它可幫助活化微血管壁，促進頭皮血液循環，使營養順利送達髮根，達到滋潤與強健的功效，輕鬆展現年輕自信。 由於不當節食、某些疾病等原因導致營養不良的人，往往出現頭髮乾枯沒有光澤、皮膚暗淡缺乏彈性等問題。 陳昱璁表示，會形成白髮的原因除了老化、遺傳之外，也和缺乏維生素B12、鋅、鐵和銅等有關，因此要保持良好生活習慣，維持充足睡眠、運動、營養均衡等都有助維持頭髮健康。 白頭髮缺什麼 中醫認為，「腎藏精，其華在髮」，白頭髮與人體內臟功能密切相關。 頭髮烏黑亮麗與均衡的飲食有關，我們應避免食用化學製品、高油炸、動物性的脂肪、燒烤、罐頭加工食品、含糖高的飲料、醃製的食品，多選用天然的水果、蔬菜。
一些健脾養胃的食物如小米、牛肉、山藥、茯苓等，就宜常吃。 兩側白髮多的食療對策：補血為首要對策，可多吃豬肝、牛肉、鯽魚、菠菜補鐵補血；中藥裡的當歸、白芍也可以補血，菊花、枸杞則可明目。 另外，飲食要清淡，八寶粥、蓮子粥、蓮子心茶、玫瑰花茶、山楂茶，都可以得以紓肝解鬱，當然也要盡量保持心情愉快。 終日在網海為外在美打滾，其實心底明白內在美更重要。 人生不止一種意義，但求體驗生活，享受人生，知足常樂。
白頭髮缺什麼: 年紀輕就長出白髮請注意！從3個「白髮生長位置」反映你的身體警訊，加碼養出黑髮的8個方法
除此之外，疾病（甲狀腺功能亢進、腎病、潰瘍性結腸炎、白癜風等）、營養不良、精神壓力大等，也都可能導致白髮。 不同種族人群開始出現白頭髮的平均年齡也不同，一般來說，白種人30歲-40歲中期出現灰白髮，亞洲人30歲-40歲後期出現灰白髮，非洲人40歲-50歲中期出現灰白髮。 基因可以規劃我們何時出現白頭髮，通常父母出現白頭髮的年齡越小，子女出現白頭髮的時間也會越早。
營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文提到，營養不足、不好的生活習慣、壓力等都是造成白髮的原因，想要保有烏黑的秀髮，可以補充許多營養素。 她提醒，飲食和壓力也是白髮的生成關鍵，並非只有年老才有。 其實從⻄醫角度，暫時沒有醫學根據去證實白頭髮位置能反映身體特定部位的問題。 生白頭髮主要和生活作息、壓力、年齡或遺傳等因素有關。
白頭髮缺什麼: 頭髮食療：海藻
另外，體內缺乏銅和鐵等微量元素也會造成頭髮發白，可以從馬鈴薯、菠菜、動物內臟和動物血液中獲取銅和鐵。 養成頭皮護理的習慣，由髮根注入營養，延長細胞生命，防止頭皮衰老，保持頭皮活力，選用合適的洗髮露及預防老化的頭皮精華。 如有需要，可考慮適當地染白髮，但切忌染髮太頻密，同時亦應避免頭皮沾上染髮劑，集中由髮根起上色為最理想。
甲狀腺功能衰退症是指某種激素分泌較少，是造成頭髮脫落形成斑禿的常見原因。 而出生缺陷、自身免疫功能障礙、切除甲狀腺手術等可能會導致甲狀腺功能減退。 女性頭髮生得慢，甚至變稀梳，可能是患上缺鐵性貧血，即鐵質吸收不足或經血流失太多，影響頭髮生長，甚至導致頭髮脫落。 頭皮是孕育頭髮的土壤，跟身體其他部位的皮膚一樣，由外到裡，同樣有表皮層、真皮層及皮下組織三層。 頭皮的毛囊，則是頭髮的樹苗，為了長出又長又茂密的頭髮，頭皮的毛囊比起身體的毛囊，體積更大，扎根也更深。
白頭髮缺什麼: 早生華髮？醫生：補好2種維生素 白髮變黑
要知道隨年齡增長，我們從食物中吸收維他命B12的能力也隨之下降。 臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫師趙品諭便指出，中醫的角度認為老化的過程和腎有關，但此「腎」是種臟象。 至於網路傳言曾說肝血不足、熬夜會導致長白頭髮，當中肝血屬於「陰」的運作範疇，又跟「腎」有關，因此從中醫理論可以解釋：肝腎會影響頭髮變白，而熬夜會「損陰」、損傷「腎」的狀況，和長白頭髮也有關。 大量醫學研究證明，人體缺乏維生素B1、維生素B12、維生素B6是造成早生白髮的重要原因之一。
賴睿昕表示，「少年白」的主因是基因遺傳，毛囊內的黑色素細胞會減少得比較快；人在出生時，基因就決定了的黑色素何時會逐漸遞減、遞減速度等，有些人可能20多歲就長白髮，有的人到了5、60歲，頭髮依然是烏黑亮麗。 中醫師賴睿昕指出，黑頭髮上的色素是以酪胺酸為原料，經過一連串的複雜的化學變化，最後成為黑褐色素或真黑色素，亞洲人之所以有濃密的黑髮，就是由於毛囊內的黑色素細胞，會大量製造黑色素。 白頭髮缺什麼 正常情況下，隨著黑色素細胞老化，製造的黑色素減少後，黑髮就會變成白髮。 頭髮顏色除了受到基因遺傳決定，也與毛囊健康有關；然而，老化、壓力、不良生活習慣等種種因素，都會讓黑髮漸漸變白髮。 黑芝麻富含維生素B群，有維護人體的肌膚、頭皮和頭髮健康的功效，可促進頭髮生長以及使頭髮呈現自然光澤的功效，若缺乏則易出現白髮及掉髮現象，臨床上顯示，缺乏維生素B1、B2、B6也是造成早發性白髮的一個重要原因。 白髮的出現主要與頭髮的皮質、髓質中含有色素顆粒的多少有關，同時和黑色素細胞活力有關。
白頭髮缺什麼: 白頭髮是怎麼形成的？
立即請教註冊西醫陳筠華醫生及香港註冊中醫師李廣冀博士，分別從中、西醫角度，分析白髮位置所反映的身體問題，再詳解白頭髮成因，以及預防白髮過早出現的有效方法。 此外，「抽菸」會產生許多氧化物跟自由基，累積在毛囊會損害黑色素細胞，特別是「少年白」大多是因為抽菸引起的。 甲狀腺素具有調節毛髮生長循環及染色的功能，如果甲狀腺機能出問題也會導致白髮發生。 白頭髮維生素之一的「維生素A」，可透過補充動物肝臟、鰻魚、胡蘿蔔等食物獲得，幫助維持肌膚與毛囊油脂平衡，讓頭髮在優良的頭皮環境，維持正常的血液循環運作，延緩白髮生成時間。 至於白髮形成的原因，陳昱璁也說明，因為專屬該毛囊的黑色素細胞功能衰退，分泌出來的黑色素不足或缺乏，因此會產生白髮或灰髮，而當黑色素細胞功能衰退後，毛囊長出來的頭髮不管怎樣都會是白色，不會變黑色。
- 累積的自由基就會反過來破壞黑色素細胞本身，包括破壞製造黑色素的能力。
- 羊肉、牛肉、牛肝，同時也是維生素B9及葉酸的重要來源，而葉酸水平與黑色素缺乏有關。
- 俗話說「白頭髮拔一根，長三根」，趙昭明醫師澄清，拔頭髮不會讓白頭髮變多，但拔白髮時，周圍健康的毛囊可能會因拉扯而受損，降低頭髮製造黑色素的能力，導致白髮周圍的頭髮不是跟著變白，就是質地變壞，髮質變脆易斷。
- 遇到白髮問題時，若是想用天然方式達到改善，多半會建議從飲食或作息開始下手，而以飲食來說，網路最常推薦的是黑芝麻、深色蔬菜、桑葚等，可有效減緩白髮增生、延緩細胞老化。
- 研究也發現，毛囊中累積的氧化物H2O2（過氧化氫，俗稱雙氧水，常在染髮時用來洗掉黑色素）過多會阻礙黑色素生成，如果營養不良或是熟食吃太多，身體的酵素不足，H2O2就會越來越多，導致白髮生成。
- 有一種情況名為「惡性貧血」，會令身體不能吸收足夠維生素B-12，削弱毛髮細胞，影響黑色素的生成。
【華人健康網文／VOGUE】頭髮問題多，有些人掉髮掉不停，有些人白頭髮狂長，以下是嫚嫚營養師傳授的食補養髮秘訣，不同的頭髮困擾，可以靠這樣吃補救。 毛囊黑色素細胞的一生都很努力地製造黑色素，在過程中累積了大量的自由基。 健康的黑色素細胞清除自由基的能力足夠，但老化的黑色素細胞就沒辦法有效率地清除自由基。
白頭髮缺什麼: 白髮不是老化，竟是腎虛、血虛？中醫師吳明珠教你2秘訣找回烏黑髮
香港註冊中醫師李廣冀博士指前額位置長白頭髮的話，理應是脾胃差，一般是營養失衡、節食或食得過急過快有關。 譬如有些女士不食正餐，只喜歡吃餅乾、朱古力，頭髮也容易變白，提早退化。 維生素B-12在身體裡扮演著重要的⻆色，除了提供能量外，還有助頭髮健康生⻑和維持健康髮色。 除了黑色食物外，營養師在節目中推介了4種有助養黑髮的4類食物，包括生物素、優質蛋白質、鐵和花青素都有助頭髮保持亮麗烏黑。
根據毛髮學者Sara Allison指出，目前一些研究已表明，只要補充3個月的維生素B群，就能改善老齡化白髮問題。 他強調「一個毛囊只能長一根頭髮」，所以再怎樣拔頭髮，都不會變成三根。 而會長出白髮，是因為專屬該毛囊的黑色素細胞功能衰退，分泌的黑色素不足或缺乏，因而產生出灰髮或白髮。 當黑色素細胞功能衰退，毛囊新長出來的頭髮，不管再怎麼拔都依舊是白色的。 腸胃不好會影響身體功能，身體功能差會導致掉髮、白髮的產生，為了養髮而補充的營養素也無法順利吸收，腸胃差的人髮質比較細，頭髮越細就越容易掉頭髮，腸道除了消化作用外也是人體最大的免疫力器官，可以清除侵略性的微生物跟病毒。 除了可以從「控制體重、血糖」這段內容提供的方式，減少體內自由基的濃度，也可以多攝取抗氧化的食物，來中和體內的自由基。
白頭髮缺什麼: 白頭髮不是老了，而是營養不足？營養師大推7種明星食材，吃出烏黑亮麗蓬鬆髮
這是一種自身免疫性疾病，人體自身免疫錯誤識別入侵者，從而攻擊人體自身組織。 以頭部發生圓形、橢圓形、非炎症性、非瘢痕性的突然脫髮，邊界清晰，脫髮區頭皮光滑為特點。 避孕藥、雄性激素或雌性激素替代療法、類固醇和青少年痤瘡的藥物均有可能帶來脫髮副作用。
2013年有一項在老鼠身上進行的研究，指長期壓力會影響老鼠的毛囊幹細胞生長。 因此，如果你已經注意到白髮數目上升，也要留意一下會否和壓力有關。 黑色素的產生與內分泌有密切關係，一些內分泌方面的疾病問題，如腦垂體機能下降，甲狀腺功能亢進等，還有一些藥物影響內分泌，植物神經系統，都有可能影響頭髮健康，導致白髮的增多。 劉婷婷博士解釋，處在壓力狀態下，人體需要製造更多的腎上腺素與正腎上腺素來即時因應，於是有限的酪胺酸，會流向製造腎上腺素與正腎上腺素。 更何況頭髮是一群跟生命安危無關的組織細胞，是黑或白，也不太要緊，所以酪胺酸合成黑色素的作用就容易在有壓力的狀況下被身體省略。 美兆國際健康管理機構研發處研發長劉婷婷博士表示，人類的毛髮本來是白色的！
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因為缺鐵不只會造成貧血，還會減少肌肉的合成，讓全身的神經傳導失靈，無法維持正常的新陳代謝、內分泌等。 但是當我們的肝臟疏泄不當時，人體氣機鬱結，氣血運行不暢，頭髮的營養供應就不能及時跟上，可能會導致白髮的出現。 白頭髮缺什麼 這也就是為什麼很多人經歷了一些突發事件或是家中出現大的變故，會一夜之間長出很多白髮的原因。 因此，預防白髮早生，就需要大家懂得調節自己的心態，平和的面對突發情況，並且學會釋放自己的壓力和情緒。 其實並非如此，白髮的產生與人們的飲食習慣、生活習慣、情緒狀態都有著密切的關係。
- 中醫認為「肝藏血，髮為血之餘」，頭髮與肝息息相關。
- 不同種族人群開始出現白頭髮的平均年齡也不同，一般來說，白種人30歲-40歲中期出現灰白髮，亞洲人30歲-40歲後期出現灰白髮，非洲人40歲-50歲中期出現灰白髮。
- 古代早有人提出「氣血虛則腎氣弱，腎氣弱則骨髓枯竭，故髮變白。」揭示了氣血盛衰與白髮的關係。
- 非動物性的銅來源最好的食物就是螺旋藻，它普遍生長在亞熱帶地區的海洋及湖泊中，也是近年來被萃取成補充食品的新興健康食物。
- 荷爾蒙水平的改變會讓頭髮過早變灰，而鮭魚含有硒，一種有助於調節荷爾蒙分泌的重要礦物質。
大多是由於年齡的增長，通常40～50歲之後，白頭髮會漸漸增多。 我們屬於黃種人，頭髮先天是黑色的，這是因為組成頭髮的上皮細胞內含有黑色素。 如果妳的孩子時常攝取多量的碳水化合物和含糖食物，那麼他頭髮過早花白的機率會比較高。 攝取太多糖果、巧克力和鈉等食物，會引起健康功能紊亂，妨礙人體產生黑色素的能力。 合成的洗髮精和肥皂含有化學物質，會影響頭髮的健康，造成頭髮粗糙、捲曲，也可能觸發白頭髮。
白頭髮缺什麼: 白頭髮可以拔嗎？聽說白頭髮會越拔越多？
黑色素合成的基本營養物質是B族維生素，而且也參與糖分和脂肪代謝，保護肝臟健康，維持神經系統正常運轉，體內缺乏B族維生素時會導致頭髮早白。 為能補充B族維生素，不妨多吃動物內臟、豆類豆製品、瘦肉和堅果等。 有些人可能因為其他原因避免使用或減少接觸染髮劑，例如染髮劑中有一些成分，可能會引起一些人出現嚴重的過敏反應。
白頭髮缺什麼: 白頭髮的成因是甚麼?
由中醫的觀點來看，頭髮長得茂密烏黑和「肝腎」有關。 腎掌管人的發育、生長與老化，因此，人若是處於過勞或焦慮痛苦的狀態，自然會影響肝血和精腎的功能，讓頭髮變白。 陳昱璁強調，白髮不要拔，拔掉後重長的頭髮並不會變黑，但拔頭髮時頭皮並不一定是處於乾淨狀態，因此頭髮拔掉可能會導致毛囊輕微出血或產生傷口，造成細菌感染，一直拔頭髮還會引發毛囊及周遭組織發炎。 「因為當大腦缺血、缺氧，認知功能也會失調，甚至會出現失智的症狀，如果沒有適當補充鐵質，可能就會造成永久性的大腦損傷，也就是這個『變笨』回不去了。」何一成說。 免疫力下降、總是覺得全身不舒服，容易頭暈、臉色蒼白、心臟無力，這些都是「缺鐵」的症狀。
白頭髮缺什麼: 白頭髮可以拔嗎？3個錯誤迷思觀念破解
要注意的是，拔白頭髮的時機，頭皮並不一定是處於乾淨的狀態，常常白頭髮一扯掉，導致毛囊輕微出血或產生傷口，讓細菌跑進去感染，拔除當下除了疼痛，反覆拔毛還會引發毛囊及周圍組織發炎。 在此建議大家平常要（ 三）多做運動、（ 四）保持充足睡眠、（ 五）注意均衡飲食。 只要身體各個臟腑功能正常，頭髮自然會烏黑亮麗，遠離白髮的煩惱。 非遺傳和衰老等原因導致的白頭髮，尤其是在年輕人裡，是可以通過採取一些醫療手段來改善的。 如果毛乳頭裡的毛母細胞還正常存在，只要去掉一些致病因素或障礙，頭髮仍然可以由白色變回原來的黑色。 說起白頭髮，會想到衰老，人都想青春永駐，但是我們的頭髮最終都會從黑頭髮變成白頭髮，衰老是必然的。
白頭髮缺什麼: 預防提早長白髮
只能等它掉了後重新長出新的頭髮，這個時候由於營養供應充足，新的頭髮就會是黑的。 日本美容專欄作家玉村麻衣子指出，頭髮的顏色主要決定於黑色素細胞，其製造出的黑色素可以抵擋紫外線的侵害，保護頭皮及頭髮。 一旦黑色素細胞無法正常運作時，頭髮就不容易被上色，逐漸轉為一頭白髮。 這是因為睡眠不足會影響頭皮的血流、減少頭皮吸收營養的能力，同樣也會導致白髮。