One Brew 小巧咖啡壺，一次可沖 350 ml，適合沖來自己享用。 它標榜的 “No-press, no-mess” 設計，無需按壓，只需加入咖啡粉，加入熱水並將過濾器蓋放回咖啡杯上並緩慢向下推，靜置 4 分鐘後便大功告成。 它標榜的 \”No-press, no-mess” 設計，無需按壓，只需加入咖啡粉，加入熱水並將過濾器蓋放回咖啡杯上並緩慢向下推，靜置 4 分鐘後便大功告成。 影響冷萃咖啡的口感風味最主要還是來自咖啡豆本身，以及咖啡粉是否新鮮的問題。 最好的咖啡製作流程一定是在您需要沖泡時再研磨咖啡豆，才能沖泡出最新鮮的咖啡。
此瓶除了能做為冷泡茶、咖啡及水瓶外，也適合兼當果醋、調味料收納等廣泛使用。 LINKIFE 耐熱玻璃冷泡咖啡壺 / 冷泡茶壺不僅擁有簡約俐落的外觀，瓶身更選用高硼矽耐熱玻璃，具備耐高溫、高強度、高硬度等特性，以及耐用好清洗的304不鏽鋼濾網，使用起來安心、順手。 從中倒出精心製作的冷泡咖啡，彷彿滋潤了早晨，為你開啟活力滿滿的一天。 冷泡、熱泡是萃取茶葉的不同方法，而冷泡則是利用長時間低温浸泡，讓茶味慢慢釋出。
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小店現時日間賣咖啡，並籌備晚上變身清酒吧，詳情請留意他們的 Facebook 。 跟土瓜灣店完全不同，罕有地採用日曬埃塞圓豆拼水洗肯亞圓豆，莓香味澎湃，做奶啡有 Body 也又有果酸，個性十足。 鍾意奶啡的話，不得不試 Deluxe Dirty （$68 每日限量供應），自家製提煉的濃縮牛奶加入 Espresso，咖啡和奶的層次分明得很，記得記得記得不要攪拌，大啖呷一口，享受冷暖苦甜的口感。 KitchenAid 此部 Cold Brew Coffee Maker 有點像「水機」的設計非常有趣，800 ml 的容量，將整部放入雪櫃也無難度，只需預先沖泡好一壺便可隨時立即享用。 為了節省您的時間，本列表整理每個產品重點資訊，讓您可以快速瀏覽這文章所提供的產品是否是您所需要的，點選您有興趣產品的「名稱」或「圖示」可以進一步跳到文章所屬的介紹區塊瞭解更多細節。 冷萃咖啡可以有較長的保存時間，在冰箱中冷藏可以保存數天到一週，因此可以一次多做一些，隨時想喝咖啡時只要打開冰箱就能來上一杯沁涼甘醇的冷萃咖啡。
冷泡咖啡（Cold Brew Coffee）是將咖啡豆研磨後注入冷水，靜置於低溫環境約14小時，最後再將咖啡粉過濾掉，就能完成一杯香氣濃厚、層次豐富的冷萃咖啡，可以喝到咖啡豆的原始風味。 由於冷泡茶需要長時間低温浸泡，如果温度不夠低會容易滋生細菌，使茶的味道變酸，甚至影響飲用安全。 要避免這個風險，除了要確保雪櫃温度足夠冰凍外，冷泡時間也不宜過長，浸泡超過 24 小時的冷泡茶也最好不要飲用。 一般來說，條狀茶葉比球狀茶葉更金容易釋出茶味，所以條狀茶葉冷泡 4 冷泡咖啡壺香港 冷泡咖啡壺香港 小時左右就能達到風味，而球狀茶葉則需要 8 小時冷泡時間。
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French press 咖啡濾壓壺省卻了 手沖咖啡技巧的「麻煩」，利用空氣壓力快速釋放咖啡粉內的精華，能夠在短時間內輕鬆萃取出香醇的咖啡。 由日本著名咖啡用品品牌 HARIO 製造的這款法式濾壓壺 DGC-40-OV，以兩種不同造型的雙層玻璃打造，除了有不錯的保溫效果，在視覺上也非常美觀。 咖啡壺蓋跟手握位都使用高品質橄欖木製造，在拿取時也可以隔絕玻璃的熱度。 冷釀的方式通常需要長時間浸泡，如果不是用冷萃咖啡機而是用一般浸泡咖啡壺方式至少都需要24小時可以提供口感濃郁的咖啡。
- 跟其他設備ㄧ樣，冷萃咖啡機的款式也因應不同族群和需求有不同尺寸大小可以挑選，容量小至個人份量400ml，大至1500ml適合多人享用或可以多製作幾天份量都有。
- 店主是一對熱愛咖啡文化的夫婦，曾經周遊列國學習咖啡，無論咖啡豆種植、品種、味道乃至沖泡技巧，所知甚詳。
- 手沖壺有全鋼化玻璃面板，可拔插電源線，方便拆卸於攜帶。
- QUICO Brew 冷泡咖啡壺設計輕便易攜，適合帶去任何地方使用，只要將 QUICO Brew 冷泡咖啡壺連接上 USB 電源，便能享受高品質的冷萃咖啡，一解咖啡饞意。
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最重要是所有可拆除配件均可放洗碗碟機內清洗，非常user-friendly。 喜歡飲冷萃咖啡的人可以試試這款德國寶自動冷萃咖啡機，加入了自動製冷技術，無須加入冰水便可輕鬆製出冷萃咖啡。 除此之外，咖啡機亦可自動將冷萃咖啡及茶保冷長達4小時，方便帶出去工作或玩樂途中隨時飲。
手沖咖啡壺有寬底設計容易加熱，不鏽鋼材質堅固耐用。 傳統冷泡飲品製作費時，一般冷泡茶需放置3到8小時，而冷泡咖啡更起碼需要12小時。 Quico Brew的專利「壓差沖泡」系統，透過「呼吸流製飲」真空淨萃，瞬即就能把材料中的精華快速萃取，讓大家可以用短至3分鐘的時間，就能製作醇厚冷泡飲品，即便在忙碌繁重的工作中亦能陶冶性情，調整呼吸。
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除了手沖咖啡之外，技巧再高一點，可以用虹吸壺或摩卡壺，但如果追方便的話，市面上也推出了不少家用咖啡機，味道出來也可媲美cafe的風味。 Quico Brew「呼吸式淨萃瓶」機身輕巧，淨重421g，並使用USB電源驅動，可配合攜帶式電源使用，非常適合夏日去野餐、camping或海灘遊樂時使用，隨時隨地製作專屬於你的冷泡飲品。 冷泡咖啡能大大減低酸度與苦澀味，讓口感更加柔滑，甘甜自然；而冷泡茶則除了味道更加甘香之外，低溫萃取亦能減少釋放咖啡因，讓茶飲較不傷胃及降低對睡眠的影響。 可重複利用的環保濾紙，高密度極細濾網設計可以有效去除咖啡細末，也不用擔心被一般濾紙紙張影響咖啡風味。 在日本非常受到咖啡迷喜愛的濾杯，由建築設計師今井波瑠以南宋的八角瓶為發想，設計成八角造型的濾杯，而內形保留圓潤的樣貌，更貼心設計外高內低讓濾紙更容易拿取。 來自日本的NPS不鏽鋼手沖咖啡架，讓大家在家都能自行享受手沖咖啡的樂趣，這款輕便設計可以針對家中杯子自由調整高度，不鏽鋼材質更可以全架拆卸水洗，極簡的線條設計也讓濾杯與金屬架的接觸面積降到最小，保存熱度不易分散。
把熱水澆上濾紙浸濕，除了可以去除濾紙的紙味，也可以令濾紙變得更貼服。 最重要的還是買一個好的咖啡磨，這絕對值得去投資！ 因為由咖啡豆研磨粗幼不一的咖啡粉，喝上去味道相當雜亂。 其實只要簡單的過濾水就可，但記得千萬不要用蒸餾水呀！
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在家泡製冷泡咖啡看似非常簡單，但在繁忙的咖啡店卻沒有辦法如此小量製作。 例如在Preface使用的商用冷泡器具，一次可以製造12L 的咖啡，內裏有三層過濾系統，利用濾紙，金屬濾網以及棉芯過濾，確保咖啡口感順滑無渣，更有效地減低油脂成份，讓冷泡咖啡可以更安全穩定地保存，風味不易流失。 與製作一般咖啡不同，我們不使用一次性咖啡過濾器。 AONCIA配備可重用不銹鋼過濾器，只需加入咖啡粉或茶葉，可防止粉末進入杯內，倒入水即可輕鬆製作冷泡咖啡或茶。 冷萃咖啡即Cold Brew Coffee，是將經過研磨的咖啡豆使用冷水浸泡至少8小時，以低溫度進行長時間萃取製作而成。 通過冷萃方式炮製的咖啡，能夠有效降低熱水沖泡咖啡時產生的苦澀味以及酸味，更加著重地帶出咖啡豆原本的豐富果香果味，留下清新餘韻。
說到懶人咖啡用品，Nespresso 的咖啡機可說懶人必備。 只需將咖啡 capsules 放入機中，按下按鈕，咖啡自會釋出。 這款 Essenza Mini 咖啡機的設計相當纖巧輕薄，設有 Espresso 和 Lungo 咖啡兩種沖調選擇。 咖啡機操作簡易兼具快速加熱功能，只需將 capsules 放入咖啡機，不用 1 分鐘之久，已可享受屬於你的專屬咖啡。 這可說是一個供我們的咖啡香港愛好者選出最希望以優惠價購買某些產品的選舉區。 我們會不定期在這集氣區舉行產品投票，這選舉就是以被選出的相關產品進行特惠價格的團購。
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所以比起日式深烘焙咖啡需要更幼細的研磨度，以及更長的時間來進行萃取。 冷泡咖啡壺香港 一般家庭都沒有空間或金錢添置咖啡機，在家炮製牛奶咖啡貌似非常困難。 但原來透過縮短粉水比，便可以用冷泡手法製作出濃縮咖啡液，便可以在家輕鬆享用牛奶咖啡，甚至製造不同的咖啡特調。 像Preface提供新鮮咖啡豆研磨服務，即使沒有專業器材，也可以在家沖煮出美味的咖啡飲品。 製作冷泡咖啡方法很多，但主要分為兩大類－－冷萃和冰滴。 將磨碎咖啡豆（粗碎）加水，讓其浸泡 12－24 冷泡咖啡壺香港 小時即可。
對於咖啡認識不深的朋友，登入集氣箱這間咖啡用品網店後可謂大開眼界！ 冷泡咖啡壺香港 至於作為咖啡香港專家的你，在驚嘆終於發掘到一所真正的咖啡用品專門店同時，在其咖啡網購的目錄上，會發現不少迎合你口味、品味的咖啡產品。 至於對咖啡品味有要求的你，又怎會止步於入門咖啡工具呢？ 細節決定成敗，特別是濃縮咖啡，一件合適的輔助工具會大大影響咖啡品質。 因此集氣箱最近也積極搜羅高質的濃縮咖啡輔助工具，例如二次分水網、接粉杯、壓粉器、佈粉器、散粉器、咖啡渣盒等，為發燒友提供更多選擇。 冷萃咖啡的做法可以說是所有咖啡萃取方式當中最簡單的，可以在晚餐後磨好咖啡豆、裝進濾袋、放入水壺中冰進冰箱，隔天早上醒來就有香醇的冷萃咖啡可以喝，非常適合工作與生活忙碌，卻仍然想要品嚐一杯好咖啡的人。
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今次為大家帶來霸氣之選：由本地品牌閣樓釀造親手調配的兩款有汽水：草本湯力水和麻辣薑汽水；加上Aster Roaster 冷泡咖啡壺香港 Coffee出品的單品咖啡粉。 完美地演繹出cold brew soda coffee。 QUICO Brew 冷泡咖啡壺與其他便攜式咖啡壺與別不同，無須手動萃取，一鍵按下，便會自行呼吸，用法簡單，是這款香港冷泡咖啡壺的特色之一。 QUICO Brew 冷泡咖啡壺如此備受推薦，全因能隨時隨地滿足您對咖啡的欲望。 QUICO Brew 冷泡咖啡壺設計輕便易攜，適合帶去任何地方使用，只要將 QUICO Brew 冷泡咖啡壺連接上 USB 電源，便能享受高品質的冷萃咖啡，一解咖啡饞意。
比如使用 10克咖啡粉，倒入100克的水，會得出粉水比為1比10，相較之下，10克粉倒入200克的水沖煮出來的咖啡會比較淡雅，因為粉水比為1比20。 既然冷泡咖啡本身沒有像熱泡咖啡般用油脂帶出風味，那麼冷泡咖啡的風味又如何產生的呢？ 就像釀酒般，咖啡豆本身含有大量的碳水化合物和糖份，加上時間的作用，便會產身如酒一般的香氣。 因此一些長時間浸泡而成的冷泡咖啡，就算使用普通又便宜的咖啡豆，也會有明顯的酒香。
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大小葉紅茶屬於全發酵茶，茶味濃郁且帶果香及酒釀味，口感跟烏龍和青茶截然不同。 若茶葉發酵程度高，茶味會比較容易釋出，不需要太長時間已能泡出茶葉本身的風味，若浸泡太久反而容易苦澀；低發酵茶葉的茶味釋出較緩慢，一般需要 冷泡咖啡壺香港 6-8 小時冷泡時間，才能泡出適合的茶味。 冷萃沖泡法泡製出來的咖啡，色澤呈深朱古力色，適合配搭牛奶，而冰滴咖啡沖泡法可根據你使用的咖啡豆的種類，變化出更多不同的口味。 滴濾式是指將熱水注入咖啡粉，等熱水通過後加以萃取的沖煮方法； 而浸泡式是將咖啡粉浸泡熱水裏加以萃取的沖煮方法，而相對的技巧也不需要太多，而需要一個法式冷壓壺或冷泡咖啡壺就可以了。 不同尺寸的密封罐，玻璃設計可以看到內容物，內建密封幫浦可抽出內部空氣，十分方便儲存咖啡豆，一指即可解除真空拿取食物。 這款膠囊咖啡機特設4款咖啡槽，可根據喜好選擇不同咖啡膠囊、咖啡包或咖啡粉，每天自由選擇所愛，輕鬆製作每杯專業咖啡。
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瓶身使用高硼硅耐熱玻璃設計，可承受120°C的瞬時溫差，耐冷耐熱。 304不鏽鋼高密度濾網，有效過濾殘渣，讓冷萃更為清澈。 是的，冷泡咖啡的沖煮方式只需要用室溫水，完全不需要熱水也可以得出一杯香濃順滑的咖啡，秘密就在於時間。 冷泡咖啡基本上就是用時間做為萃取媒介，和酒類發酵的神奇魔法比較相似。 KINTO PLUG 咖啡冷泡壺外型簡潔時尚，外層為一體成形的耐冷熱透明樹脂，內層則使用專為冷泡咖啡設計的細緻濾網，不需使用濾紙，也能過濾出濃厚的冷泡咖啡，每一口都給你最豐富的咖啡豆香氣。
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由香港本地品牌QUICO致力研發的QUICO Brew冷泡咖啡壺，讓香港人品味優質生活，而且功能多元豐富，無論身處何地都可在短時間內為您帶來優質咖啡體驗，是值得推薦給你的冷泡咖啡壺，給你一杯咖啡的時間放鬆身心。 冷泡咖啡壺香港 日系家電品牌siroca向來主打極簡實用的白色家電，其中在人氣偶像劇《逃避雖可恥但有用》出現過的壓力鍋就引起大家討論，現在siroca也推出新款啦！ 品牌這部皇牌咖啡機亦是它們最暢銷的產品，設有脈衝提取過程（P.E.P.）技術，終極咖啡品質CLARIS智能濾水系統為完美咖啡風味提供完美水質。
當投票期完結後，我們便會嘗試為獲最高票數的產品籌辦團購，從而可滿足大部分用戶、咖啡香港愛好者的要求。 如作咖啡網購，我們支援多款送貨方式，包括順豐速遞、香港郵政及叫車服務等。 單一訂單購物滿$699 或 訂單内含兩包或以上咖啡豆即可免運費 。 將濾心拆下後也可用來盛裝果汁或冷飲；但玻璃瓶身不隔熱，且沒有把手設計，若要倒入熱水則注意別碰觸到瓶子外側以免燙傷。 容量為650ml，瓶身苗條不占空間，放在冰箱門的架子上剛剛好。
只需注滿咖啡豆和清水，將柱塞向下壓一點，以便所有的咖啡豆都浸泡在水中，等待 小時，按下柱塞，倒入瓶子再放入雪櫃即可。 其實你可以不需要使用花俏咖啡機，也可以沖泡一杯優質咖啡，然而你需要多一點耐心。 Quico透過「一起．嘗．地道」計劃與不同小店一起推廣本地文化，找尋屬於香港的味道，細味品嘗。
手沖咖啡壺推薦台灣品牌Tiamo，這個玫瑰金不銹鋼宮廷壺外形復古，電鍍玫瑰金表面令少女新爆發！ 手沖咖啡壺不銹鋼材質，容量有420ml，超極細口徑，只有7mm。 如果各位沖咖啡新手們想平平地買個入門版手咖啡沖壺，推薦香港品牌Minos，價錢最便宜，CP值都幾高！ 不鏽鋼的手沖壺有三種顏色選擇，胡桃木耳掛手外形時尚有個性。 手沖壺容量有300ml，適合1-2人份的手沖以及耳掛包的沖煮。