2008年6月小肥羊集团有限公司（“小肥羊”）在香港上市，是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业。 小肥羊 小肥羊 小肥羊 目前，小肥羊的餐饮连锁店已经进入美国、加拿大、日本、港澳等国家和地区。 2016年开始，中国以外的小肥羊门店逐步更名为“快乐小羊”。 “快乐小羊”是张钢因在“小肥羊”品牌被百胜收购后产生经营理念分歧、而新创立的独立羊肉火锅品牌。
小肥羊于1999年开始向国家商标局多次提交“小肥羊”商标注册申请，均被以缺乏显著性而驳回。 小肥羊 小肥羊 2004年11月，根据新商标法，“小肥羊”被认定为驰名商标，为公司进一步维权提供了支持。 小肥羊餐饮连锁有限公司为“小肥羊”商标的唯一合法使用者。 小肥羊 2012年2月，百胜餐饮集团以协议计划方式私有化小肥羊的交易顺利完成。 小肥羊从2月2日起正式在香港联交所除牌，并成为百胜餐饮集团旗下一个新的餐饮品牌，但此次收购后小肥羊在中国内地出现连续关店的现象，市场更迅速被新近崛起的海底捞等超越。