔年4月，到5、6月都當造。 日本士多啤梨收成期則是由12月到隔年5月，6月已經甚少收割士多啤梨，所以想吃到日本品質好的士多啤梨可能就要等一等了。 夏天食咩好 3.如果買不到鉅利醬油，可以係超市買的瑞士汁或自己調好瑞士汁味到，用我的方法大火3分鐘，浸焗15分鐘都做到滑的感覺。
2、雞煲，香港人喜歡吃各種煲，清遠雞煲是一道非常簡單美味的家常菜，因而香港人也會在家裏做各種煲。 清遠雞煲雞肉柔嫩多汁且極其入味，隨便夾一塊，無論是直接吃還是蘸著醬料吃，口感和味道都是沒得談的。 答：1、清蒸魚是香港人的家常菜之一，也是香港的清蒸海鮮的代表之一，清蒸魚的魚肉十分鮮美，肉質鮮嫩，口感清香，是一道非常簡單美味的家常菜。 雞肉GI值大概是45，尤其雞胸肉低脂低卡，含豐富蛋白質和維他命。 夏天食咩好 如果煮的時候能烤或白烚等會比較理想，有助減低卡路里。
夏天食咩好: 露營食譜 2022 全攻略！一日三餐飽腹滋味 主菜甜點吃到飽
剛生產的媽媽們，尤其剖腹生產的，身體虛弱，脾胃功能尚未回復，此時的消化功能較弱，需時慢慢復原，不要急著進補及吃難消化的食物，宜先吃容易消化、清淡的流質或半流質食物。 牛奶、粥、清的肉湯等是好選擇，易消化及易吸收，亦有助促進乳汁分泌。 夏天食咩好 應以「不熱氣」的方式來烹調食物，宜以蒸、煮、炆、焯、烚等為主，避免油煎炸、烤焗等方式；亦需暫時少吃辛辣和容易產生脹氣引致便秘的食物。
有說是它表面有一層似雪的霜，所以叫冬瓜，這層霜是蠟，以保持瓜的水份不被蒸乾；又有說因為它能保存到冬天才食用，因此得名。 姑勿論如何，它在眾瓜中最能解暑，夏天家中常以豬腱、花甲與少許白胡椒，冬瓜連皮一併煲湯，本來清淡的冬瓜湯滾得十分鮮甜，人人都搶飲幾碗。 怕熱的人較容易病，因24小時都要在有冷氣的地方，又不做運動，不讓身體順應天時出汗，其實要有適量的戶外活動，就算是上下班行一路出汗也可以，不過僅記要抹乾汗才進入有冷氣的地方。 另外如果在戶外運動過後，汗流浹背，千萬別一下子進入有冷氣的地方，要有一段過渡期，要稍作休息，要讓餘汗排出、抹乾了汗，許可的話，盡量換去濕透的衣服，才去涼冷氣。
夏天食咩好: 防感冒湯水食譜3.蘋果雪梨海底椰鵪鶉湯
功效：天樞穴屬於胃經，聯繫大腸，按此穴可促進體內濕邪、毒素自然排出。 位置：前臂手肘彎曲處向前3指腹，在陽溪與曲池穴連線位置。 功效：與足三里穴相對應，可調理腸胃，疏通經絡，自我保健功效。 小黃瓜在阿育吠陀中被稱作Susheetala，意為「自然清涼」，最適合泌尿系統有問題的人食用，和萊姆汁與薄荷葉混合飲用更是完美。 明明身體不算差,但感到這幾天突然變得疲憊,體力略為變差,睡多久也不夠,睡眠質素差,頭重重,眼皮浮腫等。 感暑未必有平日感冒引起 的症狀,如咳嗽、流鼻水等,反而是感到悶滯、作悶想吐,會肚餓但又沒有食慾,肚脹脹,有的人會有便秘情況出現,就算沒有便秘,排便也總是感到不順。
夏天食咩好: 健康快車
材料淮山、土茯苓、溪黃草各10克、豬橫脷300克、鹽 適量做法1- 將所有材料浸洗，豬橫脷切塊備用。 夏天食咩好 起鑊落少許油，放入薑片爆香，然後把魚頭加入，保持中火煎至兩面金黃色，然後改大火加入沸水，待湯翻滾約15分鐘。 做法是將雞翅炸好後塗上特調的醬料再灑上香料，食落甜甜的，很香口惹味，在家中自製簡單又好吃，食到停不到口！ 今次沒有灑上黑楜椒及辣粉，適合一家大細食用。
夏天食咩好: 容易導致濕氣重的水果
如有以上症狀,就要找醫師看看是否受了暑邪的侵襲。 味甘性涼,有清熱、解肺熱、去腸熱之效,搾汁或煲竹蔗水可解暑。 夏天易有膀胱熱,易有尿道炎,宜喝竹蔗汁及小紅莓汁,可預防翻發。
夏天食咩好: 【牛軋餅做法】超美味蔥酥牛軋餅 DIY 教學，只要 30 分鐘就能完成！
立夏，標誌着夏天正式來臨，明天便是立夏（5月5日），代表氣溫開始逐漸升高，晝長夜短，日夜溫差較大。 不少人喜歡在夏天食雪糕、飲凍飲，藉此消暑；但其實很可能誤傷脾胃，得不償失！ 今次以中醫角度，推介22款必飲夏日消暑湯水，包括合掌瓜薏米湯、冬瓜荷葉湯、老黃瓜赤小豆湯、竹蔗茅根湯等，有助清熱排毒去濕降火。 綠豆有清熱解毒、清暑解渴、消腫利水的功效，是炎熱夏季的消暑佳品。 綠豆有較高的食用和藥用價值，被譽為“濟世之良谷”。
三大清新輕食推介，炎夏也可嘆的開胃午餐 才踏入初夏，氣溫已飆升至三十多度，熱辣辣沒有心情吃飯？ 唯有選擇一些較refreshing的輕食，刺激味蕾及胃口。 冷吃的沙律及壽司，或者簡單的麵食便當，酸辣清新的口味，都是完美的夏日午餐首選。 菠蘿的天然酵素有助減輕發炎、消化不良、舒緩肌肉酸痛和鼻腔腫脹。 另外，奇亞籽含豐富纖維，蛋白質及Omega-3，並含有豐富的抗氧化劑，能有效保持健康體魄。
夏天食咩好: 健康輕食內外兼備 愛打卡人女生必試開胃午餐
所以會建議，不要選擇「晚餐只吃水果」的方式減肥，而是在減肥期間，戒除餐前或餐後吃水果的習慣，避免過多的糖分和熱量攝取。 夏天酷熱，容易令人水分不足，餵哺母乳的媽媽更易出現水分流失和耗損，故應注意水份的補充，夏天雖然很熱，但坐月期間必須避免冷飲及冰凍食品。 可多食用非涼性的蔬果，例如蘋果、榴槤、葡萄、櫻桃、椰菜、花椰菜、南瓜、西蘭花等。 吃得苦中苦，不是為了成就人上人，只求百毒不侵健健康康鬥長命，但苦味食物大多偏寒，孕婦、身體瘦弱、脾胃虛寒及長期病患者未必適宜，平常人士進食也不該過量。 夏天我最愛吃苦瓜煎蛋，把苦瓜洗淨，去頭尾，刮掉苦瓜籽，切成小粒，以油鹽快炒至軟身，拌入已打發的蛋液，煎香即成。 幾個小時的悠閒時光，當然要帶點小娛樂給大家玩一玩，不管是小型桌遊還是撲克牌，都是殺時間的好幫手。
有人喜歡將冷氣機溫度調得很低，室內調至18至20度，但室外則有30多度！ 在室外時，身體毛孔張開，幫助排汗，以調節體溫，可是這時突然間進入一個相差10多度的空調環境中，汗孔突然收縮，之前的汗液未及時蒸發，加上冷氣的風和寒氣，這樣很容易造成感冒。 即使當刻未有感冒症狀出現，但這些風寒濕氣凝滯在經絡當中，之後會演變為其他疾病，例如頸椎病、頭痛、風濕骨痛等等。
夏天食咩好: 消暑袪濕冬瓜湯
炎炎夏日建议少吃雪糕，多煮一些绿豆汤放凉后饮用，去热效果更好，也能补充营养。 功效：燈心草有清心降火，清熱除煩之功用， 生甘草清熱解毒，對於失眠夢多、容易口舌生瘡，或心煩易怒的心火盛人士有作用。 香港人工作忙碌，很多時候放工回到家都己經很累了，沒有空去想煮什特麼餸菜，但其實在30分鐘内煮好一餐晚餐絕對不是一件困難的事！ 不論你是在職媽媽，還是無飯一族都該學會幾款快手菜，為自己造就一個健康的飲食模式，低脂、低糖、低鹽分及高纖維，減少接觸有味精的食物。 夏天早上吃上一碗冰冰涼涼的水果yogurt完全是一種享受！ 這些「毒」可損害人體健康，透過清熱解毒的治療方法，可讓身體將有毒病理物質排出，重建人體排毒功能，恢復健康。
夏天食咩好: 運動
另外，芹菜中含有大量膳食纖維，可以潤腸通便，消除水腫。 椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。
夏天食咩好: 家常小菜食譜3.惹味香口日式手羽先
由於綠豆的防暑活性成分可能主要以多酚類抗氧化物質為主， 夏天食咩好 保持它們的活性， 對於綠豆的防暑功效十分重要。 在煮制中應蓋上鍋蓋， 儘量減少與氧氣的接觸面積。 同時， 煮制時不妨把煮沸10分鐘之內的湯取出單獨飲用。