所以這裏又有日本工藝設計大師柳宗理的產品、型格露營用具、歐美日本生活精品等。 古著通常都是獨一無二的，每件具有二十年或以上劃時代的經典設計、背後承載着特殊意義。 走上一樓，有家古著服飾店「美華氏」，店內裝潢亦跟建築群的歷史有幾分呼應。 霓虹燈及工業風吊燈，配襯建築裸露的混凝土牆，散發出不羈美感。 店內的小木屋裝潢是利用拆出來的舊有木材重新製作而成的，將舊有之物以全新方式演繹，如活化後的「618上海街」一樣注入新生命。 另一間發揚本土文化的REstore，「Re」有重新的意思，「Store」則是小店，它本是社企，創立源於生命工場自2005年起推行之「小店支援及倡導計劃」。
- 全因店主堅持雜貨就是要服務街坊，解決日常生活需要，並不是用作供奉齋擺，得個靚字。
- 不少網民都推介炒蛋、雞胸肉、番茄配芝士作為麵包的配料，雞胸肉肉質非常滑，而炒蛋就夠嫩滑，充滿蛋香，配上麵包。
- 加上脆片同雪糕，一口咬下去，咸甜冷熱齊全，特別好味。
- 一般 vintage 店多賣生活雜貨及衣服，這家則有點不同。
- 在香港其中一個最繁忙的地區旺角，最近落成了一個由市區重建局推出的新項目「618上海街」，這是一幢經過翻新和活化的唐樓，充滿懷舊風味。
- 店中搜羅了許多別具個性的服飾，由皮褸、軍褸，各式帽子及圖案Tee，以至經典Levi’s牛仔褲等，愛古着服飾人士要來朝聖。
- 「廚尊」（Project Dignity）自2010年起、在新加坡創立第一間社企餐廳，為弱勢及殘疾人士提供烹飪及款待課程，同時亦為他們創造就業機會。
戴上墨鏡、手持柺杖的阿明為全失明人士，亦是餐廳其中一名殘疾員工，既負責接待工作，亦會協助籌辦餐廳活動，包括聯絡不同的非政府機構等。 口才頗為了得的阿明，曾經於城大修讀市場學，畢業後曾於私人公司任職銷售及市場推廣工作，惟於5年後公司倒閉，此後一直未能覓得工作，只能靠兼職渡日。 機緣巧合下，於非政府機構帶領導賞團時，認識到「廚尊」創辦人許承俊，更主動提交履歷表，最後成功獲聘。
上海街618餐廳: 【618上海街】戰前唐樓群活化成新景點 特色小店進駐仲有打卡位
在後期，由於避風塘遷移和海上交通陸續被陸路交通取替，上海街的地位逐漸被彌敦道取代，這裡多間老店也隨着時代變遷接連結業。 然而，來到今天上海街一帶，由昔日民生舖變成了建材商戶集中地，正好反映了人民生活的發展變化。 總部設在美國紐約的大紀元媒體集團創辦於2000年，在全球30多個國家及地區設有分支機構，發行5大洲，網絡版本有21種語言，是海外最大的中文媒體。
中國湖北鄂州郊區兩幢26層高的大樓，竟然是一個大型養豬場！ 上海街618餐廳 除了在內地引起關注之餘，更有外媒形容為「以生產iPhone的方式養豬」，震驚中外。 綜合媒體報道，首幢「養豬大樓」已於去年10月投產，採用自動化管理，料每年可飼養120萬頭活豬，生產豬肉10萬噸以上；但有業內人士認為，一旦豬隻染上疾病，擴散風險會相當高。 美國著名記者赫什表示，位於波羅的海的北溪天然氣管道爆炸事件，是美國總統拜登下令實施的秘密行動，美國海軍潛水員在管道安放遠程遙控炸彈，挪威軍機投下聲納浮標引爆炸彈。 在北京，外交部發言人毛寧說，北溪天然氣管道是重大跨國基礎設施，爆炸事件對全球能源市場和全球生態環境產生重大負面影響，如果赫什的調查報道屬實，是不可接受，並必須受到追責，美方應當向世界作出負責任的交代。 白宮早前斥責報道完全虛假和虛構，挪威外交部亦表示，指控屬無稽之談。
上海街618餐廳: 露天餐廳推介【1】Lagom Kaffe 樂感
早幾日同攸桐爸行旺角 行到攰攰地, 就去搵間Cafe 坐低食吓嘢啦~ 間Cafe好靚, 又可以打卡 諗都唔諗就叫攸桐爸入去啦~ 呢間餐廳既主打係一汁三菜便當, 而家去唔到日本就食個日式便當頂住下先啦~ … 位於一樓的䉑用生活，以研習陶藝及「無用」生活理念為主題，店主均由設計或視覺藝術學系畢業，對陶藝和傳統工藝別有研究，店中售賣的陶器產品精緻優雅之餘更風格濃烈，而店中更常舉辦工藝課程，由手捏陶碗陶杯到拉坯均有機會體驗得到。 由於「廚尊」是一家社企餐廳，所以必須自負盈虧，對於這條「過江龍」來說並不容易。 最後，許承俊參考他在新加坡經營餐廳的經驗，向航空公司的培訓中心提出合作方案，最終成功找到「廚尊」所需的培訓人員，同時讓航空公司藉此機會履行社會企業責任，共創雙贏。 許承俊指出，「廚尊」以一個獨特的商業模式運作，當中包括培訓（training）、就業（employment）、融入（integration）及共融（inclusion）四個層面。
但味道上，主角變成肉桂及朱古力， 而且是 Hershey 品牌的朱古力。 此道菜的精髓在其朱古力上，香醇的朱古力醬和朱古力粉有種使人欲罷不能的魔力。 飲品方面除咖啡及茶等，還有自家製特調飲品，如伯爵茶朱古力、熱情果梳打、桂花蜜梳打等，當中伯爵茶朱古力，飲落茶香突出。 天台花園有間日系cafe，餐廳主打中日式家庭料理，主食套餐是一汁三菜便當，前菜有漬物三食及日本極上太白蛋，慢煮太白蛋，口感濃稠。
上海街618餐廳: 文化屋雜貨店
一隻有魚唔食的貓，來到地球旅行，秉承遊戲貓間的精神而過日晨，沒有特異功能，只懂以貓步周圍遊，以喵喵聲分享食玩情報！ 為了成就地球之旅，貓人也曾經在廣告及旅遊業闖蕩一段日子，逗點盤川再向前踏步。 與該等網站並無任何關係，因使用或誤用該等網站導致的損失，我們概不負責。 另一側在｢天台｣的玻璃門後方擺放了一個紙牌，說明天台空間乃是頂層工作室的私人花園，不歡迎没光顧的遊人進入。 蟲二闢出一角作為「蟲二收藏展」，主題會不斷更新，過去的展品有《Pre-loved 餐桌小物》等。 欣賞展品之餘，大家還可購買一些珍藏項目，很多都是出自本地名師。
餐廳主打中日式家庭料理，招牌是「一汁三菜」套餐，即是一碗湯及三道菜配白飯。 另外多款自家製甜品亦是人氣之選，包括班戟、自製麵包等等。 REstore個體小店文化保育原址為油麻地，現已搬遷至618上海街1樓。 REstore旨力於文化保育及推廣傳統技藝，店內匯聚香港社區小店的產品，保留產品原有特性，並注入新元素，讓產品重新發揮其用途。 此外，店內更有技藝承傳課程可供大家報讀，特別邀來老店師傅講解，以培養新一代學徒，從而令該技藝得以承傳下去。 同時，REstore個體小店文化保育更會不定時舉行文化活動企劃：當中包括籌劃市集、導賞、展覽、企業合作等各方面的活動。
上海街618餐廳: 露天餐廳推介【9】Little Cove Espresso
專攻浴堂號碼牌、巴士車票、印刷鉛字粒、經期計算器等古靈精怪物品，未必有實用價值，但滿是故事，盛載了時代的記憶及生活面貌。 如果你是電影美指，或者熱愛懷舊裝潢，在這裏絕對能找到很多寶物。
主菜共有5款選擇，原條蒲燒鰻魚、汁燒鯖魚、芝士漢堡扒、炭烤雞肉伴薯蓉及赤味噌豆腐扒。 甜品可選芝士蛋糕，三款口味分別有柚子、綠茶及朱古力。 另一邊廂是 上海街618餐廳 Lucky Ristorante，以日本菜及薄餅為主，裝潢走現代風，與另一邊的懷舊風構成強列的對比， 而遊人都不約而同地堆滿右邊的「空光隧道」裡。 由新加坡社企 Project Dignity 創辦的熟食中心，主打海南雞飯、喇沙、咖央多士等新加坡美食。 值得一提的是，熟食中心大部份員工為有特殊需要者，例如茶水檔由聾啞人士掌理，有專人教授簡單手語點餐。
上海街618餐廳: 伯爵可可
班戟上搭配燒海鹽芝士忌廉醬、牛乳雪糕，再淋上百花蜜，入口滑溜清甜。 吃得肚滿腸肥後，記得瀏覽「618上海街」別的商店！ 上海街618餐廳 詳情可參閱《【618上海街】旺角百年唐樓活化過來的懷舊雜貨集中地》。
美華氏本是一家二手衣服進出口貿易公司，90年代，香港流行古著起來，店家亦開始轉營特色古著。 衣服類型多是牛仔服、軍裝、Polo 恤衫等等，採購自美國，經過嚴謹的檢驗，保證原裝正貨。 另外，近年美華氏亦會拆解古著，重新設計及組合成新的服裝，頗有賣點，深受年輕人歡迎。
上海街618餐廳: 旺角
忙於購物shopping及打卡行到累，都會想吃點東西及休息一會。 大樓內有六間餐廳選擇，其中位於二樓經營的新加坡風情美食市集「廚尊廣場」，以大排檔的形式提供餐飲服務，由新加坡的社會企業Project Dignity所營辦，照顧香港弱勢群體工作的需要，讓他們在餐廳工作，自力更生。 另外，走上頂樓或搭電梯便可直接到天台咖啡店「蟲二Poach」，這裡環境寬敞雅致，有室內及露天茶座，供應日式美食及特色飲品，也是吸引遊人閒坐聊天及打卡的熱點。 由戰前二級歷史建築活化而成的旺角新蒲點「618上海街」除了是懷舊雜貨的集散地外， 還是個充滿美食的地方。 「618上海街」的天台被別具特色的「蟲二」所進駐。
來到蟲二，一汁三菜是必吃的，而班戟也是它的鎮店菜式。 剛喝了口伯爵可可，再來一口伯爵茶班戟，不知味道會否有所加持呢？ 班戟的賣相異常吸引，絕對值得舉起手機替它拍個照。 把熱乎乎的班戟切開後，隨即飄散出幽郁的伯爵茶香。 伯爵茶班戟伴以大量香蕉片，令口腔裡的茶味變化多端。 鬆軟的班戟裡面更加入了麻糬，令口感軟糯、層次更多姿多采。
上海街618餐廳: 伯爵茶麻糬傳統班戟
他們透過為各技藝師傅傳承及本土寄賣，以回應近年因市區重建、租金上升等因素，而令傳統老店結業的命運。 走入店內，最眼熟的就是印有港人常用俚語的小巴牌，以及各式膠片廣告牌，別具庶民味道。 上海街618餐廳 「618上海街」為市建局活化項目，現時向「廚尊」收取象徵式租金，因應肺炎疫情，亦提供為期半年的租金寬免。
位於一樓的「REstore 個體小店文化保育」是家有來頭的傢伙，最初從油麻地起家，以售買香港及台灣的原創產品為主，藉此為保育文化盡一點綿力。 REStore 個體小店還有各式各樣的手藝課程，也有不定時的導賞及展覽。 位於西貢的Little Cove Espresso是提供素食的墨爾本風Cafe，設有露天及室內座位，裝潢以白色簡約風格為主，提供酸種黑麥包、果昔盆、沙律、蔬菜碗等較健康的輕食，勝在擺盤打卡必食。
上海街618餐廳: 蟲二 (香港) – 餐廳/美食評論 – Tripadvisor
兩人進去才發現，這棟建築物就是近期市區重建局發展的商業項目。 外面是改裝整修的舊式唐樓，裏面是一個新式小型商場。 一般西多士不同，餐廳採用朱古力海綿蛋糕代替麵包，同樣搭配燒海鹽芝士忌廉醬、牛乳雪糕及百花蜜，再淋上朱古力醬，朱古力味濃郁帶點肉桂香。 泡製方法與班戟頗接近，同樣以燒海鹽芝士忌廉、鮮果、牛乳雪糕為配料。
上海街618餐廳: 雪糕
殘疾人士求職不時遇到障礙，坊間不少社企均會協助他們就業。 創辦10年、獲得多個獎項的新加坡社企「廚尊」去年底進軍香港，進駐市建局活化項目「618上海街」，現時聘請30名殘疾員工。 至於一街之隔的油麻地戲院，則是較多人認識的二級歷史建築，戲院於1930年落成，同屬新古典主義風格，昔日是油麻地避風塘艇夫、菓欄苦力和車夫的消遣地，現已活化成為戲曲活動中心。
上海街618餐廳: 文化屋雑貨店懷舊雜貨集中地
採用明火焗爐，火力夠猛，薄餅在短時間內焗好，成品特別香脆。 甜品甚有水準，減少糖分量， 味道輕盈健康，例如特濃焦糖牛奶布甸，牛奶味濃郁，卻不甜膩。 品牌來自日本，主力採購富玩味及懷舊感覺的日本飾物雜貨，手羽、塑膠公仔、鞋履、帽子等等，種類既雜且多，淘寶過程往往充滿驚喜。 總店社長長谷川義太郎昔日常到美國入貨，發現很多精品 made in HK，於是來港旅遊，對香港留下深刻印象。 香港店老闆 Rex 昔日在日本修讀時裝設計，並在當地的文化屋打工，因緣際會，更在2009年把品牌引進香港。
始終如一地報導真相、弘揚中國傳統文化是《大紀元》的使命。 上海街618餐廳 班戟夠香唔會太甜，配上香軟麻糬，入口的時候蛋味十足，而口感煙韌。 加上脆片同雪糕，一口咬下去，咸甜冷熱齊全，特別好味。