[ 台北 ] 座落於新埔靜巷中的小店，咖啡、餐食、甜點蛋糕一應俱全，店內無限時，讓人放鬆享受，主打澳洲風格的早午餐料理，全天供應。 頂級錫蘭紅茶、新鮮生薑、肉桂、豆蔻等天然香料混合澳洲原生蜂蜜，無人工甜味劑、無防腐劑、無糖漿，新鮮香料輕微烘烤後與100%錫蘭紅茶及現切生薑混合，再淋覆上原生蜂蜜，帶來豐富、自然的風味。 這些著名茶樓又被廣州街坊稱爲「老茶樓」、「老字號」，既然稱得上「老茶樓」、「老字號」，這些老店定必是由茶樓文化興起屹立至今，至少有幾十至近百年的歷史。 飲茶時若想為茶壺加水，要自揭茶壺蓋，侍應就會走過來沖水。
與一般使用果糖的茶飲店相比，茶湯會的飲品一律採用用古法熬製的蔗糖調配，味道濃厚又充滿香濃茶味。 其中最熱賣的就是觀音拿鐵，喝起來帶有炭焙香，不會太甜，因此深受一眾茶飲愛好者歡迎。 那你一定要去進階版的 Plantation by Teakha（茶莊）。 如果說 Teakha 是分享喝茶的喜悅，手工茶葉品牌 Plantation 就是細味品茗的地方，茶癡必去！
北宮茶飲: 中醫：涼茶唔可以亂飲 必知8大禁忌
茶居和「二厘茶館」因其價廉、物美、實用並且節省時間而快速興盛，兩者間且取長補短，很快合流為一體，並迫使舊式茶樓、酒家的服務習慣也向它們看齊，在民初十餘年的時間內迅速發展成為今日所見的粵式茶樓。 而這個新興粵式飲茶文化也在這時候徹底取代了滿清時期的奢靡飲宴，並成為新的廣府民俗文化。 一般不建議同一時間飲兩種以上的涼茶，因每種涼茶都有其特性，清熱解毒功效亦有輕重之分，若真的需要混合飲用，必須要視乎混的是哪種涼茶，並要看該涼茶包含甚麼製作選材。 涼茶材料是中藥，中藥本身存在用藥禁忌，用藥必須遵循「十八反與十九畏」（即藥物味性相互產生毒性或削減藥效）之原則。
儘管看起來樸實，但店內的飲品售價從15元至110元都有，可見老闆的自信。 檸檬薏米水可以去濕清熱，還可以清熱利尿，能改善水腫和排毒，適合濕熱而導致的水腫、腹脹腹瀉、脾胃不適等情況飲用。 北宮茶飲 坐月期的女性身體正處於恢復時期，這時候的涼茶基本上是用於「排」掉身體東西的，所以不建議月子期的女性喝。
北宮茶飲: 生活與休閒
的冷泡茶也是另一大賣點，共有八種味道，不但有台灣特別出口的蘭桂人烏龍，還有東京櫻花白茶，全部均不添加糖分，可謂夏日最佳健康消暑飲品。 所有茶葉由台灣當地精心細選，茶飲中的蔗糖都產自台灣頂級甘蔗園，珍珠以逾30年不變的秘方製作，不含防腐劑，新鮮彈牙。 一系列飲品都加上黑糖水，糖味自然，像黑糖布丁鮮奶、烏龍拿鐵非常受歡迎，小芋圓系列更是不時推出的熱賣之選。 在台北有三家分店的吉品海鮮餐廳三家評價都相當好，不僅提供廣東大菜還有港式小點可做選擇；除了開放式座位還有容納多人的包廂。 女性月經期處於失血狀態，抵抗力降低，此時若飲用涼茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經，嚴重者可造成月經不調。 另外，準媽媽、剛剛生完寶寶的新媽媽或虛熱（經常手心出汗、晚上出盜汗，間歇性身體有潮紅發熱現象）人士、體虛和患有慢性腸胃病患者、風寒感冒者、老年人及3歲以下幼兒亦不宜飲用涼茶。
現在 北宮茶飲 北宮茶飲 Klook 推出堂食及外賣自取優惠，方便大家用最優惠的價錢享受不同款式的點心。 市面上的祛濕茶種類繁多，內容各有不同，最好諮詢註冊中醫師，以針對個別體質而處方祛濕材料。 誕生伊始，霸王茶姬就堅持使用好茶好奶來製作對身體健康友好的茶飲，為茶友呈現一杯清爽不膩、能喝得到茶香的原葉鮮奶茶。
北宮茶飲: 營養, 健康, 享受生活
營養師高敏敏提供非常詳細的「手搖飲加料熱量表」，教大家怎麼選擇飲料，同步附上50嵐、春水堂、茶湯會、珍煮丹、萬波、COCO等16家人氣飲料店詳細熱量表！ 民國建立後，作為革命之都嘅廣州，呢度民風日益趨向純樸同保守。 茶居同「二厘茶館」因為價錢平、物美、實用，而且慳時間而快速興盛，兩者間且取長補短，好快合流成為一體，並迫使舊式茶樓、酒家嘅服務習慣都向佢哋看齊，喺民初十幾年嘅時間內迅速發展成為今日所見嘅粵式茶樓。 而呢個新興粵式飲茶文化亦喺呢個時候徹底取代咗滿清時期嘅奢靡飲宴，並成為新嘅廣府民俗文化。
這些茶館通常設立在碼頭、魚欄、果欄、肉市場等勞苦大眾集中地帶附近，專門針對勞苦大眾提供快餐式的飲食和向他們提供與同行交流溝通的場所。 因到茶館飲茶的客人，只需花費二厘錢（一盅劣茶，兩件粗製點心，稱為「一盅兩件」），基本上就能填飽肚子，所以這類廣式茶館又稱為「二厘館」。 在民國建立以前，廣州提供飲茶的飲食場所有茶寮、茶館、茶居和茶樓四種。 除了天然蔗糖，還沿用「無添加糖-麥芽糖醇」（Sugar Free – Mal5tol）配方和燕麥奶等材料， 適合不同飲食習慣的人士，包括需控制血糖的朋友。 茶飲分為「墨」、「茶」、「乳」、「果」四大系列，有現泡茶、鮮奶茶、健康飲品等，讓你享受不一樣的品茶文化。 天仁茗茶的飲品種類多，而且茶底特別香濃，大家絕對要試他們的913茶王、普洱拿鐵、香橙綠茶、珍珠鮮奶綠等飲料，份量雖然不多，但勝在味道天然，入口舒服。
北宮茶飲: 健康資訊
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以每升計，鮮奶咖啡樣本的平均咖啡因含量為300毫克，在四個咖啡飲品類別中最低。 以每杯分量計，一般咖啡樣本的平均咖啡因含量在四個咖啡飲品類別中屬最高。 含量最高的樣本來自「金門餐廳」（#20），每杯含380毫克咖啡因。 北宮茶飲 早上一杯咖啡，或者奶茶，伴隨不少人展開一天工作，光顧的地方也多是慣常去的一兩間。 孕婦、兒童及個別對咖啡因有較大反應的人士，更要格外留意咖啡因的攝取量。 這兩大需求完全符合了前述的發現——印尼消費者偏好濃郁口味和可負擔的售價。
北宮茶飲: 珍珠奶茶控最愛！香港10大台式飲品店推介
網民問時下年輕人會否喝涼茶，不少人回應感到熱氣便會到涼茶舖喝上一碗，十分有效。 北宮茶飲 亦有人指出許多小店會加入西藥，令飲用人士以為涼茶迅速見效，而且是藥三分毒，許多涼茶舖用上未知草藥，呼籲大家不要胡亂服用。 [ 高雄 ] 致力於推行精品咖啡生活化，讓每一份產品能夠追朔來源履歷，愈透明愈能安心品嚐。
- 香港一直都有台茶店，但近幾年的台茶狂熱更加熱烈，不只多家台灣過江龍來港開店，還湧現很多本地品牌。
- 而近年茶樓更配備電腦，由落單到埋單都自動化（資訊網絡化），減少出錯嘅機會，而且找錢時打印食品清單，提高咗效率，顧客對呢種做法亦非常歡迎。
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- 后来，鸳鸯从草根阶层開始向不同社會扩展，而且深得人心，成为香港经典饮品。
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早期的廣州茶樓是達官貴人宴飲作樂的場所，不過辛亥革命後，滿清官僚的消失導致茶樓迅速沒落，原本服務中下階層的茶館與茶居，卻憑著價廉物美的茶飲點心，乘勢崛起，逐成為現今所見的茶樓。 一般來說，酒樓的餐飲服務較好，服務員會提供點心紙，客人只需要勾選自己喜愛的點心，稍坐片刻便有美食自動呈上，由於點心車容易撞到或燙傷客人，現在的酒樓已較少見。 香港的飲茶文化可謂一脈相承，香港割讓給英國後發展蓬勃，直至1930年代，粵港澳等地往來頻繁，許多人會在乘船前後到茶樓用膳，更形成香港人「飲早茶」（早上喝茶）的習慣。 茶湯會是台灣有名的飲品連鎖店，嚴選天然食材，不添加防腐劑。
北宮茶飲: 文化象徵
「茶室比亞」所有產品設計，應如莎士比亞的創作般多元且貼近生活，主要滿足行政、文學創作、設計、金融..等長時間辦公有飲品需求的人們。 咖啡因能刺激中樞神經系統，有提神作用，但過量攝取咖啡因可令人產生焦慮、心跳加速、手震、影響睡眠、胃部不適等。 現有的研究指出每個人對咖啡因的反應和耐受性存在差異，例如，有些人中午後喝一小杯咖啡或奶茶，當晚便難以入睡，另一些人於一天中連喝數杯咖啡或奶茶，當晚仍可以睡得香甜。 此外，一些長期攝取咖啡因的人士，一旦突然停止攝取，初時可能出現一些如頭痛和疲倦等徵狀。 另外需一提的是，除了台式奶茶，是次測試結果顯示其他類別的咖啡和奶茶，八成樣本飲用一杯已可攝取95毫克或以上咖啡因，家長及兒童必須留神。 以每杯分量計，30款港式奶茶樣本的平均咖啡因含量為每杯170毫克，僅次於「一般咖啡」。
涼茶是指將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝，可治療因日常生活引起的熱性疾病，由於其成分帶涼性，當然不可當水飲。 如體質屬偏熱人士每星期飲2至3次為限，如一般體質人士每星期可飲1至2次，每次飲用以1碗（普通飯碗）為限。 當歸素有「血中聖藥」、「婦科聖藥」的美譽，當歸性溫味甘辛，具有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效，可用於治療月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、血虛萎黃等等。 當歸金銀花湯就有暖子宮作用，非常適合宮寒及經常M痛的女性，建議在月經第1天飲用。
北宮茶飲: 適合飲去濕茶人士：宮寒的女性
來自台南的「十一茶屋」，主打台灣茶搭配各國花草茶，讓花香與茶韻能完美結合。 同時其手工彩色珍珠亦是一大賣點，使用天然材料如抹茶、紅麴、蝶豆花等製成，五彩斑斕加上茶飲自帶的漸層效果，絕對能給顧客一個新鮮感，打卡一流。 ，帶點琥珀色紅茶色調，以鍋中悶煮方式製成，將琥珀色的茶湯悶煮至微濃稠狀，現場點到時特地搭配少許蜂蜜提味，提供想喝茶，但怕睡不著的消費者、小朋友或是懷孕的婦女的新選擇。 「茶室比亞」的「茶葉」是以英國手工調和茶的技法進行產品風味的加工，創辦人傑克與凱莉認為「莎士比亞」名字讓人立刻聯想到英國，且英國文學史上的代表人物，取其諧音稱為「茶室比亞」。
在廣州市，服務員會先主動放置需另外收費的紙巾或濕手巾；食客可提出不需要，或在埋單時歸還，以減少此項收費。 茶樓傳統上是即場找位置，而現在如果茶樓處於滿座的情況下，會改為排隊等候，然後按照參加茶宴的人數安排合理的茶桌。 香港大多數茶樓或酒樓現在改為先排隊取票然後按先後次序入座，相比以前更有系統。 茶墨一改台式茶飲店的傳統風格，主打飲品顏色對比豐富，每一杯都用上最優質的原材料，包括日本滋賀縣的玄米抹茶、日本沖繩的紫薯、日本焙烘的黑芝麻、福建安溪的鐵觀音等。 李圓圓以黑糖珍珠鮮奶起家，黑糖珍珠現叫現煮，暖和甜蜜的珍珠混合冰凍鮮奶，用飲管輕輕攪拌五到六圈，濃郁滑順。
北宮茶飲: 飲茶推介｜1. W酒店星宴中餐廳點心放題
歐盟食物科學委員會表示，兒童每日若攝取超過每公斤體重5毫克的咖啡因，有可能產生短暫的行為改變。 澳洲及新西蘭食品標準管理局指出，兒童每日若攝取超過每公斤體重3毫克的咖啡因，有可能提高兒童的焦慮水平。 加拿大衞生局則建議12歲或以下兒童不應攝取超過每公斤體重2.5毫克的咖啡因。 本港衞生署亦建議兒童應避免飲用咖啡、奶茶或茶類飲品。 消費者如欲減少咖啡因攝取量，可考慮在購買或落單時要求減少咖啡或茶的分量，例如點選精品咖啡（如泡沫咖啡、鮮奶咖啡）時指定特濃咖啡的使用份數，或在茶餐廳叫咖啡或奶茶時要求較淡。
北宮茶飲: 中醫拆解 涼茶8大禁忌
曾有「旗下佬」（八旗子弟）到茶樓飲茶，將鷓鴣放入沒水茶盅，蓋好以防鷓鴣亂走，後來企堂（即侍應）沖水，燙死了鷓鴣，遭旗下佬索償。 我們樂意接受真心在茶飲業有熱忱、有夢想、有願景、紮實經營、訴求穩定成長營利的人，無論年紀、背景、經歷，我們都可以一起提供市場最棒的英式茶飲、最好的服務。 北宮茶飲 除了自主檢驗外，我們希望能夠提高：早餐店、小吃店、茶飲店等商業空間所供應的茶水品質，給台灣顧客更好的飲茶環境，我們不靠抬高售價展現價值，因為推廣將高品質普及是我們真正的初衷。