《生物特徵劇場》集合人類個人特徵，用出乎意料之藝術手法塑造群像的裝置展覽，是國際知名藝術家Rafael Lozano-Hemmer首個香港個人展覽，集合一系列多媒體互動裝置作品。 《智能閃閃》由數百個人工智能機械人組成，它們各自配備燈和鏡，會不斷發光和折射光線互相溝通，同時會敏感地回應周圍環境的明暗變化。 當你走近機械人，即參與它們的演出，會感受到有序與混沌交錯發生，好像濃縮地體會現實社會中各樣複雜的協作與互動。 一人一鍋食物分量剛剛好，海鮮鍋有生蠔、鮮蝦、魷魚、魚、東菇、金針菇、娃娃菜、豆腐、番茄、栗米及肥牛等，過10種食材非常豐富。
餐廳曾用作為《無間道2》中的取景地，經典火鍋場景一幕吸引不少客人到店打卡。 晚市則供應$398起的無限時涮涮鍋，肉類是限量，火鍋配料及飲品則是任飲任食。 餐廳位處29樓對住一大片海景開餐，坐得夠舒服，十分適合朋友聚會。 裝潢是70年代的冰室，是一間行懷舊風的港式餐廳，主打濃厚花膠雞湯鍋，雞湯內浸有大大件厚身花膠，看見已覺骨膠原十足，是冬日補身之選。
牛大人訂位攻略: 台灣
由開業起至2021年4月30日，所有套餐一律88折，並且讚好牛大人Facebook ，即可獲贈一杯「 金鑽愛玉冰 」。 牛大人訂位攻略 午市套餐的定價為$68元起，共有11款迷你火鍋湯底以供選擇，更有一系列精選火鍋配料，可自由選配三款心水配料及一款粉麵，再搭配「酒鍋」精心炮製的清涼飲料。 餐廳更設有多款另類推介的東瀛風味火鍋配料，如三文魚雲吞（$48）、蝦肉雲吞（$48）、紫菜卷雞肉（$48）、紅薯粉（$32）及日本葛粉（$32）等。
近日歐錦棠不時喺社交網站出PO寫上今次嘅行程感受，其中包括力數淺草三宗罪，引起網民熱烈討論。 Lukas Truniger《智能閃閃》日期2023年2月13日至3月5日時間中午12時至晚上8時地點戲曲中心地下門票免費入場，須預先網上領取門票；名額有限，先到先得。 進入節目場地前，觀眾須先前往戲曲中心地下接待處，以當日電子門票換取入場手帶。
牛大人訂位攻略: 香港島
任食火鍋質素不俗，餐牌分3個價位，9款火鍋湯底，午市$138已有最基本的牛肉、雞肉和豬肉，而晚市的澳洲極上和牛套餐更可以歎齊18款肉類。 牛大人訂位攻略 裝修以淺木色為主，設計夠古色古香，而且設有不少卡位，私隱度較高。 牛大人訂位攻略 相信有不少人都有食過這間台式火鍋牛大人，這家店處於長期排隊的狀態，可見其人氣，所以想食的，最好及早訂位。
- 蛋糕部份，少見地提供更考功夫製作的Whole Cake，如香蕉太妃撻、法式聖托佩塔、特濃朱古力蛋糕等。
- 亦有不少特別的火鍋配料吸客，如日本紅心蘿蔔、冰菜及手工餃子等，難怪開業數年仍人氣不減，日日排長龍，不想排隊仍然要提早一個月訂位。
- 近期新開的高質火鍋放題店斗滾，提供任食手切牛頸脊及黑豚肉，當中令人欣賞的是來自美國的牛頸脊，肉味非常濃郁。
- 熟食主菜款式亦多元化，絕不落俗，晚市的中式菜式包括花雕酒浸鵝肝、瑤柱冬菇扣海參、鵝掌花菇、沙巴龍躉等；異國料理亦有如自家製薄餅、雞肉串燒、海南雞飯等，當中重頭戲不得不數每晚提供的蒸加拿大龍蝦，龍蝦可配荷蘭汁及蕃茄汁提鮮。
- 追尋宮崎駿的足跡，我們來到《千與千尋》湯婆婆的油屋——道後溫泉。
- 喜歡日式一人一鍋的原因，大多是用餐時較為乾淨衛生，而推介的這間大將當然亦屬人氣之選，裝潢雅緻舒適，而且食材每天新鮮空運到港，絕對有水準。
餐後每人會有一杯MÖVENPICK雪糕，自助區亦有幾款甜品，包括泡芙。 另外網民大讚抽風系統不錯，店員亦很有禮貌，同時會提醒客人出去拿取食物時要戴口罩，夠晒安心。 牛大人訂位攻略 牛大人的套餐甚多，最受歡迎當然是澳洲極上和牛餐，只需$248便食到！ 和牛餐有超過10款肉肉類可任點任食，安格斯特選牛板鍵、手切封門柳、安格斯一口牛肉粒等，均不是處處常見，最正是可任食放題2小時，是食肉獸的天堂啊！ 不過負責人透露今次分店餐牌將跟過往其他分店不太一樣，記者將會密切跟大家更新最新狀況，大家可要留意《新假期》報道。 這條免費專線每天上午9時至晚上7時30分、每20分鐘循環來回港鐵柯士甸站D 出口及高速鐵路香港西九龍站J出口（近戲曲中心）、M+、香港故宮文化博物館及西九文化區西面入口（西隧收費廣場巴士站）。
牛大人訂位攻略: 台灣直送配料
錢箱距離地面有 5 米高，想要成功投進硬幣，絕對需要技巧和耐性。 本人願意接收新傳媒集團的最新消息及其他宣傳資訊，本人同意新傳媒集團使用本人的個人資料於任何推廣用途。 C1或D1出口：出站後，使用扶手電梯往1樓，跟從路標指示前往ELEMENTS圓方金區2樓的藝術廣場天橋出口。 F區停車場、藝術公園（E區）停車場、香港故宮文化博物館（B區）停車場、項目辦公室（A區）停車場設有時租車位 。 第二節 下午4時15分至5時地點戲曲中心排演室1、2、3門票免費入場，須預先網上領取門票；名額有限，先到先得。
餐廳提供9款火鍋湯底，包括麻辣鍋、酸菜鍋、鳳梨雞鍋、蒜頭雞鍋等，尖沙咀分店更獨家供應牛乳起司鍋，鴛鴦鍋則需加$50。 牛大人火鍋放題主打任飲任食多款由台灣直送的火鍋配料、地道小食、滷肉飯等，還有多種台式湯底可選，包括牛大人秘方麻辣鍋、牛大人紅燒牛骨鍋、酸菜白肉鴛鴦鍋等。 經熬製多時的雞湯精華，以嫩滑抖動的固體高湯形式奉上，精緻漂亮；而那細膩滋味則來自長時間烹煮所形成的濃稠質感湯底。 純淨的雞湯不含味精，還配以各種蔬菜，以及一系列以新鮮蔬菜為主要用料的菜式，清新健怡，為熱愛火鍋料理的香港人，提供完全不一樣的選擇。 提到一人火鍋，首選當然是台式火鍋；而近期甚受歡迎的台式火鍋，又怎少得了牛大人？
牛大人訂位攻略: 荃灣隱藏級人龍店？懷舊上海菜館主打小籠包酸辣湯啖啖有層次
一人用的午市美人鍋套餐，定價為$78至$168，皆配有無限添飲飲品；除火鍋外，賓客亦可選擇美人丼套餐，以烏冬或蕎麥麵，搭配和風米飯套餐。 燒烤方面，記者推介豪燒海鮮，皆因所有海鮮夠新鮮，有得食鮑魚、生蠔、蟶子、海蝦等，客人落柯打才撈上水，上枱時海蝦仍非常生猛。 走入土瓜灣舊區尋寶，發現碩果僅存的炭爐火鍋，大排檔式設計，圓形摺枱配搭方格地磚，充滿舊香港味道。
「犇殿台灣火鍋」在九龍灣和大角咀都有分店，晚市每人$218起可任食90分鐘，有8款湯底以及超過50款火鍋蔬菜配料任叫。 牛大人訂位攻略 最近新開的大角咀店更有11款一人鍋，口味眾多，麻辣三寶鴨血鍋、花膠雲吞雞鍋和桃膠美人燒酒雞鍋都是必試，配上宜蘭香菇飯或擔仔米粉，$78起已有得食。 來自新加坡的過江龍「美滋鍋」主打美顏火鍋，午市套餐一人$148，食材以英式下午茶層架盛載，賣相精緻。 湯底最多可以選4款，單點又有半份可選擇，即使人少也可以試勻各種食材。
牛大人訂位攻略: 訂位紀錄
全港共有6間分店的牛大人，在各區鬧市如銅鑼灣、旺角、尖沙咀及觀塘都有插旗，無論身處哪一區，都可以食到牛大人。 此火鍋店是馬祖台灣養生湯麵館的副線，供應優質肉類，並按級別設有不同價位的無限時任食火鍋套餐。 冬日想食得滋補一點，可選擇它的藥膳湯底，分別是藥膳姬松茸雞肉、藥膳花膠雞涮涮鍋以及台式藥膳養生鍋等，這裡提供超過60款火鍋配料可無限享用，推介的有安格斯牛頸脊及西班牙伊比利亞黑毛豬。 今次直擊麗晶酒店全新自助餐，其中一個最叫人喜歡的地方，為其熱葷主菜部份。
開動食牛肉之前，可以先食啲台灣直送地道熟食當前菜，例如第二市場真滷牛肉飯、梅甘酥脆薯、士林鹽酥雞、基隆甜不辣等。 梅甘酥脆薯係地瓜加梅子粉，輕輕炸過，微酸帶甘甜，細細粒，略厚實，好香口之餘都醒胃；而魚香皮蛋豆腐就夠冰涼，食重口味嘢前先食清少少。 有線電視尋日宣布向政府交還收費電視牌照，開播近30年嘅有線完成歷史任務，日後只會經營免費電視。 30年來，有線雖然未能喺市場上取得突破，但多個頻道嘅節目捧起過唔少藝人，部份人離巢後都發展順利，唔多唔少同喺有線儲落嘅經驗以及人氣有關。
牛大人訂位攻略: 訂位連結按此
松山城是日本只剩下 12 處的「現存 12 天守」之一，是擁有江戶時代以前建造的天守的城郭之一，被選為「日本 100 名城」，也與道後溫泉一起被選為「美麗的日本歷史風土 100 選」。 Don’t judge a book by its cover！ 備受景仰的佛教寺院，建於公元 806 年，具有許多廳堂和石雕圖像。 不是佛教徒可能還真不會把這裡當作旅遊景點，偏偏這裡的風景卻很是迷人，距離嚴島神社只是 6 分鐘步程，來到宮島真的不要錯過！ 有松樹森林環繞，松樹的香氣營造了神聖的環境氛圍，心靈頓時感到平靜。 作為神話故事背景的島根縣被稱為「結緣之地」，這裡與結緣有關的景點很多，很多人前來尋找良緣。
餐廳設計同樣見心思，以竹簾分隔每檯客人，即使是獨自光顧也不怕尷尬。 餐廳多款美食都是台灣直送，例如平時打邊爐較少吃到的水蓮菜，鴨血和滷大腸更是任食。 自助飲品吧亦供應不少台灣特色飲品，甜品方面則有仙草凍或雪糕，晚市經常滿座，想吃記得要訂位。
牛大人訂位攻略: 火鍋
喜歡日式一人一鍋的原因，大多是用餐時較為乾淨衛生，而推介的這間大將當然亦屬人氣之選，裝潢雅緻舒適，而且食材每天新鮮空運到港，絕對有水準。 必食的除了是美國SRF和牛、澳洲和牛肩肉、啖啖肉蟹棒、美味鮮甜廣島蠔外，最近亦加入了澳洲羊肉，它以天然飼料飼養，肉質細嫩，入口即化，而且脂肪含量較少，是較為健康的肉類。 坊間火鍋放題比比皆是，但牛大人一直以任食台式火鍋成為市場上的獨角獸，因此每每晚市也大排長龍，一位難求。 牛大人的湯底是一大賣點，如牛大人紅燒牛骨鍋、牛夫人秘方麻辣鍋、眷村白肉鍋等，均台味十足，相當足料。 以最平嘅價錢嚟計，牛肉選擇只得上腹牛五花，其餘肉類就係西班牙豬梅肉片、紐西蘭羊卷肉、花雕酒雞件。 牛肉其實都已經可以接受，牛肉有雪花，油脂尚算分佈均勻，有牛肉香，部份油脂較多，但肉質都軟腍，唔嚡口。
豬肉、雞肉都比較容易飽肚，而且一般貨色，所以唔需要太多，羊肉亦只係試吓有無羶味，味道幾濃，最終都係主攻牛肉。 不過，牛肉份量唔多，每次每碟只得每人1塊，部份少咗1塊，每次叫4至5碟，叫足3至5次，每人大概食到最多15至25塊牛肉，未計有啲嚟少咗。 以任食火鍋嚟講，的確算有水準，但如果最平嘅價錢都無信心回本，咁就唔使諗最貴嘅套餐啦。 牛大人主打任食台式火鍋，湯底是其一大賣點，如牛大人紅燒牛骨鍋、牛夫人秘方麻辣鍋、眷村白肉鍋等，都是台味十足，尤其現在疫情期間，成為去不了台灣的港人們的一大慰藉。 目前涮屋馬營業時間也開到午夜零點，官網上同步公開涮屋馬的菜單，涮屋馬主要走的是精緻鍋物，有三種湯頭昆布云腴湯、鰹節柴魚湯及白玉燉雞湯做選擇。 2015 牛大人訂位攻略 年被美國 CNN 電視台選為「日本最美的 31 道風景」之一，元乃隅神社有 123 座紅色大鳥居，配合着藍天、大海、蒼松、野花、海風，一切都融合在一起。
牛大人訂位攻略: 台中｜福味香小館：饕客必吃的民宅私房料理！台式熱炒、川菜、上海菜通通有
一人火鍋午市套餐為賓客帶來種類繁多的湯底選擇，當中包括濃湯豬骨湯底、黑松露雜菌湯底、潮州沙嗲湯底、足料蕃茄洋蔥紅蘿蔔豬展湯、番茄滑蛋洋蔥紅蘿蔔豬展蕃茄湯、台式足料老火養生燉雞湯底及台式麻辣湯底；素食者可選番茄雜菜湯底。 套餐有4款湯底可選，包括嗜辣的人最愛的祖傳秘製麻辣鍋、台式古早沙嗲麻辣鍋、蜂巢豆腐白湯鍋和滋補老火湯鍋。 編輯覺得老火湯湯底有新鮮感，令人忍不住一口接口，而白湯鍋加入了人參熬煮，每鍋都見到一支人參仔，頗為足料。 本地打邊爐代表火鍋撚，在旺角白布街開設了名為「獨．火鍋撚」分店，聽個名都知全店只賣一人一鍋。 全店約30個座位，設3個火鍋套餐，分別是滑雞靚黑豚肉雜錦鍋、極品安格斯肥牛配滑雞手工餃子鍋及極品安格斯肥牛海鮮鍋，價錢由$118-$198不等。 牛大人午市設有「60分鐘一人一鍋定量午餐」（定價由$68至$178），採用正宗台灣湯底，共有8款選擇，你可以因應自己的飲食習慣，選擇素食、西班牙豬梅飲片、花雕酒雞件及多款牛肉。
牛大人訂位攻略: 自助區－醬料區
美人意式冷盤（$88）是色彩繽紛的魚類及海鮮刺身，配以塚田自家特製的醬汁，惹味非常；選擇包括意式生帆立片柚子胡椒汁、意式莞茜三文魚片及意式生吞拿魚片配牛油果。 「美人鍋」的套餐追加肉類還包括日本薩摩雞肉（$88）、和牛肩肉（$158）、澳洲牛肩肉（$138）及日本芋豚肩脊肉（$78元）。 牛大人自開業以來都非常受大家歡迎，晚市經常座無虛席，沒有預約的話可能要排上3小時！ 如果你想要一試，可以留意牛大人的Facebook專頁，或是先到其訂座網址看看。 在銅鑼灣時代廣場附近，地理位置方便，午市$58的「自選台灣涮涮麵」其實是一人火鍋，可自選湯底、三款餸和一款麵，而且還可配特飲，例如適合打卡又大大杯的「盆栽奶茶」系列，港島區而言性價比不錯。
牛大人訂位攻略: 自助區－炸物熟食點心
城堡結構有門、橹、圍牆，巧妙地佈置了間隙、落石、高石牆等，攻守功能非常出色，雖然現時已經不會再派上用場的，參觀時一邊欣賞一邊分析也是十分有趣。 追尋宮崎駿的足跡，我們來到《千與千尋》湯婆婆的油屋——道後溫泉。 3000 年前開池，號稱日本最古老溫泉的道後溫泉，有「四國第一湯」的美譽。 道後溫泉以本館最為聞名，其三層城郭式木質建築正是油屋原型，另有兩處別館：以山茶作標志，以傳統蔵屋敷作特式的「椿之湯」；參照飛鳥時代建築特色的「飛鳥乃湯泉」。