海鮮喇沙以土司工坊的星洲叻沙（$50）為最低卡，有610千卡，佔每日所需能量30.5%。 不過，海鮮喇沙的份量只有560克，相對其他店舖較少，所以如單看每100克份量，反而有110千卡，為10款喇沙中第3高。 第二低卡之選為一品滇雲南小鍋米線的麻辣米線（小辣）（$41），其能量為750千卡，佔每日所需能量37.5%。 如以每100克能量計算，其米線則是10款中麻辣米線最低，只有71千卡。
- 格仔餅是香港常見的街頭小吃之一，有時又稱作「夾餅」，表示夾著餡料吃。
- 1克的脂肪含9kcal，1克的糖則含4kcal，相比之下，脂肪會令甜品更高卡。
- 成人平均每日需要攝入2,000千卡能量，當中大部分時間安坐辦公室工作的女性每日需要少於2,000千卡能量，而男性則需要超過2,000千卡能量。
- 不過以茶伴甜品吃，有可能減少吃甜品的分量，熱量總吸收也會隨之而變低。
- 可惜，部分連鎖店用的抹茶粉已加了糖，不算是健康的選擇。
- 如果你跟這食譜做了，可拍照，用 hashtag #christinesrecipes 放到 Facebook, Instagram 或 Twitter 上！
先要準備好材料，窩夫粉漿，需放置15分鐘備用。 窩夫機預熱1分鐘後，就倒入粉漿，再在上方放芋圓，補上粉漿。 熱壓約6分鐘就完成「外脆內煙韌」的芋圓窩夫。 可將有餡料的三文治放入窩夫機，三文治的兩邊會被烘烤，變得香脆，原理和「飛碟機」一樣。
窩夫卡路里: 香港
有些窩夫機為了設計得更細部，手柄有可能會較接近加熱位，使用時大大增加燙傷的機會。 建議選購時可以留意手柄材質是否耐熱，或直接選擇手柄較長的窩夫機。 建議選擇瓦數較大的窩夫機（約600W至900W），瓦數夠大的窩夫機先可以烤出外脆內軟的窩夫，兼且製作時間亦不會太長。 別以為食菜就健康，因為菜葉容易吸收湯底的油分，分分鐘肥過食肉！ 建議先食菜，後食肉，或是選擇菜莖如菜心、芥蘭等。 不只例如鯛魚燒等冷藏甜點可以用窩夫機翻熱，韓國人對窩夫機的熱愛度簡直顛覆大家對窩夫的印象，連咸味的冷藏熟食都能變成「窩夫」！
另外，如加入芝士更會有拉絲效果，「邪惡度」陪升。 韓國人在冬天時特別愛吃鯛魚燒，因此在超級市場有不少冷藏鯛魚燒供購買回家食用。 除了把鯛魚燒用微波爐翻熱外，窩夫機同樣有把鯛魚燒翻熱的作用，雖然外皮變得香脆，但餡料卻和外皮融為一體，因此吃起來別有一番風味。
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烤盤上下兩面呈格子狀，一凸一凹，把倒進去的麵糊烘烤出來，最後配上不同食材或醬料。 窩夫卡路里 抹茶含有兒茶素， 對皮膚有益，有抗氧化、抗老化及抗癌的功效， 亦令血管更有彈性。 可惜，部分連鎖店用的抹茶粉已加了糖，不算是健康的選擇。
- 餡料主要由朱古力、糖、牛油、小量麵粉製成，卡路里相當高，如果再加上雪糕的話，又再加多265kcal，幾乎相等於一個正餐的熱量。
- 消委會與食物安全中心合作測試10種亞洲風味湯粉麵的鈉含量及能量，合共100款樣本，發現不少粉麵都屬高卡高鈉。
- 攝取過多糖分，有機會令身體的三酸甘油酯過高，增加患上心血管毛病的風險，同時亦會破壞皮膚的骨膠原，刺激油脂分泌，容易生暗瘡。
- 皆因喝清水會令味蕾慣於清淡，從而日後不會有想吃甜的習慣；而喝代糖則代表自己還是想嗜甜，而且會覺得反正喝了代糖，可以另外再吃甜食。
魔芋，魔芋含有丰富的膳食纤维，能增强饱腹感，并且热量低，脂肪含量也少，减肥者可以多吃，并且现在市场上销售的减肥代餐粉其主要成分都是魔芋。 另外，建議選擇有定時功能的窩夫機，製作時毋須在旁邊等待，而且如果有自動關機功能就更加好，能避免因機身過熱而造成危險的可能性。 急凍炸蝦、雞塊等冷藏熟食放入窩夫機，外皮會好似窩夫一樣脆口。 不過製作時要留意，不能壓得太大力，否則會變得太扁，令食物失去口感。 沒錯，連薯餅都可以擺落窩夫機，將急凍薯餅放入窩夫機，灑上水牛芝士，然後在上面再多放一塊薯餅熱壓約7分鐘，就可以做到拉絲薯餅。 市面的麻辣、沙爹湯底雖然惹味，但都高油高脂，而且鈉含量上千克，加入配料後愈滾愈鹹，多喝幾口會覺得渴，若再飲汽水就不堪設想！
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餡料主要由朱古力、糖、牛油、小量麵粉製成，卡路里相當高，如果再加上雪糕的話，又再加多265kcal，幾乎相等於一個正餐的熱量。 窩夫卡路里 餡料主要由朱古力、糖、牛油、小量麵粉製成，卡路里 相當高，如果再加上雪糕的話，又再加多265kcal，幾乎相等於一個正餐的熱量。 茶含有咖啡因及單寧酸，特別是紅茶，會刺激胃酸分泌，有助消化，但不會減低 卡路里的吸收。
但要適量食用，因無論健康或不健康油脂，同一份量會提供同等能量給身體。 煙三文魚以及雞蛋都是非常好的蛋白質來源，加上三文魚富含不飽和脂肪酸是很好的選擇。 可惜一般亦會加入蛋黃醬調味，令到卡路里大大提升。
窩夫卡路里: 牛油果多士(Avocado on Toast) 314卡
餡料較多，通常都會加入餐肉或火腿、煎蛋或炒蛋、煙肉、番茄、醬汁，麵包更會抹上牛油，份量比起普通三文治大，所以卡路里也較高。 許多茶記或快餐店為了方便及快捷，會用上大量油 去煎或炸豬扒，所以豬扒吸收更多的油份，加上豬仔包通常都會塗上牛油，令熱量較高。 含有大量的肥豬肉，其中2/3的總熱量都是來自脂肪，因為比其他腸仔大條，體積比較大，一條司華力腸的卡路里相 等於3條香腸。
麵包非常吸油，一份西多士已有380kcal，相等於5茶匙油。 另外再配上糖漿及牛油的話，就會額外吸收10g的脂肪，熱量約151kcal。 澳洲註冊營養師，現於健營物理治療及營養中心執業。 愛煮食，愛尋訪有「營」食肆和健康零食，最愛在facebook與大眾分享愈食愈fit的心得。
窩夫卡路里: 朱古力
如果要選較健康的甜品，樽仔奶凍是首選；另外也推介雪葩及焗梳乎厘，前者沒有脂肪，主要是糖分，卡路里相對低，一球約103kcal。 而焗梳乎厘由蛋白、麵粉、少許糖製成，因空氣成分較其他甜品多，分量較少，卡路里不算高，只有164kcal。 澳洲註冊營養師徐穎妍 堅持食住瘦的理念，致力為飯也沒有時間煮的香港人 設計健康食譜，原來瘦，可以如此簡單。
選購窩夫機時可以留意手柄是不是耐熱的設計材質，或是直接選擇一些長手柄設計的窩夫機。 本公司並沒持有任何品牌之版權，所有商標或版權均屬有關商品品牌商標的持有人，圖片及資料轉載只作分享用途，敬請留意。 至於每100克份量最低能量的為78千卡的喇沙王招牌海鮮喇沙（$60），其整碗能量有650千卡，佔每日所需能量32.5%。 窩夫卡路里 每100克熱量最低的兩款分別為野川拉麵的自家製叉燒拉麵（$48），及五十嵐日本料理的日式叉燒拉麵（$38），兩者均為76千卡。 土豆，土豆是一种高蛋白食物，饱腹感强，并且能代谢多余的脂肪，不过土豆的烹饪方式很重要，减肥的时候最好是水煮，如果是油炸的话，其热量是非常高的，所以燕教授不建议大家油炸。
窩夫卡路里: 芝士火腿牛角包 (Ham and Cheese Croissant) 410卡
而焗梳乎厘由蛋白、麵粉、少許糖製成，因空氣成分較其他甜品多，份量較少，卡路里 不算高，只有164kcal。 窩夫卡路里 茶含有咖啡因及單寧酸，特別是紅茶，會刺激胃酸分泌，有助消化，但不會減低卡路里的吸收。 不過以茶伴甜品吃有可能減少吃甜品的份量，熱量總吸收也隨之而變低。 10款甜品卡路里中，樽仔奶凍是比較健康；另外也推介雪葩及焗梳乎厘，前者沒有脂肪，主要是糖分，卡路里相對低，一球約103kcal。 1克的脂肪含9kcal，1克的糖則含4kcal，相比之下，脂肪會令甜品更高卡。 而焗梳乎厘由蛋白、麵粉、少許糖製成，因空氣成分較其他甜品多，份量較少，卡路里不算高，只有164kcal。
糖分及熱量非常高，一杯約有13粒分量，喝一杯已嚴重超標。 窩夫卡路里 攝取過多糖分，有機會令身體的三酸甘油酯過高，增加患上心血管毛病的風險，同時亦會破壞皮膚的骨膠原，刺激油脂分泌，容易生暗瘡。 通常會加奶精，含反式脂肪， 增加患上心血管毛病的風險；珍珠則以薯粉製成，澱粉質相當高，而且經糖漿煮過，一湯匙的珍珠相當於兩湯匙的飯。