2018年，伴隨不少港人成長的UA沙田戲院將於6月6日正式結業。 到12月內地飲品品牌「喜茶」首間香港分店開業，排隊長龍逾5小時。 而商場當年亦以多個特色景點吸引遊人參觀，包括地下的羅馬噴泉、3樓的音樂噴泉、橫跨5至7樓外牆的人工瀑布，以及位於3樓、5樓、7樓及9樓的花園平台。
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沙田新城市廣場三期食肆: “沙田新城市廣場”的搜尋結果
商場翻新後，面積擴充至35萬平方呎，店舖數目已由原本約30間增至2010年4月竣工後的115間，並由原來的四層增至五層，商場面積增幅達17%。 新鴻基地產更斥資250萬港元增設跨層扶手電梯從2樓直達5樓，方便顧客前往位於5樓及6樓佔地12萬平方呎的宜家傢俬，扶手電梯於2009年12月1日啟用。 發展商要求他停止類似行為，否則會申請禁制令或要求賠償。 趙柱幫認為「得罪紅色資本慘過得罪警察」，事件反映出是為了威嚇區議員。
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- 到了1991年八佰伴無法續租4樓範圍後，原址在1992年分柝為27間店舖，命名為「時尚圈」Trendy Circle，主要以年青服裝，手袋，皮鞋為主。
- 一樓天幕長廊中央更設有一個大型舞台，作為表演用途。
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- 北座西翼在80年代主要店舖為佔地7,000呎的屈臣氏、麥當勞餐廳、KFC、大大公司及鱷魚恤。
- 檢測名單上有約10間食肆，包括金鐘遠東金融中心UG層香港地、中環國際金融中心2樓Isola Bar & Grill、沙田新城市廣場一期2樓麥當勞和九龍灣其士商業大廈1樓譚仔雲南米線等。
- Ty’super翻新，唯面積縮細，部份範圍改為多間商店。
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沙田新城市廣場三期食肆: 推介食肆
在傍晚6時許，已有市民在不同樓層高叫口號及展示標語。 但其後有多名刑事偵緝處警員進入4樓截查9名市民，引起圍觀人士不滿。 到晚上7時許，近500名防暴警察很快衝入商場多個樓層，並以違反「限聚令」為理由驅趕和截查市民，令商戶需要落閘。 沙田新城市廣場三期食肆 警方佔領商場的行動也讓市民和區議員批評不合法不合理。
史諾比開心世界位於商場3樓花園平台，在2000年9月開幕，佔地約3,670平方公尺。 沙田新城市廣場三期食肆 它是亞洲第一個以史諾比漫畫為主題的遊園地，亦是繼美國的洛杉磯後，被建成的第二個遊園地。 無限地帶（停用年份：1999年）無限地帶位於UA戲院對上平台，結業後部分改建成風月堂，從商戶平面圖觀察，內部設有動感影院坐位，上層設有放影室。
沙田新城市廣場三期食肆: 車站結構
到晚上近7時，有持胡椒球槍的軍裝警員先後三次進入商場驅散和拘捕市民，並逐層拉起封鎖線和包圍多名市民進行截查，帶走至少3人。 2019年8月5日三罷行動，集會原定在沙田大會堂百步梯舉行。 沙田新城市廣場三期食肆 沙田新城市廣場三期食肆 但由於人數眾多，其後參加者延伸過百米至到新城市廣場羅馬廣場及中庭等地點席地而坐，不斷高呼「香港人加油」、「光復香港 時代革命」。
- 到了90年代初，將通道位置開設時間廊，德和燒味及馬利奧餐廳結業後分別變更為大家樂及金像苑泰國菜館；萬寧原址結業後變更為U2。
- 2003年1月翻新後玩具反斗城面積再次縮小，只餘下2000多呎。
- 消費禮券適用於150間指定商戶，每單可使用高達3張消費禮券，折扣高達$1,500。
- 為減低發生恐怖襲擊的風險及減少商場人流，商場自2008年起減少舉辦大型活動。
- 2008年8月2日，新城市廣場1期商場有一名男子爬出廣場8樓玻璃欄河縱身向後「大字形」直墮而下，跌墮至3樓平台舉行馬術展覽場館入口處重傷昏迷。
- 而沙田站已於2022年3月下旬更換牆紙及換上由區傑棠書寫的新一代站名書法字。
- 同年12月改建為遊樂場，設有跳飛機簡單康樂設施。
消費禮券適用於150間指定商戶，每單可使用高達3張消費禮券，折扣高達$1,500。 閣下可隨時要求查閱及更正我們紀錄中與閣下有關的個人資料。 倘若閣下須行使任何應有權利時，可按以下地址聯絡我們，並在通訊中註明「保密」字樣。 我們在回應閣下的要求時，可能要求閣下提供某些有關閣下的詳細資料，以確認閣下是有關資料所指的人士。
沙田新城市廣場三期食肆: 通道管制
鑑於新城市廣場為全世界每日人流最多的商場之一，並且擔憂發生恐怖襲擊的風險，因此商場管理公司啟勝物業管理有限公司於近年加強不少保安措施，以致達到「全港最安全的商場」。 鐘樓（停用年份：1987年）位於7樓平台花園Starry Garden，鐘樓的球形頂部設有電子鐘，或因受雷電干擾而長期停用，到了現在也可以看到這座鐘樓，但它已經沒有顯示時間。 根據新鴻基地產於2008年1月時表示，第三階段翻新工程將會在2008年6月展開，計劃將1樓西翼佔地3.2萬方呎樓面，改裝成美食廣場，提供19至25個美食檔位，年內落實營運商。
2009年6月26日，商場三樓多個主要通道出入口必須24小時開放。 到了同年7月初，商場花園平台的開放時間亦有變更，3樓平台為24小時開放；5樓、7樓及9樓平台為上午7時至晚上10時開放。 音樂噴泉原位置於新城市廣場第1期商場3樓室內中庭，但為了配合2003年的翻新工程，音樂噴泉組件被移走至其他位置。 九樓（L9）為商場北翼的機房、小型空中花園及會議室。 商場初期落成時，升降機是容許到達9樓（現在只餘下S2號貨用升降機能到達9樓）。 但後期因保安及安全為理由，一度列為商場禁區，不容許非商場管理人士進入。
沙田新城市廣場三期食肆: 沙田美食推介2023｜10.陳根記
因1976年大圍的塌橋意外，間接讓大圍臨時車站得以興建。 1986年4月23日，大圍站啟用，取代了大圍臨時車站。 沙田新城市廣場三期食肆 沙田新城市廣場三期食肆 沙田新城市廣場三期食肆 而1990年代，大圍站改由該站的站務經理管轄，結束了一站兩管時期。