从食品科学的角度看，牛油果肉就是大量油与水在纤维素和少量蛋白质帮助下形成的固体。 100克牛油果肉中，通常有70多克水，其余部分中油占了十几克，另外有几克膳食纤维和一两克蛋白质。 高脂肪、高纤维的组合，不管是在天然的还是加工的食品中，都不多见。 更难得的是，牛油果中的油主要是不饱和脂肪，用它代替动物油有利于心血管健康。
據悉辣媽Kelly生完BB後都只不過是115磅，出院後不久隨即穿着短裙及高跟鞋，產後幾乎不用減肥。 她在09年誕下長子「蝦餃仔」劉昇和在12年誕下次子「小龍包」劉琛。 已為兩子之母的Kelly身材完全無走樣，令媽媽們驚歎，當年甚至有「代母」傳聞，不過，大家了解她懷孕時的飲食習慣後，便知一二。 將泡好的花膠、海參，冬蟲夏草，與滴雞精一起燉一小時；燉完後將這個「超級滴雞精」倒落容器內，然後放入雪櫃冷凍一晚。
牛油果早餐: 牛油果早餐食譜推介5. 蜂蜜海鹽牛油果多士
份量1至2人準備時間5分鐘做法將牛油果、吞拿魚及溫泉蛋壓碎並混合，搽上全麥麵包上。 有時間的朋友還可以放入焗爐/多士爐焗五分鐘，更加滋味！ 牛油果早餐 好處簡單易整，一份早餐有齊充足的蛋白質和碳水化合物。 而且牛油果所含的脂肪對人體有益，不帶飽和脂肪，亦有豐富纖維，加多杯無糖豆漿，這個早餐很飽肚，輕鬆捱到食晏！ 壞處牛油果的價格較貴，常常食的話可能會不經濟。 另外，揀牛油果亦有很大學問，要揀到熟的牛油果並不容易。
牛油果所含的脂肪大部份屬於不飽和脂肪，當中有16.8克即一半以上是單元不飽和脂肪。 牛油果早餐 單元不飽和脂肪能降低我們體內的壞膽固醇水平及總膽固醇水平，從而有助減低患上心血管疾病的風險。 Greenutss的 2 位編輯均為香港營養學家，她們會在 Instagram 上的專頁定時分享不同的養生、健康飲食和正確的運動知識。 其 Instagram 自 2018 年創立至今，追蹤人數已逾 3 萬人。
牛油果早餐: 牛油果早餐食譜推介10. 地中海風牛油果多士
到翌日拿出來，它就會變成啫喱狀，可以將它切成一份份（份量自行調校），用保鮮紙逐份包好、放入冰格，然後每天早上可以拿一份食用。 此外，Nicola表示自己一直保持適量的運動，每天都會拉筋，可以有效防止自己的肌肉因為懷孕而「走位」。 随着这几年我天朝子民逼格蹭蹭往上涨，牛油果也不是什么新奇的水果了。 这个神奇的物种，做好了就是人间喜剧，做不好就是… 牛油果做为“百搭单品”，可与汉堡、土司、意面、水果沙拉等搭配成一道菜，重点是爱牛油果的人，遍布全世界，爱它爱到骨子里。 可以在Facebook、Instagram 及 YouTube等各大社群媒體上關注我們，獲取最新最熱的文章、專欄及影片。
第2個做法：可以自製牛油果醬，將牛油果弄成蓉，加入洋葱、蕃茄、芫茜和青檸，放在雪櫃可存放2至3天。 又或者可選買一些較小型的牛油果，例如澳洲牛油果，味道也不錯。 「畢竟，減磅時，我們需控制熱量攝取，而牛油果熱量較高，我們需謹慎地配合在餐單之中，例如，必須控制分量，我建議有2個做法，你可以參考一下。」我說。 牛油果擁有豐富維他命E，抗氧性又高，且含不飽和脂肪，擁有Super Food的外號。 Elle謂大量纖維加上約6至10克的優質蛋白質，絕對足夠喚醒身體的新陳代謝與消脂機能，同時穩住血糖，比｢絕食｣效果更好。 紐約星級營養師Alissa Rumsey亦愛用時令水果和雜莓做早餐，理由跟Dr.
牛油果早餐: 孕婦食譜｜9位星媽孕婦餐單全公開！營養師逐一點評及建議
可以在facebook、instagram、youtube等各大社群媒體上關注我們，獲取最新最熱的文章、專欄及影片。 Jose 擅長做 Smoothie Bowl 牛油果早餐 ， 利用不同水果的天然色素，混搭成顏色粉嫩的 Smoothie ，色調和諧吸引。 除了新鮮的莓果之外，大家可以在超級市場購買冷凍莓果，保存時限更長，非常方便。 牛油果根部顏色：買後可拔掉牛油果蒂，測試裏面的顏色，青綠色的即是已熟可以食用；若裏面是深啡色的，代表牛油果太熟，而且果芯開始發黑霉爛。 若測試後想保存牛油果多一至兩日，可將牛油果蒂放回原位。 可以在Facebook、Instagram、Youtube 等各大社群媒體上關注我們，獲取最新最熱的文章、專欄及影片。
燕麥棒在加工後，平均只能提供1-3克纖維，蛋白質含量也偏低，而且為了使味道更好，廠商會加入大量的糖，或粟米糖漿和蜂蜜等，同樣會增加血糖、胰島素水平和引起發炎。 一碗普通的全脂希臘乳酪加上水果，是一個很好的選擇作為早餐，但脫脂乳酪則比同等份量的雪糕含更多的糖。 其實，脂肪有助保持飽腹，因為它比碳水化合物需要更長的消化時間，可觸發飽腹激素膽囊收縮素（CCK）的釋放，促進脂肪與蛋白質的消化。 有時候想吃得滿足點、飽肚點，也不妨試試以下這個配搭。 輕盈版的忌廉芝士，再加上菠菜、雞蛋和牛油果，當中豐富的維他命K和蛋白質，令整份早餐的營養更加均衡。 牛油果早餐 雞蛋與牛油果是絕配，Nikole形容這是既簡單又令人滿意的牛油果多士配搭。
牛油果早餐: 牛油果好處功效3.含豐富鉀
而大多數的人造牛油都含反式脂肪，反式脂肪具很高的發炎性，並會增加患病風險。 只要人造牛油中的反式脂肪少於0.5克，包裝上仍然可以貼有「不含反式脂肪」的標籤。 雖然好多學生、打工仔都「唔會空肚食早餐」，但早餐為每日的能量來源，能提起大家的精神。
太油膩的飲食習慣會令孕婦感覺膩滯，容易有作嘔的情況，亦影響下一餐的食慾；而且太油膩的話可導致肚瀉，影響營養素的吸收。 Elva 指出孕婦早餐相對要吃多一些，孕婦消化得比較快，孕婦可以選擇少吃多餐，午餐和晚餐的份量少一些。 食物的營養價值高，亦可便於機體吸收，提供充足的能量。
牛油果早餐: 早餐應吃什麼？
牛油果切開兩邊，拿出果核，將煮好的荷包蛋放進牛油果裡，再灑少許鹽。 牛油果早餐 上班族經常對著電腦，容易對眼睛造成勞損，眼藥水成為了他們維持雙眼濕潤的小道具，但也不宜滴得太多。 牛油果含有的維他命 A、B2、E及葉黃素可以預防黃斑變性和白內障，保護眼睛。
