实验表明，食用卵磷脂能显著降低高血脂、高胆固醇，从而预防动脉硬化。 MAGICAL 卵磷脂英文 lecithin BUTTER向日葵卵磷脂粉，富含来自向日葵的天然磷脂酰、胆碱和其他磷脂，有助于乳化脂肪，维护心血管、肝脏健康，改善脑部功能。 Micro Ingredients有机向日葵卵磷脂粉使用经U.S.DA认证的有机向日葵，为纯素食，不含转基因成分。 富含磷脂酰胆碱 、磷脂酰肌醇 、磷脂酰乙醇胺 和 Omega-6（亚油酸），这些都是被认为对大脑和神经系统有益的营养元素。
据资料表明，动脉硬化的患病率几乎与人的年龄同步增长。 通常，动脉硬化是从中年开始的，但是随著人们大量摄入肉食和脂肪，动脉硬化的发病有年轻化的趋势，而且男性多于女性。 动脉硬化患者通常都患有高脂血症，胆固醇含量较高，同时高血压、冠心病、心肌梗塞、脑溢血的患病率也相应较高。
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卵磷脂具有很好的親水性，能使肺泡保持濕潤，從而提高機體氧氣的攝入量，吸煙的人一般肺泡乾燥，攝氧不足，所以應當多補充卵磷脂。 卵磷脂英文 lecithin 吸煙者的肺部卵磷脂的含量只相當於不吸煙者的七分。 肺泡為體內攝取氧氣的細胞，肺泡濕潤，吸入的氧氣容易溶解，反之則造成機體缺氧。
我們知道，一個人在生死邊緣徘徊時，醫師最後用來判定生命現象是否還存在的最後關卡就是-細胞的生理現象是否仍持續，一旦細胞的生理現象不再，便是所謂的「腦死」了。 與腦細胞的生理活動最密切有關的，即是腦細胞的細胞膜，細胞膜的正常化會帶動腦部活動的正常。 我們都知道，隨著年齡的漸增，記憶力也隨之下降，甚至因為腦細胞的萎縮而發生所謂的老年性癡呆症（阿茲海默氏症）。 而需要特殊补充人群，如孕妇、具有某些基因遗传改变及全肠外营养人群则需要与自己的医生沟通后决定服用量。 葵花籽卵磷脂的提取过程更为健康，采用冷压方式提取，不使用任何化学试剂如丙酮或己烷等，所以目前市场上，葵花籽卵磷脂非常受欢迎 。
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卵磷脂在体内多与蛋白质结合，以脂肪蛋白质(脂蛋白)的形态存在着，所以卵磷脂是以丰富的姿态存在于自然界当中，所以建议人们尽量摄取足够多种类的食物。 脑神经细胞中卵磷脂的含量约占其质量的17%~20%。 “胆碱”是大豆卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分供应保证充分的“胆碱”与人体内的“乙酰”合成为“乙酰胆碱”，“乙酰胆碱”是大脑内的一种信息传导物质，从而提高脑细胞的活性化程度，提高记忆与智力水平。 卵磷脂软胶囊是以液体卵磷脂为原料加入甘油或大豆油稀释后，用明胶包裹而成，虽然服用较为方便，但有效成分含量低一般少于60%，并且添加了较多食品添加剂，因此价格较低，但需加大服用量。 1、动脉硬化症 (高血压、心肌梗塞、脑溢血)。
磷脂的活化细胞功能可促进结肠的蠕动，并将水分送出肠壁，促进毛细血管的畅通，从而消除便秘及由其引起的焦虑和疱疹等症状。 肝脏具有贮存能量、排泄废物、供应体内某些重要的等作用，要消耗大量的磷脂，虽然肝脏本身可以合成少量磷脂，但仍 要从饮食中补充。 随著现代文明病的日益增多，酒精和高胆固醇成为脂肪肝、肝硬化的两个重要因素。
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這一過程可能會在酒精造成肝臟受損時發生，然而，出現了被稱為非酒精性脂肪肝 的新流行形式。 它的嚴重程度從肝臟功能的良性受損到被稱為非酒精性脂肪肝炎 的肝臟炎症——可能會演變成肝硬化並最終造成肝功能衰竭。 在體重超過理想體重 10% 的人當中，超過 70% 的人患有 NAFLD，而肥胖者 100% 患有 NAFLD。 由于卵磷脂具有乳化效果（能结合水和脂肪），使其广泛用于食品加工，如冰淇淋、婴儿配方奶粉、面包、人造奶油巧克力等食物，也作为抗氧化剂和风味保护剂。 您明確了解並同意無論在任何狀況下，本網站或其任何關係企業或個人及協力廠商，均無需為您任何因使用或無法使用本網站或內容所導致，或引發直接、間接、連帶、特殊、衍生、附隨、懲罰性的損害負責。
胆碱是卵磷脂的基本成分，因此摄入卵磷脂，将可保证有充足的胆碱与人体内乙酰合成乙酰胆碱。 从而为人脑提供充分的信息传导物质，进而提高脑细胞的活化程度，提高记忆与智力水平。 2、肝脏病（肝硬化、肝炎、脂肪肝）肝脏具有贮存能量、排泄废物、供应体内某些重要的等作用，要消耗大量的磷脂，虽然肝脏本身可以合成少量磷脂，但仍 卵磷脂英文 lecithin 要从饮食中补充。 鉴于大豆磷脂类保健品是一种功能性的健康食品，虽然不是立即见效，但有著全面、长远、稳定的效果，同时又没有药物的副作用，医学家们也开始重视卵磷脂在预防疾病发生方面的积极作用。 大量的研究表明，卵磷脂对以下疾病的预防都有非常好的作用。 体内过多的胆固醇会发生沉淀，从而形成胆结石，胆结石90％是由胆固醇组成。
卵磷脂英文 lecithin: 卵磷脂提供的不僅僅是磷脂酰膽堿
人體的最小單位是細胞，而卵磷脂是構成細胞膜的主要成分，能保護細胞雙層磷脂質的結構， 維持細胞膜的完整性，使細胞功能正常，因此全身上下都需要卵磷脂！ 尤其是腦部、神經系統、心血管系統、肝臟等重要器官，更是不可或缺。 人体的肝脏可以分泌卵磷脂，但30岁后分泌功能将逐年下降，保持生命的活力，需通过膳食适量摄入卵磷脂。
雖然 卵磷脂英文 lecithin 50 多年前進行的一些小型研究表現出了令人印象深刻的結果，但是自那以後極少開展研究。 在為期 1 到 12 個月不等的 15 項使用卵磷脂療法的臨床試驗中，血清膽固醇總量降低了 8.8% 到 28.2%，甘油三酸酯降低了 25%，高密度脂蛋白膽固醇水平增加了 13.4% 到 20%。 這些研究使用的劑量通常為每天 1.5 到 2.7克。
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母乳喂养的妈妈们经常会碰到乳管堵塞的问题，导致乳房疼痛，无法顺利哺乳等麻烦，甚至可能会引发乳腺炎，这类问题影响着大约10%的美国母乳妈妈。
- 卵磷脂颗粒的总和含量是98%左右，软胶囊中卵磷脂含量很多企业都没有明确的标识。
- 当人体内磷脂胆碱不足，会导致脂肪在肝脏内的大量积聚，形成脂肪肝，使肝脏细胞被破坏，肝功能减退，引起肝硬化甚至肝癌。
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如每天食用20克以上的卵磷脂，则糖尿病的恢复是相当显著的。 特别是对糖尿坏疽及动脉硬化等并发症患者更为有效。 是否明確提出了單位產品中卵磷脂的含量，含量高低也是決定價格高低和品質高低的主要因素。 進口保健品產品標籤的說明書部分，必須有中文說明，而且要符合衛生部的規定，尤其是對產品的功效成分含量、保健作用、適宜人群和服用方法及服用量都必須有詳細說明。
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构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯及磷脂。 是细胞膜、肺泡表面活性物质、脂蛋白和胆汁的重要组成成分；也是脂质信使如溶血磷脂酰胆碱、磷脂酸、甘油二酯、溶血磷脂酸和花生四烯酸的来源。 被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。 1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂，并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂），通用药品名称为Lecithin，也自此揭开了其神秘的面纱。 人隨着年齡增長，記憶力會減退，其原因與乙酰膽鹼含量不足有一定關係。
- 磷脂是一类脂的统称，含有多种含磷成分，大豆磷脂或称大豆卵磷脂含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、缩醛磷脂、溶血磷脂等。
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- 乳腺發炎是授乳期母親的常見症狀，主要是因為哺乳期的乳管堵塞。
- 卵磷脂正好是一种天然的解毒剂，它能分解体内过多的毒素，并经肝脏和肾脏的处理排出体外，当体内的毒素降低到一定的浓度时，脸上的斑点和青春痘就会慢慢消失。
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若体内胆碱不足，会造成脂肪在肝内大量积聚，形成脂肪肝，甚至于发炎肿胀，阻碍血液流通，造成肝细胞坏死。 胆固醇过剩是肝硬化的主要原因，补充卵磷脂有助于肝细胞再生，可促使脂肪降解排出，减少肝细胞内脂肪的沉积，从而可有效地防治脂肪肝和肝硬化。 卵磷脂英文 lecithin 此外，卵磷脂还能增强人体的解毒功能，消除烟、酒和苯等毒物对人体的危害。 卵磷脂是一種磷脂類、糖脂類及三酸甘油脂的混合物，卵磷脂又稱為蛋黃素，可想而知，在蛋黃中富含卵磷脂。