當時成功吸引蔡瀾寫專欄推介，其後客人日日排隊慕名嘗試，家族各人做到下午四、五點都未能食午飯，傳媒訪問接踵而來，賺得「第一桶金」。 2003年，家族四人註冊成立「同心飲食有限公司」，正式開始開分店，四人各佔25%股份。 1999年，譚氏4人曾於元朗開設「蟲哥米線」，惟3個月即結業。 五哥有經濟困難，三哥於是加按自己的住宅，貸予五哥支付頂手費。
美食類別包括中式美食、西式佳餚、快餐店及咖啡室及亞洲薈萃，附餐廳地址、電話號碼及營業時間。 今日公布的名單中，共有833名醫生參與政府的新冠肺炎疫苗接種計劃，政府的疫苗專題網站以港島、九龍及新界區分參與的醫生分布。 名單會顯示醫生姓名、診所名稱、地址及查詢電話，並提醒市民可以選擇到名單上的診所打針，直接與該名私家醫生及診所預約接種，毋須透過政府網上預約系統預約。 至1999年，同學拍檔出現相處問題，於是邀請五弟合資於元朗康寧路開「蟲哥米線」，不足三個月蝕錢結業，到2000年六弟兩位同學正式退股，妹夫周志明及五弟譚澤均隨後加入「譚仔」生意。 藍天海岸位處東涌臨海地段，有蓋行人天橋連接東薈城，距離東涌港鐵站約6分鐘步程，往香港國際機場約10分鐘車程。
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警方到場後截停一名40歲男子調查，男子隨後於荃灣啟康街嘗試反抗，並以手襲擊一名男警員後逃去。 經初步調查，涉案男子涉嫌非禮及襲警被捕，案件交由荃灣警區刑事調查隊第三隊跟進。 搞地產要睇長線，當發展商積極去庫存、待批預售項目達19486伙之時，長和已部署「製造」新社區，將青衣聯合船塢發展為大型公私型住宅項目，提供1.5萬伙單位。 所以當佔地逾2萬呎的大型超級市場上月於日出康城商場開幕，日日都旺丁旺場！ 湊熱鬧的除了本區居民，還有不少區外客，山長水遠當然不是為買餸，逛街享受新鮮感之餘，也是為了幾檔位於街市內的美食檔口，一於邊食邊行，行完再食。 他指出，在2至4月份疫症高峰期時，商場生意無可避免受到打擊，但隨着疫情緩和，禁聚令的措施逐步放寬，5月開始市況已有好轉。
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三哥一方稱湯底秘方由三哥原創，五哥一方稱湯底秘方源自譚父。 1996年，首間譚仔雲南米線於深水埗永隆街1號開業，而當時全港只有一兩家店提供米線，六哥認為「米線將來會成為香港粉麵的主流」，於是把握商機開店經營，將四川麻辣及雲南米線合而為一。 股東為三哥、六哥、四姐夫周志明、六哥兩位同學，各佔20%。 其實按揭係一種抵押借貸，當借款人買樓時因為資金不足，或者只付首期的某個百分比，例如1成至2成首期時，其餘的樓價就要向銀行申請按揭貸款幫助置業。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。 手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。 但地政總署於2021年3月23日再發信予港鐵，表示若接獲地政總署通知，便無須履行提供「小學」、「中學」及「足球場」的設施，這也意味相關設施胎死腹中。 只係買一碗過橋米線，都要等25分鐘，仲要未開始繁忙時間，都要咁等。
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兩個大型中庭亦以天然採光，其中溜冰場中庭以大型玻璃幕牆將日出公園景觀融入室內。 商場室內亦設多個不同大型LED幕牆作特色的多媒體影效，並設有蓋行人通道連接各期數住宅及主要設施。 停車場大堂也採用較為豪華的裝修，風格與商場其他地方不同，惟停車場彎位較多亦較為狹窄，泊車位亦不夠長。 商場經過多年規劃建設之後，在2020年下半年分階段啟用。 第1階段涉及15間商戶，原定2020年8月15日開放，最後延遲一星期，到8月23日當中12間商戶開業，其中包括面積超過20,000平方呎的高檔超級市場及多間民生服務商戶。
譚仔雲南米線提供五款別具風味的湯底及多達十層不同的辣度，配合嚴選米線及優質配料以供選擇，更備有湖南土匪雞翼、麻辣豬耳及四川青椒皮蛋等多款特色小吃，以饗饕客。 天氣又凍啦，但三哥嘅善心仲係咁熾熱，聯同聖雅各福群會 FOOD-CO ，帶「線」有善報精神嚟到荃灣百萬行分店。 除了「少米」配對活動外，譚仔將於同月透過協康會捐出2,000張60GB數據卡，總計約港幣20萬元，以協助在疫情下在家學習的SEN兒童，為他們提供完善的網上學習設備，加強對他們的教育支援。 此外，譚仔亦會透過協康會各區中心，向低收入有SEN兒童的家庭送贈2,000張譚仔$50優惠券，估計可惠及約200個家庭。
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南翼地下為商場時租停車場及商場上蓋第7期住宅MONTARA的住客停車場。 位於南翼地下及一樓的商場停車場提供333個車位（包括10多充電車位）及33個電單車位。 康城譚仔電話 商場及相連設施樓高5層，總樓面面積約48萬平方呎，其中2樓設有大型道路入口廣場、室內溜冰場、大型超級市場及露天餐飲區，3樓設零售商戶，4樓亦設大型戲院以及日式室內主題樂園。 而商場亦連接港鐵康城站，並設有多條24小時行人通道（地政總署規定須開放予公眾的公共空間）連接日出康城區內不同住宅及設施。
其中18間是食肆，包括沙田置富第一城譚仔三哥米線、柴灣環翠商場薩莉亞、觀塘鱷魚恤中心極尚大喜屋日本料理和荃灣昌耀大廈大家樂等。 康城譚仔電話 第5波新冠肺炎疫情未見頂，多間連鎖食肆先後宣布調整營業時間。 3間上榜食肆為旺角旺角亞皆老街Jollibee快樂蜂、灣仔新世紀廣場大家樂和將軍澳廣場譚仔雲南米線。 在疫情下，「譚仔」逆市擴張，憑平民美食攻入中環商業核心區，設全港最大間門市外，亦進駐尖沙咀海港城商場。 惟好景不常，四人在經營理念上分歧漸深並分成兩派，於2008年初曾因關係惡化令公司陷癱瘓，最後由三哥和六弟提出分家，平分當時12家分店，雙方各自可使用「譚仔雲南米線」商標。 康城譚仔電話 分家後，三哥將招牌由綠色轉紅色並加上個人「嘜頭」，於2011年獲米芝蓮推介更聲名大噪，「譚仔」、「三哥」雙生兒奇景頓成城中熱話，曾出聲明澄清坊間揣測。
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由譚仔三哥譚澤群及六弟譚澤强，於1996年創立的「譚仔雲南米線」，成功在香港創造米線潮流，首創的麻辣、煳辣湯底米線、尖椒皮蛋、土匪雞翼，風靡一眾好辣之人。 2011至2013年更連續三年獲選為「米芝蓮車胎人」推介店。 三哥自小熱愛煮食，家人朋友因三哥對食品的狂熱，紛紛都淪為試味的「白老鼠」。
譚仔米線很多香港人都叫慣叫熟，但譚仔不時會退出一些新品讓大家試試，例如早餐、下午茶等等，即睇以下詳情。 市民如欲查詢分店有否供應堂食，需致電分店查詢，分店將因應實際狀況隨時更新營業情況，而不作另行通知。 除了「少米」配對活動外，譚仔將於同月透過協康會捐出2,000張50GB數據卡，總計約港幣20萬元，以協助在疫情下在家學習的SEN兒童，為他們提供完善的網上學習設備，加強對他們的教育支援。 此外，譚仔亦會透過協康會地區中心，向低收入有SEN兒童的家庭送贈2,000張譚仔$50優惠券，估計可惠及約200個家庭。 凡於以下特別時段位於該11個地方的人士，須於今日（7月15日）或明日（7月16日）接受病毒核酸檢測。 康城譚仔電話 在申請置業或轉按按揭時，除了要有足夠的首期外，還需要通過按揭壓力測試。
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港鐵早前因應疫情，為部分商戶推出紓困措施，寬減一半租金，公司會視乎商戶情況，如有需要會繼續作出相應緩助。 公司物業總監鄧智輝表示，第一階段開放商舖將以民為本，如超級市場、餐飲、醫務與家居用品等，其後再分階段開放時裝、鐘錶珠寶等商舖、及戲院與溜冰場等，估計到今年年底可開放大部分商戶。 康城譚仔電話 康城商場主要照顧區內居民，故商舖組合以民生餐飲為主，預計零售商戶僅佔約20至30%。 大埔龍尾村發生兇殺案，28歲女名模Abby Choi蔡天鳳遭前夫一家殘忍殺害，有傳蔡天鳳現時丈夫為米線專門店「譚仔」創辦人的兒子。
- 此外，譚仔亦會透過協康會各區中心，向低收入有SEN兒童的家庭送贈2,000張譚仔$50優惠券，估計可惠及約200個家庭。
- 包括Cacao Sampaka、Châteraisé、美心旗下的東海堂、Italian Tomato、余仁生、仁御堂和兩間中醫診所等。
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- 由譚仔三哥譚澤群及六弟譚澤强，於1996年創立的「譚仔雲南米線」，成功在香港創造米線潮流，首創的麻辣、煳辣湯底米線、尖椒皮蛋、土匪雞翼，風靡一眾好辣之人。
- 經初步調查，涉案男子涉嫌非禮及襲警被捕，案件交由荃灣警區刑事調查隊第三隊跟進。
- 譚仔國際回覆查詢時表示，「本集團對事件深表難過，但由於本集團不涉及相關事件，故不便作任何評論」。
日本東利多於2018年入主譚仔後，引入來自大家樂（00341）的劉達民。 新年日日在家食飯，應該唔少香港人都會掛住三哥的米線，好彩有41間分店將於年初一至初四開門，營業時間為12nn-9pm，其餘分店於初五啟市。 「譚仔雲南米線」品牌是在香港專營米線的快速休閒連鎖餐廳，在中國內地也有業務。 譚仔將以「少米」配對行動打響頭炮，誠邀全城市民一同參與，響應惜食理念之餘，為有需要的兒童出一分力。 （香港 康城譚仔電話 – 2021年2月25日）譚仔雲南米線（譚仔）扎根香港多年，一直關心有需要社群，積極回饋社會。
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而與「譚仔雲南米線」同屬「日本東利多」旗下的「譚仔三哥米線」則在 Facebook專頁聲援友店，稱「相信大家都應該睇得出明顯地係被整蠱」，又指發現同樣事情發生於三哥，「請幫我討回公道」。 2011至2013年，譚仔三哥米線獲米芝蓮車胎人推介為「必比登」超值實惠美食。 康城譚仔電話 譚仔三哥米線曾在台灣及上海開展業務，但台灣及上海所有分店均結業。