例如，「雞樅菌醬蔥燒鱈魚球」、和「野山椒汁秋葵炒牛肉」，本身已很惹味，但加了他秘製的醬料後，令菜式滋味，更一層樓。 蟹粉賽螃蟹是將蛋白和龍脷柳絲，以溫油拉熟，大火埋茨，再將蛋白倒入鍋內，炒勻半分鐘後上碟。 生拆的蟹粉煸炒一分鐘，加入少許高湯及調味料，然後淋上蛋白。
- 套裝包括：西班牙炒飯專用米、自家製作並熬煮12小時的藏紅花雞湯、加拿大帶子、澳洲虎蝦、新西蘭大蜆、西班牙魷魚圈、優質西班牙辣肉腸、大蒜、洋葱、豆及檸檬。
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- 位於港島香格里拉酒店的中菜廳夏宮是米芝蓮一星級食府，一直以來以傳統廣東佳餚及時令佳餚享負盛名。
- 高聳入雲，坐落於酒店頂層的高級中菜海景餐廳，以融合傳統藝術美的香港中菜而享譽全城。
如有關促銷活動涉及賺取或累積積分或其他獎償，則應以美心根據其記錄所確定的積分點數為最終決定，閣下對美心之最終決定不得異議。 踏入年度尾聲，天外天行政總廚黃子其師傅融匯季節限定食材，呈獻一系列冬季精選菜式，為冬日添上一絲暖意。 黃子其師傅於2016年3月加入唯港薈團隊，並於2019年3月起擔任天外天中菜廳行政總廚。 黃師傅擅長以優質新鮮的時令食材入饌，以一系列精緻粵式美饌滿足各位饕客的味蕾。
中菜套餐: 香港半島酒店：餐飲遙距下單服務
餃子、魚、年糕，寓意富貴吉祥，年年有餘，福祿多壽，奧卑利的黃師傅，將平凡的食材變得不平凡，炮製九道菜菜單，每一道菜餚都嘗試突破傳統中菜框架，讓大家與親友共享美食，味道變化多端。 菜單同其他餐廳一樣，加入了上海風味的意頭菜式「撈起」打響頭炮，到時就可以筷子撈起蔬菜絲、海蜇、薄脆、西柚、鮑魚和醬汁，寓意「風生水起，越撈越起」。 新春點心只於午市時間供應，當中包括「歌舞慶金元」（南非鮮鮑燒賣）、「富貴顯金錢」（百花帶子釀花菇）及「財源步步高」（瑤柱臘味煎蘿蔔糕）。 同時，獨家於農曆新年期間提供的單點推介包括「龍馬顯精神」（金瑤蹄香炒龍蝦球）、「好市添大利」（髮菜蠔豉大利湯）及「彩蝶迎新歲」（玉簪螺片蝦球），任君選擇。 要品嚐美味中菜，香港是全球數一數二的地方，踏入農曆新年的月份，很多中菜餐廳推出有關賀年餐飲禮遇，包括特別賀年餐單及傳統糕點。
你只要在單點菜單中挑選你喜歡的中式到會食物，便可自由組合出你專屬的中菜到會套餐。 一但你整理出你的理想菜單，剩下的就交給我們吧，因為我們是中菜到會套餐的專家。 豐食 FEAST 為您預備了多款新年少不了的盆菜、中菜到會套餐及單點，以及應節賀年糕點，讓您輕鬆安排大小聚會。 除了團年飯和開年飯，中菜到會套餐也適用於其他場合，既可以和男朋友或者女朋友浪漫地吃中菜，也可以在父親節、母親節、特別是長者的生日晚飯訂一個中菜到會套餐。
中菜套餐: 海港城
今次推介20款簡易又好味的雪家常小菜食譜予大家，有菜有肉有海鮮，營養均衡，最快10分鐘煮出家的味道。 這款套餐除了花膠是愛靚及養生媽媽的首選之外，絕對不能錯過黑毛豬腩肉玫瑰拼盤及掛架頂級安格斯牛小排，以及其他十四款精選火鍋配料，一定符合每位媽媽的口味。 明閣由2009年起一直被選為米芝蓮粵菜食府，各款精美佳餚屢獲殊榮，並於灣仔開設首間分店「明閣（灣仔）」。 室內環境高雅，格調充滿東方色彩的感覺，營造出傳統粵菜的氛圍。 好像在午市菜單中一客最強焗豬扒飯以宮崎快樂豬扒、荷蘭串茄、九州太陽卵製成；叉燒煎蛋飯就以宮崎快樂豬做叉燒加上九州太陽蛋而成。 宮崎快樂豬只用納豆、益生菌、有機粟米、天然礦泉水餵飼，不含獸藥及激素，令豬肉肉質鮮嫩及安全衛生。
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中菜套餐: 上海榮華川菜館
感覺，繼續傳承其經典傳統，提供一系列精緻的佳餚﹐包括失傳的珍饈美饌。 嘉麟樓以一流粵菜佳餚及點心見稱，既以傳統為尊亦致力創新。 除了頂尖粵菜及馳名點心為人稱頌，其他出品如迷你奶皇月餅及 XO 醬同樣是開創潮流，名副其實的半島名物。 試試嘉餚嚐味菜譜（$748/位，兩位起），前菜有叉燒拼川辣口水雞、千絲花膠魚肚羹；主菜乾燒老虎蝦球配窩巴、艇皇浸元貝皇菜苗及頭抽和牛崧藜麥炒飯，還有甜品葛仙米杏仁茶。 在下午6時前，餐廳也有堂食優惠，客人凡於下午12時45分前結賬，可享七折優惠，下午3時至6時惠顧下午茶套餐或單點菜式則可享八折優惠。
創立於1895年，現由第四代後人 Gigi 當家打理，最初是由她的太爺嫲那一代在廣東開檔，推着木頭車，賣蛇湯、蛇膽、蛇粉，為人們治療風寒外感等等。 1940年吳氏搬到香港，由上環推着木頭車賣蛇羹蛇湯及燒味飯開始，後來在士丹利街上舖，一直至1989年搬到現址中環閣麟街。 餐牌上的178樣菜式全部味道幾十年如一，除必試蛇羹之外，其自家製的臘腸膶腸飯也令人回味無窮。
中菜套餐: 團年飯外賣2022｜4.Kama Delivery by Master Kama
無論是團年飯或者家人生日，或許都不需要最好食的中菜，不需要在酒店看海景吃私房菜，亦不需要擇個吉日才相聚慶祝，最重要的是和家人朋友同事一齊。 價錢：十位用八道菜賀年菜單 每位港幣12,888元，賀年菜譜 每位港幣2,288元，各另收加一服務費。 鑑於閣下對本網站的使用意味著閣下巳接受以下條款，故如閣下不想接受下列條款的約束，請勿使用本網站。 如閣下登記成為本網站會員，當閣下填妥本網站之會員登記表格及按下“遞交”鈕，即表明閣下已詳細閱讀及了解使用條款，並同意受使用條款所約束。 美心保留權利可隨時更新及更改本網站內容，並有權單方面修改使用條款而不另作通知。 閣下應定期瀏覽本網站，以了解對閣下具有約束力的使用條款是否有所修改，因為閣下對本網站的持續使用即表明閣下接受任何使用條款的變更。
提供多款和牛海鮮套餐（$498/兩人；$1,098/四人），推介部位包括：肉味濃郁的有田牛簿片牛冧、油花滿滿的牛胸腹等。 中菜套餐 孔師傅受多年的粵菜訓練，烹調風格自然正宗，加入Foxglove後他更加將中菜變得精緻，備有各式套餐。 採用新鮮優質食材所製作的招牌菜，頭盤有必試的黃金白飯魚和蒜絲豆腐，主菜較有特色的包括荷葉野菌牛肋肉以及紅燒雞肉炒飯。 來自廣東省順德的家鄉經典中式甜點黃金脆奶卷，需要製作技巧相當高，今時今日買少見少，一場來到都記得要試試。 ReUbird當然也有提供中國菜式到會套餐，當中有配合新年設計的新春中式派對到會套餐、中式派對到會套餐等等，方便你家人在家中可以享受中菜到會，或與朋友同事的新春派對吃中菜迎接新春。
中菜套餐: 服務超過11,000位客人，送貨至全港各區！
套餐分4人或6人用，備有6道菜，包括凱悅軒的招牌脆皮茶香雞、鮮蘆筍百合炒斑球、方魚炒菜芯等多款巧手小菜，現KKday推出外賣優惠高達8折，讓客人安坐家中與親友分享美食。 想安坐家中都可以享受到大大份、暖笠笠又香噴噴的到會外賣？ 我們一直秉持以客為先的理念、嚴選食材及發揮無限創意，致力為顧客提供最優惠及美味的在家用膳方案。 一站式的服務確保您以最優惠的價錢，足不出戶也能享受最優質的美食。 奧卑利作為摩登揚州菜餐廳，躲藏於活化古蹟大館內，為大家帶來無可比擬的江南美饌。
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- 新年中菜到會推介 2023ReUbird 到會平台提供專業中菜到會食物預訂服務，大部分套餐全港免運費，適合新春聚會、派對 Party 聚會、各大小企業團體公司活動等慶祝活動。
- Steak King 推出一系列即食美食及美食套餐，即食美食只需簡單加熱便即可享用，無論是焗批、意粉、薄餅，甚至主食，都已經調味及烹煮。
- 提供多款和牛海鮮套餐（$498/兩人；$1,098/四人），推介部位包括：肉味濃郁的有田牛簿片牛冧、油花滿滿的牛胸腹等。
西班牙海鮮炒飯套裝，可供六至八人享用，更附送西班牙海鮮炒飯專用鍋。 套裝包括：西班牙炒飯專用米、自家製作並熬煮12小時的藏紅花雞湯、加拿大帶子、澳洲虎蝦、新西蘭大蜆、西班牙魷魚圈、優質西班牙辣肉腸、大蒜、洋葱、豆及檸檬。 訂購滿$1,000或以上可享油尖旺區免費送遞服務一次；訂購滿$2,000或以上可享九龍、港島或新界區免費送遞服務一次。 所謂「海派菜」，是上海開埠時集各家之大成的異鄉菜；餐館現時提供的版本，如，將黑木耳、青瓜、菌絲等砌成高雅蘭花樣的「青玉蘭花」，美味又有營，賣相又特別，中秋做節時又多個齊齊打卡理由。 為了令愛嚐新一族有驚喜，不論是灣仔或尖咀新店，每隔兩、三個月便會推出新口味，九月中，即中秋期間已上場的是蟹粉系列，包括入口嫩滑的蟹粉賽螃蟹、火候十足的蟹粉河蝦仁、蟹粉獅子頭、蟹粉扒豆苗。 中秋做節搞飯局，唔一定係「悶」+「老餅」這例牌package，近期打正旗號玩創意的全新中菜，對吃貨來說，能夠在珍惜傳統節日之餘，更可「嚐嚐」新意，為本來疑似千篇一律的中秋團聚，有多一種不一樣的回「味」。
中菜套餐: 團年飯外賣2022｜2.美心中菜
上嚟 CosMart 網站、Facebook 及 Instagram 留意我哋最新最熱優惠著數，令你嘆、住、食、買、玩都可以花得精明、買得聰明、玩得盡興。 據系統顯示，閣下為CosMart會員；如想訂閱Cosmo電子報，請前往CosMart後台設定 – 接收電郵設定更改閣下的訂閱選擇。 同時北京樓不少菜式都展現出廚師的心機，例如滿漢全席菜式 「扇影金蔬」，金華火腿、蘿蔔、冬菇等食材切成薄片，再以華麗扇形呈現，氣派不凡——不以gimmick取巧，完全是功架實力的表現！ 至於甜品都值得一試，一口大小的荸薺餅同青蘋果酥口味清新，而且唔會太膩，為聚餐劃上滿足的句號。 每年十二月至明年二月除了聖誕節及情人節的西方節日，還有冬至和新年等等的東方傳統節日！ 每逢農歷新年前，一家人都會聚在一起吃年廿九團年飯、年卅晚團年飯，這在中國傳統文化中代表送舊迎新。
豐食FEAST明白每個人的口味都不盡相同，因此特設自選中菜到會服務，只要從單點菜單中挑選你的心水中式到會食物，便可隨個人喜好組合出你的理想中菜到會套餐。 你既可選購豐食FEAST預先設計的到會套餐，也可因應派對的主題而自選到會美食，讓你的親朋好友回味無窮。 每逢過時過節，如農曆新年、中秋節及聖誕節等，你都可於豐食FEAST訂購應節的到會套餐及單點美食，定必為你的派對加分。 您除了可選購豐食FEAST預先設計的到會套餐，也可因應派對的主題，在一系列的中式、東南亞、日式及西式單點到會美食中，自由配搭出最適合所有賓客的到會菜單。
中菜套餐: 中秋做節，識揀嘅，揀吃貨推介特色中菜
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位於港島香格里拉酒店的中菜廳夏宮是米芝蓮一星級食府，一直以來以傳統廣東佳餚及時令佳餚享負盛名。 精選上等食材、豐富烹飪經驗、引領時代潮流以及對品質的堅持，這些亦正是夏宮佳餚令人回味無窮的原因。 【愛在囍薈】趁住二月屬於愛嘅月份，海港為各位準新人推介全新酒店西式宴會廳式設計婚宴場地—囍薈（尖沙咀），位於尖沙咀黃金地段北京道1號11樓嘅囍薈，設有落地玻璃幕墻，盡覽180°璀璨醉人維港美景。 獨立新娘房設有舒適梳化、洗手間、大型全身鏡、寬敞更衣空間及設有兩個梳妝台。 禮堂使用西式插花設計，場內配備投影機、先進的燈光音響視聽設備及多種舞台效果，可以為新人打造難忘與時尚結合的迷人盛宴。
中菜套餐: 最新吃喝玩樂資訊
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中菜套餐: 外賣盆菜 | 總值$500餐飲現金券回贈*
而煎蛋免治牛肉炒飯 中菜套餐 就包含了鹿兒島A5和牛 、美國有機甘筍 、手拆甜豆 、雲南迷你薯仔、九州太陽卵等食材。 營致會館的手工即製點心同樣出色，除了賣相精緻可口，亦突顯師傅的功架和心機。 如「松茸鮮蝦餃」外表呈棕啡色的蝦餃皮，便是先以松茸浸泡一夜、運用松茸水的精華加以製成，足見每一款點心背後所花的時間與心思。 以中菜「不時不食」的傳統為基調的嚐味菜單，由四小碟喚起味蕾，再以多道充滿個人風格，由傳統美饌重新演譯的主菜，最後以時令水果、糖水或甜點為中菜體驗完滿作結。 （$100）同樣是人氣美食之一，以人手製作的慢酵酸種麵糰製作的餅底，配以各款選自意大利和法國等地的優質食材，製作成大受歡迎的紐約風味12吋薄餅。 中菜套餐 由香港人 Julian 引入宮崎農場直送得獎和牛，宮崎的有田牛是繼神戶、米澤、飛驒外，另一種新興優質和牛，農場以 EM0，意指「Earth-Medicine-Zero」（無藥品飼養）的信念精心飼養牛隻。
中菜套餐: 團年飯外賣2022｜5.桂花 · 八月
米芝蓮推介餐廳天外天行政總廚黃子其師傅推出共有八道菜的「冬季精選菜式」單點菜譜，嚴選時令矜貴食材，是冬季進補的好選擇。 地點及設計：位於唯港薈廿八樓的天外天，是香港數一數二的海景餐廳。 室外設全景大玻璃，客人享用佳餚時可將維港繁華盡收眼底；室內由享譽國際的Conran & Partners匠心打造，裝潢時尚典雅，並配搭各地藝術品作點晴之效。
這個鼠年，餐廳行政總廚周世韜師傅以現代烹調手法及時尚環保的食材創作出農曆賀年套餐以及幾款限量賀年點心。 賀年套餐一共有11道菜，除了熱門招牌菜，亦新增了獨家菜式。 賀年點心「大吉大利」鮮橙色、圓滾滾的外形猶如春節的大熱盆栽一般，象徵吉祥如意；「一炮而紅」紅噹噹，猶如新年鞭炮形狀，寓意節節上升與四季平安。
新派粵菜到精緻點心一一俱有，賣相變得非常新穎，味道變化多端而不失傳統滋味，每一道菜式都嘗試突破傳統中菜框架。 香港是個美食天堂、中西美食大都會，隨處可見有提供中國菜式的餐廳。 例如有尖沙咀The One、觀塘APM、沙田萬怡酒店、元朗 Yoho Mall、中環IFC、銅鑼灣、旺角、大埔、長沙灣、太古等等。 團年飯菜式多元化，除了到酒樓吃傳統中菜、打邊爐之外，還可以叫外賣中菜到會。 農曆新年是香港人相當重視的傳統節日，為迎接新春節慶，大家都落足心機選擇餐廳。 帝京軒的團年春茗新春套餐是一個不錯的選擇，與家人好友暢聚，共慶新歲！
中菜套餐: 外賣到會直送上門！
隨著晚市禁堂食令生效，夜上海(香港店)適時推出外賣自取精選組合(港幣$1,988)，包括六道廣受食客歡迎的美饌，如紅燒元蹄、栗子鮑魚燜雞煲、鮮筍爆遼參花膠筒等。 85折期間限定餐飲優惠，將招牌菜「玫瑰露叉燒豬油撈飯」製成外賣套餐，搭配主菜、菜蔬及湯，設2人/4人用份量。 「同堂弄玫瑰露叉燒」為「沙田18」名物，原只限貴賓房内，滿六位方可供應，現只需兩位起即可品嘗這款人氣菜式。 中菜總廚何振雄師傅選用原條脢頭叉燒，再以蜂蜜、本地永利威玫瑰露酒、豉油等材料炮製叉燒，令肉質嫩滑，並充滿玫瑰露之香氣，配以薑、葱及红蔥頭製作之豬油、秘製豉油及泰國香米，倍添美味。 酒店現推出酒店自助餐住宿優惠，賓客可入住一晚（適合任何房間預訂及只限兩位入住），並可選擇於任何一間餐廳享用國際美食(兩位用)。
由國際級時尚設計師Terence Conran設計的行政酒廊亦現於每天晚上6時至12時將對外開放，客人一邊觀賞迷人夜景，一邊品嚐各式美酒佳釀及佐酒小吃，包括蜜汁叉燒、安格斯一口脆腩片等。 中菜套餐 不容錯過副酒吧經理Kama Ma 為大家帶來的全新雞尾酒系列，她以中國寓言故事為靈感，以不同材料調製出別出心裁的特色雞尾酒，讓您一嚐融入中式古風元素的獨特風味。 黃師傅於20年前在香港哥爾夫球會展開其廚藝生涯，曾經於香港多家著名酒店集團任職，包括香港半島酒店、W酒店、九龍酒店及海逸國際酒店集團等，豐富粵菜經驗讓其手藝更見精湛。
中菜套餐: 團年飯外賣2022｜7. 夜上海
各式精緻點心亦將在午市期間供應, 絕對不容錯過的包括矜貴金箔鮮蝦餃、梅菜豆漿叉燒包及網絲蝦粉卷等精緻手工點心, 再沏一壺上乘香茗, 可與父母親一同共度悠然點心時光。 如果父母喜愛到環境一流的粵菜餐廳吃中菜，今個節日不妨帶他們去接近有80年歷史中環「鏞記」的年輕品牌中菜餐廳「鏞鏞‧藝嚐館」。 位於尖沙咀Ｋ11 Musea商場內，以新思維配合正宗傳統粵菜味道作新的延續。 粵菜餐廳「營致會館」於2017年正式開業三個月便榮獲米芝蓮一星餐廳的肯定，今年更連續第四年榮獲二星米芝蓮的殊榮。
紅燒元蹄是新年聚餐不可缺少的菜式，因為代表横財就手，而奧卑利的元蹄，以獨特的香油技巧創製出深紅色醬汁，味道恰到好處，令人再三回味，希望人人大紅富貴，盡顯吉祥。 上海炒年糕也是菜單的亮點之一，白米經過浸、蒸、打、糅，成為煙韌的年糕，寓意步步高升！ 每一道菜的工序繁瑣，無論是點心，還是小菜佳餚，都可見大廚的烹調技藝展現得淋漓盡致，味道一絕。 閣下只可使用本網站作合法用途，不可利用本網站以任何方式侵犯別人的知識產權；或侵犯本網站上其他使用者之私穩以獲取其身份或任何個人資料；或破壞本網站、物料及／或商品之任何部分。 閣下不得以任何方式竄改任何材料或商品，也不得以任方式扞擾本網站的運營，包括但不限於傳輸軟件病毒，或者傳輸專門用來中斷、扞擾或改變本網站運營的任何計算機代碼或消息。
中菜套餐: 網站使用條款
高聳入雲，坐落於酒店頂層的高級中菜海景餐廳，以融合傳統藝術美的香港中菜而享譽全城。 天外天中菜廳是美食與藝術相遇的殿堂，廳內的藝術品佈置皆與每道菜色互相呼應。 我們更提供構思新穎的特色中菜和設計用心的高級中菜，加上獨特的地理位置，坐擁絢麗的維多利亞景致，讓您味覺及視覺得到雙重享受。