我們選的這盒火焰海陸，從名稱和實品看來，應該就是有海鮮、有肉品的壽司，採炙燒或熟食形式，也算我們平常較偏好的壽司款式。 不過有人持反對意見，「三文魚壽司走三文魚，為海洋生態出一分力」、「你用啲膠盒載壽司咪又係唔環保，扮晒嘢咁，不如每個膠盒再收一蚊啦」。
2007年，又拓展4個餐飲品牌，爭鮮日式火鍋、迴轉火鍋、迴轉燒肉、日式定食（定食8），但反應不如預期接連收攤，僅存爭鮮迴轉壽司內用店和外帶店及定食8。 1997年11月，向日本人採購食材及機器，以「爭鮮迴轉壽司」為名開幕營業。 近年港人環保意識上升，連鎖壽司店爭鮮在社交網站公布，7月1日起爭鮮外帶及迴轉將不再提供免費一次性筷子，購買小菜及丼飯除外。
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爭鮮又預告每對筷子將收取1港元，所有收益不扣除任何成本全數用作植樹用途。 「迴轉餐台」是第一個認識爭鮮迴轉壽司品牌特徵，創造美食當前顧客與美食零距離，優先以迴台取餐的便利性及送餐速度，擄獲顧客可立即用餐不需等候的服務優勢。 爭鮮外帶壽司 林婦指，第3次「我是看到男生拿起干貝鮭魚卵(港稱三文魚魚籽)壽司，用自己的筷子碰了後，再蓋回去放回去迴轉壽司上」，頓時覺得噁心，於是出言制止，但男子反暴怒敲枱反譏「X北就是這樣，就是故意的怎樣？」。 2019年年底，爭鮮集團在南雅愛買推出「SUSHiPLUS」，結合「爭鮮迴轉壽司」以及「Magic touch点爭鮮」，迴台上層為新幹線列車直送餐點，下層迴台為60款爭鮮迴轉壽司最受歡迎的餐點。 迴台餐點的盤子都有植入晶片，時間一到自動撤下，維持產品新鮮度。 進一步了解 Akismet 爭鮮外帶壽司 如何處理網站訪客的留言資料。
DONKI迴轉壽司店「鮮選壽司」自去年10月在荃灣開設全球首店後，已宣布在山頂和小西灣連開分店！ 主打品牌形象「爭鮮」就是以新鮮、平價、外帶三項特色經營。 爭鮮外帶壽司 爭鮮主打親民價外賣壽司，現已在香港擁有逾90間「爭鮮外帶壽司」和「爭鮮迴轉壽司」店。
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爭鮮最近推出幾款期間限定外賣壽司，包括年年有餘、炙燒黃金醬三文魚、香蒜惹味珍寶蝦。 爭鮮外帶壽司 除了光臨爭鮮外帶店，大家也可下載爭鮮App或透過foodpanda訂購。 爭鮮外帶壽司 爭鮮迴轉壽司在台中高鐵站設有門市，除了可以內用，店外餐檯上也有百元上下的壽司餐盒可以外帶，壽司便當菜色選擇不少，在車上快速用餐很方便。 著作權聲明：虎麗笑嗨嗨刊載之圖片、文字、影像、影片均受著作權保護，未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。
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