大薏仁（粗薏仁）就是中醫師所說擁有美白、排毒功效的薏仁，因為口感較硬、味道重，有些人較不能接受，價格也比小薏仁高。 炎熱的夏天，回到家中喝上一碗清熱解毒的綠豆湯，想想就愜意極了。 通常咱們熬出來的綠豆湯多是誘人的褐紅色，有點葡萄酒的意思，看著令人沉迷，但是這種綠豆湯清涼祛暑的效果並不好。 與褐紅色綠豆湯比，碧綠色的綠豆湯解暑的效果才是最好的。 在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍根、牛黃、金銀花、石膏等清熱類中藥時，與綠豆同服，可起到相輔相成的作用。 在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補類藥物及桂枝、乾薑、細辛等溫經散寒類中藥時，未經醫生許可，不要擅自服用綠豆，以免降低藥效，影響治療效果。
如防中暑可以喝綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。 中醫建議：若實現綠豆湯的食療功效最重要的是煮的時間，最好是冬天煮開後7~8分鐘，夏天5~6分鐘即可，過了該時間起不到多大的養肝作用。 治療原則：中醫以「袪風止癢」為原則，再根據體質的虛實、寒熱不同加以調整，療效甚佳。 另外，建議皮膚乾癢的人，多吃「清熱解毒利濕」的食物。 綠豆薏仁湯是保養肌膚的圣品，爽淡甘甜，清熱排毒，讓肌膚變得滋潤光滑。 2、將綠豆、蓮子一同放入鍋中，加入適量清水，大火沸騰後，小火繼續煮25分鐘，放上冰糖以後，再繼續燉煮5分鐘即可，蓮子軟糯，綠豆開花即可，放涼了以後飲用，效果更棒，蓮子養心清心火，搭配綠豆，事半功倍。
綠豆薏米湯: 時間
胡心瀕醫師表示，正因綠豆屬於豆類，富含蛋白質，普林、磷含量偏高，對腎臟功能不佳者、洗腎患者較為不利，建議避免食用。 而民眾在吃綠豆湯時，味提升口感、風味，一般而言也多會加糖，高血糖、糖尿病患者就需要避免，或盡量以無糖為佳，一般民眾也要留意，以免增胖。 除此之外，因綠豆屬涼性，體質虛寒者也建議避免，而腸道功能不佳者也需留意，避免造成腹瀉。 另外，許多人認為吃綠豆有助保肝，但若要吃到達到保肝的效果，恐需吃到非常大量，在達到保肝之前恐怕已造成身體負擔，建議飲食上以營養均衡為佳，綠豆湯可於一般日常做為健康的甜品食用，但不宜過量。 需注意的是，此道粥品性偏寒，故脾胃虛寒、空腹腹瀉及孕婦切勿食用；一般人建議在飯後或食用食物後及午餐食用，避免引起胃寒。
再配合生熟薏米、北芪及淮山一齊煲，可以清熱袪濕。 綠豆薏米湯 跟煮紅豆、綠豆等甜湯一樣，煮薏仁湯也不能先調味，否則會因為滲透壓使水不易滲透到薏仁內部，導致薏仁煮不爛。 除了喝綠豆湯之外，對於夏季室內輻射環境加上暑濕，給人體造成的其他不適，比如出現過敏性濕疹、皮膚瘙癢，還可以把綠豆泡軟，剝下皮，用皮熬水，然後用這「豆皮水」洗患處。
綠豆薏米湯: 綠豆湯營養健康又常見，但4族群不宜要留意
出汗很容易令皮膚紅癢，尤其在四肢、身體彎區處，毛孔阻塞的話體內濕熱也會更難排出，造成搔癢。 所以應儘量保持皮膚的乾爽清潔，出汗後應儘快擦乾，最好清洗身體換上乾淨的衣物。 2、鍋置火上， 放入適量清水， 放入蔥段、姜片、綠豆， 大火煮開， 轉中火煮至豆軟， 放入切好的冬瓜塊， 綠豆薏米湯 煮至冬瓜塊軟而不爛， 撒入鹽， 攪勻即可。 4、最后， 將鍋置于中火上， 加入開水1200克燒沸， 將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內， 再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內即可。 材料：綠豆250克、薏仁米50克、白糖500克、糖水蓮子40粒、金絲蜜棗10粒、糖桂花10克、玫瑰花2朵、青梅、金桔餅、佛手糖蘿卜、京糕條各25克。
綠豆1升，與生粉、甘草各60克，用水煎服，可解百毒。 綠豆薏米湯 以綠豆澱粉與血餘炭面（人發燒灰）各30克，用水調成糊狀，敷於患處，可治乳癰初起。 以綠豆皮煎水，加白糖，沖服，可治麻疹合併腸炎。 綠豆、黃花菜、大棗各適量，以水煎服，可治上吐下瀉。
綠豆薏米湯: 綠豆湯&蜜薏仁（免泡）
4、綠豆湯有促進代謝的功效：綠豆的籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質， 對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。 1、綠豆湯有清熱的功效：綠豆的清熱之力在皮， 所以說為了清熱， 煮綠豆湯時不要久煮。 這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠， 比較清澈。 喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去， 就可以達到很好的清熱功效。
綠豆薏仁湯，亦可作綠豆薏仁茶，它的材料不多，水量也少，煲起來很清。 大部分人煮綠豆前都會先浸軟1小時，薏米、扁豆同樣要浸，但浸泡時間相對較短。 如果你有事先浸綠豆等，煲湯只需煲半小時就夠；如果你沒有浸軟，則需要將煲湯時間延長至1小時。 網上見到有人會加糖來調味，但中醫則指這碗湯本來味道就偏淡，若加糖反而令暗瘡問題加劇。 由天氣候炎熱的的關係，夏季很容易會有食慾不振的問題，而綠豆中含有豐富的蛋白質，磷脂等元素不僅能補充身體所需要的營養素，同時還可起到一個興奮神經的作用，從而促進食慾。 李時珍曾指出：綠豆，肉平，皮寒，能解金石、砒霜、草木諸毒。
綠豆薏米湯: 用料是: 綠豆,生薏米各1兩,百合1兩,陳皮2塊,片糖適量.
先將綠豆揀淨，用水淘淨，放入盆內，上籠用旺火蒸約30分鐘，至綠豆蒸酥為止。 綠豆薏米湯 薏仁米、蜜棗淘洗乾淨，放入小碗與豆同時蒸煮。 把青梅、金桔餅、佛手蘿蔔、京糕條分別切成綠豆大的丁，分成10份。
治療腮腺炎34例（病程3～4天），全部治，若在發病早期使用更好。 綠豆中含有豐富的蛋白質，生綠豆水浸磨成的生綠豆漿蛋白含量頗高，內服可保護胃腸粘膜。 綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，使之減少或失去毒性，並不易被胃腸道吸收。 綠豆中的生物活性物質不少具有抗氧化作用，在治療有機磷農藥中毒時是否通過抗氧化作用從而減輕了有機磷農藥的細胞毒性和遺傳毒性有待於進一步的探討。
綠豆薏米湯: 綠豆湯品種
小兒出牙仔會流口水,有些少扭計,没問題的,很快會没事.蘆根薏米燈芯草雪梨水有清熱作用,但不宜天天飲,通常有發熱,或打預防針時可適量供服,有助減少發燒等不適症狀.一星期飲1次可以. 建議你帶仔仔看醫生,因為有炎症.食療可用桑葉,菊花,辛夷花,蟬蛻各3錢,甘草1錢,3碗水煮15分鐘飲用,有助清熱解毒,清肝明目.但都要看醫生較安全. 濕疹食療方——三豆湯，食材非常簡單溫和，就是綠豆、紅豆和黑豆。 台灣的夏秋兩季天氣濕熱，許多人會感到身體腫脹不適，這時候最適合來一碗古早味薏仁湯啦！ 薏仁具有利水的性質，有助於人體代謝，是女孩們消水腫的聖品。
綠豆湯是否解藥要看正在服用的藥的藥性來加以區分。 由於綠豆具有解毒作用，因此服用的藥物中如果含有有機磷、鈣、鉀等成分，綠豆會與這些成分結合成沉澱物，從而分解藥效，影響治療。 《江西醫學雜誌》曾經有過報道，用生綠豆60克置小鍋內煮至將熟時，加入白菜心2～3個， 再煮約20分鐘，如此熬成的綠豆湯，每日1～2次。
綠豆薏米湯: · 濕疹為什麼治不好？中醫師：根治關鍵在這裡
在燒煮的時候，有蒸氣冒出，用蒸氣熏身體癢的部位。 它可以治乾癬，也可以拿來治異位性皮膚炎和其它的癢。 每天早上喝一碗三豆湯或三豆粥，對於濕疹有很好的改善效果。 （胡乃文開講）配方：綠豆、紅豆、黑豆、生甘草適量。
三分鐘後，用湯勺舀出裏面的湯，放在白色的大碗裏面，湯色黃綠，澄清透明。 中國農業大學食品學院副教授範志紅表示，這是綠豆皮煮出來的真正顏色。 這裏面含有大量的多酚類物質，只要見了氧氣，它們就會變色。 加蓋用沸水煮，接觸不到氧氣，就可以暫時保持綠色。 綠豆薏米湯 這種綠色的綠豆湯，豆皮中溶出的多酚類物質尚未氧化，它的清熱解毒作用是最強的，想清火的人可以趕緊喝掉。 因為此時豆湯溶出的物質主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清熱能力最強。
綠豆薏米湯: 做法：
列缺穴位於手腕橫紋上1吋半、約2指寬處，列缺穴屬於肺經，中醫認為「肺主皮毛」，與皮膚有關的問題，可從肺經處理。 整形外科醫師蘇宗柏指出，脂肪顆粒可能是脂肪瘤，也有可能是脂肪惡性肉瘤，尤其是脂肪瘤變硬要特別注意；如果脂肪瘤大於5公分、脂肪瘤變硬、脂肪瘤顏色改變及脂肪瘤壓迫到神經，建議一定要開刀移除。 煮綠豆湯變色或不變色，關鍵在水質當中——如果用純淨水來煮綠豆湯，不僅倒出來的時候呈現碧綠顏色，放很久都不會變色，還是碧綠的。 這一方面與水的酸鹼度有關，一方面與其中的微量離子有關。
- 家中還有剛滿2個月BB很擔心被傳染不知點算好，平時只有我們3個在家一定會接觸到有咩辦法可以預防傳染？
- 綠豆薏仁湯是保養肌膚的圣品，爽淡甘甜，清熱排毒，讓肌膚變得滋潤光滑。
- 有一次，我的小腿上出現一大片乾癬，一抓就破，流血流濃，流得家裡地板上都是，非常嚴重。
- 喝綠豆薏仁湯對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的功效。
- 所以孕婦在夏天適當喝一點綠豆湯對自己和寶寶都有益。
- 所幸近年標靶藥物問世，讓患者有了更好的存活契機。
此外，綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。 綠豆薏米湯 傳統醫學認為：綠豆性味甘寒、無毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。 所以對孕婦來說，喝綠豆湯不僅可降火，也可清除胎毒，同時也有助於解決孕期便秘問題。 從這幾個方面來看，孕婦是可以喝綠豆湯的。 綠豆湯是很多人夏天的首選消暑食品，在盛夏喝些綠豆湯，甘涼可口，防暑消熱。
綠豆薏米湯: 綠豆湯清熱解毒、保護脾胃 醫：加一樣食材更有助利濕，但4族群不宜！
9.將綠豆和薏仁和在一起，倒入做法（３）備妥的糖水中，攪拌均勻，煮滾後，就是美味的綠豆薏仁湯了。 綠豆薏仁湯還可以煮滾後熄火再燜一下，綠豆薏仁湯會越燜越好吃喔。 2、開大火煮制，此時不要關小火，讓綠豆煮出味來，只需要煮個7-10分鐘就行，否則如果煮久了，那麼綠豆皮破了，清熱功能也就會大大減小。 2、薏米含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類，有美白、除斑功能，對下半身水腫的人尤具療效。 其中薏米含有的蛋白質、維生素B1和脂肪等含量還遠勝大米。 5、預防心血管疾病：綠豆薏米可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。
綠豆薏米湯: 冬瓜薏米湯材料
很多異位性皮膚炎的患者，都伴隨著一年四季容易感冒的困擾，還經常有胃腸機能不佳、皮膚乾燥、體質瘦弱等問題，因為免疫力幾乎都耗在對抗皮膚的過敏反應上。 中醫認為「肺主皮毛」，在秋天氣候轉涼時，平時不容易流汗的人，皮膚毛孔會收縮得更厲害，使體內的熱氣無法透過毛孔排出。 這些熱氣的蘊積，導致皮膚發生紅腫搔癢等症狀。 也有網友推薦其他煮法，「加新鮮百合一起煮很好吃」、「加點檸檬汁味道更讚」、「我看過有人加海帶煮綠豆湯，似乎是廣東一帶煮法，還有加陳皮」、「要加粉角」。 炎炎夏日，來一碗綠豆湯解渴又消暑，一名網友就熱心分享了自己煮綠豆湯時的步驟和秘訣，照著做就能煮出美味綠豆湯，連紅豆、薏仁、花生皆可比照辦理，其中2大關鍵更讓許多網友看完後紛紛表示「學到了！」。
綠豆薏米湯: 推薦商品
春天來到，身體內的濕氣亦除之而開始增加，為了調節身體，其中一個重要方法是從飲食中進手。 綠豆薏米湯 湯水在港人眼中非常重要，今次用了祛濕解毒，同時有清熱功效的綠豆，加上薏米、赤小豆及海帶，可解毒滋陰，調理身體，迎接夏天。 眾所周知綠豆中含有的多糖成份具有增強血清脂蛋白的活性的作用，因此也就可以起到一個促進血脂平衡，從而保護心血管健康。 綠豆本身就具有排毒的作用，同時臨牀表示綠豆中含有抗過敏成份，因此夏季多喝綠豆湯的話，可起到一個預防夏季高發皮膚病蕁麻疹的作用。 煮綠豆粥時把綠豆皮去掉會影響降火效果，綠豆皮的涼性大些。 “綠豆衣”有清熱解毒，還有消腫、散翳明目等作用。
熟爛的綠豆湯功效跟綠豆水不同，它能健脾祛濕，也是非常適合夏季的飲品。 這三種豆子包括紅豆、綠豆和黑豆，與薏仁一起煮，香甜可口，營養互補，特別適合在夏天吃，不管是老人還是小孩都可以吃，對腸胃有好處，很容易消化，還能去熱，預防中暑。 夏天我們要多吃一些紅豆，因為出汗多，鉀離子容易丟失，紅豆既可以緩解夏天出現的口渴煩躁等症，又可大量補充鉀離子，避免夏季低鉀症。 與其喝汽水、含糖飲料，綠豆湯是許多醫師營養師推薦的夏日飲食，台北市中醫師公會理事長陳潮宗及營養師李姿儀都在其所出版的新書中提到綠豆的好處。 因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。 喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。
綠豆薏米湯: 「綠豆薏仁湯」這樣煮最好吃
需要注意的是，女性產後保養時，喝薏仁紅豆湯要去掉薏仁，可在其中加點紅棗，紅棗對溫中、健脾、養血是非常適宜的。 在這種急性傳染病流行期間,小兒飲食宜清淡,營養要均衡,少吃蝦蟹,無鱗魚,鵝等助火生痰之發物,亦少飲凍飲,因為過食生冷會降底小兒免疫能力,當然辛辣煎炸食物亦要盡量少吃. 綠豆薏米赤小豆湯有助防治手足口病,可連服3劑,薏米水開奶亦可.竹蔗茅根馬蹄水清熱氣,但已煲了綠豆湯就不宜一齊飲,可以煲合掌瓜豆腐鮮魚湯,全家可飲,一星期2次. 因為抓癢的時候，容易破皮、讓症狀加重；忍住不抓，就不會有更多黴菌、細菌感染，不會惡化、發炎。 每天早上喝一碗，對於濕疹有很好的食療效果。 因為工作或學習壓力大，滿臉、滿背長青春痘的人，也適合吃這個藥膳。
綠豆薏米湯: 去濕茶推薦10. 冬瓜海帶鯽魚湯
接着將鍋置於中火上，加入開水1200克燒沸，將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內，再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內即可。 製作：先將綠豆揀淨，然後用水淘淨，放入盆內，上籠用旺火蒸大概30分鐘，至綠豆蒸酥為止。 然後將青梅、金桔餅、佛手蘿蔔、京糕條分別切成綠豆大的丁，分成10份。
很多人說喝綠豆湯不能吃藥，是因為綠豆能夠解藥，使藥物喪失功效。 實際上，這個說法雖然存在一定的科學性，但是並不足以認定為真理。 因為綠豆所具的解毒功效，是綠豆中的綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物能夠與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，使之減少或失去毒性，並不易被胃腸道吸收。 皮膚痕癢的時候經常會忍不住搔癢，但如果搔抓患處會很容易造成傷口，傷口感染的話更會讓濕疹惡化，所以謹記不要搔癢患處！ 假如真的忍不住想抓，可以利用手掌按摩痕癢的部位，紓緩痕癢。