位在桃園八德的個人烘焙工作室「小麥日子」，年輕店主曾任職台北知名甜點店、貝果店累積經驗近十年以上，以純天然、實在的食材帶給顧客再三回味的美食來，就連用料也經過多方嘗試挑選最適合呈現的配方！ 「小麥日子」不只做宅配美食，疫情前還能在文青市集看見它的蹤影，每個月少量預購錯過只能扼腕再等一個月。 ，我們選擇製作的焦糖布丁製作方法真的不難，也不太容易失敗，重點是小朋友愛吃的話，完成後享用自己製作的甜點時就會超有成就感。 工作人員會帶先介紹環境和各項工具、食材的位置，說明平板操作方式，平板上有詳細的材料分量和做法流程，不只有圖文檔，還有影音可看，現場當然還有助教隨時指點大家，完全不用擔心。 其中参加制作「Ruby 520 恋爱恒星」朱古力星球造型，享2人同行1人优惠。
「Home.焙小日子」是一間全自助形式運作的烘焙店，這裡提供場地、平板電腦教學、器具設施、食物材料，方便讓大家整蛋糕及甜品。 在台灣現有3間店舖，去年於荔枝角D2 Place開首間海外分店，深受大眾歡迎。 屬於粉系色調的自助烘焙店，bakebe 予人一種夢幻工場的第一印象。
烘焙小日子: 日子的氣息：30ml 香水
BYO自助烘焙（Bake Your Own）于旺角、九龙湾、铜锣湾及元朗都设分店，精选以下9款情人节蛋糕及甜品，难度由BB级至高级不等，大家可按自己的厨艺对号入座，为情人炮制专属的甜蜜礼物。 Bakebe獨有的烘焙教學APP內載有多款蛋糕及甜品食譜，一個步驟一個頁面，配以文字和視頻同步，提供清晰的教學，讓烘焙新手都能輕鬆地逐步自學。 Bakebe為香港首間原創並唯一以自家開發的APP教學自助烘焙店，自2018年開業以來一直深受追捧，並已拓展至多個海外市場，如馬尼拉及吉隆坡。 今年適逢開業兩週年，Bakebe繼續擴充，新店進駐核心地段銅鑼灣時代廣場，並於2020年10月開始試業。
- 「小麥日子」不只做宅配美食，疫情前還能在文青市集看見它的蹤影，每個月少量預購錯過只能扼腕再等一個月。
- 屬於粉系色調的自助烘焙店，bakebe 予人一種夢幻工場的第一印象。
- 價錢為$400至$600不等，視乎蛋糕的用料款式以及難度。
- 在台灣現有3間店舖，去年於荔枝角D2 Place開首間海外分店，深受大眾歡迎。
- 「Ruby 520 恋爱恒星」 6寸朱古力星球造型，非会员$1,580/位；会员$1,380 / 位 (或扣 2 堂)。
- 他們有十多款不同的蛋糕款式，包括少女風的小王子和幻彩獨角獸，有些更可以加上燈飾效果，份外有情調。
- 以親子活動為主打的D2 Place TWO，最近引入台灣烘焙店「Home.焙小日子」，讓家長與小朋友齊齊炮製簡單易造、外型可愛的糕點，如朱古力與香蕉味道的疊疊熊香蕉戚風、杏仁薄片、燕麥葡萄曲奇、各款卡通人物蛋糕及杯子蛋糕等。
- OK喔，一份甜點最多兩位入場，第二人只要付69元的陪伴費，還可享用現場的咖啡、熱茶無限暢飲，超值又貼心。
来自台湾的Home.焙小日子在港、九及新界共设有5家分店，地点方便。 为迎接情人节，推出3款情人节限定作，快快按情人喜好与自己的厨艺，为他/她炮制情人节礼物。 位於銅鑼灣時代廣場的新店貫徹品牌以往粉色浪漫少女風格，店內裝潢以粉色作為主題，設有多個打卡位。 店內備有完整的烘焙用具及器材，乃至所需的食材也會一一供應，更設有免費暢飲茶水、專人清潔服務及免費包裝服務，令客人在烘焙過程中更自由更放鬆，大大提高樂趣及滿足感。 BAKE LAB 蛋糕價錢由$260至$400左右，每份蛋糕價錢已包 1位製作費、1份食材、1個包裝盒及清潔費。 同行者入場費（最多一位）要額外加付 $60，5-12 歲小童必需一位成人陪同製作蛋糕。
烘焙小日子: 荃灣好去處
價錢為$280至$450不等，同行者入場費（最多一位）平日加多$60、假日加多$80，12歲以下兒童要位一位成人陪同及需付一位入場費。 不少人閒時都喜歡自己做幾道拿手小菜招呼親朋好友，坊間亦有不少廚藝學校教授一些難度較高、較正式的菜式，讓大家可以在朋友面前大顯身手。 Cooking Fever位於觀塘，面積约1800呎，可容納70多人。 烘焙小日子 除了小班烹飪課程外，還可以包場舉辦各式私人聚會或公司團隊活動，享受不一樣的聚會模式。 色彩繽紛的攪拌機十分容易操作，還貼心地備有小凳子讓較小的孩子踩上去，方便使用。
這所由米芝蓮星級餐廳的甜品師一同設計的人氣自助烘焙店，在尖沙咀和銅鑼灣都有分店，只需預約即可D.I.Y製作甜品美食，現場有齊食譜材料工具，每步驟設有同步短片教學和鬧鐘功能，在場有蛋糕達人協助。 「Home.焙小日子」會為每位客人提供一部iPad，裡面會有一個教學APP，結合了文字和視頻指導，並清楚列出每款甜品所需的材料、工具和製作過程。 家長可以與小朋友一起合力製作甜品，是個非常棒的親子體驗。 烘焙小日子 客人可先預約時間整甜品，若果店內仍有位置，自助烘焙店亦接受Walk-in。
烘焙小日子: 香港餐廳
在前往「Home.焙小日子」製作甜品之前，大家可以先根據甜品難易度、預計製作時間及價錢選擇想製作的甜品，並提前與官網預約。 「Home.焙小日子」位於荔枝角D2 烘焙小日子 Place TWO，店舖非常寬敞，即使有其他客人也不會覺得擁擠。 店內的烘焙設備也十分齊全，食材琳琅滿目地排列出來，還有多部攪拌機、焗爐和冰箱等設備。 Bake Your Own 是全港首間自助烘焙店，旺角、銅鑼灣和九龍灣都有分店，每間店都佔地過千呎，地方闊落，店內分為材料區、工具區、焗爐區、攪拌區、冷藏區、包裝區、加購區和清洗區等等。
雖然與網美咖啡店那“留汁”糖霜的肉桂捲略有不同，在這你更能用心品嚐麵團的香氣，沒有所謂的越嚼越香，因為只要一入口你便能感受到那不簡單的麵香味。 取料區顧名思義就是種種你會用到的各種用具、容器、材料、食材都集中在這一區，把該準備好的東西備料好，接下來就可以依照平板上的教學一步一步操作下去。 ，很棒的一點是沒有特別限制入場孩童的年齡，爸爸、媽媽們也要記得在製作過程中多多留意小朋友器材使用的情況，寶貝要用到烤箱或是有其它需要協助的地方，都可以請櫃上的大姐姐們幫忙。
烘焙小日子: Home.烘焙小日子
他們的人氣食譜包括玻璃曲奇、榛子朱古力慕斯、宇治金時慕斯等等。 而且做完之後還可以逛逛百貨公司，甚至肚子餓了，宏匯廣場裡頭也有非常多餐廳品牌進駐，小編在往後的文章慢慢陸續介紹給大家。 以親子活動為主打的D2 Place TWO，最近引入台灣烘焙店「Home.焙小日子」，讓家長與小朋友齊齊炮製簡單易造、外型可愛的糕點，如朱古力與香蕉味道的疊疊熊香蕉戚風、杏仁薄片、燕麥葡萄曲奇、各款卡通人物蛋糕及杯子蛋糕等。 烘焙室以colorful輕鬆風格為主，小朋友在無壓力下做甜品，現場更設多部粉嫩色系的food processor，鍾意烘焙嘅大朋友亦會興奮至極。
以上價錢均已包含材料、包裝等1人的製作費，店內有免費茶水提供，如果有朋友陪同製作，則需要另外加 $60(星期一至五)、$80(星期六、日及公眾假期)。 台灣過江龍DIY烘焙店「HOME.小日子」在荃灣新開分店，全場佔地1400呎，可以容納40至50人。 價錢：$400至$600，同行者入場費（最多一位）要額外加30％，親子烘培 （兩位成人及一位十二歲以下的小童一起製作一份甜品）只需付選擇甜品價錢40％的同行費。 「宅配美食」總給人不比“現做”的印象，「小麥日子」透過店主在用料比例上的調配，不論是直接吃或是經過烤箱回烤都很美味！ 烘焙小日子 季節限定的「野生桑椹核桃吐司」使用店主嘉義奶奶家種的桑椹費時煮成果醬自產、自銷一條龍完成，淡淡的酸甜氣息再搭配上烤完香氣逼人的核桃點綴，完成這款不輸西方藍莓的台版桑椹核桃吐司，讓人忍不住想問「老闆這桑椹果醬有沒有在賣」。
烘焙小日子: 最新文章
當在接待處挑選了想做的蛋糕並付費後，職員便會為你安排座位及送上圍裙。 DIY手作不管是一人、親子、朋友通通都能來，且設點在百貨公司最大的優點就是想逛街的、想烘焙的各自帶開，大家都開心。 工作人員會提著籃子帶領我們到桌位，每個人會拿到圍裙、平板電腦和計時器，計時器上有號碼，對應待會會用到的烤箱，自己的外套、包包就放桌下籃子裡吧。
詳情可留意Home.焙小日子香港店Facebook專頁了解最新消息。 BAKE LAB 烘焙研究所位於上環，以創造為主題，用最簡單的教學方式，令新手也可以零失敗，自由創造出屬於自己風格的蛋糕甜品。 除了提供DIY自助烘焙，BAKE LAB 烘焙研究所亦提供不同深淺程度的蛋糕班、曲奇製作班，有不少招牌蛋糕款式都是獨創。 新开幕的烘焙店位于将军澳其中一间主要商场，占地达1 800呎，与其他两间位于荔技角和荃湾的分店一样，场内提供烘焙所需的各种材料和工具，以及40多款甜品电子食谱，顾客可在平板计算机选择款式并跟着步骤烘焙。
烘焙小日子: 小日子 暖陽包 (共三色）
OK喔，一份甜點最多兩位入場，第二人只要付69元的陪伴費，還可享用現場的咖啡、熱茶無限暢飲，超值又貼心。 情人节手工红桑子软心朱古力（12粒），非会员 $1080 / 位；会员 $980 / 位 (或扣 1.5 堂)。 「Ruby 520 恋爱恒星」 6寸朱古力星球造型，非会员$1,580/位；会员$1,380 / 位 (或扣 2 堂)。 二人同行，一人免费，共用 1 份材料，包木锤、星球模具及精美包装。 我們農園能鮮摘這些野菜，從產地到餐桌不消十分鐘的路程，趕緊涮入用整尾鯛魚和薑絲當味底的石頭火鍋內，用炭燒得炙燙的蛇紋石先投進竹筒中，瞬間沸水讓魚肉緊縮、菜葉舒軟… （圖右）編輯亦曾於Bakebe嘗試自製蛋糕，在店員友善協助下，成功完成這款吸睛度滿分，而且相當美味的玉桂狗蛋糕。
在櫃台選擇好要製作的甜品及付錢後，店員就會將儲物籃、平板電腦、計時器和圍裙交給客人，並指示客人的所屬位置和介紹烘焙店不同區域。 平板電腦中會附上製作食譜及短片，客人按平板電腦上的指示，到不同區域取得食材及工具，再跟著短片一步一步製作，如果有需要也有職員在場幫忙。 台灣過江龍烘焙店「Home.焙小日子」繼去年登港後，今年於荃灣開另一間分店，佔地近1,400呎，繼續採取全自助形式，提供各款甜品的食材、器具及教學。
烘焙小日子: 小日子烘焙DIY甜點~體驗手作蛋糕樂趣~台中大魯閣新時代店
最後「Home.焙小日子」還會提供外帶盒讓大家把成品帶回家喔。 自在工房 Carpe Diem Bake Studio 開業不久，是一所位於屯門的小型自助烘焙店，主打慢活、寧靜和舒適感覺，最適合住新界的朋友輕鬆烘焙一番。 Bakebe 官網有詳細食譜，並清楚列出由1至5不同難度的甜品，新手可以按步就班由低做起，做出最滿意的DIY手工蛋糕。
