係一望無際嘅泥灘上面同重要嘅人一齊睇日落，再加埋映照翻黎嘅倒影，所有煩囂即刻放低曬。 去年才開業的Omakase店鮨美澄，因人氣組合Mirror及Error成員曾到訪而人氣急升！ 店內有日本師傅坐陣，記者亦曾親身試食，壽司質素高而且抵食，午市只需$420起。 老闆娘雪碧和老公阿權，本身都是元朗人，之前開飛鏢道場多年，鏢館時期都有煮過醉雞翼、醉鮑魚和各款小炒小食給客人吃，客人都好滿意，機緣巧合之下找到一個現址鋪位，就試開食店。
- 這間新開不到一個月的外賣便當店，全店飯盒一律$28，非常適合學生，或者長期糧尾的朋友幫襯。
- 曾推出黑松露點心系列打響頭炮，而現在仍有供應的大熱點心有流沙奶黃煎堆仔（$23），把流沙包概念放進迷你煎堆內，外脆內爆漿！
- 屯門食肆多，不過開得多執得快，在友愛邨的這間餐廳卻一直受街坊捧場，成為冬菇亭隱世夜茶好去處。
- 提到Cafe的招牌美食，不得不提法式可麗餅，有4款口味，當中煙三文魚配奶油芝士法式可麗餅更是每枱必點。
▲ 布丁燒每日限量 250個，每日 12點同 6點各出 125個，要食到就要好早去排隊。 如果賣唔到都可以試另外 5款樽裝布丁，有牛奶、芒果、綠茶、紫薯及榴槤口味，每款$28。 元朗美食多就係人都知，除咗連鎖店外，亦係各地美食同地道美食嘅集中地。 因為當中唔少都係小本經營的店舖，所以種類特別多，重覆率低。 想飽肚嘅有豬扒飯、車仔麵、丼飯、沾麵⋯⋯想食小食又有烤菇、燒賣、串燒⋯⋯甜品又有奶凍、炒冰、朱古力酥。 想浪漫一下，跟另一半晚上觀星，但不想背著沉重的營具，且又怕被蚊咬？
元朗宵夜: 招牌麵食
為了練好跑步基礎，她當年每逢暑假回港都會跟教練練跑，她於2018年參加馬拉松比賽，就以1小時47分55秒佳績完成半馬賽事，比不少男選手還要快，因而獲封「TVB女鐵人」。 美國著名記者赫什表示，位於波羅的海的北溪天然氣管道爆炸事件，是美國總統拜登下令實施的秘密行動，美國海軍潛水員在管道安放遠程遙控炸彈，挪威軍機投下聲納浮標引爆炸彈。 白宮早前斥責報道完全虛假和虛構，挪威外交部亦表示，指控屬無稽之談。 柯比表示，這個物體與之前被擊落的中國氣球有不同之處，這個物體看似沒有機動性，只靠風向支配，目前不清楚這個物體從何而來，亦不知道是誰擁有這個物體。 柯比強調，美國對領空保持警惕，總統一直將國家安全利益放在首位。 可說是小食街最熱賣的item，高峰時要等2小時才有，weekend時吸引不少區外客慕名而至。
由第14集（第二季）起，節目加入觀眾「爆料」熱線，觀眾可提供宵夜嘅好去處等主持試食，而每集主持會以名貴食材製作宵夜。 而由第27集（第三季）起就改為主要以平價食材簡單方式製作宵夜。 今次介紹的有 3間都係長龍店，住屯門嘅放假想懶下，唔出市區，又想食啲高質少少，性價比高嘅潮食，去紅橋食就好正常。 但區外人又係咪值得搭成個鐘車入嚟再排一個鐘食一間呢？ 其實有啲難講，唔似元朗咁多選擇，屯門小店部份店紅嘅原因可以只係「屯門區最好食」，但其實如果開係市區只係一般質素。
元朗宵夜: 宵夜
麻香十足，雞肉和腸粉嫩滑的配搭，亦成為回頭度極高的街坊至愛小食。 魚一主打日本菜，可以自選刺身丼飯，刺身價錢由$12至$68不等，經濟實惠。 另外還有超過100款壽司、軍艦、卷物、手卷、冷盤等，壽司厚薄適中，醋飯及魚生比例恰到好處，特別是左口魚裙邊、三文魚腩，兩者都帶滿滿魚油香，非常滿足！ 今晚（27日）播放的首集先由BabyJohn為梁祖堯計劃行程。 梁祖堯性格比較急躁，BabyJohn特意為他打造一個慢活之旅，先到懷舊茶樓「老馮茶居」飲早茶，再到賽車場「壹廠 One Factory」挑戰賽車飄移。 大阪工房的老闆背景大有來頭，他曾於日本深造兩年，把日本手藝帶到大笪地，堅持使用自家調製的醬料，炮製出充滿日本地道風味的大阪燒。
店舖專售三款蛋糕，原味、肉鬆味、芝士味，蛋糕有2.5吋厚，口感濕潤鬆軟，有陣陣蛋香。 芝士味蛋糕裏面鋪滿澳洲芝士，芝士的鹹香跟蛋糕的甜味好夾，按下圖睇有咩食及價錢。 The Waffle Club主要售賣外表特別的心型雞蛋仔，而店舖亦不時伯會加入不少新口味！ 除了有經典原味、朱古力心太軟、芝士四重奏等，之前新店開張仲推出獨角獸造形的心型雞蛋仔。 另外，黑珠誘惑是香港店獨家，可選牛奶雪糕、伯爵茶雪糕或兩款混合的扭紋雪糕，配宇治抹茶雞蛋仔。 黑糖珍珠頗煙韌，雪糕亦不會太甜膩，可以一試，按下圖睇有咩食及價錢。
元朗宵夜: 元朗美食餐廳推介｜日本菜｜16. 壽司之神｜元朗Omakase始祖 時令壽司＋蒸蛋＋甜品
另外當然仲有其他甜品，包括：鮮雜果黑珍珠 清心丸配綠豆爽 桑寄生蓮子蛋茶等等，六是元朗區另一個宵夜選擇，按下圖睇有咩食及價錢。 其實食街內有幾間古早蛋糕店，這間古早味蛋糕算是首間進駐元朗的小店，每逢周末、放工時間總有長長人龍，排隊甚至要分流，次次記者經過都會聞到一股蛋糕香，超誇張！ 元朗宵夜 古早味蛋糕有超多味道，包括最人氣的芝士味、伯爵茶、咖啡味、抹茶麻糬味等。
燒肉放題有不同價錢，豐斂由人，最推介的當然是和牛放題，有鹿兒島著名的薩摩牛、香港首次引入的澳洲樂天L’grow和牛，以及美國SRF極黑和牛。 蘇記流心燉蛋專門店曾獲《米芝蓮指南香港澳門》推介街頭小食，小店獨沽一味專賣牛乳燉蛋白，只用3種材料製作：富良野3.7牛乳、雞蛋和少少砂糖，全無加水。 蛋白加糖以人手打發好後，加奶再度打發，能令奶和蛋白融合得更好。 打發好後舀走表面氣泡，入碗再舀多次，就是燉蛋白入口嫰滑的秘訣。 每碗燉6-7分鐘，太過火的通通丟掉，要求嚴謹，難怪味道難以取替。
元朗宵夜: 元朗好去處
這間酒店亦位處天水圍，就在天秀站旁，亦是非常方便，離濕地公園也只有幾分鐘的步行距離。 另一特色是住客可參與酒店安排的生態導賞遊，到訪米埔自然保護區或嘉道理農場暨植物園，想親親大自然的朋友可選擇下榻這間酒店。 元荃古道連接元朗及荃灣，以往元朗十八鄉的居民需帶著農作物越過山坡才能到荃灣市集販賣。 這條路徑全長12.5公里，約需時5.5小時，沿途可眺望青衣、汀九橋、青馬大橋等景色，從荃灣出發，最後會到達大棠楓香林。 全條路徑景色絕美，有一定行山經驗的朋友絕對值得一去。 未能到訪日本、韓國的大家也能在大棠這個元朗好去處觀賞一大片如火的燦紅楓葉。
- 必食日賣800底的雞蛋仔店，既有數年興起的宇治抹茶雞蛋仔、伯爵茶雞蛋仔等，也有玩味雞蛋仔，如「法式蘋果批雞蛋仔」丶「龍蝦湯法式雞蛋仔」等。
- 店舖專售三款蛋糕，原味、肉鬆味、芝士味，蛋糕有2.5吋厚，口感濕潤鬆軟，有陣陣蛋香。
- 燒臘店原址於二級歷史建築物青山道弧形唐樓，已經47年歷史,位置當眼，而且24小時營業燈火通明。
- 正宗的玉子燒，只需用蛋，即可做到，但現今世代，玉子燒的款式早已千變萬化，甚至內藏芝士粟米等餡料，一咬即爆漿。
- 那時候有想過飛去台灣問人家的配方，不過他們肯定以為我是發瘋的，所以最後也是自己上網找配方，再嘗試調整到像台灣吃到的玉子燒味道。
老闆堅持炒飯遂盒炒，不會1次炒多於1盒，口碑靠街坊及網上傳開，最近人氣很高，繁忙時段1盒炒飯需等2小時。 元朗宵夜 元朗幾間點心店之中，這間特別出色荷香籠仔蒸飯，三四十元左右便有大大籠荷葉飯，一個人絕對夠飽，而多人分享則可試更多點心款式。 最色香味俱全的是蒜蓉海蝦蒸飯，5隻大蝦舖滿蒜蓉，荷香飯粒與濃烈蒜香蝦肉配搭得剛好。 其他點心推介排骨蒸陳村粉、越式米網腸，還有一次過試到多款食物的點心拼盤。 位於元朗流浮山的獨棟餐廳，外牆有超巨型希臘風壁畫，猶如置身外國。
元朗宵夜: 宵夜推薦｜3. 屯門Food Maze美食廣場：花甲粉＋雞蛋仔
雞蛋仔餡料並非一次過將兩種食材混合再放上雞蛋模，而是將其分開兩邊製作，所以是不會出現又鹹又甜的情況。 見到谷友們比較有趣的配搭是M&M’s朱古力豆配芝士，朱古力豆的脆口感，令原本軟綿綿的雞蛋仔有點口感上的層次。 而芝士味有微微鹹香，不過主要都是吃芝士帶點煙韌的口感。
豬雜的湯底也特別，不像坊間般重口味，反而像清湯腩中的湯底，Luffy說「湯底其實就是豬雜湯，只另加了蘿蔔及幾款秘密材料。」呷一啖試試，清甜不濁，飲完也不口渴。 警方證實今（19日）日清晨5時許接獲報案，指元朗屏輝徑發生傷人案，1名女子遭人打傷頭部。 《香港01》向警方查詢傷者及涉案者是否警務人員，正等候回覆。
元朗宵夜: 外賣
要留意這裡的蝦餃及燒賣每籠只有2隻，並設有每人最低消費50元。 於觀塘也有分店，不過12時便關門，不及厚福街店適合夜貓。 談到港島區的夜茶，必提這間每天零晨3時才開店的點心店，是不少夜更的士司機或港大學生的宵夜聚腳地。
那時候有想過飛去台灣問人家的配方，不過他們肯定以為我是發瘋的，所以最後也是自己上網找配方，再嘗試調整到像台灣吃到的玉子燒味道。 元朗出名多小食，兩個多月前，又多了一條迷你食街，名叫「蠔滋味美食坊」，內裡集齊了多間不同的小食店，可一次過食勻各式各樣的小食。 E for Egg是近月新開的小店，主打韓風爆餡吐司（多士）。 店內有小量堂食座位，由於可以自選餡料即叫即製，所以需要預算較多時間等美食。 麵包先塗上牛油，然後逐面煎至金黃，加入大量餡料，甫開店已成為大圍打卡名物。 節目中陳俞希提到的這間車仔麵店，裝修走懷舊風格，由門口的牌匾，到店內的牆磚和仿照舊時香港的招牌，車仔麵更用雞公碗盛載，充滿六、七十年代風味。
元朗宵夜: 元朗美食【11】平價少見炭燒燒味—添記燒臘飯店
今日（19日）凌晨，一行10名休班警員於元朗區食宵夜，各人分坐3桌，消息稱，其間1名沙展與1名警車車長口角，其後1名女警員上前勸交，卻遭沙展以玻璃樽打腫頭部。 驟眼看阿姨年紀亦不輕，做飲食生意相當吃力，阿姨反指以前推木頭車擺檔更辛苦，經常要躲避食環，小檔生意又不穩定；現時有個固定而潔淨的舖位已經不容易，她更不求賺大錢，只求食客食得開心，她就心滿意足。 蜂蜜配綠茶這組合最正路，其實想配紅豆蓉，不過在剛開業期未推出，所以想食紅豆蓉的朋友要留意住他們的最新動向。
除了去海鮮酒家歎大大隻靚蠔，一眾打卡發燒友一定要到訪下白泥，用雙眼和鏡頭捕捉堪稱「香港最美日落」。 一家大小元朗親子遊，亦可帶小朋友到泥灘近距離看看彈塗魚和招潮蟹，放電之餘又能親親大自然，絕對是元朗好去處。 這不是一間提供座椅的餐廳，但恆香老餅家總店的老婆餅卻是來到元朗必買的美食。
元朗宵夜: 元朗食店
元朗大棠除了賞楓以外，自身也是一個不錯的行山地方。 可帶小朋友到香港濕地公園觀鳥，探訪鱷魚貝貝，學習濕地相關的知識。 元朗宵夜 濕地公園附近更有綠田園燒烤樂園，除了燒烤場以外，更有大量戶外玩樂設施，如水上大滾筒、撈金魚、碰碰車等，全是小朋友的最愛。 樂園不設入場費，每項遊戲逐項收費，亦有動物農莊、錦鯉池等免費參觀的區域，一家大細都能玩得盡興。 元朗好去處當然不侷限於元朗市中心，附近的屏山、天水圍及流浮山都是大家耳熟能詳的地方。 從元朗市中心乘港鐵巴士K65綫或34號小巴，到最遠的流浮山也大約只需半小時，兩條線均會途經屏山文物徑及天水圍輕鐵站，讓您輕鬆到訪其他元朗好去處。
元朗宵夜: 元朗單車徑
很受元朗街坊歡迎的生菜魚肉也做得有心機，湯底以魚肉滾成，魚肉用了墨魚，鯪魚等混成，夠彈牙又保留魚味，簡單加胡椒粉及少少麻油已經又香又好吃。 另一招牌碗仔翅，Luffy也加了個人喜好：「我們刻意做得甜一點，因為媽咪當年的碗仔翅都是偏甜身，不是好與不好，純粹是口味。」當的雞絲又粗切留有口感，湯底自己煮，絕不馬虎。 還有韮菜餃，餡料菜多肉少，肉取半肥瘦，入口盡是韮菜香，埋單幾十蚊已經好豐富。 元朗近朗屏西鐵站的「蠔滋味美食坊」內裡集齊了幾間食店，仿如迷你美食街！ 而且營業時間由下午到凌晨3點，夜鬼想食宵夜又有多個選擇！ 「蠔滋味美食坊」外表跟一般餐廳無分別，原來內有乾坤，一次可以食勻不同種類的美食，包括熱炒、炸物、滷味，到粉麵包類都有，即睇有咩食。
元朗宵夜: 美食街
事發後約1小時，警方接獲報案指現場有人打鬥，元朗警區當值衝鋒隊及軍裝巡邏小隊趕到到場，但該批吃宵夜的休班警員已離去，受傷女警則被送往博愛醫院治理，證實並無大礙，獲2天病假。 據了解，涉事休班警員全屬天水圍分區軍裝巡邏小隊第3隊，今日凌晨一行10人休班後往元朗屏輝徑2至44號1間食肆吃宵夜，包括4名沙展（警長）、5名警員及1名警車車長，據稱10人於店外分坐3枱用餐。 元朗宵夜 至凌晨約4時半，當中1名沙展與車長同袍發生爭執，2人均情緒激動，1名女警上前欲做「和事老」勸交，卻突遭該名沙展以玻璃樽擊向頭部，造成紅腫。
這間新開不到一個月的外賣便當店，全店飯盒一律$28，非常適合學生，或者長期糧尾的朋友幫襯。 梁祖堯拿出來的另一個蘋果批，是位於沙田一間酒店的餅店。 這間餅店的師傅曾經獲得世界巧克力大師賽冠軍，因此朱古力甜品是招牌之一。 另外蘋果批亦是必買的甜品，師傅使用青蘋果及紅蘋果，果肉使用本地蜂場的天然蜂蜜醃製兩天，酸酸甜甜的味道吸引不少人特地去買，更有「沙田蘋果批」的稱號。 本地熱狗品牌齊柏林熱狗店 Zeppelin Hot Dog Shop ，憑著大份餡料、鬆軟熱狗包而成功俘虜了港人的胃口，如今全港有成37間分店，有聲有色。
元朗宵夜: 人氣炸髀店登陸！超酥脆生炸雞髀
店裡以精緻茶壺盛湯，鼓勵客人先喝原湯，再按喜好注入碗中佐麵。 麵底用台灣手工乾麵，上桌前也用自家煉製的新鮮葱油、豉油拌過，乾吃有豉香微甜，加湯濕吃則多了一層牛骨的細膩甘甜。