高敏敏營養師提醒，除了熱量之外，精製糖也必須特別注意！ 建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%，最好降到5%。 例如：假設每日攝取2000kcal為例，添加糖攝取應低於200kcal（最好更低至100kcal），大約是25-50g糖量，控制在半糖的概念。 營養師游正偉表示，術後因為胃的空間縮小，如進食速度太快、太多食物下肚，常會導致不適而嘔吐，建議每一口食物都要慢慢吃，至少咀嚼25下，感覺飽腹感的那一刻，就不要再吃了。 之後因進食量逐漸增加，可能會遇到體重減輕趨緩的減重停滯期，此時宜採取低熱量的低醣飲食，並搭配適當的運動，來維持或改善減重效果。
新北板橋土城長庚整形外科李秉勳醫師分享，其實有10種蔬菜就是澱粉，有些人會為了增加蔬菜攝取量而誤食，反而讓減肥成果越來越糟，一不小心就吃下過多熱量。 紅豆的碳水化合物含量高，因此在食物代換表中是屬於跟米飯、麵食同樣的全榖根莖類，不過，由於紅豆本身仍是豆科植物，蛋白質含量還是較一般主食類高，而且脂肪含量也比較低，因此也是取代正餐主食的好選擇。 燒仙草熱量 高敏敏叮嚀，燒仙草偶而享用就好，如果真的想要吃，建議少加高糖配料跟奶精，直接享用原味燒仙草，或是跟家人共享一碗，這些都是吃甜點、減熱量的好方法。
燒仙草熱量: 仙草汁、燒仙草是怎麼製作的？為什麼有半凝固狀？
本期娛樂時尚雙封面靚女郎「李維維」、「蔡淑臻」亮麗登場。 訂閱《時報周刊》4期即送《我的爸爸是總統》暢銷書1本，僅要超級特惠價399元(時周4期原價276元、新書原訂價520元，一次購等於幫讀者激省397元)。 陳彥甫指出，仙草的熱量很低，若吃熬煮的仙草茶或仙草凍，可延緩血糖上升速度，對糖尿病患者是不錯的點心選擇。
高敏敏營養師表示，如果以一個60kg的正常成年人，每日需要熱量約1800大卡來說，800多大卡的點心就已經超過一個中餐或晚餐的額度。 網路曾流傳燒仙草製作過程添加「嫩精」，認為吃多了恐有害健康。 嫩精是一種酵素，可使膠質溶出率提高，確有可能用於加工過程，對健康沒有顯而易見的危害，若要避免吃過多人工添加物，不妨控制燒仙草等點心攝取量。
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從營養師高敏敏列出的熱量表可見，燒仙草配料當中，熱量前3名分別為花生（1份約45克為245kcal）、波霸珍珠及蜜紅豆/蜜綠豆/蜜花豆（1份195kcal）、薏仁（1份169kcal）。 高敏敏提醒，甜湯除了添加許多精緻糖 也可能會利用澱粉下去勾芡，製造出濃稠的口感，像是芝麻糊、杏仁糊就是油脂含量比較高的甜湯。 建議飲食上除了注意熱量，也應留意食物的組成，選擇少糖、高纖、學會拆解你吃下的食物種類，才能吃得更健康。 冷冷的天許多人喜歡來上一碗甜湯，但小小一碗，熱量卻不容小覷。 美女營養師高敏敏整理了12款熱門甜湯的熱量排行榜，其中綜合燒仙草「看似沒熱量」，但加料後卻奪下甜湯界的冠軍，另外像是花生甜湯、和綜合豆花也分居2、3名。
糖水一般都會添加很多精緻糖，令熱量增加，台灣營養師高敏敏曾在Facebook專頁分享常見的12款糖水熱量，每款也是以一碗350毫升計算。 再來有沒有發現，只要「澱粉料」熱量都非常高，粉條、芋圓、紅豆、綠豆、花豆、地瓜、芋頭、薏仁⋯都是澱粉！ 很多人有體重過重的狀況，為了能恢復健康及維持良好體態，選擇「胃鏡縮胃」手術，但術後要如何進食才正確？ 嘉義基督教醫院營養師游正偉建議每口食物都要慢慢吃，感覺飽腹感的那一刻，就不要再吃，且搭配適當的運動，來維持或改善減重效果。 高敏敏指出，銀耳湯的熱量最低，且白木耳是蔬菜，「飲食除了注意熱量、食物的組成部分才更是重點，學會拆解你吃下的食物種類才能吃得更健康」。
燒仙草熱量: 健康 熱門新聞
高敏敏表示，如果以一個60公欣的正常成年人 每日需要熱量約1800大卡來說，800多大卡的點心 就已經超過一個中餐或晚餐的額度，但在營養價值上 就只有澱粉、糖、油等居多。 ，熱量就會再更高，以市售350毫升的外帶碗來看，搭配花生、小湯圓、綜合芋圓等配料，熱量直逼650大卡。 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。 減重飲食被廣為推廣，但有些人愈減愈重，甚至努力運動，體重不減反增。 嘗試過節食、運動、吃藥等減重方式無效後，不少人選擇「胃鏡縮胃」手術。
傳統製作方法需將乾仙草煎製過濾得到藥液，並加入薯粉或澱粉，拌勻煮至沸騰後，用陶瓷器盛放冷凝，得到黑色膏狀仙草凍。 中國的福建及廣東，以及台灣新竹縣關西鎮也盛產仙草並加工製成仙草凍。 至於市面上販售的「仙草塊」口感鮮脆易斷，而「嫩仙草」綿密Q彈，到底差別在哪呢？
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除了熱量之外，精製糖必須特別注意，建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%，最好降到5%，若每日攝取2000大卡為例，添加糖攝取應低於200大卡（最好更低100大卡）大約是25-50公克糖量，也就是控制在半糖的概念。 〔健康頻道／綜合報導〕天氣冷來碗燒仙草會令人感到幸福，通常燒仙草可以選3種配料，但營養師提醒，選太多高澱粉、高糖配料，會囤積在身體裡。 高敏敏提醒，甜湯的「糖份+醣份高」，因為甜湯除了會增加很多精緻糖的攝取之外，有些也會利用澱粉下去勾芡製造出濃稠的口感。
營養師陳彥甫表示，仙草是一種野生草藥，有降火氣、解熱等功效；若從營養學角度分析，最特別的營養素是含有多醣膠質，這是一種膳食纖維，使得仙草的莖葉具有黏性，且膠質類似玻尿酸成分，有助於養顏美容。 花生屬於堅果油脂類，10顆等於一份油脂，大約是45大卡。 花生湯的熱量多寡主要受花生份量影響，此外，為了讓湯頭香甜可口，還必須額外加許多糖下去煮，所以熱量又再往上加。 現在，在超市常常可以見到製成罐頭的涼粉或仙草汁，不過罐頭的涼粉往往口感沒有手工製作的爽滑有彈性。 冷凍飲料也有販賣工廠製罐裝仙草，呈碎粒塊甜飲，名為仙草蜜。 仙草，在港澳稱涼粉草，是草本植物，高有一公尺餘，採收後曬成仙草乾。
燒仙草熱量: 豆花、燒仙草、西米露熱量比一比
如果有吃了高膳食纖維的山粉圓、白木耳或是紅豆綠豆類的食材，別忘了補充充水份，讓膳食纖維在腸道中可以順利的從腸道中排出，避免造成便秘。 真的很想吃甜點時，不妨在運動後30分鐘內吃，讓吃進去的營養主動被肌肉骨骼肌細胞所利用，轉換成為運動後恢復的能量。 粉粿：熱量相對較低，本身不加糖熱量每百克僅65大卡，如果沾有糖漿，兩湯匙粉粿約50大卡，加進去得多跑6分鐘。
[NOWnews今日新聞]「台灣濱崎步」王彩樺和老公黃品文育有2名女兒，20歲長女黃于庭的高顏值連挑剔的鄉民都認證，封王彩樺是「國民岳母」。 王彩樺昨（21日）突然在粉專貼出帶愛女到台大醫院動手術的照片… ）熬煮成的凝膠狀食品，是一種草藥，也是一種粵式甜點，在廣東、香港、澳門地區十分著名，在臺灣也非常流行。 燒仙草的外觀和口感均類似兩廣流行的一種藥膳龜苓膏，但味道不同，做法、材料等均不同。 仙草客家傳說與后羿有關，並於入伏後食用，以避免長痱子。
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▲高敏敏營養師分享了「12款熱門甜湯」的熱量排行，其中綜合燒仙草竟然奪得冠軍，也讓網友直呼「太恐怖」。 （示意圖／取自 pixabay ）高敏敏提醒，甜湯的「糖份」高，「因為甜湯除了會增加很多精緻糖的攝取之外，有些也會利用澱粉下去勾芡，製造出濃稠的口感」，她也提醒甜湯「油脂高」，「其他像是芝麻糊、杏仁糊，就是油脂含量比較高的甜湯，熱量自然而然也會高」。 燒仙草熱量 燒仙草熱量 她並在文末表示「蔬菜是萬年不敗好夥伴」，「有沒有發現銀耳湯的熱量最低因為白木耳是蔬菜呀！飲食除了注意熱量，食物的組成部分才更是重點，學會拆解你吃下的食物種類才能吃得更健康」。 營養師高敏敏2日在臉書分享了甜湯的熱量排行榜，其中綜合燒仙草以429大卡奪下冠軍，第二名的花生甜湯則是427大卡，受到大人小孩喜愛的綜合豆花，則有420大卡，拿下第三名。 再來則是小湯圓紅豆湯（405大卡）和芝麻糊（403大卡）。
- 花生湯的熱量多寡主要受花生份量影響，此外，為了讓湯頭香甜可口，還必須額外加許多糖下去煮，所以熱量又再往上加。
- 如果加熱後發現「凍凍們」很快融化成液體，那就要注意是不是凝固劑加太大啦。
- 如果有吃了高膳食纖維的山粉圓、白木耳或是紅豆綠豆類的食材，別忘了補充充水份，讓膳食纖維在腸道中可以順利的從腸道中排出，避免造成便秘。
- 仙草熱量低，有降火氣、穩定血糖的好處；不過，若為了口感而添加許多配料或糖，就會影響血糖的穩定，勾芡的燒仙草熱量高，攝取要限量。
- 如購買仙草凍或相關粉末產品，則要注意在保存期限內食用完。
- 營養師高敏敏在臉書專頁為大家解惑表示，燒仙草本身的熱量其實不高，但吃了如果會胖，多半是消費者挑錯，選到了一些高澱粉、高糖配料，而在常見的「燒仙草」配料中，大家以為吃下肚會對「體重」很有負擔的紅白小湯圓，其實熱量反而是最低的。
- 真的很想吃甜點時，不妨在運動後30分鐘內吃，讓吃進去的營養主動被肌肉骨骼肌細胞所利用，轉換成為運動後恢復的能量。
高敏敏分享，一碗約350ml無加料的燒仙草，單吃的熱量為150大卡，其實並不算太高；但若是加上3款高熱量配料，像是蜜紅豆、珍珠、花生等，熱量總額就會來到將近800大卡，相當於是一位體重60公斤成年人，平常中餐或晚餐的熱量額度。 [周刊王CTWANT] 據綜合陸媒報導，張男為了讓家人過上好的生活，長年在外地打工，不過由於孩子還在老家念書，妻子也就留在家鄉負責照顧，一家人除了過年會團聚外，暑假期間，妻子會帶著孩子到張男工作地點享天倫樂。 這次張男在過年前回家，但因抵達西安時已是半夜，由於車站離家還有段距離，… 值得注意的是，若是沒有加料的「燒仙草」，熱量和加了料的綜合燒仙草比起來相差甚遠，竟直接從429大卡降至150大卡；而熱量最低的甜湯則由「冰糖銀耳紅棗」奪下，喝一碗的熱量僅有90大卡。 高敏敏也表示，以上甜湯均以一碗約350ml來計算，雖然甜湯小小一碗，但是熱量也是不容小覷。 其中值得注意的是，甜湯之中是否有加料，熱量也會差很多，例如：綜合豆花420大卡，沒有加料之後只剩下300大卡；而綜合燒仙草原是429大卡，但沒有加料之後其實只有150大卡，熱量的落差相當驚人。
燒仙草熱量: 配料多半已加蜜糖！建議選擇無糖燒仙草／無加料燒仙草
[周刊王CTWANT] 冷氣團持續發威，這麼冷的天很多人都會想來碗熱呼呼的甜品，暖暖心又暖暖胃。 營養師高敏敏在臉書專頁為大家解惑表示，燒仙草本身的熱量其實不高，但吃了如果會胖，多半是消費者挑錯，選到了一些高澱粉、高糖配料，而在常見的「燒仙草」配料中，大家以為吃下肚會對「體重」很有負擔的紅白小湯圓，其實熱量反而是最低的。 高敏敏指出，澱粉類的配料熱量都很高，像是粉條、芋圓、紅豆、綠豆、花豆、地瓜、芋頭、薏仁等等，若是當成點心吃的話，晚餐的白飯就要少吃或是代換。 另外，精製糖的攝取量也要特別注意，建議每日精製糖攝取量不要超過整天總熱量的10%，最好降到5%，建議可以以無糖燒仙草為優先選擇，畢竟配料都有糖份。 糖水實屬港人宵夜之選，其中不少中式糖水例如芝麻糊、紅豆沙、綠豆沙等更是冬日暖胃必備，不過原來當中的熱量隨時嚇一跳！ 有營養師指，以近年大熱的「綜合燒仙草」熱量最高，以一碗計算已逾400卡路里，變成「甜蜜的負擔」。
- 冬天食用為佳，常佐以豆類如紅豆、綠豆、芋圓、愛玉和花生等。
- [周刊王CTWANT] 冷氣團持續發威，這麼冷的天很多人都會想來碗熱呼呼的甜品，暖暖心又暖暖胃。
- 除了熱量之外，精製糖必須特別注意，建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%，最好降到5%，若每日攝取2000大卡為例，添加糖攝取應低於200大卡（最好更低100大卡）大約是25-50公克糖量，也就是控制在半糖的概念。
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- 如果真的想吃甜一點的燒仙草，為了控制精製糖的攝取量，最好甜度還是盡量控制在半糖就好，避免熱量失控，對身體造成負擔。
- 營養師高敏敏2日在臉書分享了甜湯的熱量排行榜，其中綜合燒仙草以429大卡奪下冠軍，第二名的花生甜湯則是427大卡，受到大人小孩喜愛的綜合豆花，則有420大卡，拿下第三名。
喜歡燒仙草溫熱、帶有香氣的風味，感覺能讓身體發熱，但事實上這可是被溫暖的溫度給騙了！ 仙草本身屬性偏寒涼，具有解熱、降火氣、去燥解渴等用途，縱使煮成溫熱的溫度，但屬性仍偏涼，尤其秋冬一般人容易手腳冰冷、氣血不足或身體較寒，喝燒仙草雖然當下因熱度會感受到身體變暖，但食材「去熱」的特性恐怕讓人越喝體質越虛。 在天冷之際想來碗溫暖的燒仙草，建議注意個人的體質狀況及飲用量，像體質偏寒者，或女性於生理期間，應避免飲用燒仙草。 仙草中含有植物性膠質，經過熬煮過程中可以幫助適度釋出，而品種、熬煮時間、仙草用量差異等常左右多寡關鍵。 喝燒仙草會發現其帶有濃稠感，而放涼後開始結塊，最主要還是加入澱粉水（如樹薯粉、玉米粉）勾芡的影響，會採用調和少量常溫水融化的方式加入。 燒仙草熱量 ，市售350毫升的外帶碗若只有甜湯跟豆花約有300大卡左右，加上珍珠或花生1碗約400大卡以上（依店家如何製作而有落差）。
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仙草是一種草本植物，曬乾後不論熬煮成仙草茶，或再添加膠狀物質凝結成仙草凍，都是常見的消暑品。 冬季時，加入太白粉勾芡、型態濃稠的燒仙草，則是坊間熱賣甜品。 燒仙草熱量 這是因為紅豆保留了麩皮、胚芽，膳食纖維含量豐富，而且鉀離子含量高，可以促進身體多餘的鈉離子代謝掉，同時水分也會跟著鈉排出，就可以達到減輕水腫的作用。
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但營養師也提醒，仙草愛玉熱量雖低，基底若搭配檸檬糖水、奶精球，一樣會吃進過多的糖份，建議以鮮奶取代奶精，愛玉可搭配水果、無糖優格，減少精緻糖攝取，讓減肥更有感。 吳欣茹表示，以中醫角度來說，仙草和愛玉偏寒，吃了能消暑解渴，以營養學角度分析，裡頭有90%以上都是水份，且富含多醣膠質（膳食纖維），熱量非常低，吃了還有飽足感。 「仙草100公克，熱量約20大卡，愛玉100公克僅1卡。」吳欣茹解釋，由於仙草在製造過程中，會額外添加地瓜粉、糖，使之凝固快、風味更佳，熱量較愛玉高一些。 可別小看這剔透Ｑ凍，它更是榮登手搖飲「最佳減肥」配料，放在飲品、剉冰、單吃，都很有飽足感。 Cofit營養師吳欣茹也提醒，吃仙草、愛玉除了消暑解渴外，也要注意市售添加的凝固劑、糖水、奶精是否放太多，避免吃了血糖飆高，減肥不成反變胖。 高敏敏指出，只要「澱粉料」熱量都非常高，像是粉條、芋圓、紅豆、綠豆、花豆、地瓜、芋頭、薏仁都是澱粉。
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冬天食用為佳，常佐以豆類如紅豆、綠豆、芋圓、愛玉和花生等。 若是擔心買到稀釋過頭的仙草、愛玉，營養師也教民眾一個檢視的方法，就是「加熱」！ 如果加熱後發現「凍凍們」很快融化成液體，那就要注意是不是凝固劑加太大啦。 高敏敏建議，燒仙草偶而享用就好，選仙草多一點的，也可以直接享用原味燒仙草，少加高糖配料跟奶精，或是與家人共享一碗，這些方法都是吃甜點、減熱量的好方法。 加上一碗約350C.C.無加料的燒仙草為150大卡，若加入熱量高的前三名配料，一碗綜合燒仙草的熱量會將近800大卡。