条款与细则:促销从2月20日至4月28日。 只限于星期一至星期五,不包括公共假日,只限堂食,售完即止。 只限于指定促销同时使用(请向员工索取更多详情)。 不可与其它折扣、任何礼卷、现金卷或会员优惠计划同时使用。 管理层保留更改的条款和条件,恕不另行通知。 旗下翡翠拉麵小籠包(英語:Crystal Jade 小明珠川滬拉麵小籠包 La Mian Xiao Long Bao),被米其林指南於2009年至2013年期間獲入選推介食肆。
名棧有別於好多上海菜酒家,打破上海菜傳統,堅持「三免」原則:全日免加一、免茶錢、免小食(如花生、蕎頭),相當抵食。 佢哋仲有唔同款嘅優惠套餐,約多啲朋友食都有啱心水選擇,可以試多幾款菜式。 強調「以質為本,以客為先」,堅持選用上乘材料,料理出堅韌有致的蘭州手拉麵,以及多款風味獨特的北京、四川和上海料理。
小明珠川滬拉麵小籠包: 小明珠川滬拉麵小籠包
黃金蝦球($148),極差! 本來想叫黃金蝦,但係懶得唔想剝殼,所以轉左黃金蝦球。 當場同服務員講左好難食,但係服務員態度係:係咁架啦,係涷蝦嚟架啦! 干炒四季豆($88),炒得幾香口好食,好食!
既美味亦都是冬季滋補佳品,具有暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。 小明珠川滬拉麵小籠包 寓意各位來年洋洋得意,身體健康。 香脆可口的鍋巴上配上牛肝菌醬及爽口彈牙蝦球,每一口都能感受到牛肝菌濃郁的味道!
小明珠川滬拉麵小籠包: 餐廳廚房內翡翠拉麵小籠包應如何確保食物衞生?
主打蘭州手工拉麵,全由拉麵師傅現場即點即拉,以老雞、火腿、豬骨等熬製的麵湯,香濃鮮美;招牌上海小籠包,全鮮肉製造,皮薄餡靚,湯汁豐盈鮮香。 翡翠拉麵小籠包餐廳推薦來自新加坡的連鎖上海菜館,2002年進軍香港,將傳統上海菜口味改良至較適合港人的清淡味道,招牌菜有蟹粉小籠包及擔擔麵。 翡翠拉麵小籠包位於灣仔區,餐廳內座位數未知人均消費約$ ,餐單提供滬菜,(上海),拉麵,中菜館等推介美食,埋單可以Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯付款。 夏意漸濃,最宜來些清淡美食。
價錢實惠的連鎖上海菜館,中午和下午茶時段人潮不少,名氣雖不及一眾連鎖店,但水準不俗,荃灣愉景新城和太古康怡廣場另有分店。 先把脢肉剁碎,加入足1.5両蟹粉,按黃金比例配以蔥薑水、花雕酒等味料混合並搓成球,以秘製上湯蒸熟後再加入津白,湯頭鮮甜,蟹黃香四溢。 當然無問題啦,因為係即叫即做,即叫即蒸! 一啖咬開,餡料分量剛好,湯汁充滿住成個小籠包。 所以佢哋日賣超過200籠㗎。 凡点4份位上套餐(从$78起)就可享有一瓶免费的Cloudy Bay Sauvignon Blanc 价值 $88。
小明珠川滬拉麵小籠包: 餐飲券
翡翠拉麵小籠包餐單提供滬菜,(上海),拉麵,中菜館等推介美食位於灣仔區,餐廳座位數未知人均消費約$ ,結賬可以用Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯。 翡翠拉麵小籠包為食客們開啟探索中國地方美食的精致之旅。 著名的上海小籠包以鮮肉製造,即叫即蒸,湯汁鮮美;蘭州手工拉麵均由拉麵師傅現場即叫即拉,麵質爽滑,湯頭香 …
當然亦少不了代表鳳凰展翅,花團錦簇之百花鳳凰- 花膠螺頭燉雞湯,吃過一眾好兆頭菜式,為大家虎年更添如意。 餐廳以帶領香港飲食潮流為目標,出品要求嚴謹,每位廚師要精準地按食譜的指定製作程序、調味份量及烹調手法來製作,以保證每道菜式都達至一流水準! 另外,團隊堅持採用京川滬直送到港的香料及食材,亦會按時令運用當造食材來研發出各款限時的特色菜式。
小明珠川滬拉麵小籠包: 翡翠拉麵小籠包 (杏花新城)
带给您每日不同的活海鲜, 小明珠川滬拉麵小籠包 并且折扣高达30%! 现在就像分店质询时日活海鲜。 在迎接新的一年,尽情享用翡翠荟一系列经典点心及小食列如翡翠荟精选点心四拼、黑蒜凤眼饺、鲍鱼鸡粒酥、胡麻酱串有机番茄及新派口水鸡。
相聚一刻,當然少不了一道道好兆頭菜式應節啦! 翡翠拉面小籠包廚師團隊深諳知味之道,特意搜羅不同賀年食材,發揮創意,於2022年1月21日至2月15日期間,推出多道期間限定特色賀年美饌,全部皆是團年聚餐必食之選。 送牛迎虎賀新歲,翡翠飲食集團旗下品牌即將於今個新春接連推出一系列新款賀年如意菜式及應節食品,並推出多款新春限定優惠,於今個新春佳節跟大家一起迎春接福。
小明珠川滬拉麵小籠包: 四川酸辣麵 / 薯粉
在【豫園】內名聲最響亮的非【南翔饅頭店… 如果你想發表對翡翠拉麵小籠包的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。 請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。
新加坡的過江龍店,由2001年登陸以來便是人氣長龍店,現發展至有十多間分店,做上海式小籠包出名外,拉麵同樣馳名。 一口1個的小籠包,不僅是中港台受歡迎的美食,連米芝蓮指南和外國報章的美食推介也常有它的蹤影。 香港都幾幸福,匯聚了亞洲不少有名的小籠包店,由內地到新加坡的都有,今次一於來個名店 小籠包比併 ,探探水準如何。 小明珠川滬拉麵小籠包 必食的蘭州手工拉麵由拉麵師傅現場即點即拉,湯底以豬骨、金華火腿等多種材料慢火熬製 8 小時以上,麵質爽滑,湯頭香濃。 另一招牌菜小籠包湯汁甘甜,其製作過程十分講究,每個小籠包的外皮必須達到至少18至22條褶紋的標準。 只是好吃的得花更多時間去挖寶才是除非是完完全全的美食之旅不然能吃到多少算多少囉!
小明珠川滬拉麵小籠包: 上海豫園吃吃吃.南翔饅頭店、灌湯包、上海鼎泰豐
香港新城市廣場第三期翡翠拉麵小籠包. 入廚超過30年的王師傅認為香港匯集了不同地方口味的食肆,擴濶了眾人的口味,令大家接受不同飲食文化之餘,亦培養了一批追求健康飲食的消費者,間接推動了健康的飲食潮流。 個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問翡翠拉麵小籠包訂位方法。
- 100%香港人手精製,嚴選新鮮蘿蔔,再融入啖啖足料優質日本瑤柱,以及惹味的蝦米和臘腸,用料豐富。
- 隸屬新加坡最大中餐連鎖餐飲集團,廿多間分店遍布9個國家。
- 一行6人去呢到食午餐,慶祝同事出色既工作表現。
鎮店招牌菜有樟茶鴨、上海毛豆大肉蟹炒年糕、酸菜魚塊、滬式雲吞雞煲,都係食客嘅必點之選。 翡翠拉麵小籠包一貫重視食物品質,並從各地採購高質素食材,以製作出高水準和美味菜式。 該食肆更為食客提供多款素食,如以多種蔬菜及乾菌熬成的素湯代替老火湯,又以木耳、雜菌等入饌,口感營養兼備。
小明珠川滬拉麵小籠包: 餐廳翡翠拉麵小籠包 2023年3月推介餐廳優惠
隸屬新加坡最大中餐連鎖餐飲集團,廿多間分店遍布9個國家。 2014年進軍香港,打正8色小籠包的旗號,賣相獨特,味道多元化。 今次試其原味小籠包,由皮、湯汁、肉餡,整體都有高水準的表現。 位於荃灣嘅名棧京川滬拉麵小籠包開咗唔係好耐,不過已經吸引到區內唔少食客捧場。 食店總廚飛哥雖然係客家人,但係烹調 京川滬 菜式超過30年,煮得一手風味正宗嘅 京川滬 菜。
星期六相約好朋友食午餐,選擇上海菜翡翠拉麵小籠包,來到灣仔這分店,很多位,不用排隊就入座,環境唔錯。 朋友很喜歡食生煎包,所以點了上海生煎包,包底煎得不夠脆,但肉餡香又多肉汁。 上海小籠包,皮薄,一口咬落,肉夠鮮多汁,但很熱,要小心進食。 再選健康的小吃,陳醋西芹拌黑木耳,汁較酸及有少許辣,可能蒜蓉的關係,木耳爽口,但西芹非常少。 最後叫了蝦仁五穀炒飯,味道較清淡,油多了些,如粟米粒多些會更健康。
小明珠川滬拉麵小籠包: Valoraciones de 小明珠川滬拉麵小籠包
揉合傳統經典及現代創新,重新演繹滬京川佳餚。 無論是創意非凡、口味繽紛的小籠包,或是味美無可抗拒的手製拉麵,均以廚師的巧手和心思熱誠奉上,既保留食材的原汁原味,亦賦予每一道菜品匠心的溫度。 小明珠川滬拉麵小籠包 農曆新年從來都是一年中最重要節日,是一個與家人至親相聚團圓,共享美食天倫之大節日。
小明珠川滬拉麵小籠包: 輕食京、川、滬 – 翡翠拉麵小籠包
菜肴包括黑松露自制虫草豆腐、浓汤石锅花胶竹笙、红酒肉团羊仔架等。 ,以往乘搭荃灣專線小巴時常經過附近,卻從不發現它的存在,餐廳面積不大,約可容納幾十人,其木製花窗、石磚牆貼和仿瓦頂天花等令店內充滿濃濃的中國風味。 有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。 我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。
小明珠川滬拉麵小籠包: 翡翠拉麵小籠包及潮州小廚 推出滬式潮式鮑魚花膠盆菜
每只重量为3.5kg – 小明珠川滬拉麵小籠包 3.8kg, 先腌制,然后用醋漂烫和喷砂。 之后,使用明火烤箱烤及吹干至金棕色酥脆光皮。 搭配我们的新自制法国芥末酱,搭配白松露油。 ▼先來個冷盤,青瓜和海蜇頭冰涼爽脆,但醬汁略帶腥味(應該來自海蜇?),整體味道不差,但和一般港式滬菜味道稍為不同。
小明珠川滬拉麵小籠包: 翡翠拉麵小籠包餐廳內大家應如何減少社交接觸?
100%香港人手精製,嚴選新鮮蘿蔔,再融入啖啖足料優質日本瑤柱,以及惹味的蝦米和臘腸,用料豐富。 每一口都可以品嚐到蘿蔔清甜以及日本瑤柱的鮮味,口感豐富有層次。 不但適合一家團聚品嚐,亦可於新春瑰送親友,為他們獻上佳節祝福,迎接新春。 選用翠綠的蔬菜及雪白鮮甜的帶子並加入惹味的XO醬,賣相吸引,營養價值豐富,必定要與親朋好友一同分享滋味。
小明珠川滬拉麵小籠包: 飲品
主打拉麵及京川滬菜的翡翠拉麵小籠包,正為顧客提供不少清新不膩的輕食選擇。 翡翠拉麵小籠包推崇中國傳統飲食文化,以現代少鹽少油的烹調,重新演繹京、川、滬,三地最俱特色的傳統菜式。 我們一直視新鮮食材為美味的根源,對挑選食材尤其執著,同時亦講究烹調,美食均是現場製作,以保質量。 主打菜式有蘭州手工拉麵,拉麵全由拉麵師傅現場即點即拉,以老雞、火腿、豬骨等熬製的麵湯,香濃鮮美;招牌上海小籠包,全鮮肉製造,皮薄餡靚,湯汁豐盈鮮香。 翡翠拉麵小籠包更不斷創作新菜式,以美食滋潤心靈,藉佳餚傳達心意。 應有盡有的盆菜向來是冬至飯的好選擇,翡翠飲食集團繼上年首度推出盆菜反應熱烈後,今年會載譽歸來,於翡翠拉麵小籠包及翡翠潮州小廚中推出3款極上珍品盆菜,食材均相當豐富。