胰臟癌患者可能出現延伸到背部的腹痛，以及黃疸、體重減輕等症狀。 高達八成的胰臟癌患者在確診時已是晚期，不適合動手術。 至於有機會開刀的患者，也有很高的機會於手術後復發。
另外，胰管亦負責將肝臟分泌的膽汁輸送到十二指腸的膽管。 雖然有全胰臟切除手術（Total pancreatectomy）的方式，但此手術容易破壞內分泌與外分泌機能，因此通常不會採取胰臟全部切除的手術。 腫瘤標記：又稱腫瘤指數，主要有CEA和CA 19-9兩種，但在檢查準確性上都不太足夠，這是因為患者也可能因為其他疾病而導致腫瘤指數上升。 疼痛治理：尤其是在疾病的後期，如腫瘤壓著周圍神經時，可引起劇烈疼痛，這時嗎啡可能會有幫助。 但若一般藥物都不足以止痛，醫生可能會與病人討論其他的選擇，例如另加藥物阻止神經傳遞疼痛信號，或注射酒精於感覺神經以切斷疼痛感覺。 醫生選擇進行細針穿刺程序時，會以一枚細針穿透十二指腸壁，利用超聲內鏡引導針頭到達腫瘤的範圍，以便吸取細胞樣本。
為何會得胰臟癌: 健康雲
術後的預後差異很大，有些類型的存活率很高，有些死亡率則較高。 由於無論是哪種類型的神經內分泌腫瘤都很少見，醫療指引強調這類病患需在專門的醫學中心診治。 若腫瘤有肝臟轉移，肝臟移植也是可以考慮的選項。
其中男性病患較女性為多，但近年內，兩性之間的差異在逐漸縮小，可能與過去女性抽菸率的上升有關。 在族裔部分，非裔美國人的發生率較白人高出了50%，但非洲與東亞的發生率則遠低於北美及歐洲。 美國、中歐、東歐、阿根廷，及烏拉圭的發生率較高。 吉西他濱在臨床試驗證明可以改善生活品質，並可延長存活中位年數長達五周後，於1997年獲美國食品藥品監督管理局（FDA）核可使用於胰臟癌。 在本品的臨床試驗之前，藥物的效果基本上僅以存活率評估。 吉西他濱是FDA首支以臨床效益（clinical benefit）核可的藥物。
為何會得胰臟癌: 癌症發生是運氣不好？名醫：約66%的癌症導因於「隨機突變」
症狀不明顯：胰臟癌初期幾乎沒有任何症狀可言，導致許多患者產生不適，前往醫院檢查時才發現病情已經相當嚴重。 根據國衛院的研究發現，每天運動15分鐘，可延長3年壽命，還可降低癌症死亡風險10%。 為何會得胰臟癌 透過規律運動不但可以控制體重，也是維持健康體態的關鍵。 每天至少30分鐘、每周從事150分鐘以上的運動，有助於預防胰臟癌。 但它不是像影印機那樣一次全部複製，而是宛若職人般一邊看著手邊的範本一邊字字句句地抄寫。
该研究结果于10月18日发表在《Science Signaling》。 胰腺癌由于恶性程度高，手术切除率低，预后不良。 尽管手术仍然是首要的治疗方法，但由于胰腺癌常常发现较晚，而丧失根治的机会，因此需要对胰腺癌进行综合治疗。 迄今同大多数肿瘤一样，还没有一种高效和可完全应用的综合治疗方案。
為何會得胰臟癌: 胰臟癌4大症狀
「預防勝於治療」早期診斷仍然是醫界最大的期望，現常用胰臟癌的診斷方法及工具（如表），各有其優缺點，仍提醒民眾多注意身體異狀。 回顧人類的數千年歷史，癌症並不是死亡的重要原因。 癌症竄升為死亡原因的第一位（在臺灣與日本皆如此），僅僅是數十年之內的事。 直到今天，世界上也還有不少國家的主要死亡原因為感染症。 而在先進國家，由於疫苗、衛生保健等日益進步，感染症受到相當程度的控制，就不再是死亡的主要原因了。
臨床最常使用的超音波檢查，易受胃部空氣阻隔，不易觀察胰臟構造的整體變化。 胰臟癌發生的原因目前仍不是很清楚，不過根據流行病學的統計顯示，抽煙的人比不抽煙的人更容易得到胰臟癌，這是較確定之危險因子。 為何會得胰臟癌 某些洗衣工廠或石油相關化學藥品工廠之工作人員罹患胰臟癌的機率也比較高，此外有糖尿病的人罹患胰臟癌的人數也不少，不過也有可能糖尿病是繼胰臟癌之後才發生的。 胰切除術或無法手術的大腫瘤常因為胰臟的外分泌功能不足而導致消化系統問題，這樣的症狀可以服用人工生產的胰脂肪酶來解決，此類酵素配飯吃效果最好。
為何會得胰臟癌: 【胰臟癌食療】胰臟癌手術後 飲食法則連餐單分享
胰臟癌與家族遺傳，以及一些會增加癌症風險的遺傳基因變異有關。 若有兩個或以上直系親屬曾患胰臟癌，或至少3名家庭成員曾患胰臟癌，患胰臟癌的風險便會增加。 研究指出，肥胖及超重人士有較高風險患上胰臟癌，死亡風險亦較高。 一項大型研究顯示，吸煙、長期糖尿病，加上不良飲食習慣，會增加患胰臟癌的風險。
想想看，生產炸彈的工廠，不應該是讓炸彈爆炸的戰場，一弄錯，工廠本身可是會被炸得體無完膚的。 為何會得胰臟癌 其實我是為了寫這篇才寫了讓我們變老與罹患慢性病的糖化終產物（上）與讓我們變老與罹患慢性病的糖化終產物（下），… 為何會得胰臟癌 根據衛生福利部公布的最新資料，103年十大癌症中排名第8的胰臟癌，相較於93年排名第10上升2個序位，…
為何會得胰臟癌: 胰臟癌風險因素
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