上海街萬記15大好處[year]!(持續更新)
作為八十後的筆者,每星期投放於廚房的時間是極少的。 「無飯」夫妻的興起,導致我們這一輩人已經甚少購買木製砧板。 今次我們訪問的萬記砧板,並沒有因為木製砧板市場的萎縮而衰落。 上海街萬記 相反地,萬記順應著市場的潮流,發展為廚具的「超級市場」,可說是近年成功轉型的表表者。 然而滄海桑田,這條昔日繁華熱鬧的街道,如今有許多舊建築及傳統色彩已不復見,幸年前經活化的618上海街開幕,令褪色的上海街再度受到注視。 Mike表示現時為迎合潮流,店內亦兼賣刀具、廚具、碗碟、木製傢俬等。 歐母亦異口同聲表示:「我們要緊貼市場多元化發展,若只死守舊物,恐怕生意不足。」只見母子二人默契十足,想必除了求變精神外,家庭成員同心協力亦是萬記成功之道。 上海街萬記: 上海街 它預示了油麻地會成為一個水陸文化混雜、商貿繁榮地。 萬記砧板在香港屹立逾半世紀,原只製造木屐,到後來因發現製造砧板市場潛力更大,轉而開始製造砧板,零售予餐廳及家用人士,藝人周潤發、李家鼎、羅家良,乃至前特首曾蔭權伉儷及飲食家蔡瀾亦曾光顧店舖。 砧板與刀是廚房不能缺少的工具,想買一塊上好砧板,識貨之人會幫襯老字號「萬記砧板」。 618上海街也不是只照顧女生或文青,也有點適合型男捧場的潮店,好像張梁記便是為愛打扮的男生而設,店中擺放着傳統理髮店座椅,卻有許多男士髮型及Grooming的產品,而除了髮泥髮油、古龍水及個人護理用品,更有火機、剃鬚刀等男士產品。 對於喜歡古着的朋友,定必聽過美華氏的名字,這家創立於1993年的二手衣服進出口公司,是為人熟悉的經典古着店,在香港共有三家分店,其中一家正是選址於618上海街開業。 店中搜羅了許多別具個性的服飾,由皮褸、軍褸,各式帽子及圖案Tee,以至經典Levi’s牛仔褲等,愛古着服飾人士要來朝聖。 1998年,渡輪業務最終更因填海與西隧的通車而正式停止,結束了長達65年的光輝歷程。 另一方面,毗鄰的彌敦道則經過不斷拓寬修長發展,取而代之,成為九龍的主要商業區。 上海街萬記 原先經過上海街的巴士,則開始改行較寬闊的彌敦道,令上海街人流驟減,商業活動大受影響。 隨著土地重建與房屋政策的發展,80年代中水上人開始陸續上岸,避風塘也因而式微,往時水上的風流餘韻因時代的更替早已成為過去。 上海街萬記: 聯絡我們 土耳其南部與敘利亞邊境2月6日發生7.8級大地震,救援人員爭分奪秒搶救,惟兩國遇難人數已超過二萬人,當中包括內地節目《非正式會談》常駐嘉賓30歲土耳其籍唐小強(Idris Talha 上海街萬記 Kartav)。 如果穿越到開埠初期的油麻地,在這裡看到的也許還只是一片荒蕪的海邊沼澤之地,是眾多漁民艇戶選擇停船泊岸的淺水港灣。 據說此地名為「蔴地」,得名於鋪滿天后廟前空地漁民們晾曬的蔴纜。 後來售賣造船修艇所用的桐油和蔴纜的相關店舖也大量出現,「蔴地」便改稱為「油蔴地」,時維1875年。 盛滙自首隻商舖基金2016年推出以來,已成功買入71間街舖 (港幣11.9億),賣出當中37間 (港幣6.2億),按宗數全港第一。 上海街194號地舖, 東坡豬骨粥, 地舖建築面積600呎,門闊約13呎,深約44呎,原業主叫2600萬(連一樓),成交1860萬 (only 地舖)。 上海街萬記: 桃園…
