西洋菜 ：營養價值高，清熱解毒、清燥潤肺、化痰止咳、利尿，還可改善皮膚痕癢。 它含豐富葉酸、維他命及礦物質，尤其是鐵質，可補充血紅素，助長血氣循環。 其類胡蘿蔔素和葉黃素有強化視力的效果。 猴頭菇益處多，有提高人體免疫力、抗氧化、提高胃部及消化系統功能等等；蘋果助消化、生津潤腸；南棗健脾補腎；花生含多種維生素、補腎益精；眉豆健脾化濕；蜜棗 潤肺止咳 。 如果因為熱氣而引起的咳嗽，可以嘗試「雪梨百合盅」可以潤肺去火止咳，因為百合和梨加上冰糖帶清甜，非常易入口。
工作時施針施藥，閒時亦會執起鑊鏟、炮製保健湯水及養顏泡茶。 潘醫師表示，這個淮山杞子響螺瘦肉湯補而不燥，適合秋冬飲用，特別是肺燥的人士。 「肺燥人士時常咳嗽而痰少，喉中聲啞，並會經常口渴。」如果大家有大便秘澀，肌膚枯燥的情況，多喝這個湯水滋潤，可改善問題。 淮山杞子黨參圓肉煲響螺頭湯 Fresh Organic 致力搜羅各地優質天然或有機認証品牌, 提供一個簡單而方便的平台, 讓大家多一個健康選擇; 我們店 …
淮山杞子黨參圓肉煲響螺頭湯: 孕婦湯水清熱氣推薦：粟米海底椰豬骨湯
21 FEBRUARY 2016. 雖然日本、韓國、挪威等國家的孕婦在懷孕期間，仍然會進食魚生和生肉，不過，由於魚生和生肉有可能有寄生蟲，如果食材沒有適當處理，會引起孕婦腸胃不適，因而增加孕婦早產或流產的風險。 因此，魚生和生肉可免則免，懷孕期間應以熟食為主。 淮山杞子黨參圓肉煲響螺頭湯 不過，由於孕婦代謝速度變慢，咖啡因在體內時間變長，如果攝取過多咖啡因，的確會增加流產的機會率，所以林明緯建議購買咖啡之前，應該留意飲品的咖啡因含量，避免攝取過高的咖啡因。 人參是補充元氣的食物，但體魄健康或者體質溫熱的孕婦反而不宜食用人參，因為食用人參會引致氣盛陰耗，令火氣大大增加，孕吐和水腫情況更嚴重，也會減低血液凝固能力，產子時或會引致失血過多。 因此，如非必要，人參可免則免。
準備這個 鮮淮山 栗子椰子瘦肉湯時廚房充斥著一股香濃椰子味，感覺特別滋潤。 蟲草花瑤柱百合紅蓮雪耳湯補而不燥，當中蟲草花滋陰補腎、有抗衰老、提高免疫力的功效；瑤柱滋肝補腎；百合潤肺止咳、紅蓮健脾；雪耳則有清熱潤肺、養顏之功效，適合家中上飲用。 乾螺頭浸水1小時,出水就可以用.海底椰可配雪耳3錢,百合1兩,紅蘿蔔1個,無花果4粒煲瘦肉湯,有助潤肺養顏,清熱潤腸. 印度椰子有 止咳潤肺 、滋陰補腎及清熱功效；甘筍健脾胃；合掌瓜含豐富膠原蛋白，有美肌潤膚作用；粟米含豐富纖維，有預防感冒功效；蜜棗補中益氣；南北杏有潤肺止咳、潤腸通便之效。
淮山杞子黨參圓肉煲響螺頭湯: 功效: 健脾, 滋潤, 清熱潤肺
以瘦肉清燉及預先汆水，可減少燉湯嘅油份喔 ！ 燉湯亦比較清甜濃郁，所以唔加蜜棗及鹽都一樣夠味。 淮山杞子黨參圓肉煲響螺頭湯 秋天天氣乾燥，喉嚨容易不適，關醫師推介以下響螺湯食譜，但要注意的是所有湯水均建議一星期飲用1-2次，而飲用湯水的日子應盡量不吃其他生冷食物。 她提醒，由於響螺性涼，脾胃虛寒，易肚痾人士就不宜食用。
- 霸王花具健脾養胃及潤肺止咳的功效；南北杏有潤肺止咳及潤腸通便的功效；無花果健脾滋養；蜜棗亦是止咳潤肺及化痰平喘的食材。
- 生魚：生魚有補脾益氣，清熱袪風，利水消腫功效。
- 關於煲湯，相信不少Day Day Cook讀者都有不少煲靚湯的心得。
- 多加開解及安慰.如尿黃有尿道痛情況必須看醫生.試用白果10粒,去芯,芡實1兩,覆盆子3錢煲瘦肉湯供服,連服3劑,看能否改善?
- 懷孕中期（第4-7個月）是胎兒器官發展成形的時期，所以孕婦和胎兒在此期間需要吸收大量營養，特別是需要吸收蛋白質，有助嬰兒發育。
- 黨參性平，有補中益氣固本健脾的功效，渴完睡眠質素會比較好。
- 我們偶爾也會薑蔥蒸魚或豉汁蒸魚，喜歡放很多的薑蔥和莞茜，沾着蒸魚豉油汁來吃，一樣美味。
使用原汁煲煲湯，放入所需碗數份量的水分已經足夠，因為大氣壓力會把食物味道迫出，而且不會走水還可保持食材原貌。 「立夏將至，好好把握這個夏天，多作戶外活動，和陽光玩遊戲也很重要。排汗能把身體內的垃圾排出體外，吸收陽光增強陽氣，脾胃功能都能改善。不過少飲冷飲呢！」我提醒。 最後再加上桂圓肉，性溫、味甘，入心、脾經，有補益心脾，養血安神功效。 響螺性微寒、味甘、鹹，有滋陰明目、利尿、生津的作用。 豬肉性微寒、味甘、鹹，入脾、腎經，能滋養臟腑，滑潤肌膚，補中益氣。
淮山杞子黨參圓肉煲響螺頭湯: 食譜詳情即睇：轉季啱飲 滋陰潤肺 霸王花響螺豬展湯
螺頭煲湯味道鮮美，具有滋陰補腎的作用，而且營養價值高，又是一種高蛋白質低脂肪的食品，此湯水能益氣養陰、潤肺止咳，對氣虛血弱、脾胃虛弱和貧血者甚有益處 。 幼兒盡量少用太補益的中藥材,淮山,蓮子,百合,陳皮,紅棗等較平和的藥材可適量用.黨參,圓肉温補,幼兒少用些較佳. 霸王花具健脾養胃及潤肺止咳的功效；南北杏有潤肺止咳及潤腸通便的功效；無花果健脾滋養；蜜棗亦是止咳潤肺及化痰平喘的食材。 錢穎儀，香港註冊中醫師，北京中醫藥大學中醫婦科博士研究生。 一直關注婦女健康，治療「經、帶、胎、產」等疾病。
懷孕中期（第4-7個月）是胎兒器官發展成形的時期，所以孕婦和胎兒在此期間需要吸收大量營養，特別是需要吸收蛋白質，有助嬰兒發育。 此外，孕婦湯水也要健脾補腎，以補充孕婦精氣。 在《莫文蔚嫁妝湯譜》一書中，記錄了這麼一款湯，我自己覺得秋冬的季節，最適合煲，份量我倒是沒有全部照書直搬，反正煮飯做菜是不能完全copy的，要根據實際情況略做改動才行。 此網站上所有內容和圖片乃屬版權保護。 未先徵得書面同意，切勿轉載抄襲。 歡迎你跟食譜做，請用自己的文字在網上發布，並用連結（link）接回這食譜。
淮山杞子黨參圓肉煲響螺頭湯: 中醫話主婦手非主婦獨有！勁噴消毒劑、過敏、濕熱體質都關事！中醫教護理大法：穴位按摩 + 去濕五花茶／湯水新文章
以前我也有鼻敏感，用10條冬蟲草煱水每天飮，都有少少改善，但我一直有做帶氧運動，很大幫助。 其實現在我的鼻敏感已完全好了。 高血壓、高血脂、高血糖、脂肪肝、冠心病等的防治。 夜生活過度、性事過度、煙酒過量等導致的口乾舌燥、口苦乏力、神疲心煩，具有滋陰生精，潤肺提神、調節體內陰陽平衡之功效。 你買現成的雲南熟田七片(中成藥片)每次用6~8片,配太子參3錢,淮山1兩,杞子3錢,無花果4粒煲豬展湯供仔仔服,有助增强體質並有助長高,煲2小時.一星期2次,不寒不燥的.但感冒就不宜服.全家可飲.
潘醫師更表示，在湯中略加少許陳皮，止咳功效便更佳。 不過他提醒，這個湯水比較滋膩（即生濕膩滯），易生痰濕，因此體質痰濕患者不適合飲用，一般人士每周可飲用兩次。 響螺頭味甘性平，味道鮮美，具有滋陰補腎的作用，常用作煲湯，而且響螺肉養肝明目，適合脾胃虛弱或視物不清的人士食用。
淮山杞子黨參圓肉煲響螺頭湯: 蟲草花螺頭燉雞腳湯
鮮淮山紅棗杞子煲竹絲雞湯 淮山杞子黨參圓肉煲響螺頭湯 .冬天是進補的好時機，尤其是女人，要懂得滋補才能保持青春美麗。 所以阿里最近愛上了滋補湯水，而鮮淮山紅棗杞子煲竹絲雞湯，正好補而不燥，幫助消化、補虛勞、益氣力，對於老人小孩等皆宜，最適合一家大小飲用。 鮮淮山杞子黨參煲雞湯是由＃新鮮雞＃淮山＃杞子＃黨參＃雞為主要食材做成的一道菜品，是香港及廣東滋補湯之一。
另外響螺是滋陰潤燥的食物，在中醫角度來說，一些痰濕體質、感冒、發燒既人士亦不宜食用，以免「閉門留寇」令邪氣及病理產物滯留體內，加重病情。 在煮製時建議多配以生薑、蒜頭、辣椒同煮，既有開胃作用，亦可減弱螺肉之寒性。 香港人工作壓力極大，超時工作（OT）是件平常事，有時更要熬夜通宵，苦不堪言。 黑眼圈尚可靠眼霜、遮瑕筆補救，但傷肝就手尾長了！ 從中醫的角度，肝主決斷、謀慮，長期的思慮工作，容易傷肝。 今次跟大家分享8款捱夜護肝湯水，姊妹們是時候煲湯補一補！
淮山杞子黨參圓肉煲響螺頭湯: 健康醫思一點通
對運動員在訓練和比賽後出現的疲勞症狀有很好的改善作用。 經過活雞檔,檔主告知有很靚的老雞,4斤半重,叫我買一隻,煲湯很鮮甜,我心想老雞通常都是催谷到不能再下蛋的雞才推出巿塲賣,激素可能多到不得了! 檔主甚聰明,見我猶疑,即表明是嘉美雞,少爺雞種,不含激素.於是買了一隻,煲的湯真是鮮甜可口,但那隻老雞也真是老得可以,煲了2小時,雞肉仍然韌得像橡皮,咬都咬不開.
清蒸盲鰽 原汁原味做法 清蒸盲鰽 原汁原味做法 . 淮山杞子黨參圓肉煲響螺頭湯 蒸魚，可說是廣東人一道非常家常的菜式。 我們偶爾也會薑蔥蒸魚或豉汁蒸魚，喜歡放很多的薑蔥和莞茜，沾着蒸魚豉油汁來吃，一樣美味。 阿里覺得蒸魚要做得美味，最重要就是先把魚清洗和處理好，之後用方法鎖住肉的水分和… 天氣乍暖還寒，最適宜煲補氣養血湯。 黨參是眾多參類之中性質最溫和。
淮山杞子黨參圓肉煲響螺頭湯: 孕婦湯水禁忌：懷孕期間不應進食哪些食材？
註冊中醫師，香港浸會大學的中醫學學士及生物醫理學士(榮譽)學士及香港大學碩士，曾參與菲臘牙科醫院研究。 淮山杞子黨參圓肉煲響螺頭湯 陳醫師亦曾往內地義診，閒時出席癌症病者講座，為病友講解中醫對癌症看法。 現為兩女之母，鼓勵母乳餵哺，崇尚自然，樂於和人分享中醫養生之道，一起過健康的生活。 所有材料同放燉盅內，注入滾水4碗，加蓋放入燉鍋，隔水用大火燉30分鐘，改慢火再燉2小時，下鹽調味即成。
可以經常煲[四神湯]供發育中的小朋友服,是淮山,茯苓,蓮子,芡實各1兩,紅棗5粒,配雞肉,豬展,排骨或鵪鶉等肉類,有助健脾胃,助吸收,袪濕. 香煎馬鮫魚家常做法最美味 香煎馬鮫魚家常做法最美味 . 香煎馬鮫魚，只要簡單材料就能帶出馬鮫魚的鮮味，一道美味的香煎馬鮫魚就出來啦，不管是配白飯，還是配白粥，都是非常美味一道料理，簡單又易做，好味還是煎的好吃，不說那麼多，上圖給大家看看這道食譜，就知道很美味了…
淮山杞子黨參圓肉煲響螺頭湯: 淮山杞子螺頭瘦肉湯
黨參性平，有補中益氣固本健脾的功效，渴完睡眠質素會比較好。 生魚：生魚有補脾益氣，清熱袪風，利水消腫功效。 生魚肉成分為蛋白質脂肪、礦物質、維生素B2及核黃素，而尾部肌肉更含脯氨酸等十八種游離氨基酸，營養十分豐富。
淮山杞子黨參圓肉煲響螺頭湯: 孕婦湯水禁忌食材：人參
不少人也對花膠湯情有獨鍾，花膠含豐富膠質，非常滋補，特別適合女性，有養顏美膚、益氣補腎之效。 好像陳松伶曾接受傳媒訪問表示常煲老火湯，最擅長煲花膠同烏雞湯，可以滋陰補血 。 從中醫角度看，螺頭具有滋陰補腎、潤肺安神、養肝明目等功效，對一些經常熬夜的人士更有護胃護脾，定安睡眠等作用。 今次介紹12款美味螺頭配搭湯水食譜，加入不同材料，如猴頭菇、霸王花等，更可提高免疫力、延緩衰老。 蜜棗甘潤，人多熟知，而玉竹亦具清熱潤燥、生津止咳等功效，令這個湯的養陰效果更佳。 「玉竹用作滋補藥品，主治虛熱燥咳、心臟病、糖尿病、結核病等病症」。
淮山杞子黨參圓肉煲響螺頭湯: 老雞配美國響螺頭,鮮淮山,杞子,紅蘿蔔等同煮,有滋潤養顏,補益氣血,對眼睛亦很有幫助.
蘆薈本身屬性寒涼，而且有清理腸胃的功效，所以可以消暑和治療腸胃問題。 不過，如果孕婦體質偏寒，或者腸胃偏弱，則最好避免進食過量蘆薈。 在產前2個月，孕婦容易因為腎虛脾虛等情況，出現水腫、高血壓等症狀，加上嬰兒體重增長，讓孕婦容易鬱熱。 淮山杞子黨參圓肉煲響螺頭湯 因此，這段時間服用的孕婦湯水需具備去濕、健脾腎，以及清鬱熱的功能。
响螺片提前用清水淹泡20分钟。 （飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。 隨便抓一點湯料, 掉進高速煲快靚正馬上有老火湯喝. 淮山杞子黨參洗乾淨浸軟, 黨參浸軟後切成三段備用.
喜歡鑽研煲湯的師奶Bonnie Li分享淮山杞子鵪鶉湯，湯頭清甜。 註冊中醫師葉麗斌稱，淮山杞子鵪鶉湯有補益之效，加上鵪鶉有「動物人參」之稱，有助改善貧血和營養不良情況，身體虛弱者啱飲。 長期夜瞓對身體當然不好， 所以我也經常煲一些滋陰的湯水調理身體， 響螺頭不單味道鮮美，而且有滋陰補腎的功效，這款湯水， 適合一家人補身，尤其適合經常捱夜， 睡眠不足和壓力大的爸爸媽媽們飲用。