歐洲心臟雜誌的另一篇研究也指出，肉鹼、膽鹼與卵磷脂一樣，皆會提高氫化三甲胺的產量，而在不吃紅肉4個禮拜後，血漿中的氫化三甲胺便會降低。 養分需透過細胞膜才能為細胞所利用，而卵磷脂則是細胞膜的主要成分。 如果細胞缺乏卵磷脂，則不論在結構與發育上都會受到影響。 卵磷脂皮膚功效 少了卵磷脂的幫忙，細胞獲取營養的管道也會跟小吸管一般。 “它”是人體每一個細胞不可缺少的物質， 如果缺乏， 就會降低皮 膚細胞的再生能力， 導致皮膚粗糙、有皺紋。
以上說法，我們在國際論文中並未發現，也許它真的存在一定的效果，但缺乏更多數據佐證，讀者還需多注意些才不致於沒達到減重目標還吃壞身體，得不償失。 如能適當攝取卵磷脂， 皮 膚再生活力就可以保障， 卵磷脂皮膚功效 再加上“它”良好的親水性和親油性， 皮膚當然就有光澤了。 卵磷脂在分解體內過多的毒素的同時， 並經肝臟和腎臟的處理排出體外， 當體內的毒素降低到一定的濃度時， 臉上的斑點和青春痘就會慢慢消失。 抵御外界伤害、吸收营养物质、排出代谢废物……没错，这些都是卵磷脂在养护皮肤方面发挥的棒棒的作用。 乳腺發炎是授乳期母親的常見症狀，主要是因為哺乳期的乳管堵塞。 因為卵磷脂能降低母乳的黏稠度，有降低乳腺發炎的功效。
卵磷脂皮膚功效: 功效
卵磷脂更是胎兒、嬰兒神經發育的必需品 人體腦細胞約有150億個，其中70％早在母體中就已經形成。 嬰幼兒時期是大腦形成發育的最關鍵時期，卵磷脂可以促進大腦神經系統與腦容積的增長和發育。 因此，美國食品和藥品管理局規定：在嬰兒奶粉中必須添加卵磷脂。 1、動脈硬化症（高血壓、心肌梗塞、腦溢血）據資料表明，動脈硬化的患病率幾乎與人的年齡同步增長。
膽汁中的主要成分是卵磷脂，此外還有水份、膽固醇、礦物質及色素等，卵磷脂可以將多餘的膽固醇分解、消化及吸收，從而使膽汁中的膽固醇保持液體狀。 如果每天攝取一定量的卵磷脂可以有效地防止膽結石的形成，並對已形成的膽結石也能起到化解的作用。 卵磷脂不但可預防脂肪肝，還能促進肝細胞再生，同時，磷脂可降低血清膽固醇 … 蛋黃中含有豐富的卵磷脂，牛奶、動物的腦、骨髓、心臟、肺臟、肝臟、腎臟以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。 卵磷脂在體內多與蛋白質結合，以脂肪蛋白質(脂蛋白)的形態存在着，所以卵磷脂是以豐富的姿態存在於自然界當中，所以建議人們儘量攝取足夠多種類的食物。
卵磷脂皮膚功效: 大豆異黃酮和大豆卵磷脂有什麼不同
膽鹼是卵磷脂的基本成分，因此攝入卵磷脂，將可保證有充足的膽鹼與人體內乙醯合成乙醯膽鹼。 從而為人腦提供充分的信息傳導物質，進而提高腦細胞的活化程度，提高記憶與智力水平。 2、肝臟病（肝硬化、肝炎、脂肪肝）肝臟具有貯存能量、排泄廢物、供應體內某些重要的等作用，要消耗大量的磷脂，雖然肝臟本身可以合成少量磷脂，但仍 要從飲食中補充。 隨著現代文明病的日益增多，酒精和高膽固醇成為脂肪肝、肝硬化的兩個重要因素。
- 9、兒童、未過胖的孕媽媽或老年人等身體較為虛弱的人，可以將卵磷脂與牛奶、豆漿和果汁同時服用來補充營養。
- 因此在很多人吹嘘卵磷脂有多好多好的时候，千万不要忽略了其还有副作用呢。
- 從而為人腦提供充分的信息傳導物質，進而提高腦細胞的活化程度，提高記憶與智力水平。
- 而且“膽鹼”是卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分供應將保證機體內有足夠的膽鹼與人體內的乙酰結合為“乙酰膽鹼”，從而成為大腦提供充分的信息傳導物質，大腦能直接從血液中攝取卵磷脂及膽鹼，並很快轉化為乙酰膽鹼。
- 卵磷脂也可從油菜籽、棉籽或動物脂肪中獲得，但當中以大豆卵磷脂的功效活性較佳。
用甘油作为保湿剂进行对比实验表明,添加磷脂的一方对皮肤有持续的柔软效果;而且,用大豆卵磷脂配制的美容液涂摸后,角质层含水量和皮肤的厚度都增加,有报导说,涂抹后这种效果还具有持续性。 卵磷脂皮膚功效 若是產後期間卵磷脂攝取不足，可能會導致母乳出不來、身體復原較慢、子宮收縮、掉髮、便祕、斑點產生、產後憂鬱症等問題喔！ 但有一點需要特別注意，卵磷脂中含有大量雌性激素，雖然月經量少的女性可以藉此調理經期，但有子宮肌瘤的人，吃了反而會使腫瘤變大，因此服用之前，要特別小心。
卵磷脂皮膚功效: 卵磷脂減肥你要知！甚麼人士適合服用卵磷脂？
大豆卵磷脂的降脂原理明確，效果可靠，沒有副作用，並且還能改善細胞的功能，提高細胞的代謝能力，供給機體所需的能量。 大量飲酒或營養過剩會加重肝臟細胞的負擔，降低肝臟合成磷脂的能力。 當人體內磷脂膽鹼不足，會導致脂肪在肝臟內的大量積聚，形成脂肪肝，使肝臟細胞被破壞，肝功能減退，引起肝硬化甚至肝癌。 科學證明：補食卵磷脂能增強肝細胞物質代謝，促進脂肪降解，保護肝臟，預防脂肪肝等病症的發生。
婴幼儿时期是大脑形成发育最关键时期，卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。 肝臟是人體最重要的代謝解毒器官，當肝臟功能受影響，就會影響人體代謝、解毒功能，進而產生肝硬化或是脂肪肝等症狀。 若選擇劑量低的卵磷脂，則需要食用好幾十顆才能達到。 ，目前說法是依據加拿大Newman醫師曾撰寫：卵磷脂是一種乳化劑，能保持油脂的分散與懸浮，通過增加奶中多元不飽和脂肪酸的百分比來降低奶的黏度。 在水溶液中，根據不同的水合（hydration，水化）和溫度條件，其磷脂可以形成脂質體、脂質雙分子層、微團（micelles）或板層狀結構。
卵磷脂皮膚功效: 促進大腦發育，增強記憶力
卵磷脂是含有多種磷脂質的混合物，這些磷脂質是構成細胞膜重要的物質，維持各種細胞的結構完整性，保護細胞內部，假若細胞缺乏卵磷脂，細胞膜就會硬化。 卵磷脂是构成细胞的重要成分，是各种脂蛋白的主要成分以及各种生物膜（如细胞质膜、核膜、线粒体膜、内质网等）的基本结构。 2010年的一項研究指出，卵磷脂能夠讓患者的腸道炎症程度降低50％。 但是研究的規模較小（只有18位成人），還需要更多的實驗證實。 6、爱美的女士：卵磷脂是一种天然解毒剂，能分解体内的毒素。 通过增加血红素，为皮肤提供充分的水和氧气等营养，使皮肤变得光滑柔润。
我國傳統中醫素有「以腦補腦」之說，認為可「同類相求，各有所歸」。 像雞蛋、海鮮、大豆及其製品、核桃、芝麻、葵花籽、動物肝臟和腦髓，等都含有大量卵磷脂。 最經濟實惠的莫過於魚頭湯，營養學家稱它為「補腦湯」。
卵磷脂皮膚功效: 卵磷脂保健食品法規
請記住，天然產品並不總是安全的，劑量可能很重要。 請務必遵循產品標籤上的相關說明，並在使用前諮詢您的藥劑師或醫師或其他醫療保健專業人士。 卵磷脂皮膚功效 卵磷脂除了能降血脂，還可以消除大腦的疲勞，提升專注力，因此對於正在讀書的學生而言，每天適當補充，最能提升學習效率，除此之外，卵磷脂還能夠修補受損的腦細胞，對中老年人而言，特別能預防認知障礙的情況發生。 懷孕、哺乳媽媽容易消耗大量精力、營養，大豆卵磷脂富含膽鹼，有益於維持機能健康，也是人體必須的重要營養素。 “它“还具有一定的亲水性,并有增加血红素的功能,如果每天服用一定量的卵磷脂,就能为皮肤提供充分的水分和氧气,使皮肤变得光滑柔润。
- 增強認知功能：膽鹼是磷脂酰膽鹼的一種成分，在大腦發育中發揮作用，可能會改善記憶。
- 一般大豆磷脂分子中的脂肪酸為軟脂酸、硬脂酸、油酸、亞油酸和花生烯酸。
- 二、卵磷脂还是肝脏的保护神，卵磷脂中的胆碱对脂肪代谢有重要的作用。
- 卵磷脂中的膽鹼可以協助體內脂肪的代謝，尤其是在肝臟，若體內膽鹼不足，會造成脂肪堆積在肝臟，形成脂肪肝，甚至演變成肝纖維化、肝硬化。
- 卵磷脂在修复受损伤脑细胞、打通大脑与血液循环之间障碍的同时，可维持脑神经细胞的正常功能，并增强大脑神经系统功能，进而达到预防老年性痴呆症的功效。
如每天食用20克以上的卵磷脂，则糖尿病的恢复是相当显著的。 特别是对糖尿坏疽及动脉硬化等并发症患者更为有效。 卵磷脂皮膚功效 卵磷脂lecithin是一種由甘油、磷酸、膽鹼及兩分子的脂肪酸所構成的複合脂質，人體肝臟製造出來保護身體健康的物質，卵磷脂可以從天然大豆及卵黃等萃取出來。
卵磷脂皮膚功效: 蛋黃油
卵磷脂是人體每一個細胞不可缺少的物質，如果缺乏，就會降低皮膚細胞的再生能力，導致皮膚粗糙、有皺紋。 另外，卵磷脂所含的肌醇還是毛髮的主要營養物，能抑制脱髮，使白髮慢慢變黑。 卵磷脂是含有多種磷脂的混合物，主要由磷酸、甘油、脂肪酸和膽鹼組成。 它不僅是人體的必要組成部分，也是維持生理功能正常運行必不可少的營養素。
市场的卵磷脂品种繁多，不法奸商以豆油或低纯度磷脂冒充卵磷脂。 欺骗消费者或有些消费者不明白生产过程要求，图方便服用胶囊装卵磷脂，由于胶囊卵磷脂用油调和的特点，因此服用效果不佳。 “卵磷脂”由希腊文“Lekiths”派生出来，意指“蛋黄”。
卵磷脂皮膚功效: 卵磷脂，具有保持皮膚年輕的效果嗎？它的功效為何？
肌醇磷脂是猫咪毛发生长所需要的必须物质，这个可以从卵磷脂中得到，所以相对来说，卵磷脂会比鱼油对猫咪的毛发健康更好一些。 磷脂可以分解过高的血脂和过高的胆固醇，清扫血管，使血管循环顺畅，被公认为“血管清道夫”。 磷脂还可以使中性脂肪和血管中沉积的胆固醇乳化为对人体无害的微粒，溶于水中而排出体外，同时阻止多余脂肪在血管壁沉积，缓解心脑血管壁的压力。
為了改良卵磷脂的性能（performance），也就是說使其適合於所要添加卵磷脂的產品，可以採用酶促方式對其加以水解。 在經過水解的卵磷脂之中，部分磷脂擁有一個為磷脂酶所切除的脂肪酸。 此類磷脂稱為溶血磷脂（lyso-phospholipids）。