早在周朝，天子就選在冬至日舉行郊祀的典禮。 因為日屬陽夜為陰，冬至後白日漸長，陽氣勃發，所以是祭天的最佳時節。 擺湯圓在神桌上祭祀祖先，祈求保佑後代子孫興旺。 「冬至進補，春天打虎」，在寒冷的天氣裡為了抵禦嚴冬，身體會消耗掉比平常更多的熱量，因此以高熱量的食品進補，是符合養生之道，冬至進補的食品以肉類為主，再加上各種滋補的藥材燉煮。 養精蓄銳，補充元氣，元氣足，神清氣爽，好運氣跟著到，不再無精打采，畏畏縮縮。
- 卡拉瓊日被認為是最古老的歐亞文化習俗之一。
- 冬至 回忆往昔，古人却因“冬至阳气起”的小小变化，视为是新生，是大吉，需要仪式感，而庆祝。
- 供品也不過於複雜，準備鮮花素果、水酒糕餅，金紙則要稍微慎重，要準備備天公金、壽金、刈金、福金、甲馬。
- 北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
- 廣東：「冬至一家團聚食晚飯，飯前或飯後食甜湯圓」，代表一家團圓。
傳統上，冬至的湯圓俗稱「冬節圓」，有紅、白兩色，小巧而沒有包餡；因為冬至這天是晝夜長度「交接」的日子，紅白湯圓便也象徵了「陰陽交皆」。 另外一種包了甜餡料的大湯圓則稱為「圓仔母」，內餡則多為芝麻餡和豆沙餡等，現在的廠商也多是推出包餡湯圓、並加以變化餡料，成為現代小孩比較熟悉的湯圓。 台北市立天文館也提及，傳統習俗上24節氣的起點「冬至」將在今日上午5時48分到來，是一年當中太陽最偏南的日子，當天北半球正午太陽仰角最低、竿影最長，同時也是夜晚最長、白晝最短的一日。 冬至過後，太陽漸漸往北偏，白晝漸長，在古代象徵新的一年重新開始。
冬至意義: 二十四節氣 — 冬至意義與習俗
過了冬至後白天的時間越來越長，此時人體內陽氣蓬勃生髮，最易吸收外來的營養而發揮其滋補功效。 但是，並非隨意亂補就能達到效果，冬季進補也需要一定的方法。 在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。 冬至意義 相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。
他便在周边搭起医棚，在冬至那天研制了“祛寒娇耳汤”，人们吃了这个，身子发暖，两耳发热，不久，冻烂的耳朵就治好了。 后来人们就模仿“娇耳”的样子制作了一种食物，在冬至这天食用，这种食物便是饺子，也叫扁食。 冬至是24节气中最早被制订的一个，很多人不太清楚，其实冬至的起源居然是来自于一次国家层面的都城规划。 冬至意義 早在几千年前，周公始用土圭法测影，在洛邑测得天下之中的位置，定此为土中。 冬至意義 而这项政治活动后来竟然成为一个重要的传统节日，就是今天的冬至。 冬至是二十四节气之一，在每年的12月21-23日期间，这一天北半球白天最短，夜间最长，通常这一天北方人会吃水饺，而南方人则习惯吃一些甜食，比如汤圆。
冬至意義: 冬至都要吃湯圓？節氣由來、習俗一次看：重要性僅次新年
在2500多年前，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它也是中华民族的一个传统节日，人们都非常重视这一天，冬至是我国二十四个节气中最早被制定的一个，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。 由於地球地軸傾斜角度不同，冬至日期也會些微變動，北半球一般都落在國曆的12月21日、22日或23日，農曆日期則沒有一定，又被稱為「活節」。 冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。 古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。
紅湯圓代表金，可招桃花、招人緣，白湯圓代表銀，可招財、旺事業。 紅湯圓、白湯圓至少各一顆，湯圓象徵團圓、圓滿，也讓你新的一年更加圓滿如意。 從漢代以來，每年冬至都要舉行慶賀儀式，官府要舉行祝賀儀式稱為「賀冬」，例行放假，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個安身靜體的節日。 廣州市民間文藝家協會副主席潘劍明接受內地傳媒訪問時解釋，民間廣泛流傳「冬至大過年」的說法，意思是說，冬至的禮俗和過新年是相差無幾。 古人認為，冬至當天氣溫低、陰氣重，伴侶間行房若太過操勞，恐怕會讓陽氣外洩，也會傷了自己的元氣。 同時，也要避免在冬至這天進行太過激烈的運動。
冬至意義: 冬至涵义
百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。 因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。 在冬至这一天，北方素有不吃饺子冻掉耳朵的说法。 其实这是源自于一个故事，医圣张仲景曾任长沙太守，后辞官返乡。 返乡之时正是冬至，看到两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，很多人耳朵都冻烂了。
這天，太陽直射南回歸線上，北半球受光最少，日照最短、黑夜最長。 過了這天，日照時間開始逐漸增長，古人認為過了此日，「陰氣下藏，陽氣上升」，故「萬象更新」非始於年初一或「立春」，而是「冬至」。 因此，「冬至」的「至」並非來臨、到達，其實是「到此為止」。
冬至意義: 冬至傳統習俗
冬至 回忆往昔，古人却因“冬至阳气起”的小小变化，视为是新生，是大吉，需要仪式感，而庆祝。 他们穿新衣，祭祀先祖，吃冬至饭，互相拜访，谓之“贺冬”；又把冬至节，称为“亚岁”。 每年的冬至日，连接四川成都到简阳的成简快速通道迎来了一年中较热闹的时候，人们驱车涌入位于龙泉山脉东侧的简阳市，只为寻得一碗热气腾腾的羊肉汤。 “汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。 冬至日的白昼虽短，但是冬至日的温度并不是最低；冬至之前不会很冷，因地表尚有”积热”，真正寒冬是在冬至之后。 由于中国各地的气候相差悬殊，这天文意义上的气候特点对于中国多数地区来说，显然偏迟。
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冬至意義: 有吃有保庇！52歲王彩樺 養生靠這「三寶」
因為它味道香甜，形狀渾圓，有團圓、完滿的意思，加上古人重視家族團圓，因此在冬至一家人吃湯圓，就有一家團圓、祈求圓滿的意義。 原來，明朝已有冬至吃湯圓的習俗，並有「家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天」的俗語。 民間又以冬至日到來之先後，及當天天氣的好壞，推測往後的天氣。
明朝則有著：「家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。」的俗諺。 據聞，唐宋時代帝王也會在這天舉行盛大的祭天祭祖儀式。 牛生日在台灣民間故事中，相傳冬節是臺灣牛的生日。
冬至意義: 冬至拜拜
2022年12月22日為節氣「冬至」俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等，因為這天太陽直射南回歸線，所以北半球白天最短，黑夜最長。 過了冬至後，日光照射北移，白天愈來愈長，黑夜愈來愈短。 陽氣漸始，一陽來復，古人說：「冬至一陽生」，意思就是陰氣到冬至時盛極而衰，陽氣則從此開始萌芽。 古代甚至有「冬至大如年，吃了湯圓大一歲」之說。
傳統指冬至是一年裡面夜晚時間最長的一夜，古人深信這個晚上陰氣亦最重，故建議大家早點回家，避免陰氣較重期間在外逗留太久。 今年冬至日期是 2022 年 12 月 22 日。 相信大家都會好奇，到底冬至是農曆幾月幾日？ 又或者好奇到底為什麼每年冬至不是 12 月 21 日就是 12 月 22 日。 在外地讀書、工作的游子們，每年冬至最期待的就是回家吃一碗熱呼呼的湯圓，鹹甜都好，補充體力讓自己能夠持續在異鄉奮鬥。
冬至意義: 冬至食物及卡路里
在南北朝時代就流傳著這種習俗，《荊楚歲俗記》記載，傳說共工氏有個為非作歹的兒子，在冬至時死了，成為疫鬼，但是他畏懼紅豆，所以人們在冬至日煮紅豆粥吃，來禳除疾疫。 此後，在冬至這天吃紅豆粥，避瘟疫開平安運的習俗也流傳下來了。 聽過「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」、「吃餃子安耳朵」的俗諺嗎？
- 它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，冬至是二十四节气中最早制订出的一个，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。
- 冬至又稱冬節，是二十四節氣中重要的一個節氣，也是中國民間的傳統祭祖節日。
- 所謂「冬至一陽生」、「三九補一冬」，冬至是進補最佳時令，常見食材有羊肉、牛肉等。
- 导读：一年24个节气，我们可能不会知道全部节气，但是冬至是一定了解的，这是一个属于冬天的节气，时间在每年的12月下旬时间，那么节气冬至的意义你知道吗？
- 宮内有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。
- 當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分凶殘。
而中華民國政府所轄的金門縣為了盛大的祭祖儀式，亦實行公假制度，但臺灣本島、澎湖群島、馬祖列島並不放假。 雞母狗仔「雞母狗仔」是臺灣人為了祈求六畜興旺、五穀豐登，用生粿搓捏成牛、豬、雞、魚、狗、貓等造型的供品。 冬至意義 待雞母狗仔形塑後，再染到「圓仔糟」（造湯圓的原料）施以顏色，蒸熟後用與其他牲醴供品一同用以祭祀，稱為「祭冬」。 除了一般的牲畜外，雞母狗仔的造型亦包含鯉魚、金瓜、鳳凰、龍柱或水族等饒富趣味的吉祥物。
冬至意義: 冬至诗词
导语：冬至不仅是节气，还是我国比较古老的一个节日，而不管作为节气，还是作为节日，它都是一个特殊的存在，毕竟它是我国第一个被确立的节气。 高峰時期朝廷休假三天，君不聽政，民間歇市三天，熱鬧程度不亞於過年。 在很早以前，節氣只有 4 個，分別是冬至、夏至、春分及秋分，而冬至是最早出現的一個。 由一開始的 4 個節氣到現在完整的 24 個節氣，經歷了一個漫長的演變過程。