沙田大閘蟹2024詳盡懶人包!(持續更新)

小食也有推介:「蟹粉黃魚餛飩」以蟹粉搭配切成細件的黃魚肉為餡料,雲吞口感嫩滑。 「煙燻蟹粉太陽卵鱘魚子」伴以玻璃罩上桌,在食客前打開玻璃罩,釋放迷人煙霧,讓太陽卵破霧而出。 套餐依然少不了壽司:秋刀魚壽司、三文魚籽壽、香煎白子、黑鯥魚、千切魷魚、乾式熟成日本野生拖羅、招牌的拖羅蔥花鉄火卷,道道精彩。 之後再回到大閘蟹的菜式收尾:「大閘蟹肉味噌泡沫濃湯」泡沫濃湯匯聚大閘蟹精華,非常滿足。

相馬日式火鍋今年再次推出大閘蟹任食放題,分別有兩個時段:任食三小時優惠及無限時任食,均由$398起! 特別注意,分店電話只供一般查詢,可透過WhatsApp或網上預訂,需提早至少一日訂座。 東海今年推出「秋分細味‧黃金盛蟹」大閘蟹宴,蟹源採用由香港食環署檢驗合格的進口大閘蟹,再經大廚以青背、白肚、金爪、黃毛四大標準作篩選,蟹迷能吃得滋味放心。

沙田大閘蟹: 大閘蟹套餐2022推介2.沙田/銅鑼灣/青衣「東海薈」$368大閘蟹套餐!

近年不少酒店食府及餐廳均推出了大閘蟹任食套餐,令一眾嗜蟹之人趨之若鶩。 選購任何大閘蟹套餐或訂滿$1000大閘蟹之訂單可享港島區及九龍區免費送貨服務,新界需另收運費,偏遠地區(愉景灣,馬灣,東涌等)需要另加過橋費 ,離島區不設送貨服務。 主打放題的瀛豐放題料理專門店,供應逾200款美食如壽司、天婦羅、泰國料理、燒物及甜品等。

明閣六道菜大閘蟹宴 $1,338元|Book Now 以米芝蓮跟酒店中餐廳來說,價錢十分公道,必食的蟹粉小籠包豐腴多汁、滋味滿溢。 不少人鍾情於肥美膏多的大閘蟹,亦有不少商家趁機推出任食大閘蟹放題套餐。 食安中心近年發現市面上有不少假蟹流出,亦在抽樣檢測中發現有毒物質含量超標的大閘蟹。

沙田大閘蟹: 上海

LoyaltyProgram會員(免費入會),即可享「二人同行一人免費」優惠。 秋之皇讌大閘蟹10道菜全包宴 (6位/12位用)|Shop Now 低至$308位,除了清蒸大閘蟹,還有多款海鮮佳餚。 大閘蟹+龍蝦海鮮蒸氣鍋套餐 快閃價$984/3位、$298/位|Shop Now 沙田大閘蟹 每人可享用爆膏大閘蟹4隻、生猛厚肉龍蝦半隻、蘇格蘭蟶子皇、韓國鮮飽魚等。 Yahoo編輯團隊致力為你搜羅優質產品及優惠價格,文章內部份連結商戶與雅虎有合作關係。

而且惠顧以上大閘蟹套餐,即可以優惠價$100一位任飲黃酒、紅酒及白酒兩小時! 套餐還有多款夜上海經典招牌菜式,如「百頁馬蘭頭卷」、「古法煙鴨蛋」和「鎮江肴肉」等,現時兩位以上訂座還會獲贈陳年花雕一壺。 每份套餐會隨餐點內容付送精美拆蟹工具包一份(包括:折蟹工具、紫蘇葉、蟹醋、薑茶),全部套餐均可追加大閘蟹。

沙田大閘蟹: 網上優惠房價保證

開業30年的老字號「肥仔號」就推出兩款批發價優惠:「半籮批發價」和「一籮批發價」,視乎大家買的數量。 位於尖沙嘴的鄧記川菜(前身為蜀客),主打精緻筵席風格的四川菜,掌舵人鄧華東師傅堅持「粗菜細做,細菜精造」,演譯「清鮮出於大宴,麻辣出於小吃」的神韻。 今年的大閘蟹套餐每位$760(兩位起),共有3款前菜及6款主菜,包括招牌麻辣十三香滷大閘蟹、夫妻肺片、水煮和牛脷、淮杞響螺燉老雞等,另外還有薑汁湯丸及餐酒一杯,嗜辣的人士可以試試這款不一樣的大閘蟹套餐。

  • 囍慶集團推出「嘗蟹宴」及「鮮味海鮮」兩大蟹宴優惠,大家可於「嘗蟹宴」中以一份價錢享受多種蟹滋味,包括食到:清蒸大閘蟹、法式焗釀蟹蓋,以及蟹肉叉燒炒飯等。
  • 帝逸酒店位於沙田河畔,坐擁翠綠景致,糅合現代設計、健康生活及智能科技,與現今旅客攜手展開一段探索這城市隱藏魅力的悠閒旅程。
  • 自助餐內還有兩個即叫即煮專櫃,分別有白灼和炒海鮮,任客人自選海鮮再廚師即煮。
  • 沙田2+2 cafe都趁蟹季送大閘蟹,即日至11月15日食,海鮮龍皇自助晚餐,每位成人或長者可免費獲贈大閘蟹一隻,每隻3至4両,蟹迷可以過下蟹癮。
  • 「飲茶」向來有不同搞鬼菜式,但今次大閘蟹菜式就回歸平實,推出3款蟹粉菜式跟約4至5兩清蒸大閘蟹,大家可以按自己喜好柯打,3款蟹粉菜式包括蟹粉桂花炒粉絲、蟹粉蝦仁豆腐跟蟹粉蝦多士,首推蟹粉蝦多士!
  • 現在吃大閘蟹不一定只吃中式的清蒸大閘蟹,你有想過到法日扒房BIFTECK吃一頓精緻又Fusion的蟹宴嗎?

故市民選購和進食大閘蟹時應注意其來源,以免進食到不安全的蟹。 《香港財經時報》整合大閘蟹食用指引,拆解進食大閘蟹有甚麼宜忌及注意地方,另外附上持大閘蟹售賣許可證的安全銷售商名單。 未來,集團會繼續堅持嚴選優質食材,並不斷設計創新菜式,融會多國烹煮特色及食材來打造多元創意小菜。 沙田大閘蟹 此外,亦會積極開拓多元飲食文化及自家製包裝食品,將「東海」精神繼續發揚光大。 食勻十四款菜式,都已經飽了大半,但記得要留位食凍海鮮,包括有空運生蠔、阿拉斯加蟹腳、波士頓龍蝦、玻璃蝦、青口及蟶子等。

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「蟹粉帶子滑豆腐」(HK$280)口感柔軟滑嫩,質感獨特。 「蟹粉燴稻庭烏冬」(每位HK$240)以蛋白提升蟹粉鮮味。 不能錯過的還有「蟹粉百花釀魚肚」(HK$480),以昂貴虎蝦自家製成蝦膠,經過反覆的刀拍起膠過程,將蝦膠放在魚肚上清蒸,最後再淋上加入香油的蟹粉,鮮味呼之欲出。

「飲茶」向來有不同搞鬼菜式,但今次大閘蟹菜式就回歸平實,推出3款蟹粉菜式跟約4至5兩清蒸大閘蟹,大家可以按自己喜好柯打,3款蟹粉菜式包括蟹粉桂花炒粉絲、蟹粉蝦仁豆腐跟蟹粉蝦多士,首推蟹粉蝦多士! 大閘蟹晚市套餐 沙田大閘蟹 $1,753/2位用|Shop Now 菜式包括蟹粉小籠包、蟹粉燕窩羹、蟹肉扒菜苗等手工菜式。 大閘蟹是江蘇產蟹公,重3兩至3兩半,最好就是三隻三隻分批落單,就包保可以食到熱辣辣的蟹膏。 韓式海鮮塔大熱就連自助餐都到,儷廊咖啡室10月起推出中法Fusion海鮮雙子塔自助晚餐,兩座海鮮塔十多層舖滿十多款時令海鮮,必食梭子蟹、波士頓龍蝦鉗、松葉蟹腳和麵包蟹。 蒸煮過程中,海鮮精華流至底層,炮製成鮮味十足的濃湯,包括有避風塘家鄉番茄薯仔湯及法式海龍皇湯,識飲一定要飲。 沙田大閘蟹 當中龍蝦菜式有凍有熱,如冰鎮波士頓龍蝦、龍蝦海龍皇湯、避風塘即炒龍蝦鉗、星洲酸辣龍蝦海鮮椰菜沙律、龍蝦百合炒時蔬等。

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更有供應花膠燉響螺湯、蠔皇原隻鮑魚伴翡翠、鹽香BB乳鴿、生炒臘味糯米飯及逐寒薑茶。 Pho星登陸越球推出大閘蟹88分鐘任食放題,可以在限時內任食清蒸大閘蟹公、清蒸大閘蟹乸、蟹粉水餃、蟹粉花枝丸及生滾大閘蟹粥、Pho星生熟牛河、扎肉湯河等。 至於主角大閘蟹,可吃到最少約3両至4両的大閘蟹公及約3両的大閘蟹乸!

另外,期間限定的六道菜「大閘蟹嚐味菜單」(每位$1,488+10%)亦值得一試! 蟹宴時令菜式包括清蒸北海道大閘蟹 (六両)、胡椒福果海參雞湯、蟹粉百花煎北海道帶子、蟹粉手工拌麵等等。 客人亦可以HK$636額外品嚐清蒸北海道大閘蟹 沙田大閘蟹 (六両)。