ZESPRI是由紐西蘭二千七百多位果農組成,加上海外的果農,總計四千多位。 早在1984年,紐西蘭奇異果果農就自發訂定了一套嚴格的生產管理制度──《綠色病蟲害管理法》。 ZESPRI後續又將該管理辦法訂定得更嚴格,並申請註冊,成為國際效法的環保病蟲害管理法則。
營養師提醒,金奇異果和青奇異果的排毒和護膚功效大不同。 至於奇異果名牌「Zespri」則教市民如何揀靚奇異果,包括蒂頭要呈鮮嫩顏色。 兩個品種的營養價值非常相近,同樣蘊含豐富維他命和礦物質,令ZespriTM奇異果成為健康小食完美之選。 ZespriTM綠奇異果和ZespriTM陽光金果均不含脂肪、膽固醇和鈉,升糖指數和發酵性碳水化合物含量同樣偏低。 奇異果zespri ZespriTM奇異果均含以上所有維他命和礦物質,甚至更多,美味之餘助你補充每日營養所需。 綠奇異果無疑是歷史最悠久的經典品種,以下我們將會逐一解釋它與Zespri陽光金果的顯著分別。
奇異果zespri: zespri 奇異果
凱若‧沃德坦承,在與果農溝通與協調上,一直會有生產和銷售上的爭執,但最有效的溝通方式,就是獎金制度──只要果農種的奇異果達到ZESPRI設定的品質指標,就會發放獎金,「我們依品質付款。」她乾脆地說。 ZESPRI的工作不只是對外貿易,更需要平衡產銷間的關係:零售與通路商希望獲得品質最好的奇異果;果農想要知道市場需求情況、奇異果是否能順利運送銷售;水果供應商則希望他們從ZESPRI進貨的奇異果比別的品牌有競爭力。 據紐西蘭媒體報道,奇異果營銷商佳沛(Zespri)已成功向高等法院申請清算一家奇異果種植公司,該公司非法向中國出口黃金奇異果藤蔓。 奇異果zespri 黃金奇異果,因其黃色果肉命名,體積較大,果肉偏甜,在亞洲市場很受歡迎,尤其適合日本與中國市場的口味。
這批奇異果是由意大利進口的知名品牌「ZESPRI」奇異果,總重22,017公斤。 因驗出有禁用農藥殘留,所以全數奇異果需退回或銷毀;這是近半年由意大利和該品牌進口的奇異果首次驗出有農藥殘留。 註冊營養師陳國賓早前接受訪問時曾指,兩種奇異果的最大分別是維他命C及纖維含量,以同樣重量計算,金奇異果的維他命C含量較綠色奇異果多出70%,吃兩個黃金奇異果,已等於吃三個綠色奇異果,對希望預防呼吸道疾病及護膚的人士,吃金奇異果較有效。
奇異果zespri: 我們的12階段系統
目前常見的除了綠色奇異果,還有黃色奇異果,而黃色奇異果其實還有分喔! 有外表和綠奇異果相似的黃色奇異果,以及「圓頭」的黃金奇異果。 紐西蘭奇異果的原生種其實來自中國,當地稱為「獼猴桃」,只是飄洋過海到了紐西蘭後,由於外型神似紐西蘭特有的夜行性珍禽「奇異鳥」,因此被改稱為「奇異果」。 此外,由於氣候與土壤的不同,紐西蘭擁有獨特的火山灰土壤、清新空氣及純淨水質,相當適合種植奇異果,口感、品質也較佳。 創立獨步全球的『ZESPRI System』,從果園到出口的過程中制定超過200項品檢關卡,以激勵果農持續提升品質,讓紐西蘭奇異各方面都能居領先地位。 食藥署今公布最新一期邊境查驗不合格清單,備受國人喜愛的知名奇異果品牌「ZESPRI」被驗出農藥「依芬寧」,總計2萬2017公斤的產品得依規定辦理退運或銷毀。
不過受到栽種環境特殊的限制,奇異果屬季節性水果,紐西蘭當地約三月栽種,四、五月時收成後才出口,成為Zespri營運與行銷上的致命傷,為此,Zespri不斷在北半球各地尋找跟紐西蘭天然條件相似的地方,並把栽培與品管技術轉移過去。 對於我們阿洲水果行所有銷售的水果,都是嚴選當季最優質的水果。 奇異果zespri Zespri發現自身處境艱難後,提出了一個瘋狂的看法:如果你打不贏他們,就加入他們,或者乾脆購買他們。 Zespri並沒有追查非法果園,而是提議購買中國的山寨奇異果,並進行為期一年的行銷試驗。 報道指出,雖然Zespri在紐西蘭打贏官司,但是中國市面上仍有大批山寨奇異果,而Zespri始終沒有任何對策。
奇異果zespri: 進口奇異果驗出禁用農藥
尤其研發了十五年才成功的黃金奇異果,因為擁有十五年專利保護,加上全球熱賣,業績年年成長,讓這群黃金果農身價又鍍了層金。 奇異果zespri 奇異果的外表毛茸茸的,長相並不太討好,但是這顆﹁長了毛的雞蛋﹂卻因富含維他命A、C、E,及鉀、鎂、葉酸、紅蘿蔔素、胺基酸等,而成為營養師眼中的極品水果。 佳沛新logo是一個綠色扇形圖案,以奇異果橫截面為造型,充滿張力,中間的紅色字體彰顯了品牌的活力與動感。 為了彰顯奇異果的健康營養,還推出了新的口號,“make your healthy irresistible你的健康,任你縱享”。 新西蘭奇異果已經在它特有令人振奮的香甜氣息口以及優良品質等方面建立起良好名聲,1996 新西蘭奇異果產業決定為他們自有的水果創造出屬於自己的品牌,讓全世界以這個品牌名稱來選擇品質最好奇異果。 不過,自從一名商人將一批黃金奇異果苗種(budwood)走私到中國後,未獲Zespri授權的山寨奇異果園便在中國如雨後春筍般出現。
2011年,ZESPRI的營收是16.2億紐元(約12.9億美元、387億台幣),比起2010年營收成長了7%,但因為Psa的衝擊,2012年的營收呈現下降趨勢,回跌到15.6億紐元(約12.4億美元、374億台幣)。 因此,ZESPRI不但要掌握第一手市場狀況且有效地傳遞給果農,同時也要和果農協調合作,讓果農種出符合市場需求、品質高、能耐運送的好產品。 經過短短五十多年的演變,紐西蘭奇異果儼然成為奇異果的代名詞。
奇異果zespri: 奇異果營養是蘋果10倍!Zespri奇異果公開挑選秘訣、催熟步驟,更加碼5道夏天清爽點心食譜
即使在2009年,佳沛在中國大陸的銷售額也僅僅只有5000萬新西蘭元,僅佔全球銷售比例的5%不到。 金黃色的果肉,紅寶石般的籽,香甜多汁的口感,散發著熱帶水果的風情,嚐起來像似混合了哈蜜瓜、水蜜桃、柑橘的味道,而它的切面像極了金黃色的陽 光,這就 是Zespri紐西蘭的黃金奇異果! 其外型及口感上與Zespri紐西蘭綠奇異果大不相同, 但是擁有的豐富營養素可是和Zespri紐西蘭綠奇異果一樣的。
綠色奇異果適合熱性體質的孕婦,黃色奇異果則適合寒性、一般體質的孕婦。 100g的綠奇異果含鉀離子291mg,黃色奇異果是252mg,其實差異並不大,都是消水腫的好選擇。 民眾大多以為奇異果為涼性水果,但其實以中醫的觀點來看,只有綠奇異果屬於涼性水果,而黃色奇異果是屬於溫性水果喔! 所以在食用之前應先瞭解自身的體質,如有食用疑問,應諮詢專業的中醫師。 奇異果吃法很多種,常見的吃法都是先將奇異果去皮再處理,但是你知道嗎,其實奇異果可以連皮一起吃,甚至抗氧化物質還超過果肉的含量,可以用乾淨的菜瓜布或是湯匙清除表皮的絨毛,之後切塊或是打成果汁飲用。
奇異果zespri: 香港8個蔬果樣本驗出除害劑超標
最後建議切片吃,每片0.3-0.5毫米易於入口,記緊一定要徹底清洗奇異果,去除果皮上任何污垢、細菌或殺蟲劑才進食。 台灣食藥署3月1日公布,Zespri奇異果被檢出禁用農藥「依芬寧」,全批逾20公噸全數退運,未有流入市面。 如果會連皮吃奇異果,為安全起見,必須留意徹底清洗的方法。 除種植方法外,貼紙亦標示了奇異果的品種,其中「green」代表青色奇異果、「sungold」代表黃金奇異果。
如您位於離島地區,可能會無法配送,或須依據商品需加收離島運費。 奇異果隨著熟成變甜,不過,放置太久,會因為海綿化和發酵作用而逐漸變軟,所以最好趁沒有過度軟化前食用。 您可用刀子輕易去除奇異果果皮,再切成片,切塊,打成泥,或整個食用,也可不削皮,對切成半,用湯匙舀出來吃。 這樣的事情已經不是第一次發生,對上一個受害者就是日本花菇種植。
奇異果zespri: 健康網》奇異果抗癌超強 維生素C含量稱王
這情況反映出紐西蘭政府根本沒有辦法要求中國遵守國際商業規範,紐西蘭農業連帶可能會受到衝擊。 陳慶裕說,食藥署將針對該進口商從義大利進口的奇異果品項,加強抽批,提高比率至20%到50%,而不合格產品則全數依規定退運或銷毀,並沒有流入市面。 報導指出,Zespri自知處境艱難,卻向種植者提出了一項大膽的交易:「如果你不能打敗他們,就加入他們,或者至少購買他們。」並沒有追查非法果園,而是提議對在中國種植的山寨貨進行為期一年的收購和營銷試驗。 根據美國食品研究調查,奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合,並有治療陽萎的作用。 研究顯示,水果因為含有大量維他命C而倍受人們重視,根據FDA的標準除了西洋梨以外,所有水果都可以稱得上是維他命C的良好來源。
奇異果質地柔軟,味道甜而獨特,原產於中國,但現在全世界均有生產,是紐西蘭、澳洲、智利、法國、意大利、希臘等國家的商業作物。 食藥署北區管理中心科長陳慶裕表示,這是該品牌、也是義大利產地在過去半年以來的首見違規狀況,殺蟲劑依芬寧在國內標準雖屬可以使用的農藥,但僅可用於小麥、竹筍、米等20多個品項,奇異果這類產品則是不得檢出。 食藥署北區管理中心科長陳慶裕表示,本次發現從義大利進口的「ZESPRI鮮奇異果(FRESH KIWIFRUIT)」,因驗出農藥「依芬寧」殘留0.04ppm,由於國內並未容許此農藥可用於奇異果,依規定是不得檢出。
奇異果zespri: 認識我們的 果農
管理法中要求果農盡量減少噴藥次數和注意用藥安全,優先以零污染方式防治病蟲害。 奇異果zespri 以申請註冊的ZESPRI獨有法規「KIWIGREEN」,對種植環境安全提供最大化的保護,有效管理病蟲,並教育果農以零污染方式來除害,絕無農藥殘留的問題。 每年更接受GLOBALGAP、British Retail Consortium、BIO-GRO等國際組織的評比,確保果園、果農及消費者健康。
- 凱若‧沃德表示,培育奇異果新品種,從栽種到成熟可出貨,需要約三年的時間,所以新的黃金奇異果品種都還在栽培中。
- 近年因為中國出現「山寨」奇異果,令紐西蘭的果農蒙受巨額損失,引發一場經貿風波。
- 預熱好烤箱,以180℃烤約16分,或烤到用竹籤刺入不沾麵液。
- 以維生素C來說,等量的奇異果比柑橘高出5~10倍,比蘋果高20~80倍,吃一個奇異果,即擁有成人一天維生素C需求量。
- 新西蘭德拉蒙德食品科學諮詢機構的營養學者Lynley Drummond通過研究發現,佳沛奇異果富含膳食纖維、維生素、礦物質和某些生物活性成分,對於胃腸道機能有改善作用。
- 她更分享了舒緩便秘的小秘方,就是視乎便秘的嚴重情況,1日內吃2至6個奇異果(金果或青果也可)。
2014年與趙又廷結婚,婚後育有1女,生活過得幸福美滿。 日前她在街上吃飯糰被拍下,大口張嘴、臉部歪曲的畫面全被捕獲,不計形象,毫無明星架子的模樣,讓網友笑喊「趙又廷太有福了」。 [NOWnews今日新聞]日本男星木村拓哉本月2日被爆跟工藤靜香將於4月「宣布離婚」,今(7日)週刊《週刊女性》訪問到資深媒體人,對方點出謠言源頭地位不可忽視,所以媒體才會重視這「沒有證據的傳聞」。 但是奇異果也是容易造成食物過敏的食物,因此有一些人無法享受奇異果的好處。 少數人對奇異果有過敏反應,特別是幼兒,會引起嘴唇、舌頭、臉部腫脹、起疹子、嘔吐、腹痛等症狀,嚴重時會有呼吸困難、虛脫等情形。
奇異果zespri: Zespri的12道 品質管理系統
受Gold3所驅動,奇異果產業有望為新西蘭增加2.9萬個工作崗位。 報告說,如果沒有Gold3,預想的奇異果產業規模可能減少一半以上。 Zespri新品種開發運營經理布賴恩•帕克斯(Bryan Parkes)說,紅奇異果將有助於Zespri實現上述目標,該產品擁有巨大出口潛力。 若您對於會員帳號、商品訂購與資訊、購物流程、付款方式、折價券與購物金的使用、退貨及商品運送方式等有疑問,你可詳見:媽咪愛客服中心。
奇異果zespri: 台灣水果
同樣,人類吞服大量擬除蟲菊酯類,亦會引致急性神經中毒。 如果你想令奇異果保存得更久,可以儲存在雪櫃以減慢催熟速度,但緊記不要跟其他水果一同擺放。 我們早前已提及過,其他水果如蘋果、橙、香蕉或梨會釋放乙烯,加快催熟奇異果。 奇異果原來分兩種等級,供應予亞洲的,主要是外型、色澤及口感均較佳的class1,而class2多作為大包裝的家庭裝,多於新西蘭銷售。 其實以中醫論點,孕婦屬於熱性、燥性體質,而綠色奇異果是屬於涼性水果,黃色奇異果則是溫性水果,所以孕婦奇異果是可以吃的!