說到紅花會的招牌菜，當然少不了水煮和黃菊酸菜菜式。 小西灣美食推介 水煮魚選用了多種辣椒乾，如四川指天椒乾、特辣指天椒乾、青花椒和紅花椒，連同蒜頭一併爆炒，香味十足。 麻辣湯底會因應不同客人的飲食習慣而提供不同辣度，嗜辣者不妨向高難度挑戰一下。 大廚更會因應客人口味，推介桂花魚或沙巴魚片：桂花魚肉質較細嫩，入口即化；沙巴魚肉質較厚實，魚味較濃。 除了魚肉，每鍋的材料亦十分豐富，雞髀菇、萵荀、雲耳、蓮藕、芽菜和寬粉等，適合二至四人享用。 印度菜選擇雖多，但如Bengal Brothers般精緻又亮眼的卻不易找！
南豐紗廠提供免費小巴穿梭，可於港鐵荃灣站上車直達紗廠。 小巴服務時間是約每二十分鐘一班，平日和週末的服務時間不同，去之前可在官網查閲。 小西灣美食推介 Grubers是間摩洛哥品牌人氣漢堡店，九龍灣分店是他們首間亞洲分店，店舖裝修以工業風為主，售賣多款美式快餐美食，主張以平民價錢賣高質食物，位置在MCL內，可以買外賣入戲院食。 漢堡包款松露漢堡、阿根廷香料漢堡、素漢堡等等，漢堡所用的配料都富摩洛哥風格，例如選用阿根廷風香料醬及阿根廷香辣醬，有興趣可以去試試。 第一個是pastry 空間，提供各款意大利南部美食，包括千層貝殼酥（Sfogliatelle）和小麥芝士甜撻（Pastiera）等。 店面風格則參考了典型美國加州餐廳及50年代drive-in快餐店，加上餐廳招牌公仔Bobby Boy，辨識度極高，熱愛嘗試不同漢堡店的人，來到店內別忘記打卡。
小西灣美食推介: 荃灣美食2023｜17. The 5B Private Corner
意大利餐廳 Crust 落戶灣仔二級歷史建築和昌大押 ，主打南意拿坡里美食。 如果你在灣仔上班，一定要午餐時試試以上三文治，又或是店內的沙律！ 沙律以素菜為基礎，你可以自行選擇款式，只有$60即可從中挑選3款、$80更有4款選項，性價比高；無肉不歡的更可額外加配法式火腿及煙燻三文魚，自己配出合口味午餐。 小西灣美食推介 追求別緻用餐環境的話，定不能錯過灣仔「綠屋」 內的Maison Meiji。 以日本明治維新時期為靈感的Maison Meiji，從裝潢到美食都充滿懷舊感。 店內分為主餐廳、咖啡和茶室及摩登酒吧 Kuromaru 3大部分，每部分都以優雅又簡約的陳設，塑造出受歐洲文化影響的日本餐廳風格。
店主用普通話叫餐點號碼，甚有置身在台灣夜市的感覺。 這間台灣餐廳主打多款夜市美食，紫心地瓜球、炸物滷水拼盤等都十分受歡迎，另外還有滷肉飯、牛肉麵等台灣地道美食。 這間餐廳在區內頗有名，主打瀑布蛋包飯，雞蛋厚身軟滑，而且可以選配不同醬汁。 另外還有risotto、意粉等不同西式料理，如墨魚扁意粉、帶子南瓜意大利飯。 店主每日都會詳列「是日蛋糕」餐單，全部即日決定+製作，亦是其一大驚喜位，就算日日嚟都未必食到同款蛋糕，不過其中比較常見的則為咖啡半熟芝士蛋糕、焙茶糕、特濃雞蛋焦糖布甸等。 溫提：因咖啡廳同時提供非素食蛋糕，建議點餐時可向店員確認查詢，以策安全。
小西灣美食推介: 最新文章
不少米芝蓮餐廳趁着秋刀魚當造，推出各項美味菜式，秋刀魚的大小二事，你又知多少呢？ 我們找來香港米芝蓮餐廳的大廚，為大家解構秋刀魚的美味秘密。 創業前，她非常樂觀，因為她曾在附近一個中產屋苑的酒家打工，累積了不少相識多年的熟客。 「那時我想，應該有很多老主顧來光顧我們吧，那時想得真的很天真，哈哈！」嬌姐笑說。 餐廳開業初期，始發現因為裝潢、地點不能與大酒家相比，加上泊車不方便，她的如意算盤並沒有打響，生意很一般。 「地點不夠人家好，我們就在食物上下功夫。」嬌姐說。
一鍋堂除了荃灣，位於旺角及葵芳均有分店，但三間分店均天天爆滿，相對而言，位於火鍋之塔的荃灣分店就較容易訂座。 小西灣美食推介 一鍋堂啲任飲任食的方式營運，湯底更有16款，當中更有少見的湯底，與馬來喇沙湯底、冬陰功湯底、沙參玉竹鯊魚骨湯底等等。 至於一鍋堂能成為人氣熱門的火鍋店，全因為收費便宜，加上環境舒適，食物高質，服務態度亦十分不錯。 位於荃灣眾安街千色匯的阿翁火鍋館，以任飲任食6小時招徠，適合一大班朋友聚會，慢慢嘆！
小西灣美食推介: 第二站 台式茶飲店
除了小型蛋糕外，Jouer還提供其他烘焙品，例如奶茶法式燉蛋撻、車打芝士火腿司康、蘆筍大蔥法式鹹派等，另外還有多款特色飲料，包括非常吸睛的穀物拖肥拿鐵、清新的柚子玄米茶、牛油果檸檬特飲等。 第八間要介紹的灣仔美食就是Cheeky Pasta，Cheeky Pasta走美食快餐店的風格，餐廳以鮮明的橙色作主題。 Cheeky Pasta提供不同的美式小食，例如炸雞翼、肉醬薯條、炸洋蔥圈等，他們的的意大利粉亦非常抵食和有特色，店內人氣之選為肉丸意粉和忌廉煙肉野菌意粉，另外還有火燒菊花和薑汁撞奶的口味。 店舖雖小，但五臟俱全，Cheeky Pasta還有素食意粉和健康沙律供應，素食人士和減肥人士亦可享受他們的的菜色。 要說荃灣的漢堡美食推介，Burger Land是不二之選。
新景園的咖喱牛腩飯和牛筋飯亦深受一群食客歡迎要，大家不妨可以試試。 要注意的是餐廳的外賣比堂食便宜得多，而且午飯時間定必大排長龍，所以很多上班一族也會選擇購買外賣回辦公室享用。 除了本地烘培的精品咖啡外，這間荃灣 café也有主食和甜品供應。 All day breakfast 分量充足，配上竹炭多士非常特別。
小西灣美食推介: 荃灣美食2023｜22.Life Toast
人氣美食包括手抓餅專門店「壹加一」、主打多款口味的雞蛋仔「ICEPUFF」、炸物店「杯中物」、茶飲店、港式撈麵小食等等。 位於西灣河的太安樓同樣是熱門掃街好去處，更有「西灣河小士林」之稱，太安樓美食多數份量較多，價錢及類型都較為平民化，CP值高更充滿港式風味！ 人氣食店包括「太安樓牛雜」、甜品店「來來小吃店」、已有26年歷史的「金樺餅店」、海南雞專門店及潮米石磨腸粉等等。 R，小編當初看店舖名字還以為是台灣餐廳，原來這是一間日本拉麵店。
真‧章魚無雙是很多人心目中的掃街小食Top1，在葵廣、旺中等掃街熱點都有，這次進駐太安樓為全港第3分店。 真‧章魚無雙有多款口味供選擇，例如明太子、蜜糖芥末、黑松露等，還是原隻章魚仔放進丸子裡燒！ 太安樓的新店Pancake Bunny前身是熱狗店Hungry Monster，現在變成班戟店。 它是太安樓內另一意粉店Lazy Pasta的姊妹店，有售咸甜班戟和漢堡。 口味創新，包括厚班戟配楓葉糖漿及水果、厚班戟配抹茶忌廉及紅豆等。 有個「講故佬」街坊說以前在那條巷有個推車檔，阿伯就是賣這種水餃，湯頭好香大地魚味，當年不少剛上岸的漁民吃得津津有味。
小西灣美食推介: 香港美食 – 珍妮曲奇聰明小熊（Jenny bakery）
主打的中菜款式甚多，推介極品茶皇雞，煙燻味濃郁且雞肉嫩皮香，就連骨頭也帶有煙燻香味，另外韮菜花銀魚小炒王，以韮菜花、腰果、銀魚仔、大蝦乾、土魷魚及幼細薑等配炒，鑊氣十足。 還有雞油花雕蒸馬友，香味逼人的雞油花雕香配上蒸至嫩滑的馬友，佐飯一流。 8 RECIPES CAFE是筲箕灣的新Cafe，遠看已能看到藍綠色的店面，內裡裝潢也是以藍綠色和木質裝飾為主，感覺相當舒適，而且店內設有打卡位，品嘗美食同時也可以拍拍照，打打卡。 冬天最好當然吃一煲熱騰騰的煲仔飯，坤記煲仔小菜十分聞名，是不少香港人的食堂，以炭爐煮出飯焦的酥香，還有豐富的配料，令人回味無窮。 這間荃灣 café 位於南豐紗廠地下，以工業風裝修。 水泥質感的 cashier 和復古字母板餐牌很有格調，加上高樓底予人充裕空間感，和朋友或愛犬坐上一整天都不願離開這間荃灣 café。
- 南丫島舊稱為「博寮洲」，由於它的形狀和樹椏相似，故被稱為「南丫島」。
- 店內的All Day Breakfast極受歡迎，本身僅在每個Weekend供應，但因詢眾要求，現改為每日Set Lunch供應。
- 年輕的韓國藉老闆娘煮得一手新派韓國菜，老公就滿懷信心來「美食木人巷」開韓食外賣店北村。
- 因為使用了3種不同的酸種麵團，每麵團都已發酵達30多年，令每款烘焙品都更為香脆，與常見的酸種麵包具明顯分別。
- 隱藏於工廠區的工廈之中，不是荃灣地膽也未必會輕易找得到餐廳位置。
- 每次一想到去大嶼山遊玩，除了天壇大佛及昂坪360以外，很多人都會選擇有「港版威尼斯」之稱的大澳。
吐司兩面會以牛油煎香，醬汁採用秘製的千島醬，再以厚底炒蛋及椰絲作配搭。 除了吐司外，還有脆豬包、炸蝦三文治、德國豬手及薯餅等。 另外，招牌菜菜留家煙燻雞亦非常值得一試，嫩滑的雞肉先經過滷汁浸淫，然後再以煙燻的方法為雞肉添加微微的煙燻味，雞皮厚薄適中，油脂在口中一湧而出（留意留家煙燻雞需要於訂位時一併預留）。 提起四川菜，除了大眾印象中大紅大辣的水煮美食外，其實還有其他辣味較溫和的菜式，如果你也愛好中式或辛辣料理，或許「紅花會」會合你口味。 餐廳愛以傳統川菜配上本地食材，變奏出各式精緻配搭，能盡情享受麻辣鮮香盛宴，絕對是與親朋好友相聚歡談、大快朵頤的不二之選。
小西灣美食推介: 荃灣美食推介：荃灣泰夯蝦
Egg benedict 以日本雞蛋製造，蛋香重而且口感順滑。 最近吉卜力動畫世界展於九龍灣正式舉行，行完吉卜力動畫世界展覽，當然要尋找地方醫肚，所以今次就為大家介紹7大九龍灣特色餐廳，包括有中菜、西餐、海鮮火鍋、港式冰室等等，總有一間適合大家。 而各九龍灣餐廳的距離亦與吉卜力動畫世界展所舉辦的場地相距大概15分鐘路程，大家睇完展覽可試食九龍灣美食醫肚。
餐廳主打日本烤肉，當中最受歡迎菜式是板燒吉列牛及黑松露款式，亦可加錢轉爲套餐，客人自行在鐵板上燒烤，新奇好玩之餘也因應個人喜好調節生熟程度。 漢堡包店鳩砌，意指讓客人自由配搭漢堡包的配料、醬汁，更提供生酮漢堡，砌出自己的味道！ 檀島咖啡餅店也是來香港灣仔的推薦美食，雖然說現在台北＆台中也有分店，但我覺得依舊是來香港吃比較有道地的滋味。 坪洲位於港島西面，相比起其他離島不算熱門，仍保留著小島的悠閒寧靜風貌。 由於坪洲以前是個工業鎮，所以你會發現這裏有很多逝去的工業廠及復古小店，非常適合影相打卡。
小西灣美食推介: 香港美食米其林推薦– 奇趣餅家
行政總廚Sergio Landi擁有超過 22 年專業烹飪經驗，帶來正宗的拿坡里味道。 前菜首推酷似娃娃菜的Endive Salad，每塊爽口清新的菜葉配以芝士和核桃，並用鮮橙作調味，夏天必點！ 而海鮮意粉達到意大利人正宗的Al Dente 口感，配料絕不欺場，有多膏紅蝦、魷魚、帶子。
荃灣站 A4 小西灣美食推介 出口出發，經愉景新城的行人天橋進入八咪半，到了地面後繼續向前走，約 12 分鐘路程可到達。 從荃灣西鐵站 A2 出口出發約 17 分鐘才可到達，建議由其他交通方式前往。 「九五茶座」是間以香港情懷作主題的懷舊港式冰室，連坐位都跟傳統冰室設計一樣，仲可以食到茶餐廳必叫菜式，有焗豬扒飯、全日常餐、菠蘿油及雪糕紅豆冰等。
小西灣美食推介: 荃灣美食2023｜5.麻辣風雲
這間日系咖啡店位置有點隱蔽，但因出色的食物質素仍有不少忠實食客捧場，加上店內以木質家具為主，好有Zakka Feel，適合到訪Chill一番。 Browny Cafe 採用自家烘焙咖啡豆，更不時於葵芳Studio 舉辦拿鐵拉花工作坊及咖啡烘焙工作坊等咖啡工作坊，分享咖啡心得，即使僅有一人亦會開班。 Browny Cafe 除了咖啡好飲，蛋糕也是自家製，口味獨特，其中推介豆腐桂花蛋糕及紅桑子益力多芝士蛋糕。 Cafe主要提供意粉、薄餅、漢堡、All day breakfast等主食，有不少去過的顧客都大讚食物份量算多，即使男生來到也會吃得飽。 愈來愈多香港人對行山產生興趣，不過對於行山新手來說最擔心一定是如何挑選合適自己的路線。
小西灣美食推介: 雞蛋仔之選
這間小店主打歐美懷舊風，裝修優美，食物方面除了漢堡還有小食和沙律選擇，怪不得這間餐廳最近晉身荃灣好去處之一。 第六間要介紹的灣仔美食就是Spring Field，這間主打用和牛做湯底的越南河粉餐廳其實是對面Cats’ Eye蛋包飯專門店敵姊妹店，憑兩間店舖外的人龍便可得知他們的美食非同小可。 Spring Field的越南河粉有別於一般的做法，他們用上和牛和牛骨等高級食材做成濃厚的湯底，此外，店舖內的香料都可無限添加，給予食客自由去調節最適合自己的口味。 要數店內人氣菜式，定必是招牌春園河和大滿足全配料牛肉河，兩者皆包括半生熟安格斯板腱牛肉、慢煮牛肉條和蘿蔔粒，大滿足全配料牛肉河額外有澳洲牛肉丸。
小西灣美食推介: 荃灣美食推介2023｜5.麻辣風雲
紅極一時的皺皮腸粉，什麼時候吃都是經典的早餐之選。 潮米石磨腸粉主打不同口味的皺皮腸粉，經典配料有牛肉腸、蔥花腸，令人意想不到的款式也有，如鹹蛋豬肉腸、皮蛋肉碎腸。 店子亦供應粥、豬腸粉和日式蛋包飯，間中售賣限定食物，如石磨豆腐花、石磨芝麻糊。 貫徹齊柏林（Zeppelin Hot Dog）作風，西灣河分店地方小小，只做外賣。
這件位於銅鑼灣的甜品屋，由北海道老闆開設的冰店，由多款刨冰選擇，不時更會推出期間限定口味。 這間位於銅鑼灣的樓上餐廳，特色出色，提供多國菜、全日早餐等。 位於私人會所香港遊艇會內的The Terrace，環境清靜優美。 餐廳以大路歐陸菜為主，價錢與坊間一舨中價餐廳冇分別，味道合格有餘。 中育講句，人地開宗明義行會員制，有差別待遇在所難免，但侍應都態度友善，再講以私人會所嚟講都算低消費，情侶們如果想搵個地方靜靜拍拖，呢到不失為好選擇。
我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。 使用AlipayHK支付寶、Tap & Go拍住賞領取消費券可以將 $5000 消費券合併使用，八達通由於有儲值上限限制，所以不能合併使用不同期數的消費券。
小西灣美食推介: 荃灣美食2023｜21.SOYmart by 豆乳狂人
手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。 小西灣美食推介 本人願意接收新傳媒集團的最新消息及其他宣傳資訊，本人同意新傳媒集團使用本人的個人資料於任何推廣用途。 消費券可用於「公共交通費用補貼計劃」所涵蓋的公共交通服務及的士等，並不會對「公共交通費用補貼計劃」計算補貼有任何影響。 康樂茶冰廳是荃灣其中一間歷史悠久的冰室，他們作風低調，如果不是荃灣街坊的話，相信你也不會知道康樂茶冰廳。 冰廳以情懷取勝，除了沙嗲牛肉麵、西多士、常餐奄列之外，冰室更會自家出品麵包，菠蘿包、酥皮蛋撻、椰撻等等絕對是荃灣下午茶推介。 生煎包專門店「小老板」在炮台山長做長有，2021年在太安樓開設首間分店。
小西灣美食推介: 荃灣美食2：Tap 下午茶 chill 一 chill
R主打濃厚得拉麵湯底和彈牙的麵條，最特別的莫過於店內的日式叉燒都是以真空和低溫的方法慢煮而成，故他們的叉燒會較重肉味和能保住較多肉汁。 濃厚蟹蝦豚骨拉麵和魚介豚骨拉麵是必試之選，拉麵湯底濃郁，麵條的掛湯能力極高。 R沒有供應任何小吃，但勝在他們有自家創作的拉麵，例如是墨汁黑松露拉麵，黑松露和墨汁的味道出奇地融洽，也是值得一試的拉麵款式。 周末睡晚了但又想嘆美食，不如到灣仔Brunch一Brunch！