皇宮菜煮起來比較硬，打成比較細的泥後像納豆黏黏的，沒想到小哈接受度還不錯，剛吃到想了一下，但很快吃完了。 大家挑鳳梨的時候可以挑沒有打賀爾蒙的鳳梨，比較”細” 不會咬嘴，比較適合寶寶喔。 小哈已經吃得很順，狀態好的時候他一餐可以吃到90ml。 油鹽的部分，我們家的口味很淡，所以整個清單只有清炒的部分有很少的油鹽，蒸煮的部分都是沒有加鹽的。 其實寶寶是可以吃油脂和鹽的，只是覺得原味好吃的食物多讓他吃吃也不錯，隨著長大再慢慢調整到大人的口味。
烹調的口感硬度以大人吃法為主，這樣也不需要花時間燉煮寶寶的一點點食物。 (根本就是媽媽愛吃有口感不軟爛的食物啊！ 除非有一些特殊狀況才會特別處理，像是蛋，我們喜歡吃嫩一點或半生，但小哈要吃的部份我會分開多煮一下確定全熟。 最後我找出一個適合自己的平衡方式，一週上一次市場備齊材料後，一天一到兩盤新鮮現煮，寶寶搭配冰磚，大人搭配外食，讓寶寶大人都健康，也不會因為需要煮一整桌菜而卻步，反而難以開始副食品之路。 記錄一下在這個百家爭鳴的世界裡，我找到屬於我自己的副食品之路。 副食品順序 我女兒的義大利兒科醫師，則是建議我們在寶寶3個月大時，就開始讓她嘗試吃水果泥。 但我跟Robi都有點擔心，3個月大的寶寶似乎太小了，結果我們是在她滿3個月又25天時，給了她人生的第一次副食品初體驗：水梨泥罐頭。
副食品順序: 容易過敏的食物
另外提醒，副食品最好現做現吃，避免營養流失，若真的做太多，或因時間問題需要一次做好存放，建議製成冰磚保存在冷藏或冷凍，下次要吃時再直接加熱即可。 在食物形態上，也應循序漸進的由液體食物，到半固體，再到固體食物；濃度由稀到濃；由糊狀到小丁狀給予，來慢慢訓練孩子的咀嚼能力。 此外，初期嘗試餵食副食品時，也可以試著先從餵食副食品，再給予母乳或配方乳的方式；並於餵食時搭配碗或湯匙進食，同時給予其舒適、輕鬆的環境，就是有助孩子適應成人飲食模式的好方法。
此外，爸媽也應該要以身作則，常吃這個寶寶不喜歡的食物。 在副食品階段，養成「不挑食」的好習慣是很重要的關鍵，提升食物的「熟悉度」（familiarity）是決定食物偏好的重要因素，奠定不挑食的基礎！ 寶寶若是不喜歡某一食物的口味，不代表挑食或未來一定會不喜歡這個食物。 李婉萍營養師建議新的食物應該重複多試幾次，一試再試做不成，再試一次！ 李婉萍營養師則表示，如果寶寶4個月就開始吃副食品，接下來就會可以嘗試到較多樣化的食物總類。 副食品順序 有時候寶寶並非食物過敏，像是喝了牛奶容易拉肚子可能是消化酶不夠。
副食品順序: 一次一種食材
媽媽過去可能能常常聽到，過敏寶寶要等到六個月大後，才建議餵食副食品。 最新研究發現，將添加副食品的時機延後，其實更容易讓寶寶發展過敏體質。 因此建議媽咪，應從免疫耐受黃金期，4-6個月開始給寶寶添加少量多樣化的食物，讓寶寶及早接觸魚肉蛋類，未來更能適應高致敏食物。 此時寶寶的主要營養來源仍是母乳或配方奶，媽咪不需擔心寶寶因為副食品吃的不足而營養不足。 同一種食物先少量給予（約一匙），觀察寶寶有無出現「過敏反應」，再逐漸增加濃度及量。
而嬰幼兒也會有大小餐，不見得一次不夠就要馬上增加奶量，可多觀察幾次，以1天的量來評估，若寶寶明顯不滿足，可再慢慢增加奶量。 比較要注意的是，1天的奶量不能高於1,000 c.c.，這表示寶寶被「灌食」太多了。 這時期寶寶因為活動力大，所以已經需要三餐副食品加兩次點心，副食品約100～150ml，點心約50～80ml，粥的稠度為三倍粥至軟飯，不需要打泥，食材也切至0.4cm大小即可。
副食品順序: 健康情報
寶寶雖然已經可以開始喝牛奶、吃全蛋，但是許多全奶類產品，如起司、優格、養樂多等食品，還是等到寶寶一歲以後再給予較為適宜。 此外，由於這個時期的寶寶已經具有可以自己吃飯的能力，所以媽媽應該儘量讓寶寶自己吃，並示範正確的動作(如拿湯匙、握杯子)，讓寶寶學習。 此外，為了讓孩子養成良好飲食習慣，可技巧性的營造飲食環境。 關掉電視、收起玩具，讓孩子坐定位，大家一起專心吃飯。 若寶寶拒絕張口，或將頭轉開時，就表示吃飽了，也可能是不喜歡該項食物，這時就將食物收起，勿強迫餵食，等他想吃再吃。
- 加上寶寶4個月以前，腸道細胞間的空隙較大，一旦食物沒有消化完全，分子較大的蛋白質便會穿過空隙進入身體循環當中，可能會引發十分嚴重的過敏反應或因不消化而造成腸胃道的結石。
- 隨著寶寶漸漸成長，母乳或配方奶能提供的營養，漸漸無法滿足寶寶成長需求。
- 對營養的需求增加，已經不再是母乳所能提供的。
- 第三階段(10-12個月)：這一階段開始要補充各類營養素，也可以開始往固態食品邁進，例如切成小塊的蔬菜、水果、肉類、飯麵等，讓孩子慢慢學習跟大人一起吃飯。
- 當寶寶要脫離以奶為主食之前，副食品是主要的過度期飲食，新手爸媽對副食品的問題百百種，到底餵寶寶吃副食品時該注意什麼呢？
台東基督教醫院家庭醫學科彭莉玲營養師表示，患者來到營養諮詢門診，請教有關副食品的製作原則及注意事項。 營養師提供嬰兒副食品的六大餵食原則給民眾參考。 剛開始吃副食品時，建議先從比較容易消化吸收的 … 4~6個月的寶寶建議吃半流質、糊狀的食物，而且可以先一天一次，慢慢地增加副食品的量，此外，順序是先吃副食品，再喝奶，漸漸減少奶量。 7~9個月，除了半流質外還可以進階 … 根據中華民國小兒科學會推薦的離乳食物添加表，不同的月份年齡添加副食品有不. 第二，糞便雖然很粗，量很多，但是寶寶用力擠就可以擠出來，不哭不鬧，只是臉紅脖子粗，這種都是正常體質，不算便秘。
副食品順序: 新手爸媽 熱話題
一個讓寶寶感到安全、舒適的環境可以提升他接受新食物的動機。 4.寶寶有以下這些情況，應先向兒童過敏免疫專科醫師諮詢可否餵寶寶吃高致敏性的食物，及詢問醫師對於寶寶個人化副食品添加的建議。 並注意食物的溫度，不能太燙或是太冷，室溫下的食物要在30分鐘內吃完；冰箱冷藏的食物應先充分加熱（但不要太燙），才可以餵食。 副食品順序 如果購買市售嬰兒食品，應注意有效期間與適合年齡。 要再強調的是，食物過敏並非是永久性，意思是下一次吃不一定一樣會過敏，可自行斟酌食用份量，改成少量多樣來刺激耐受性，或是等寶寶大一點再回頭嘗試過敏食材。 添加食物要由少量開始：剛開始吃新的副食品時須從少量試起，無任何不適再漸漸加量，且每次只單獨選擇一種吃，適應後再吃另一種。
過了周歲，則奶水只占熱量之百分之二○ ~三○，每天只要兩次奶水(每次三五○c.c.)，其他都必須由固體或半固體食物供給。 到了四 ~六個月時，奶水之營養變成全日熱量的百分之八○ ~九○，剩下之百分之一○ ~二○可開始由副食品來取代，部分的母奶更可改為奶粉，使母親可以分身。 而且，增量後也不一定是一開始全吃完，也可能要幾天才會慢慢全都吃完，所以還是會等連續半個月或兩週全都有吃完才又增量。
副食品順序: 文章分頁導航
一般嬰兒每天可吃米(麥)粉三○ 副食品順序 ~五○公克，三匙之米、麥粉如再配合奶粉，即可補充七毫克之鐵劑。 在寶寶一歲前，一天可以給寶寶餵2到3次副食品，只要寶寶餓了，爸媽也有空，就可以餵食。 另外，我們建議在餵奶前，讓寶寶吃些副食品，趁著寶寶肚子餓時，對副食品的接受度比較高，同時也能訓練進食能力。 掌握副食品準備秘訣後，媽媽一定很好奇，有哪些副食品菜單，可以給寶寶多元營養。 建議媽咪在規劃副食品菜單時，可以先預想今天想為寶寶補充哪些營養，再從六大類食物著手，找到適合寶寶的副食品菜單。
如果孩子是噎到，那必須盡快施行哈姆立克法排除異物避免窒息。 其實爸媽們也不用只固定某一種方式，大部分的人其實都是彈性混合，就跟大人一樣有時候自己煮，有時外食。 給寶寶吃副食品，建議從單一穀類開始，讓寶寶先吃如米精、麥精等食物，接著再慢慢把嘗試多樣食物，每種食物都先吃一兩口就好。 比方說，如果今天晚餐剛好有豆腐、地瓜、冬瓜等食材，那麼就選出幾樣單獨料理，不加調味準備給寶寶吃，每樣都吃1-2口，只要是天然的食材，只要質地適合寶寶，都可讓寶寶吃。 這時期的寶寶，除了吃母乳或嬰兒配方食品之外，應該開始吃一些由蔬菜、水果等固體食物製成的湯汁，及米糊或麥糊，來滿足成長中所需的營養了。
副食品順序: 副食品學問大！一張表格教你選對食材，寶寶不過敏、挑食
一開始，女兒是來者不拒的，幾乎餵什麼就吃什麼，但我發現她幾乎都沒咀嚼就直接把食物吞下肚，而且會拒吃某些質地較粗糙的食物。 更糟的是不久之後，她對於剪碎的大人食物越來越不買單，不但體重不再增加，身形也越來越顯消瘦。 寶寶滿4個月之後，如果表現出好奇大人的食物及用餐方式，或是奶量降低，甚至厭奶，都能視為開始給予副食品的好時機。 也會減少主食（母乳或奶粉）的攝取，增加過敏機率，因此建議確定寶寶已經滿4個月，並做好上述準備後再進補，避免揠苗助長。 這階段的寶寶口腔肌肉逐漸發達，已經可以用牙齦咀嚼比較軟的食物(像是香蕉)，所以家長已經不需要將副食品搗成泥的唷。 Joanne在6M後副食品開始增加到一天兩餐時，早餐吃完後我會將買來的無糖全脂優格先退冰一下再加入水果（藍莓、草莓、蔓越梅等等）一起使用攪拌棒打碎，馬上就變成水果優格了！
如怕小寶寶對食物過敏，可選擇米粉，不要馬上用麥粉，因為前者是單一穀類，後者成份較複雜。 副食品順序 不但方便沖調，且都已流入適量之鐵劑或維他命，比大費周章用米去磨碎成之粉狀「米麩」要來得營養且快速簡單。 米、麥粉可用開水或奶水直接泡成糊狀(先以一匙開始)，慢慢餵食。 副食品選擇，剛開始多以全榖雜糧食物為主，如煮米粥、米精、麥精、地瓜泥、南瓜泥、也可以用母奶或是配方奶搭配上述食物。 再來可以添加蛋黃泥、豬肉泥、牛肉泥，以增加食物中的鐵質來源，避免寶寶體內的鐵在4個月後開始逐漸減少。 吃副食品到現在第一次大過敏，不是異位性皮膚炎而是蕁麻疹，中午吃的，吃完大約一兩個小時開始身體一直紅起來，到哄睡午睡的時候，一直抓癢連大腿都開始變紅，決定直接去看醫生。
副食品順序: 副食品有特定順序嗎？先吃肉再吃菜會影響吸收？
另外，像是榨汁器、馬鈴薯壓泥器、蒜頭壓泥器等等，原本在廚房會用的到的搗泥小工具，在製作果泥果汁給寶寶吃時，都派得上用場。 當寶寶月齡較大之後，練習適應咀嚼固體食物，選擇一把輕巧好用的食物剪刀剪碎食物，攜帶外出使用也可以用好幾年。 補充營養來源：雖然副食品不是主要營養來源，但隨著寶寶的成長，母乳跟奶粉已經開始不足，所以也需藉著副食品來補充其它的養分。 看水果的顏色、軟硬、重量、香氣等都可以挑到品質優良的水果！ 速凍蔬菜是以低溫速凍方式保藏蔬菜的加工方法。
唯一需注意的地方是在食物調理上仍然需講求天然無負擔的調味方式，過油過鹹過甜等重口味的食物還是盡量避免給寶寶。 除了餵食副食品外，也可以夾雜BLW方式進行—寶寶主導式斷奶(Baby Led Weaning, 以下簡稱 BLW)。 BLW倡導將吃東西的主導權交給寶寶讓寶寶自己用手將食物送進嘴巴，只需要將食材處理成寶寶適合的軟硬度及方便握取的的大小即可，至於寶寶願意吃什麼食材、吃了多少等等，全部都由寶寶自行決定。 生長曲線表：體重百分位下降2個曲線，或體重 … 用餐順序：吃飯、菜、肉→喝湯→吃水果、點心。 營養師指出，製作完成的副食品冰磚盡量在1週內吃完，且食物一旦退冰，就要食用，不要拿進拿出，影響品質。 第三階段(10-12個月)：這一階段開始要補充各類營養素，也可以開始往固態食品邁進，例如切成小塊的蔬菜、水果、肉類、飯麵等，讓孩子慢慢學習跟大人一起吃飯。
副食品順序: 開始吃副食品後要特別注意
此外，建議選擇強化鐵質的嬰兒專用米精，而不是市售米麩。 食物的質地順序：湯液（流質）→稠狀（半流質）→泥狀（半固體）→固體。 每一種食物都應該給孩子嚐試，先別擔心孩子會過敏，像是蛋、魚類等都可嚐試，這樣才能讓孩子感受不同食物的味道，幫助他學習和享受食物。 但若是反覆測試孩子都出現過敏現象，則可先暫停給予，等兩、三個月後再嘗試看看。 2015年2月11日- 坐在餐椅上的跩鱉XD 龜鱉快5m的時候開始做副食品，一路做到現在龜鱉… 試過十倍粥後，接下來一個月期間(4m24d~6m)試過的食材依順序如下：. 這時候寶寶的消化系統已經逐漸發育成熟，能消化一些含澱粉、蛋白質.
副食品順序: 食物泥
七~八個月後，副食品越吃越好，製備上也以「親子共食」製備。 烹煮料理時，先把小孩的份量裝好，再添加大人口味的調味料，完全不用再額外準備，一來讓孩子覺得跟大人吃得一樣，二來準備很輕鬆。 若出門外食才會用上寶寶粥或把食物過水再給寶寶食用。 但常見家長擔心孩子過敏，副食品品項添加很慢，甚至將鐵質豐富的肉類、蛋類往後推延，反而使孩子發生缺鐵性貧血，需要補充鐵劑來治癒。 其實，許多蔬菜內就擁有豐富鐵質，如菠菜等，或加入鐵質的米麥粉，當然，肉泥、肝泥、蛋黃內鐵質最豐富，可即早讓孩子攝取。
副食品順序: 副食品食物泥簡單做
嬰兒副食品，奶香番茄泥製作步驟圖步驟2.將2湯匙配方奶粉，沖50～80C.C.的70度熱開水（或是也可用母乳代替配方奶，就無需沖熱開水）。 要讓寶寶獲得均衡營養，最好在8個月大時各類食物都已經嚐遍，當副食品吃的種類夠多、量也足夠時，8至9個月大時可以少餵一餐的奶，然後在兩歲以前，都可以繼續吃副食品，作爲每日營養的補充。 開始給予女兒副食品並沒有從十倍粥、五倍粥開始，更沒有依照三天持續同食材，也不曾給予米精、麥精等食物。 我認為吃是一件快樂的事，沒有這麼的複雜，若換成一般人同樣食物吃三天應該都受不了。
副食品順序: 副食品儲存前 一定要徹底煮熟
因此，四個月副食品的食物添加順序，會推薦是穀類→蔬果→豆類→肉類→蛋類。 而副食品實行一個月後，幾乎各類食材都會逐步搭配，「均衡多樣化」就是未來的副食品備餐方向。 雖然是大人的菜色，但寶寶的份我還是多燙了很久，因為大人要吃清脆，但寶寶的部分如果可以煮爛一點，顆粒我就會打粗一點，讓他慢慢習慣固體，所以刻意久煮。
秉持以原型食材呈現，初期以淺嚐一口為主，讓身體去認識食物的味道就好。 如用白飯熬粥，米湯加一點米粒就是最好的開始。 調查發現，嬰幼兒時期最容易缺乏的營養素是維生素 D、鈣質、鐵質，因此添加副食品時，食材選用上以這個方向做補強，讓寶寶營養達到需求。 當寶寶開始出現厭奶期，就是給副食品的適宜時機。
以下介紹常見的四個月副食品食譜，讓媽咪輕鬆學會如何運用攪拌機、攪拌棒，甚至是簡單的小餐具，來準備四個月副食品菜單。 寶寶四個月開始，即是訓練寶寶腸道免疫發展的重要里程碑，因此少量多樣化的食材不僅可以幫助寶寶腸道免疫系統的發展，也可以增加寶寶進食時的樂趣，讓寶寶吃的開心又健康。 吃副食品是寶寶的必經歷程，為寶寶帶來的好處更是顯而易見。
如很順利時，則可混合吃，或以各類食物輪流餵食。 根據行政院衛生署的每日飲食指南，每個人每天都要攝取下列六大項的食物才叫均衡飲食，副食品準備也是如此，才能盡早讓寶寶接受各種不同食物的風味。 此外，蛋白質也是極易造成寶寶過敏的食物，毛櫻曼營養師建議，必須要等寶寶七、八個月大時才能給予蛋黃，而全蛋則要等到寶寶十個月大後才可嘗試。 此外，若是寶寶的生理狀況已表現出趴著時撐起頭部、自已能稍微保持坐姿、喜歡吃手，並且對食物表現出高度的興趣時，則也可以開始給予他副食品。