衛生福利部桃園醫院營養科主任范純美也說，低蛋白飲食可減少含氮廢物堆積，避免造成腎臟負擔，也延緩腎病進展。 糙米壞處 全穀糙米飯含豐富礦物質，反而易影響其他礦物質吸收，比如鐵，因此嚴重貧血的人，不適合吃過多全穀糙米飯。 斑塊積聚可能會導致動脈和血管的堵塞，糙米具有透過抑制斑塊積聚來協助心血管健康的能力，可以幫助降低罹患各種心血管疾病疾病如和高血壓的風險。 糙米常用於預防結腸癌、乳腺癌、前列腺癌和白血病等種類型的癌症，透過其中含有的抗氧化劑和纖維，糙米能防止毒素與結腸壁結合，然後將它們排出體外，這些酚在對抗癌細胞方面非常有效。
糙米可以幫助腸道蠕動，改善便秘問題，同時可治療貧血，保護心血管功能。 由於它本身含有大量的膳食纖維，亦是減肥的首選食用。 糙米的胚芽外層含有大量的維他命E，可以防止肌膚衰老。 而白米經過精練，糙米加工較少，維他命和礦物質都較豐富。 楊醫師提到，若牛奶與糙米長期同食，有機會流失維生素A，容易出現夜盲症。 糙米飯、五穀飯、紫米飯…養生觀念當道，市面上推出許多全穀雜糧的主食，甚至含有豆類和堅果成分，強調營養價值超越白米飯，健康又滋補。
糙米壞處: 糙米能養顏 紅米可抗癌 邊款米最犀利？【內附功效表】
她建議，市民一開始煮食米飯的紅米或藜麥與白米的比例可以是1：3，幫助身體適應米種，其後可逐漸把比例改變為1：2；最終極則是只煮藜麥等。 她補充，雖然從表格可見紅米鈉含量最高，100克有10毫克鈉，但由於我們通常一餐飯最多只會吃60克生米(一平碗的白飯或糙米飯)，故不用擔心鈉攝取量超標。 紅米及黑米帶色彩的原因是含花青素，有抗氧化功效，最適合美容養顏。
註冊中醫師陳俊傑（傑醫師）表示，「健康」這個詞很模糊，而這類帶殼的米、麥皮均不適合脾胃弱的人食用，吃完容易傷脾胃，會有胃脹、胃痛、噁氣等問題。 糙米壞處 藥師推薦苦瓜胜肽挑選3方法 苦瓜胜肽、肉桂具有生理調節的效果，是近年在特殊族群間相當火紅的保健食品，而苦瓜胜肽加肉桂真的可以幫助維持良好的新陳代謝嗎？ 藥師林東慶說明，代謝力不佳是半數台灣人面臨的最大健康問題，為了幫助新陳代謝，正確飲食、定期運動缺一不可，搭配進行才能更有效率的幫助健康平衡。 專家推薦苦瓜胜肽、肉桂配方更穩定 糙米壞處 糖友們都知道，「控糖」是糖尿病控制中最困難的部分。
糙米壞處: · 白米飯補脾胃、穩血糖 糖尿病也能安心吃
「磷」是人體必需的礦物質，顏宗海醫師指出，根據國人膳食營養素參考攝取量，一般成人每日建議磷攝取量為800毫克，由於磷離子會經腎臟排出，若能控制飲食中的含磷量，便可減少腎臟工作量，預防腎骨病變。 由於全穀雜糧類食物的蛋白質及磷含量較高，腎功能不好、需要限磷或低蛋白質飲食的人應少吃，以免增加腎臟負擔、較難代謝。 相反的，腎功能不好的人最好選擇白米飯、冬粉等蛋白質及磷含量較低的主食。 紅米好處｜近年，糙米與紅米一直是熱門的白米代替品，因為兩者的營養價值普遍比白米高，能為身體帶來更多益處，不過大家又是否清楚糙米與紅米的分別？
- 建議烹煮糙米時可多加一點水，煮成口感較軟的糙米飯或糙米粥，方便食用。
- 郭育祥表示，「磷酸排除的必要條件是與鈣質結合，故長期大量食用，可能有損骨本。」其實吃白米飯就能增加飽足感，還能吃得很安心。
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- 但知名營養師高敏敏就表示，白飯和糙米飯的熱量其實差不多，主要是差在營養價值，所以推薦大家多吃糙米、五穀米，她也加碼分享3招秘訣，讓愛吃飯的人可以吃得更健康。
- 建議應食用白米為主，約佔7至8成，粗糧佔2至3成。
- 在中醫角度，紅米可以活血化瘀，健脾消食，可治產後惡露不淨，跌打損傷等。
- 但要留意的是，一般不建議用糯米和小米為主要糧食，因糯米難消化，而小米則蛋白質含量很高（每100克有11克），會用了肉類攝取的限額，只建議素食者用來補充蛋白質。
糖尿病患血糖難控制，因此要少吃飯、更不能吃稀飯？ 就減肥而言，紅米、糙米、黑米的纖維與蛋白質成分也不錯，故也能有效增加飽肚感。 糙米壞處 紅米含豐富維他命B及纖維素，有助改善新陳代謝。
糙米壞處: 糙米酵素 酵母菌
粳米可以性味平和、益氣生津，補肺健脾，除了最常聽到的就是合有豐富的碳水化合物，而當中更有一定的蛋白質、脂肪及維他命等，有助降低血脂。 因此,在懷孕期間食用糙米幫助調節血壓,是非常重要的。 孕婦的飲食和生活方式的健康，對於妊娠和胎兒的健康發揮著至關重要的作用。 一個眾所周知的事實是,一半的世界人口(特別是在東亞和東南亞), 以米飯為主食。 糙米飯的口感比白米硬，不利於老人咀嚼，且若平時水喝太少，還會有便秘的情況發生，建議烹煮操米飯時可多加一點水，煮成口感較柔軟的糙米飯或糙米粥，以利進食。
糙米壞處: 中醫師的糙米小偏方
稻子成熟去除外殼後就是糙米，帶有豐富的維生素B群，有助於提振精神之外，還能促進代謝，特別是愛吃生魚片的人，容易有缺少維生素B1的問題，建議可以從糙米中來補充。 另外，和白米比起來更堅硬，需要多咀嚼，更能減緩進食速度，不用吃太多，就能讓大腦接收到飽足感的訊號，避免攝取多於的卡路里。 腎臟是人體排毒最重要的器官，當腎臟逐漸失去功能時，除積極治療外，還需要透過良好的飲食控制來延緩腎功能惡化，進而避免洗腎。
糙米壞處: 糙米飯
總之，這篇文章所說的有關糙米的種種壞處，只不過就是一位所謂的瘦身專家的個人意見，而非基於科學證據的事實。 2022九合一選舉牽動2024總統大選，藍綠白都想奪得總統寶座，引發各界關注。 當時原PO聽到郭太太手機開擴音，詢問兒子幾點回來，順便走過… 70年代巨星劉文正昨（15）日驚傳去年11月因心肌梗塞病逝，享壽70歲，消息且由經紀人夏玉順證實。 未料24小時不到情況大逆轉，夏玉順稍早受訪時改口劉文正尚在人間，一時間劉文正的生死成了大謎團。 但劉文正關係親密的二姨已正式表示「劉文正沒死」。
糙米壞處: 白米
每100克紅米提供6克膳食纖維，幾乎是糙米的兩倍，紅米含的鐵質和接近。 糙米壞處 素食者亦可多吃蛋白質豐富的米，如糙米含有7.5克蛋白質，白米只有6.61克蛋白質，這方面糙米較優勝。 免責聲明：本網站是以實時上傳文章的方式運作，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 糙米壞處 而一切文章內容只代表發文者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。 由於本站是受到「實時發表」運作方式所規限，故不能完全監查所有即時文章，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。
糙米壞處: 白米的壞處?
糙米含有的大量膳食纖維，比起米飯對減肥更有效。 糙米和白米含有不同的熱量和碳水化合物，區別在於營養價值的不同。 而白米將下層皮也去除了，因此只剩下了澱粉胚芽，大量的維生素和礦物質都會在這個過程中丟失。 另一個方面證明糙米具有高營養的表現是，糙米中含有豐富的維生素、礦物質、纖維以及蛋白質。
糙米壞處: 糙米推薦
發芽米的煮法跟白米一樣，因為浸泡過，建議盡早烹調、食用完畢；還沒煮的發芽米冷藏保鮮，煮熟、吃不完的發芽米則可冷凍保存。 糙米的功效在本草綱目中就有記載，從古人的觀點來看，糙米可以健脾養胃，並且有止瀉的功能。 糙米富含神經遞質營養素，也是一個很好的鎂的來源。 因此,在懷孕期間吃糙米有助於嬰兒的大腦發育和認知功能。
糙米壞處: 攝取足量蔬果，避免活力出現破口
首先，市面上各種不同名稱的「米」，是依據品種以及精緻程度來做區分。 以品種來看，米分為秈米（在來米）、粳米（蓬萊米）以及糯米，它們是依據吸水性、膨脹性、黏性來區分。 其實兩者應該是同樣的意思，標準的名稱應該是「米糠」，會出現「麩」這個字我記得好像是因為台灣食品法規的因素。 米糠在市面上很少見，一來保存不易，二來台灣大眾對米糠的認知不足，市場需求少，很少廠商願意販售。 有機的安定化米糠，可參考鴨間稻有機纖倍素（可從蝦皮拍賣或露天拍賣購買），它是中華穀類食品工業技術研究所技術輔導生產的，品質很好，我個人覺得米糠的食用量很少，可以買有機的。
糙米壞處: 糙米、白米用「黃金比例」煮 有效穩定血糖
糙米磨去外層可以製得白米；但因糙米保存完整的稻米營養，富含蛋白質、脂質、纖維及維生素B1等，所以是比白米更健康的食物。 其口感較硬，對很多人來說味道不如白米，烹調也需要更久。 糙米比白米保留了更多的營養，但如果你無法接受糙米的口感，也不必勉強自己，皺著眉頭勉強嚥下粗砬砬的糙米飯。 營養師提醒，不是所有人都適合吃糙米，而飲食的幸福感對健康也很重要。 糙米含有大量維他命E，能防止肌膚衰老，而黑米和紅米含有豐富的維他命B雜，三者同樣有著護膚養顏的功效。 但黑米滋陰補腎和補脾健胃，在藥用價值角度看是最健康的。
至於血壓高患者，可以多吃鉀質豐富的食物，除深綠色蔬菜外，全穀類都是一個選擇。 大腸憩室炎患者：如果是患有大腸憩室炎的朋友，需要多喝水並且暫停高纖食物的攝取，因此糙米就不適合此時的你了，否則發炎癥狀可能會更嚴重。 至於「增加腎臟負擔」和「有損骨本」的說法，也是毫無臨床證據。 頂多，也就只不過是，由於糙米含有較多的磷和鉀，所以對慢性腎臟病患者也許是較不適合。