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做法一：大米100克、藏紅花10〜20根，加水適量，煮粥，每日一次。 適用于氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風後遺癥等。 GK健康網提供專業、正確的保健知識、醫學新知、用藥安全、醫療照護、專家臨床經驗，關懷婦幼、上班、銀髮、年輕各大族群的生理、心理健康狀況的醫療知識網。 番紅花藏紅花 其藥用價值取決於三種主要的次級代謝產物的存在：番紅花素（crocin）、番紅花苦甙（picrocrocin）和番花醛（safranal）。
番紅花藏紅花: 番红花植物文化
採後剝開花瓣，取出雌蕊花柱和柱頭，以三根連着為佳。 攤於白紙上置通風處陰乾，量大可用烤箱烘乾，避光密閉貯藏待售。 一般80朵花可加工1克乾花，1畝可收乾花1-2千克。 番紅花（學名：Crocus sativus L.）又稱藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見的香料。
藏紅花泡酒最直接的方法是：白酒500毫升，藏紅花4g，浸泡一周常飲。 功能主治：調經、活血、祛瘀、止痛、用於清肝熱、血瘀血滯、月經不調、產後惡露不盡、跌打損傷、內外出血、肺炎、身體衰弱、培元健身，是肝病良藥。 藏紅花造假嚴重，食用假藏紅花，不但沒有功效，還可能造成其他嚴重的後果! 購買藏紅花，網上購買藏紅花，建議選擇「西藏商城」或者「藏善堂」! 線下購買建議選擇同仁堂等品牌藥房，不要到私人藥房購買。 此外，每一次服用藏紅花，最好在10克以內，因為有實例記載，由於藏紅花對神經系統有較強的興奮作用，所以有人服用大量藏紅花後，出現因為興奮過度而導致的頭暈等症，更有敏感體質者出現了過敏性蕁麻疹和皮疹。
番紅花藏紅花: 藏紅花泡茶能補益氣血，使人保持思維敏捷心態平衡
有諺語說「雨水節接柑橘」、「雨水甘蔗節節長」，寫實的道出了這個時節適合種植柑橘和甘蔗的景象！ ◎節氣生活聽過中國民間神話故事的小朋友，一定知道「海龍王」這號人物，也知道他掌管著民間的河川和海洋。 相傳這個節氣的雨水神正是眾所皆知的「龍王」。 將節氣賦予一點神話的色彩，不僅可以增加生活的樂趣，也可以加深對這個節氣的印象呢！
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番紅花藏紅花: 紅花和番紅花差一個字差很多喔！
在採集下來的番紅花當中，最昂貴的部分集中於柱頭的尖端，其餘還一共分為四個等級，每一個等級的價格都差異甚大。 在世界各國不同的料理之中，許多美味總是得添加一點香料，讓不同的食材綻放獨一無二的味覺體驗和層次，有時候，這種畫龍點睛的效果能迸發令人齒頰留香的欣喜，更在味蕾間綻放難忘的體會。 番紅花葉叢纖細剛幼，花朵嬌柔優雅，花色有白、紫、橙等，具特異芳香，是點綴花壇和布置岩石園的好材料，也可盆栽或水養供室內觀賞。 葉窄線形，無柄，濃綠色，光滑，全緣，表面有溝，背面帶白色，葉緣反卷，先端尖，簇生在地下球莖上。 飲片性狀：番紅花為多數柱頭集合成鬆散線狀，柱頭三分枝，長約30mm，暗紅色。
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番紅花藏紅花: 番紅花栽培技術
其它症狀，如睡眠和精神運動障礙、內疚感、低自尊、自殺傾向，以及自主神經紊亂也經常出現。 番紅花藏紅花 它們的用途很廣泛，從篩查肝臟疾病（如：病毒性肝炎到脂肪肝），到監測藥物的副作用，再到確定對特定肝臟疾病的治療反應。 栽培場所可選擇全日照或半日照，栽培介質可使用砂質壤土或市售的栽培土，種植時球莖要覆土2~3㎝。
- 是亚洲西南部原生种，最早由希腊人人工栽培。
- 據說，這種藥材最早是在明朝傳入我國，它從地中海沿岸經印度傳入西藏，又從西藏轉運內地的。
- 這種方法的優點是花期集中，便於採花，省工省時，佔地時間短，病害也少。
- 現代藥理學研究發現，藏紅花可减輕動脉粥樣硬化斑塊的形成，减低膽固醇，促進脂肪代謝，從而達到降血脂的效果。
- 等級越高的番紅花，氣味越濃郁，同時顏色也越鮮豔，料理上要達到相同的色香味，越高等級的番紅花使用量越少。
她除了能說多種語言外，還在地中海沿岸許多世界和變得愈來愈窄的海洋之間，架起一座橋梁。 是故，可使我們更接近令人難以釋懷的詩、接近同時是地中海人和柏柏人的心靈，女性的這種細心性格拒絕老舊標籤，假裝開玩笑（又有火力），坦然表達自己的感受。 這就是強烈敘述性素描（例如〈至親的安塔拉〉、〈在薩比哈機場〉），或其他勇敢的諷刺箭頭（〈燃燒用的木材〉、〈謊言〉、〈搖籃曲〉），介於悲痛嘆息和安撫之間，涉及我們如何以及應該如何因應。 曾任國家文化藝術基金會董事長，現任世界詩人運動組織副會長。 獲台灣國家文藝獎、賴和文學獎、行政院文化獎、吳三連獎文藝獎、秘魯特里爾塞金獎和金幟獎、印度首席傑出詩獎、蒙特內哥羅（黑山）共和國文學翻譯協會文學翻譯獎等十多項國內外大獎。
番紅花藏紅花: 番紅花檸檬烤雞
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除此，也有些 藏傳佛教徒會把藏紅花放進水裡，然後以紅花水擦在經文咒語上，然後捲起來，作為佛像或轉經輪或舍利塔入藏等等用途。 另外，就是在修持四加行曼達供時，都會 以紅花水拭擦曼達盤的。 也有人用紅花水來清洗新的念珠之類的。 埃及豔后（Cleopatra）和法老王用它做香水，皇室美女們則用她來妝點她們的容顏，希臘人用來作為為調情的用香配方之一，傳說中亞歷山大大帝則是以番紅花浴來洗去征戰的疲憊。 由於番紅花價格昂貴，因此在坊間常見者多為Pushal級以下的次級品，此外更常見的是以假亂真，尤其由中國進口黑心番紅花，是將玉米鬚或者黃花菜染色，藉以牟取暴利。 達麗拉此書的結尾是：「在流亡中，我決定愛惜自己」。
番紅花藏紅花: 番紅花的功效
这种方法的优点是花期集中，便于采花，省工省时，占地时间短，病害也少。 缺点是球茎下种时间太晚，影响植株生长，不利于球茎的肥大。 用於血滯月經不調，產後惡露不行，瘀血作痛，跌打損傷，憂鬱痞悶，胸脅脹悶。
早年在絲路最盛行的時代，番紅花常因此被駱駝商隊帶進西藏，進而再傳入中國，這也讓番紅花有了似乎是種植於西藏的「藏紅花」別名，但它其實是不產於西藏，第二大產地主要在西班牙（Spain）。 番紅花其辛辣的金色柱頭很名貴，用於食品調味和上色，又用作染料。 《聖經•雅歌》第4章第14節中提到一些香草時包括番紅花。 在地中海地區和東方菜肴以及英國、斯堪的那維亞和巴爾幹的麵包中作調色和調味佐料。 古代印度蒸餾番紅花柱頭得到一種金色水溶性布匹染料。 在釋迦牟尼去世後，其弟子以番紅花為他們法衣的正式顏色。
番紅花藏紅花: 番紅花(藏紅花)保護視神經的功效
浸泡在食譜配方所需的液體中，可以讓香氣釋放更濃郁。 番紅花具有微微的刺激性和泥土氣息，並帶有甜美的花香與麝香味，然而當過量使用時，味道會轉變成苦澀。 若想節省成本，常會使用薑黃來代替番紅花，同時為料理上色，但兩者風味大不相同。 另外，真正品質良好的番紅花，泡入茶水或牛奶中不會變色。 把番紅花放入水中後它會呈現出和藏紅花不同的狀態，番紅花的粉末都會出現橙黃色，從這一點就可以幫助我們進行鑑別，一般的情況下，我們在嗅聞的過程中，可以感覺到番紅花的味道是非常清香的，這和藏紅花之間存在了一定的區別。 如果把藏紅花放到水中可以看到直線下降的橙黃色，而且這種現象就會逐漸的擴散，導致水全部染成黃色，且不會出現沉澱物的現象，在我們聞茶水的過程中，也是沒有任何的味道。
但因為番紅花的球莖較小，而大部份的容器開口都較大，無法將球莖卡在容器口，解決的辦法就是先在容器內放些發泡煉石、水晶石、彈珠、貝殼等，再將球莖放在上面。 以前只有貴族階層，才可以穿著番紅花漂染的衣服。 印度教和佛教僧侶穿著的長袍，就是用番紅花漂染。 在中世紀的蘇格蘭和北愛爾蘭地區，富有的僧侶穿著的一種叫作léin的汗衫，也是使用番紅花漂染的。 等級越高的番紅花，氣味越濃郁，同時顏色也越鮮豔，料理上要達到相同的色香味，越高等級的番紅花使用量越少。 當適宜番紅花生長，加上勞力便宜，因此可以提供品質穩定，且價格合理的番紅花，並且供應全世界96%的番紅花。
番紅花藏紅花: 番紅花的5個副作用與功效，孕婦必讀的番紅花禁忌！
然而，儘管番紅花需要大量的空間才能栽種，但每年國際對香料的需求卻是不斷的在增長──每年全世界約採收超過200公噸的番紅花香料，這當中至少需要超過300億朵花。 因此，想要萃取出1公斤的優質番紅花，需要一名工人不眠不休作業至少40小時以上，採收後還須經過乾燥脫水的分級流程，才能讓番紅花長久保存。 專家揭露，想要製作1公克的番紅花香料，至少就需要用掉超過150朵花才能製成；在紙製和毛髮製品染色冒充等仿冒品不斷在市面流竄的問題下，更讓真花的價值不斷的飆高。 番紅花最主要的產地為伊朗（Iran），產量占全世界的90％，它所生長的環境取決於土壤、降雨和溫度，而伊朗周邊得天獨厚的地理優勢和氣候條件，造就了它稀有而珍貴的主因。 5.抗腫瘤作用：番紅花提取物 200mg／kg灌胃，對小鼠移植性S180肉瘤、埃氏腹水癌（EAC）和道氏淋巴瘤腹水型（DLA）均有顯著的抑制作用，帶瘤小鼠壽命延長率分別為1ll.0％，83.5％和112.5％。 體外試驗，提取物對 P3813、 S180、EAC、DLA腫瘤有明顯的細胞毒性，其機制是抑制腫瘤細胞DNA合成。
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番紅花藏紅花: 番紅花生長習性
番紅花（Saffron學名：Crocus sativus）又稱藏紅花、西紅花、紅藍花、草紅花、紅花菜，是鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是常見的香料。 若以重量衡量，番紅花是世界上最昂貴的香料。 番紅花是西南亞原生種，但由希臘人最先開始人工栽培。 番紅花藏紅花 等等，在你把自己種的春番紅挖去賣以前，你必須知道，可以製作成香料的這種番紅花很特殊，它是三倍體：意味著它必須仰賴人工繁殖，而且無法在野外生長。 這種美麗的紫色花朵，除了需要費心以人力進行無性繁殖外，也只能在開花時的清晨採收。
「雨水」的到來，正好符合農夫們春耕播種的需求，所以古人才將這個節氣取名為「雨水」。 在臺灣，到了「雨水」時節，「春雨綿綿」的特徵比較明顯的是在北部地區，而中南部地區仍多為晴天，所以在中南部較難感覺出這個節氣在氣候上的變化。 不過，在此提醒小朋友，由於此時容易下雨，出門別忘了帶把傘，以免因為淋雨而著涼喔！ ◎節氣小農夫在「雨水」時節，下雨與否是農夫們最重視的事，因為稻苗播種最需要雨水來灌溉。
番紅花藏紅花: 健康食譜
雖然番紅花價格不菲，但在盛產地區的價格約為非產地的十分之一左右，因此亦有廚師會在產地大量購買番紅花。 所幸品質優良的番紅花香料，每次只要極少的份量就能帶出香氣。 本公司有權隨時修訂本隱私權聲明及相關告知事項，並得於修訂後公佈在本公司網站上之適當位置，不另行個別通知，您可以隨時在本公司網站上詳閱修訂後的隱私權聲明及相關告知事項。 若您不願接受cookie的寫入，您可將使用中之瀏覽器設定為拒絕cookie的寫入，但也因此會使網站某些功能無法正常執行。 因您於帳戶所為的任何行為或提供之資訊，而有任何口頭或書面對本網站、本網站其他會員、客戶、員工的不當指控、污辱或誹謗，本網站將有權立即終止您的帳戶。
番紅花藏紅花: 藏紅花粥
7.其他作用：煎劑可使小白鼠、豚鼠、家兔及狗的離體腸管興奮性增強，產生節律性收縮，但時間不長。 以含番紅花 0.23％-2％的食物飼餵正常小鼠3星期，陰道全形化細胞持續時間從正常的l-2天延長至3-4天，停藥後作用迅速消失。 番紅花花瓣多糖有增強免疫應答的作用，花瓣多糖15mg/kg、45mg／kg、135mg／kg腹腔注射，均有刺激綿羊紅細胞致敏的小鼠空斑形成細胞（PFC）的作用，有明顯的量效關係。 250mg／kg 在致敏前給藥，能顯著對抗可的松抑制PFC的作用。
番紅花藏紅花: 番红花药用
番红花既是百草园中的宠儿，又是庭园点缀或盆栽作为案头摆设的名卉。 花色有淡紫色、白、黄、红、蓝色，花期有春季或秋季开花两种，春季花期为2-3月，秋季花期为10月下旬-11月中旬，而以春季开花者居多。 因其株形极为矮小，性又耐寒，所以可作为冷天时的室内装点。 用于血滞月经不调，产后恶露不行，瘀血作痛，跌打损伤，忧郁痞闷，胸胁胀闷。 切忌氮肥过多、过浓，否则会造成叶片徒长，影响花芽的生长；齐苗及花开终期，每亩施人粪尿1500公斤或适量的化肥，以促进幼苗早发。 10月开花后，应再追施1次至2次氮、磷、钾均衡的速效肥，以利于球茎的生长发育，使球茎能为来年多开花、开好花贮藏足够的养分。