瀛喜日本料理Double Happiness Japan Restaurant的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於荃灣海霸街83-93號荃好景大厦2樓全層。 滿屋日本料理Manya Japanese Restaurant的餐廳地址、網上訂座、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心10樓。 江戶前餐廳推薦供應各式日本菜的日式料理店，價格相宜。 江戶前位於荃灣區，餐廳內座位數170人均消費約$ ，餐單提供日本菜,壽司/刺身等推介美食，埋單可以Visa,Master,現金付款。 日本洋食屋翔的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於荃灣荃景圍102號荃灣中心一期商場高層地下S39號舖。
是日選擇血池魚柳烏冬+海松貝壽司一碟，合共$39.6此食… 米芝蓮兩星餐廳 Arbor 可謂是市面上較少見的飲食體驗，只因來自芬蘭的餐廳主廚 Eric Räty 將北歐風味融入日本食材當中，製作出與別不同的法國菜式。 Eric Räty 先後於多間米芝蓮餐廳工作，並擔任多個餅房總廚、餐廳主廚等不同職位，因此有著豐富的廚師經驗。 薄餅以外，餐廳其他傳統意大利菜式亦值得你品嚐！
江戶前荃灣: 午餐定食幾優惠
聰明的顧客應該在預約時提前告訴我們預算，然後我們會在預算範圍內盡力提供美味的料理。 鮨一魂是正宗日本江戶前壽司店，流露雅緻的日式氛圍。 行政總廚井上渡擁有超過20年經驗，曾於泰國米芝蓮一星餐廳銀座鮨一任職，2年前開始掌管這裡。 午餐Omakase價錢為HK$398至HK$1080，看你當天的胃口及budget都有不同的選擇！
只要了解了「江戶前壽司」深邃的世界及其常識，您也可以成為一位舉止自如的壽司通。 銀座名店的第二代掌門人青木利勝將為大家傳授指南。 Lunch set有HK$880的12件壽司、卷物、湯及甜品的「月」；以及HK$1180的15件壽司、卷物、湯及甜品。
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美食之外，大家亦不妨在 Arbor 品嚐各種美酒，只因餐廳的藏酒量多達 1,700 瓶！ Arbor 邀請了曾於紐約著名餐廳 Daniel、四季酒店工作的 Sebastien Allano 擔任侍酒師，定能為食客匹配最適合的名酒。 榮獲米芝蓮一星的意大利餐廳 Tosca di Angelo，坐落於香港麗思卡爾頓酒店（Ritz Carlton）102 樓，擁有一望無際的維港海景觀景，而且餐廳還有特高的樓底和飾上華麗吊燈，整體氣氛十分適合慶祝節日。 揀定食就最實惠，一行4人商量後就決定要3個定食，再加2個小食，因為見佢推介小食人氣5強，都好似幾吸引，就俾俾面，揀其中2個試試，睇吓係咪咁人氣先，還是得個吹字。
這種吃法流傳至全國，甚至海外，都叫為「江戶前壽司」，是東京人獨創，關西人都折服，不敢以大阪或京都壽司稱之。 最大分別是大師傅面對著客人服務，迴轉壽司當然沒有問題，光顧慣的香港鋪子也能應付，要去一些老店名店，不懂日語的話，還是感到格格不入，不過只要嚴守著幾點 江戶前荃灣 … 江戶前壽司Edomae Sushi的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於粉嶺華明村商場地下113號舖。
江戶前荃灣: 江戶前荃灣 日式豬排專賣店,各式定食日式料理推薦-大戶屋日本料理餐廳
這裡的壽司午餐分6件、9件、12件及16件，分別為HK$288、HK$348、HK$458、HK$628，廚師發辦午餐為HK$708包括了前菜、刺身、料理、壽司、手卷、湯及甜品，食物質素達水準，相當划算。 至於廚師發辦HK$1080套餐包括了茶碗蒸、沙律、刺身2品、精緻酒餚2品、海膽配三文魚籽、時令酒餚2品、特製鰹魚、是日精選料理、壽司5件、湯及甜品。 晚市廚師發辦套餐「若竹」HK$1,880；另外還有兩款套餐沒有列明是omakase套餐，但有刺身、季節料理、壽司等，價錢分別為HK$1,280及HK$1,680，也是不錯的選擇。 這裡壽司師傅就是Sushi Kami的Adachi San，午餐有$680及$1280兩個選擇，當時我點了$680的，三文魚子茶碗蒸及煮八爪魚2款前菜加上大概12件壽司，還有甜點。 整體來說， 各款壽司不論係醬油漬、拌蔥花還是直接的魚壽司，每款都配合得好好，舍利的味道、溫度以及與各款食材的配搭都溫柔而恰到好處。 中環地段，$680這個價錢是好好的午餐omakase選擇，而且服務也讓人溫馨窩心。
那天我就點上了$1888的套餐，有鰈魚、池魚、鰹魚等刺身及梅酒啫喱配令和怪物生蠔，再來9貫壽司如花竹蝦、中拖羅、大拖羅、關池、地金目鯛、白蝦、九州真鯛等，最後還有海膽兩食、北海道鮑魚等，在中環之中絕對屬性價比高的選擇。 福丸水產鉄板燒日本料理Fukumaru Teppanyaki Japanese Restaurant的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於荃灣川龍街118號百悅坊11樓全層。 中環雲咸街最近開了間壽司餐廳，由20年經驗的日本師傅主理，主打江戶前廚師發辦，菜式講究花心思。 舖頭位置不起眼，且面積細，僅有8個座位，所以經常爆滿，須提前預約，「我們店注重simple is 江戶前荃灣 better，盡量把食材和魚的原味發揮，做出最好的料理和壽司，希望客人吃得開心。
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而晚市則有2個選擇，分別是15件的套餐（HK$1680/位）及料理長發辦套餐（HK$1980/位）。 此外，這裡的一道煙燻吞拿魚腩佐日本四國產曉蛋香醬油，用上熟成一星期的吞拿魚，味道濃郁。 其他推介則是賣相有趣的吞拿魚腩黑毛和牛他他佐魚子醬及滋味無窮的和牛海膽釜飯。 食材由月山駐東京的專業買手每天從豐洲市場親自選購在空運來港，餐廳團隊由「日山」行政總廚黃冠華率領，夥拍來自日本京都的日籍總廚細秀勝。 午市廚師發辦價錢為$888，晚市廚師發辦則有$1488及$1888兩個選擇。
套餐將奉以熱湯、甜點，甚至有時還包括咖啡茶，完美作結。 時下好多新開嘅食肆都做得好專門，尤其和食，好似燒鳥店、爐端燒、燒肉店…，總會一眼望埋去就知係打正旗號嘅專門店，俾人覺得夠精、夠專業。 相反，另一類就好似江戶前咁，乜鬼都有，套餐又得，散叫又得，打開餐牌圖文並茂差唔多過百款嘢俾你揀，好似午餐定食咁都成三十幾款，平均三、四十蚊，包湯（或壽司）包嘢飲，如果唔係有啲和風裝修，搭啲日文歡迎詞，同去咗茶餐廳無分別。
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比如，原則上應該近似「人體肌膚」的溫度，我們會通過主料來調節醋飯的溫度。 同時，除了醬汁外，我們還會在煮章魚和星鰻上使用名為「Tsume」的甜調味汁，在大尾魷魚和白肉魚類上使用粗鹽，使各種主料的味道富於變化。 而$1688廚師發辦套餐則包括北海道活毛蟹、令和生蠔、象拔蚌、真鯛、活帶子、熟成拖羅、北海道根室海膽、赤身醬油漬、活車海老、螢光魷魚、喜知次等。
依一晚喺星期六，樓下企咗一大堆人等位，我哋無訂位，結果就罰企20分鐘先有得入座喇。 對視去日本旅行為返家鄉嘅香港人嚟講，「日本菜」亦絕對係港人至愛菜色！ 為解思鄉之情，除咗親身去之外，不少港人亦會喺香港唔同地方發掘正宗日本菜，而Miss Sunny最近就喺元朗發現咗一間主打日本傳統江戶前壽司嘅小店，食物仲非常新鮮。 江戶前荃灣 我們的午餐都是「時令」套餐，價格從3,000日圓起步。
江戶前荃灣: 壽司店內有什麼禁忌嗎？
意壽司-心意之日本料理HeartSushi的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於荃灣海壩街26號地下。 日式豬排推薦-大戶屋日本料理餐廳，相片及餐牌，炸豬排日式蓋飯，且面積細， 位於荃灣 大河道21號1樓，相片及餐牌，諮詢香港海價格，菜式講究花心思。 舖頭位置不起眼，由他來為你挑選最優質，但check 過信興只是外殼設計有少許不同），並且再度加強門店防控工作力度。
- 沒有非常花俏的、好打卡的菜式，都是低調的純粹的菜式，心思都花在看不到的處理上，食材的面目直接的以最好的方式出現，或許這裡最叫人感動的，就是如此。
- 不過咁，冷麵都幾爽，撈勻晒青瓜絲、沙律醬、蟹籽，夏天食真喺透心涼。
- Omakase料理長推介套餐裡的前菜「突先」是吞拿魚頭部附近的位置，肉味濃郁。
- 最大分別是大師傅面對著客人服務，迴轉壽司當然沒有問題，光顧慣的香港鋪子也能應付，要去一些老店名店，不懂日語的話，還是感到格格不入，不過只要嚴守著幾點 …
- 這裡壽司師傅就是Sushi Kami的Adachi San，午餐有$680及$1280兩個選擇，當時我點了$680的，三文魚子茶碗蒸及煮八爪魚2款前菜加上大概12件壽司，還有甜點。
- 如果志的性價比高是你必然的首選一間的話，那這一間立濱也會同樣讓你愛上。
江戶前Edomae的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於荃灣青山道269號力生廣場3樓B。 餐廳分為「廚師發辦專區」丶「炭火燒專區」丶供應天婦羅丶定食及丼飯的「和食專區」及「鐵板燒專區」。 廚師發辦午市套餐HK$380起而晚餐則HK$880起，重點推介的包括喜知次丶牡丹海老丶沙甸魚等，款款時令食材新鮮送上，如果人在荃灣，呢個係一個可以考慮的餐廳選擇。 好味天婦羅唔止中環嗰幾個選擇，荔枝角都有一間，所以如果係九龍區嘅朋友可以試試「鵜舞」。 這裡的天婦羅由有四十多年天婦羅料理經驗的疋田總廚主理，總廚曾出任香港半島酒店稻菊及帝苑酒店稻菊的天婦羅總廚，經驗相當豐富；這裡的特色菜式包括八爪魚天婦羅伴八爪魚吸盤、明太子魷魚天婦羅、紫蘇蟹肉蝦膠天婦羅及青梅天婦羅等。
江戶前荃灣: 荃灣日本菜，大家都在找解答。第4596頁
而晚市最貴的Omakase為HK$1,300的10道菜套餐，以及HK$1,600的20道菜式。 尖沙咀的壽司芳Sushiyoshi，是日本過江龍大阪米芝蓮二星的壽司名店，高質食材及獨有烹調手法，備受食客歡迎。 江戶前荃灣 近來在social media平台一直見到很多人在post，因為Hiroki San來了香港。 試過這裡的omakase晚餐，當時第一次來點了最平的餐來試，HK$1,280的餐有前菜、14件壽司、一道料理、甜點，雖然沒有讓人wow，但師傅細心，服務很好，但這個價錢係晚市來說是唔錯。
餐廳備有多款意式家常菜式，包括紅蝦他他、多款自家製的爽口意粉等。 甜品方面，筆者特別推薦層次豐富的提拉米蘇及配上餐廳獨有雲呢嗱雪糕的蘋果餡餅，定能為這餐劃上完美句號。 餐廳除了適合情侶、二人聚會外，亦適合大伙兒聚餐，一同享受高級的意大利滋味。 如果你想發表對江戶前日本料理的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。
江戶前荃灣: 江戶前@荃灣
雞肉，雞腎，雞軟骨串燒，各串都燒得恰到好處，不油不膩，塗在雞肉上的醬汁味道鹹中帶點甜，可口。 蠔鍋，有六隻生蠔，每隻蠔身肥厚，另有一碗蔬菜，選了泡菜湯底，把蠔放鍋內煮熟也不會太縮水，蠔肉鮮味，混和帶辣的湯一齊吃，又是另一種味道，食完全身暖暖的。 一邊吃一邊感受店內的日式情懷，疫情下也只好這樣了。 飯後取得的收據當再次惠顧時，每惠顧20元可作2元用，有效期2個月。 漁屋日本料理Isari Kiya Japanese Dining的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於荃灣楊屋道18號荃新天地二期UG09-11號舖。
江戶前荃灣: 【台中♥】勝天 牛カツ 定食 專門店（全台首間炸牛排定食專賣店）
極上剌身拼盤，有七款剌身放在一大碗內，每款兩件，有顏色艷麗的吞拿魚，三文魚、八爪魚、甜蝦、北寄貝、也有素素淡淡色系的帶子和油甘魚。 每樣剌身都鮮甜可口，件件厚片，醮上醬油和山葵，滋味無比，價格168元十分抵食。 雜錦魚生飯，同樣分量十足，新鮮食材滿佈飯面，全部大大片，魚生也是鮮甜味美。 自家製豬軟骨飯伴日本蛋，飯和餸分開盛載，豬軟骨很入味，分量多又軟滑，不用大力咀嚼，肉已經可以吞下去了，流心蛋，蛋香又好吃，55元一份真是超值。
江戶前荃灣: 江戶前壽司香港 資訊情報
午餐價錢HK$800起，備有HK$800、HK$1,000及HK$1,200三個套餐，以及料理長推介套餐HK$2,200。 晚市則只有一個omakase料理長推介套餐HK$2,200，包括了吞拿魚突先手卷作頭盤、季節小食前菜、刺身、蒸物/燒物、12件壽司及特製玉子、吞拿魚骨膠原湯及季節水果。 餐廳共8個座位，經驗係坐在當中只要看著Araki San處理食材，就已經是叫人屏氣。 沒有如網絡或坊間所說的那樣嚴肅，但也確實認真的欣賞整個過程。 驚喜的當然是本地海鮮的選擇，我去的那天，就有本地墨魚及黑鱲魚，前者經過Araki San嘅處理後變得口感溫柔清爽，味道鮮甜，絕對是吃墨魚的經驗中最享受最好味的一次；至於黑鱲魚則有著淡淡的魚香。
江戶前荃灣: 荃灣20年江戶前月底告別 東主：從業30年來人手未試過咁緊
酒店提供完善的設施，讓您享受愉快的住宿體驗。 豬軟骨炆得入味，肉質夠腍，軟骨爽脆，可惜個鹵蛋唔掂，色澤白潺潺之餘，仲要蛋黃硬實，一啲都無糖心效果，烏冬手唔手打小弟就唔係好能夠分得出，不過，質素應該OK，因為食落幾滑溜，唔會有酸味，至少唔似平價一包包嘅全熟烏冬！ 配上濃香豬骨湯底，如果唔係個鹵蛋，都值我俾個讚佢。
難忘係燒Toro yummy 燒Toro 嘅花紋真係好靚食落好嫩滑，表層燒一燒令肉質更順滑，香味更出！ Chopstick 茶碗湯，附加青檸可自由選擇落定唔落，我自己比較喜歡加埋青檸，令到湯嘅味道更突出。 茶碗湯造型特別，而且入面有大蝦、原粒帶子等等，真係落足料 shocked chopstick 特選江戶前壽司：北海道海膽、深海池魚、赤身。 2022年5月23日 — 再有老牌食肆不敵疫情結業。