洋蔥可以和很多菜一起炒， 味道口感都不錯， 而且營養豐富， 還能刺激食欲。 洋蔥炒雞蛋是一道家常菜了， 還可以做洋蔥炒土豆， 做法都很簡單。 洋蔥還能夠和一些肉類一起炒， 這樣肉吃起來也不會太膩， 做一些西餐的時候， 例如肉醬義大利面， 煎牛排， 可以加一些洋蔥搭配一下。 而發芽黃豆不同，黃豆經過發芽這一步驟，這些物質就會被分解，營養利用率也會提升。
雖然主管機關與警方不斷提醒民眾，但詐騙新聞還是層出不窮。 台北一名50歲的工程師近日就落入假投資詐騙案，誤信詐騙集團扮演的「LINE投資群組… 如果蔥剩下不多，沒兩天就用完，可以考慮插進瓶子裡「種」一下，不但能維持蔥的新鮮感（連蔥綠都硬挺喔！)，還可能看到青蔥長小寶寶，翠綠粉嫩的，很療癒也感覺美味。
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臺灣的洋蔥可能在明末由西班牙人和荷蘭人引入但未曾推廣，日治時期曾試種洋蔥，但未能成功。 根據臺灣屏東縣車城鄉公所的資料，1912年一位在淡水任教的日本小學老師，首次把洋蔥由日本引進臺灣。 臺灣總督府農業試驗所自1918年起，在臺灣各地試驗栽植洋蔥，但是成效不佳。 18世紀時，《嶺南雜記》記載洋蔥由歐洲白人傳入澳門，在廣東一帶栽種。
只是在外表和口感兩方面都變差了， 如果要食用， 也是可以的， 只不過發芽的洋蔥味道會變得比較辛辣， 水分也隨之減少。 營養專家指出， 採收的洋蔥經乾燥處理後， 能貯存較長時間不會發芽或黴爛。 但未經乾燥處理或存放不當， 也會發芽或腐爛， 通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。 發了芽的乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人體的物質， 故仍可以吃。
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先前環球時報前任總編輯胡錫進指出，一旦台海戰爭開打，「解放軍要盡全力縮短戰爭時間」。 對此，國防部長邱國正回應，中共想要一次拿下台灣，… 投資就是為了讓生活可以變得更好，若為了貪快而選擇高風險交易模式，反而讓自己陷入困頓，甚至危及生命。 周四天氣大致和前一天類似，不過水氣稍微增加，迎風面的桃園以北及東半部地區整天都有降雨機會，其中基隆北海岸、宜蘭地區及大台北山區降雨較為持續，新竹以南地區則維持多雲到晴的天氣。 [周刊王CTWANT] 據《齊魯晚報》報導，5胞胎出生後住在娘家，晚上睡覺一家7口擠在一間臥室，地上堆滿尿布和奶粉，除了2張大床，只剩喝水小桌旁的一點小空間，臥室的大窗戶導致冬天房屋保暖性不好。
發芽乃至長出青苗的洋蔥，不會產生對人體有害的物質，故仍可以吃。 但是，洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長，致使洋蔥營養成分下降。 針對「洋蔥發芽有毒？」的謠言，食藥署過去曾解釋，洋蔥的主要食用部位是鱗葉，含有豐富的大蒜素，雖然洋蔥發芽沒有毒，但還是建議大家盡量攝取新鮮的食材，單次購買量不宜太多，並注意食材的保存。 進入「雨水」這個節氣後，降雨的機率明顯增高。 立春之後，因為冰雪融化，空中的水氣增加，也就容易下雨了。 洋蔥發芽是蔥嗎 「雨水」的到來，正好符合農夫們春耕播種的需求，所以古人才將這個節氣取名為「雨水」。
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大陸重慶市一名中年男子日前出現頭痛、心悸的症狀，就診後才發現血壓嚴重升高，再進一步進行相關檢查時，… 在美國總統拜登突襲式訪問基輔之後，俄羅斯、美國及中國三角關係，更顯緊張。 不過，實際情況可能不像表面上這樣劍拔弩張，華盛頓智庫…
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有諺語說「雨水節接柑橘」、「雨水甘蔗節節長」，寫實的道出了這個時節適合種植柑橘和甘蔗的景象！ ◎節氣生活聽過中國民間神話故事的小朋友，一定知道「海龍王」這號人物，也知道他掌管著民間的河川和海洋。 相傳這個節氣的雨水神正是眾所皆知的「龍王」。 將節氣賦予一點神話的色彩，不僅可以增加生活的樂趣，也可以加深對這個節氣的印象呢！ ◎節氣俗諺1.「雨水連綿是豐年，農夫不用力耕田」這句諺語的意思是：「雨水」這一天若下雨，就代表今年會有好收成。
- 採收的洋蔥經乾燥處理後，能貯存較長時間不會發芽或黴爛。
- 但是， 洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長， 致使營養成分下降。
- 常食好處多多，但是洋蔥和海帶不能一起吃，二者搭配易形成結石。
- 筆者細看留言，發現大多數網民都是以水種方式將洋蔥、蒜頭等料頭延續生命，部分生長茂盛有如盆栽，笑言是西式水仙花。
- 如果蔥剩下不多，沒兩天就用完，可以考慮插進瓶子裡「種」一下，不但能維持蔥的新鮮感（連蔥綠都硬挺喔！)，還可能看到青蔥長小寶寶，翠綠粉嫩的，很療癒也感覺美味。
- 海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排洩。
洋蔥磷肥的施用可促進根部發育，提早結球與肥大。 磷肥不足，則洋蔥植株矮化，根及葉部生育不良，植株呈現濃綠色，蔥球也不肥大；磷肥過多，則植株容易罹病。 用腐熟堆肥、過磷酸鈣、台肥1號複合肥料施肥，可使幼苗健康強壯，提早發根生長。
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除此之外，豌豆苗也有美容養顏的作用，其能夠促進皮膚水油平衡，改善皮膚狀態，讓肌膚充滿健康與活力。 豌豆的營養價值很高，各類營養物質均包含其中，發芽後的豌豆，營養價值並未降低。 香椿苗是不錯的營養來源，不僅口味獨特，而且維生素含量很高，對人體有一定的積極作用。 洋蔥發芽是蔥嗎 脆嫩的香椿芽味道很好，無論是涼拌還是做餡都是不錯的選擇。 早前有網民在社交平台的群組發出帖文，表示家中的洋蔥已長出了好長的芽，詢問大家應該繼續種還是棄掉，怎料引來大量網民回應，紛紛分享自己「種」的洋蔥，更熱議種出來的蔥是否可以食用，笑言可以自給自足。 ），別名青蔥、大蔥、葉蔥、胡蔥、冬蔥、漢蔥、木蔥、蔥仔、菜伯、水蔥、和事草，為多年生草本植物，葉子圓筒形，中間空，脆弱易折，呈青色。
定植至葉生長期，應少澆水、勤中耕，促使髮根，葉部開始迅速生長時，需漸次加大澆水量；鱗莖膨大期須經常澆水，保持土壤濕潤，直至鱗莖成熟前一周停止澆水。 洋蔥也在生物實驗課或生物課本中出現，因為洋蔥的取得方便，並且不具有葉綠體，常拿來和一般植物的葉細胞當做比較。 古籍中從西亞到東亞都有發現洋蔥的記載，但洋蔥的精確起源地還未能確定，有伊朗說、西印度次大陸說及中亞說等。 現有很多不同的品種，已經用於世界各地的食物。 由於它沒有與洋蔥一樣的咬痕，所以蔥是沙拉或調味料的理想原料 ，並且不會壓倒更多精緻的菜餚。
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營養專家指出，採收的洋蔥經乾燥處理後，能貯存較長時間不會發芽或黴爛。 但未經乾燥處理或存放不當，會發芽或腐爛，通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。 發了芽的乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人體的物質，故仍可以吃。 但未經乾燥處理或存放不當，也會發芽或腐爛，通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。 關於洋蔥發芽了到底可以不可以食用這個問題， 專家給出的研究結果是， 洋蔥是雖然是發芽了， 但是檢測出來並沒有什麼容易對人體造成危害的物質產生。
特殊的辛辣味和揮發性油等含硫化合物與硒等抗氧化物質的生理活性也被認為能夠殺菌，而且有利於增強免疫力、抗癌、降血脂及促進腸胃蠕動。 在醫學上對於降低血液中的總膽固醇含量、預防血液凝結、高血壓和預防骨質流失等均有效果。 1、因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯（二烯丙基二硫）的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。
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根莖類的食材採買回家後，若是久放加上環境潮濕很容易發芽。 洋蔥的成長可由種子培育；或是更常見的，由鱗莖來培育。 洋蔥鱗莖通常是一年播很密集的種子來培育的；讓大部分的種子最後都發育不良，只結很小的鱗莖。 洋蔥發芽是蔥嗎 再將這些小鱗莖分散來種，就能夠很容易的在隔年時，成長為成熟的洋蔥。 不過這樣長出來的洋蔥也常常會有雙鱗莖的問題。 3.洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用。
- 網民分享自家洋蔥時，同時伴隨一個問題「條蔥可以食嗎？」，有人回應可以，味道像普通蔥；有人回應不可以，好像帶有毒素的。
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- 但食藥署提醒，雖然洋蔥發芽沒有毒，但還是建議大家盡量攝取新鮮的食材。
- 其中，辛辣味輕的白色和黃色洋蔥適合生吃，而辛辣味重的紫洋蔥適合作為調味料來進行烹飪。
- 洋蔥在發芽期、幼苗生長盛期和鱗莖膨大期應供給充足的水分。
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有句農諺說「春南夏北，無水磨墨」，它的意思是：如果春天吹南風，夏天吹北風，都是無雨的象徵，對於日後農作物的生長是非常不利的。 ◎節氣小漁夫由於大陸沿岸的冷水海流持續南下，「等水溫線」往南移動，海水的溫度正好適合鰆魚生長，所以這個時候漁夫們可以在釣魚台海域捕到豐富的鰆魚漁獲喔！ 此外，在蘇澳以北和高雄外海也可有豐富的鯖魚漁獲。 ◎節氣小園丁這個節氣會帶來充沛的雨水，所以是許多作物生長的好時期。
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李婉萍說，這其實不建議，因為其他旁邊的區域只是濃度不同，就算高溫加熱也不能去除毒性。 洋蔥發芽是蔥嗎 發芽是因為放太久，而變綠是因為接觸到陽光，兩種狀況都不建議吃；馬鈴薯應要在低溫、不會直射到太陽的地方保存。 連鎖超市「全聯福利中心」深受不少民眾喜愛，販售的商品多樣化，從生活用品到生鮮食品應有盡有，價格相當經濟實惠。
洋蔥發芽是蔥嗎: 洋蔥的功效
採收的洋蔥經乾燥處理後，能貯存較長時間不會發芽或黴爛。 未經乾燥處理或存放不當，也會發芽或腐爛，通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。 事實上，倒是馬鈴薯若是發芽，會產生大量的有毒生物鹼，食用後可能會出現頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性中毒現象。
洋蔥發芽是蔥嗎: 沒有吃完的洋蔥可以拿來種嗎以及施肥問題 – 農業知識入口網
2.「雨水，海水較（音ㄎㄚˋ）冷鬼」這句諺語的意思是：雖然已經是春天了，但是溫度依然很低，尤其海水更比氣溫低，摸起來寒意便湧上心頭。 切洋蔥時，這種味道會刺激人的眼睛和鼻子，使之流淚。 雖然生的時候味道辛辣，但是烹飪之後不會太刺激，且相反會帶來甜味。 煮得越熟的洋蔥，甜度越高，這是因為洋蔥中的碳水分合物每100克有9克，相對比其他蔬菜高，而且含水量高，有利在高溫翻炒時，循序漸進地進行梅納反應，當炒至如法式洋蔥湯般黃褐色時，甜度會達至最高。
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但要注意的是，如果蒜頭發生變色、發霉的情況時，就不要食用了。 變色、發霉的大蒜含有毒素，會傷害我們的身體本原。 馬鈴薯屬於高纖的全榖雜糧類，是相對營養的主食選項之一。 原因是裡頭含有比較不易發胖的抗性澱粉，低脂適合擔心三高的朋友吃，還含有維生素Ｃ、鐵、鎂、磷、鉀等礦物質。 至於馬鈴薯最好的烹調方式，李婉萍指出，是水煮、蒸煮，能保留住比較多營養素。
但是，洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長，致使營養成分下降。 但是， 洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長， 致使營養成分下降。 另外， 洋蔥發芽後會影響其商品價值， 其味也較辣。 所以， 應將洋蔥置於陽光下曬一段時間， 然後放在通風乾燥處， 儘量避免其發芽。 有的食物發芽後就不能吃了， 比如土豆發芽會產生有毒物質， 而洋蔥發芽後不會產生有毒物質， 所以是可以吃的， 但專家表示， 洋蔥發芽後營養價值會大大降低， 遠不如以前那麼好了。 天氣潮濕，根莖類食材易發芽，但是網路盛傳發芽的洋蔥有毒、不能食用？
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有網友爆料稱，此事發生在雲南省昆明市祿勸縣。 這次張男在過年前回家，但因抵達西安時已是半夜，由於車站離家還有段距離，… 洋蔥發芽是蔥嗎 洋蔥生長適宜的土壤濕度為田間持水量的60-70%，50%以下，植株對氮、磷、鉀的吸收受影響。
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它們都是洋蔥的一種，但蔥卻長而薄，葉子綠色，葉尖白色，小蔥呈球形，有銅，紅或灰色的皮膚。 它看起來很像一個細長的洋蔥，但味道溫和，帶有一絲蒜味。 海帶中的巖藻聚糖和巖藻多糖都具有抗凝血作用，能預防中風或其它血栓性疾病。 洋蔥發芽是蔥嗎 常食好處多多，但是洋蔥和海帶不能一起吃，二者搭配易形成結石。
營養師和食品藥物管理署都出面闢謠，指出洋蔥發芽後仍可食用，不會產生任何毒素。 針對洋蔥發芽有毒的傳言，食藥署也曾闢謠，洋蔥的主要食用部位是鱗葉，含有豐富的大蒜素，洋蔥發芽是沒有毒的，但仍建議盡量攝取新鮮的食材，並注意食材的保存。 但食藥署提醒，雖然洋蔥發芽沒有毒，但還是建議大家盡量攝取新鮮的食材。 1 、洋蔥有解熱的功效，這就是洋蔥的營養價值決定的。 洋蔥裡含有一種油性揮發物質，所以，在我們吃洋蔥的時候，總是感覺有一種辛辣的味道，這種物質可以起到殺菌的作用，可以預防流感病毒的侵襲。 可以的“洋蔥如果在經過了乾燥處理能貯存較長時間不會發芽或黴爛。