所有顾客都会被电视台核对身份及登记，避免刘成再次用钱收买顾客，从中使诈。 为了祖业的声誉，郑家兄弟知道此战绝不可以输。 时，一向被中看扁为天真、长不大的丽丽，竟主动加入应战行列，并安慰中，令中感受到丽丽对自己的情意。 白一方面要分心照顾如，一方面又要为即将来临的大战做准备，可谓费尽心力。
白誓要找到能胜过这种黑汤的清汤，方才有胜算。 直到比赛当日，白仍未调制出一种可以跟黑汤匹敌的清汤。 中和发先行到达赛场，比赛开始，白仍在店铺的厨房内埋头研究。 当比赛过了一半时间，白终于用鱼骨、猪骨髓等，研制好一种浓缩的白高汤赶赴赛场；时，竟传来如病情反复的消息。 味王后来才知道，原来味至尊早就知道自己身患绝症，时日不多。
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不过，虎却一直都不明白为何架上的罐头会突然倒蹋。 说时虎眼有泪光, 味王知虎是在对不能帮自己及郑氏兄弟重振家业, 感到难过及可惜。 已经晨晓时分, 伙頭智多星卡通線上看 遂一同前往茶楼喝茶, 途中白见一男子鬼鬼祟祟的似有心在躲避他们, 白遂捉住那人问一究竟。 虎见那人, 立即记起当天罐头蹋下之前,曾在店中看见此人,值得怀疑。
当三人试吃后回店铺商讨，才发现大家意见不一，根本没办法知道对手面中的真中奥秘。 郑中的结论就是综合三人最好的面食观点，套入自己面食做法中。 可是发和白本来就不曾为老店出过力，要求他们去改良出品的食物，近乎是天方夜谈；故此，二人在老店的厨房里不停“研究”了三日三夜，结果只是为厨房制造了诸多不必要的混乱，是越帮越忙而已；中摇头叹息之余，就只好全靠自己了。 经历过这次失败后，郑中终日愁眉不展，内心十分惶恐，生怕失去店铺。 结果变得脾气暴燥，常因小事苛责伙计，或向郑白和郑发大发脾气。 郑中、郑发和郑白三兄弟是香港云吞面店”郑记“的继承人，此时曾被郑家开除的郑记上员工刘诚竟变成富豪，于郑记对面开设新派经营的”天下第一“面店，欲向郑家报复，打击其生意。
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因为小莉是一名机会主义者，自知“对没价值的人从不放在心上。 ”郑发一次又一次被小莉利用，纵使替她买一盒柠檬茶，做这些琐碎事也是心甘情愿。 三弟郑白为人豪爽、冲动，但有义气，时常用武力除强扶弱，被称为“街巿小霸王”。 《伙头智多星》是香港电视广播有限公司出品的喜剧电视剧。 由曹瑞原、唐迪及徐惠康联合执导，罗嘉良、吴镇宇、张卫健及许志安领衔主演。 劉虎峰 – 19歲（擁有摩托車駕駛執照），佛教徒， 香港水上人，少年料理人，香港第一名店“小龜樓”的主廚，曾在“料林寺”中修業，後被重新加入，成為史上最年輕的三級料理人，性格傲慢卻善良，但也因此被關齋家文出賣。
在漫画续作《伙头智多星Ⅱ》中，代理了“永田建设”的社长。 本作的主人公，人称“味道之子”的天才少年厨师，“日之出食堂”的主厨；年龄14岁，关阳学院中学2年级学生；第28及29届“味皇”料理会大赛的优胜者。 在漫画续作《伙头智多星Ⅱ》中，35岁的味吉阳一外出旅行继续探究味道，将“日之出食堂”托付给妻子八重和儿子味吉阳太打理。 在便當比賽中，雖然一馬沒有參賽，但送他一瓶清酒空罐，讓陽一的便當保溫又能降低成本，在味皇GP賽前，在大阪開章魚燒店。
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糅合了父亲祖传下来的手搓打面法，和潮式的大碌竹挞面法，白创制出一种既弹牙又柔软适中，且不用碱水都可以长时间存放而保持新鲜的面条。 至于云吞方面，他参考了古籍上烧尾宴内的菜单，将当中记载的廿四款云吞改良，变成8种以不同材料、包皮、口味制成的云吞。 可是，他仍感到不满意，因为他从味王口中得知，味至尊能做出一款仅在传说中听说过的神秘黑汤。 伙頭智多星卡通線上看 伙頭智多星卡通線上看 这款黑汤不但浓淡适中、口味奇佳，汤面更铺着一层透明的油脂，令当中的面由始至终都可以保持在三十多度的适当温度中而保持其新鲜度。
郑中身兼数职，希望能储钱重振祖业，却在一次偶然的”相亲“中认识了退隐江湖的味王李炳焕之女儿，从此在味王的面店打工。 伙頭智多星卡通線上看 同时，刘诚向味王提出比赛，并派有名的英俊厨神Jack出战，而味王则派郑中应战，最后郑中胜出。 味王答应为郑家重振祖业，并且寻找昔日部下重出江湖。 擅長粵菜，與味吉隆男是好友，曾交換料理筆記，但因為味吉隆男已故，和味吉陽一需要改造爸爸的招牌湯：冬蟲夏草雞湯，而把筆記轉讓給陽一，但冬蟲夏草雞湯的食譜被撕破。 關平助- 山菜料理研究家，“山彥亭”老闆，綠牌 （山菜級）廚師。 一直對味仙令牌沒有興趣，想轉讓，但被中江兵太挑戰，而成為評審，卻因為天氣轉壞而未能成行。
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白极尽心思，将番瓜粒，橙粒，日本梅及薄荷叶放入班戟内，各评委皆感白极具创意，且同时顾及到成人及小孩子的喜好，一致判白此回合胜出。 中、发两兄弟有了十万元奖金后, 于是决定要重振祖业。 味王深觉此举除了可以帮助郑氏兄弟外, 还可让自己重振雄风，遂决心跟二人开辟一个以客为先，当今世上最强大、最完备、最具质量的饮食王国。
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- 在漫画续作《伙头智多星Ⅱ》中，继续打理着“日之出食堂”的业务。
- 白极尽心思，将番瓜粒，橙粒，日本梅及薄荷叶放入班戟内，各评委皆感白极具创意，且同时顾及到成人及小孩子的喜好，一致判白此回合胜出。
- 郑中、郑发和郑白三兄弟是香港云吞面店”郑记“的继承人，此时曾被郑家开除的郑记上员工刘诚竟变成富豪，于郑记对面开设新派经营的”天下第一“面店，欲向郑家报复，打击其生意。
- 鳗鱼料理老店“鳗浜”的老板，味吉阳一为了“日之出食堂”能与其求得共享其鳗鱼食材而与其进行鳗鱼盖饭料理对决，最后令其心服口服。
- 除了投降认输以外，中和发两兄弟还有两条路可走：一，三兄弟一起毁约逃走，以后一生都带着背信弃义的恶名，四处躲闪直至客死他乡。
- 直到比赛当日，白仍未调制出一种可以跟黑汤匹敌的清汤。
加上白所用的材料更是别出心裁, 极尽创意, 伙頭智多星卡通線上看 除了传统的烧肉、冬菇、发菜、鲜鱿、 蚝鼓等之外, 更别具创新之意，加入了用鲜果制成的鲜果冻，用米饭磨成的糕点等，可谓倾尽心思，实行一菜包办了前菜、主菜、以及饭后甜品的多项『功能』。 而且，当中咸甜相配，不会影响品尝时的口味变化，如此一来，既注重用料, 又顾及传统的外观, 更加有为进食者的需要及感受设想, 可谓考虑周全。 白胜出比赛, 不仅再次出现在饮食杂志上, 就连报纸的港闻版也有报道其成名的经过。 刘成更加对郑家兄弟恨之入骨,计划派出另一高手向白挑战。 沉四解释给刘听, 经他用先进计算机的技术分析所得, 如果要用正途的方法去战胜郑白, 机会率只有2.3333%, 除非——沈四拿出手头的资料,比手划脚地讲解给刘听, 刘耐心倾听。
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味皇 – 本名 村田源二郎，是第一位受到味仙垂青的廚師，當年是第二次世界大戰後， 味仙在周遊列國時，因為飢餓而昏倒，村田以稀米飯而把他救回，而直接獲得“金色‘味’廚師牌”。 他也曾經在“料林寺”修業，曾為最年輕三級料理人。 主動引誘味吉陽一等人以海鮮火鍋挑戰，也帶領其他團員接受慘無人道的地獄式訓練，大石老師離開味將軍集團後，只有他依然想成為味將軍集團一員。 但在國宴比賽敗陣後，以“味又三郎”重新出發，並拜味皇為師，練成“南京料理玉簾”，但在校慶烏冬麵比賽再次敗陣，回歸大石老師身邊。
郑白提出用武力解决问题，伙计们的提议也都是中看不中用的桥段…最终，郑中想出主意，就是把对手的店铺的优点全部抄袭过来，但要得到对方面食的优点就不能不深入「虎穴」去探取煮面秘诀。 于是郑氏三兄弟乔装成顾客，走入对方面店中，不料三兄弟易容之计早已被西西云吞面店负责人知道。 他将计就计，分别把三兄弟请入三个不同房间内，尝试三款不同的面食，目的是分化三人的注意力。
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味王遂指引白前往寻找当今“刀圣”刃一生，请求他为其铸造一把可媲美“饔子刀”的菜刀。 伙頭智多星卡通線上看 但是可惜刃因年迈，脾气变得古怪异常，每年只会为一名厨师度身订造一柄配合该位厨师的刀；而且要找刀圣并不容易，因为他喜欢把自己装扮成不同的造形，向求刀者提出诸多要求，以考验求刀者的决心。 距离甜品比试的日子只剩下最后10天，到目前为止，郑中一共参阅了100本以上的甜品书，还有近10年来甜品界高手们的作品。 亦用上几十种带有甜味，或可能会产生甜味的材料，尝试制作了近200多款甜品，只是却都徒劳无功。
- 郑氏集团由郑中、郑发和郑白三兄弟共同打理，三兄弟把经营云吞面的小店变成连锁店，其经营理念就是要“将云吞面变为举世闻名的名牌店。
- 郑中的结论就是综合三人最好的面食观点，套入自己面食做法中。
- 主動引誘味吉陽一等人以海鮮火鍋挑戰，也帶領其他團員接受慘無人道的地獄式訓練，大石老師離開味將軍集團後，只有他依然想成為味將軍集團一員。
- 一阵喧哗之后, 司仪紧跟着介绍郑白的作品：“陷盘道”典型的香港新界围村盘菜。
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后期常以“怪杰味头巾”的伪装身份登场暗中帮助阳一。 味吉阳一的父亲，逝世于昭和57年4月30日，诫名味道探究居士；原为某料理亭的厨师，后因拒绝了“味将军”集团的邀请而遭到料理界打压驱逐，无地容身的他与妻子一起创立了“日之出食堂”。 刘成领命后，即召来旗下厨艺出众的『四大御厨』来挑战味王及郑白等人。 这四名御厨之所以得此称号，除了因为他们四人历代先祖，都曾在皇宫内担任御厨外，四人联手所烧制的经过改良的“宫廷御宴”，更被中、外食品评论家评为人间美味。 近年来分开发展，替刘成掌管四间龙头中菜馆，声名鹊起。