街市首度舉行海鮮拍賣，拍賣貨品包括波士頓龍蝦、膏蟹等，以$1起標價拍賣，場內觀察，成交價平原價一半有多，相當抵買。 平價海鮮街市 平價海鮮街市 網民紛指「好正」，看到就垂涎三尺，有人認出是印尼斑馬瀨尿蝦，有很多膏。 不過有網民指這種瀨尿蝦過於巨型，憂心曾注射生長激素，或因生活環境受污染而變種，坦言再便宜也不敢試食。 東網去年曾報道有人在廟街光顧大排檔食海鮮，並點選多隻約成人手臂長的瀨尿蝦，結帳時發現每隻瀨尿蝦索價高達700港元，疑被老闆當水魚。 若不想被騙，懂得揀海鮮的人，都會選擇去街市選購，回家自煮。 Facebook專頁「盡在元朗」近日指在元朗街市，買到又便宜又高質素的巨型瀨尿蝦，惹來網民熱議。
在街市買完海鮮後，可以到2樓的熟食檔加工即煮海鮮大餐。 不過記者上到2樓後，發現暫時只得2檔熟食檔，分別是「中國名粥」及「好記粉麵粥」，除了可帶海鮮到店即場加工用餐，兩家店都會提供一般粉麵粥和小菜。 記者當日早上9時多到場，街市內已有很多街坊，而大部分海鮮的價錢都較親民，更有部分海鮮已經沽清，非常誇張。 因此，建議大家11時前到街市，否則到場便沒有平靚正海鮮選擇。 紀文由日本師傅主理，主打和風美食，飽肚的推介特盛日式叉燒飯，用日本珍珠米，飯面上並列12塊叉燒，非常足料，啱晒肉食獸，叉燒上再淋了鰻魚汁，味道香甜，送飯一流。
平價海鮮街市: 香港淳記
替代選擇：可以選擇美國湖鱘（Lake sturgeon）的魚子醬，或是在美國養殖場繁殖的鱘魚魚子醬，利用循環水缸可以控制水質、減少病害，魚子醬也更為健康。 平價海鮮街市 替代選擇：盡量選擇美國、厄瓜多爾、祕魯、哥倫比亞、墨西哥、台灣或印尼生產的羅非魚。 台灣自行育種的羅非魚稱為「台灣鯛」，其中頂級的「潮鯛」味道鮮美，已通過日本進口的120項藥物檢驗，成為高級料理店使用的生魚片。 目前羅非魚的年產量約600公噸，中國約佔160～180公噸，在強大的市場需求下，養殖場如雨後春筍般快速出現，部分養殖場缺乏適當管理，環境十分惡劣。 許多中國羅非魚養殖場，習慣使用腐敗食物、家畜糞便作為飼料。 中國出口的羅非魚，也曾被驗出抗生素殘留、違禁藥品超標等。
這道菜每次做都要「四手聯彈」：一人剝活蝦，一人將蝦身的水抹乾，一人用威化紙包蝦，一人炸蝦，這樣才能得到完美效果，所以忙碌的週末絕不供應此菜。 威化紙，入口即溶化為無形，蝦的鮮美證明入口的不是一場幻覺。 此外，酸甜薰池仔、仁棯爽魷五花腩絲等，都是精彩無比的小菜。 小編在2間街市各自購買菜心苗、瘦肉、大眼雞，並且已在各街市內，一檔一檔地格價，選擇最便宜的一檔才購買。 結果發現，兩街市比較下，大成街街市的價格明顯較低（詳見附表）。 雖然小編在樂富街市，找到有菜心苗每斤賣HK$11，但就只此一檔，其他都要HK$12至HK$13。
平價海鮮街市: 中環街市必試 Cafe 食店推介
當中最暢銷的黑安格斯穀飼斧頭扒重達1.2公斤，原價$775，現只需$600就可以買到。 全部肉類均會獨立真空包裝，只要在當日12點之前預訂，即可安排在第二日送抵府上，買滿$1500就可以免費送貨（愉景灣除外）。 除美國、西班牙、巴西等大路國家，FoodWise這個凍肉網店還有多達13個原產地的急凍肉，包括匈牙利、荷蘭、瑞典等地，同時細分了出不同品牌，更加方便食客選購。 只要輸入電郵地址訂閱最新資訊，首單即可享9折優惠，凡購物滿$500，即可免費享用送貨服務。 小編實測其中一個被網民懷疑的海鮮食品商戶，商戶稱$999可買到20隻急凍龍蝦尾，該商戶有三大特徵，一是無實體店，二是只限送貨到指定地址，不可親身交收或到貨倉自取，三是必須預先支付全數金額，不接受貨到付款。 商戶向小編聲稱，這是限時優惠，店家沒有賺很多，又指入數後一日就可以發貨，催促小編盡快入數，小編期後表示會跟家人朋友商量是否購買。
他指出圖中青蟹來自孟加拉，屬於淡水泥蟹科，雖然本身就屬於同類青蟹中最平的種類，不過7元一隻也未免太便宜，有可能是半生死所以大平賣。 天水圍天瑞街市有海鮮檔賣肉蟹，標價100元15隻，除開不需7元就有一隻，價錢低得驚人，在各個Facebook Page都瘋傳！ 《香港01》飲食記者爲大家向香港海鮮業聯合總會主席李彩華查詢，並教大家揀蟹貼士。 沙田街市位置較接近市中心，人流暢旺，光顧的人數也較其餘三間街市高。
平價海鮮街市: Odette 大廚 Julien Royer 分享他最喜歡的香港米芝蓮餐廳
街市場內設有餐廳，提供海鮮加工服務；於指定魚檔（百里鮮）購買海產後，可帶到餐廳進行加工，加工費用按烹調方式而定，由$60起，海鮮祭期間更有7折。 中環街市活化項目已正式啟動，透過「親」、「動」、「融」主題元素，塑造一個劃時代地標「Playground for All」，讓大家一起探索並延續當中的故事及發掘中環街市全新一頁，讓昔日的社區人情味延續下去。 平價海鮮街市 全新面貌的中環街市率先進駐了超過20間餐飲食店，由地面層的「Dining Ground」到二樓美食街，雲集咖啡店、酒吧、老字號、懷舊小食、新派美食、港式燒味、中西日料理等一應俱全。 我們精選以下11間心水食店，大家來到中環街市不妨試試。
不過，在沙田街市買餸的幾位街坊全部也覺得該街市物價很高，更指那裡「出晒名貴」。 近年不斷有街市易手翻新，沙田沙角邨街市本由領展管理，現已開始拆卸重建，而領展亦將沙角街市的管理權外判予建華集團（建華），包括現時位於冬菇亭的臨時街市。 記者走訪沙田區內的沙田街市、瀝源街市、廣源街市及大圍街市四間街市視察，四間街市的不同食物售價各有高低，發現領展與建華管理下的街市，物價並不一定比食環署轄下街市高。 有名的北角地標新光戲院，定期會上映不同的粵劇劇目及電影，現在舊式電影院及劇院買少見少，喜愛看粵劇及香港懷舊文化的朋友，真的不可錯失這間戲院。 CP值極高的港島海逸君綽酒店，佔盡臨海地利，有多間景套房加上頂樓有一間，180度落地大玻璃的海景餐廳Le 188 Restaurant & Lounge。 只需1千多元便可以入住一晚海景客房，更送價值1400元的餐飲卷，可以在海景餐廳豪嘆自助早餐及在樓下自助晚餐廳享用豐富海鮮自助晚餐。
平價海鮮街市: 鮑魚煮法｜街市買海鮮！點揀新鮮鮑魚＋清洗方法＋煮食攻略
現時這兩艘畫舫都仿照中國古代的畫舫精心設計，使食客既有在海上吃海鮮的感覺，也欣賞到古中國風的裝修。 海鮮舫的消費屬高格調，而且對象多數為西方外國的遊客，但也歡迎任何人士光顧。 平價海鮮街市 一般稱爲「海鮮」，在選購活魚時，應選擇游水而生猛的，並且魚體表面沒有損傷。 阿鳳指休漁期仍「大有魚在」，某類魚更在休漁期內當造，捕獲數量反而上升，如花鮫、吊桶、雞籠鯧及游水瓜衫。
急凍肉類亦非常抵，如巴西豬肉眼扒454g只需$27.9。 住家蔡設有住家Club會員制，現時只要成為會員，即可享迎新購物金$50，買滿$650就可享冷運配送免運費，若然想即日配送只要買滿$950即可。 想買得更抵，亦可選擇於網店下單，於荃灣門市自取即可享額外9折優惠，如於深井門市自取更可享額外88折優惠。 百佳網店一應俱全，想一次過入手不同的貨品是最佳的選擇。 如急凍雞髀扒400g只需$30、美國急凍雪花一口牛200g只需$49.9、急凍紐西蘭雞下髀400g只需$53.9。 甜品有 Nina Patisserie 的創意甜品和糕點，如倫巴第芝士慕絲蛋糕和芒果拿破崙，適合與情人和姐妹們來享受休閒下午。
平價海鮮街市: 中國養殖的羅非魚（Tilapia，非洲鯽、吳郭魚、金鳳魚）
必食推介為薑葱炒麵包蟹及龍蝦，海鮮先炸後炒，香氣撲鼻，麵包蟹夠多膏，非常甘香；龍蝦肉質彈牙大件，食落惹味。 超級熱門的花見川在高雄已開設了四家分店，最新的草衙店在去年底才剛開幕，更祭出了跌破大家眼鏡的價位，最低價76元的價格！ 超級肉食者也有和牛、牛舌可以選擇，但單品價位就會提升喔！ 花見川最有特色的是他們的牛奶鍋底，店家會先送上基本的高湯，並附上兩瓶鮮奶，讓顧客自行添加。